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老得慢的女人都爱它,自带“激素”,激发雌激素,年过50不显老
...果不喜欢牛奶可以用清水替代。加入适量白糖,再拌入糯米粉至粘稠程度,这样红豆糕口感才会更好。(一)蒸煮技巧蒸红豆糕时可以选择合适的模具,刷上食用油,倒入粉浆,封上保鲜膜并扎几个孔进行透气。大火蒸40分钟左...……更多
玉林地豆饼 “炸”出浓浓年味
...廖师傅学习传统手艺,返乡玉工梁永锦便是其中之一。在老师傅的指导下,他和浆、入模、下锅、翻面,一遍遍重复,手艺愈发熟练。年轻人和老师傅的交流热火朝天,地豆饼在高温的油锅中滋滋作响,烟火缭绕中升腾起独属于...……更多
日照经开区汉中路幼儿园开展“大寒‘食’节 ‘育’见美好”食育课程
...能够品尝到最健康、最美味的食物,老师们提前准备了糯米粉、红枣、糖等食材,操作前,并按照食谱给孩子们进行了详细的步骤操作介绍。在制作过程中,小朋友们先将红枣浸泡在水中,然后去核切块备用,接着,他们将糯米...……更多
新春走基层丨“糕来糕往”中传递非遗“年味”
...糕味道香甜适中,口感柔润,受到了许多顾客的青睐。糯米粉提前加工成糕粉,接着白砂糖兑上水和麻油,烧开成糖浆,糕粉和糖浆二者按照比例融合在一起,然后过筛,将过筛后的糕粉放到放到铁质模具中定型,用木板压实,...……更多
多吃些百香果有助于止咳化痰、抗菌消炎、增强免疫力和预防感冒
...用蛋抽将这些材料搅打混合均匀。接下来,再准备100克糯米粉、30克奶粉和20克玉米淀粉,加入混合液体中,用蛋抽搅匀至细腻状态。最后,倒入预先准备好的模具中,用保鲜膜包好,放入烧开的蒸锅中隔水蒸半个小时,待液体...……更多
桂林米粉的特点是色泽白净、晶莹剔透,口感软糯,汤汁鲜美
中国是一个拥有丰富米粉文化的国家,各个地区都有自己独特的米粉种类和特点。米粉作为中国传统的主食之一,具有丰富的口感和美食文化内涵。本文将介绍中国不同地区的米粉种类和特点,并制作了一份米粉天梯图,共列...……更多
古人的零嘴
...录》中便记载了许多糕点:宋代有一种“酥油糕”,用糯米粉和酥油制作而成。在制作过程中,先将糯米粉蒸熟,再加入酥油搅拌均匀,最后用模具压制成各种形状。这种糕点口感酥脆,香气四溢,深受古人的喜爱。古代的零食...……更多
扬州大学辅导员老师亲手制作雪花酥和奶枣
...一新生却倍感温暖。3日,扬州大学旅游烹饪学院辅导员老师王丽琼,为双节未回家的50名大一新生,亲手制作雪花酥和奶枣。甜蜜可口的美食,包含着老师的心意。接过精致的“节礼”,第一次远离家乡的孩子们,失落感一扫而...……更多
三月三女儿节,老话说:四样端上桌,人旺财也旺,哪4样?
...乐。当然了还寓意着健康和长寿的象征意义。艾草搭配糯米粉一起做成美食,里面的馅多样,自己喜欢的馅料就是最好的。推荐最经典的吃法,豆沙青团。食材:艾草,糯米粉,红豆沙 做法:1新鲜嫩的艾草叶,放水里清洗浸泡...……更多
清明节未至棉菜饼飘香
...院子里便会传来嘭嘭嘭的木石声,原来洗净的棉菜和这糯米粉一起被家人放进捣臼,她在一旁用脚踩着木杵,发出沉闷的实锤声,文莉家(泰顺县廊桥大道祥和饭庄)做的清明粿3元一个,一天最多有七八百个售出,分甜咸两种...……更多
众点关注 | 一口下去“春天的味道” 清明来临 东营商超青团热销
...现,今年青团的猎奇口味不多,商家仍以咸蛋黄肉松、红豆沙、黑芝麻等经典口味为主打产品,同时兼顾年轻人喜爱的抹茶、芋泥、山楂等创新口味。在胜大中心超市,记者看到,琳琅满目的青团被整齐摆放在货架上。据胜大中...……更多
你知道老益阳十大传统吃食有哪些吗?
本文转自:益阳日报扫一扫看视频1.盛光保米粉,老益阳人都知道盛光保的米粉最好吃,因为盛光保米粉有三多,油多、粉多、面码多,被称为老益阳美食的头牌,满满的童年回忆。2.苏楚江甜酒,以前益阳的十里麻石街,光甜...……更多
手作青团,共赴春日 尚可:播下一颗种子,让他们去点亮这个时代 何东涛:从心出发,一条传承不息的长河
...孩子们用搅碎机打碎艾叶,将打碎的艾叶倒入混合好的糯米粉搅拌,加入适量的温水和白砂糖,绿油油的糯米面团就这样诞生了。孩子们自主分组揉搓面团,把面团压成小饼状。家长助教告诉孩子们把豆沙包入面团的方法,孩子...……更多
广西“三月三”催生消费热  商家深挖过节仪式感
...经蒸发膨胀,一个个“色香味”俱全的“壮娃”造型人偶豆沙包呈现眼前。广西“三月三”假期,南宁市一家烘焙中心,推出“壮元素”中式面点揽客。该店负责人李卓婷介绍,“我们将壮族文化与中式面点结合,推出绣球豆沙...……更多
江苏省经典的十大美食,外地一般吃不到,看看你吃过多少?
...兰饼因其香糯可口的特点以及独特的馅料而享有盛名。糯米粉是玉兰饼的主要成分,其内部填充物通常包括豆沙、芝麻、猪肉等,经过蒸制后形成。饼皮松软香甜,馅料口感多样,这使得玉兰饼成为了一种美味可口的小吃。四、...……更多
4月4日清明节,记得:吃3物,忌3事,莫忘老传统,一年都顺利
...是清明节人们常吃的特定美食符号。它是用艾草的汁和糯米粉揉成面团,再包进豆沙馅或咸蛋黄馅蒸制而成,成品软糯香甜,还夹着淡淡的艾草的清香。南方蒸青团的比较多,在北方,人们也会在清明节的时候买上一些青团来品...……更多
这三种豆类食物,无论是做粥还是炖汤,都是中老年人的最爱
...推荐做法:【红豆糕】请点击输入图 必需食材:30克糯米粉、20克面粉、红豆必需调料:40克白糖相关做法:1、先把红豆浸泡一夜,然后起锅烧水,放到蒸锅上蒸熟,这个过程差不多要二十分钟,或者看红豆可以轻松捏扁捏碎,...……更多
建议中老年人,早餐少吃馒头和包子,多吃这4样,低脂饱腹又营养
...趁热添加少量白糖,用勺子压成泥状。逐渐加入适量的糯米粉,揉搓成稍硬的面团。3.将面团分割成小剂子,可根据个人口味加入豆沙或其他馅料。使用平底锅或电饼铛,小火慢慢烙制,直至两面金黄,外皮微酥,内馅柔软细腻...……更多
马肉米粉 百年传承
本文转自:广西日报马肉米粉 百年传承本报记者 傅清龙 通讯员 李 伟 周 青 文/图马肉米粉调味加汤。切马肉。记住乡愁本报记者 傅清龙 通讯员 李 伟 周 青 文/图桂林米粉,作为桂林特色美食,早已享誉世界。而马肉米粉堪称...……更多
烟台银行多形式开展重阳节系列活动
...九重阳糕点DIY活动”,工作人员提前备好饼皮、馅料、糯米粉、模具及包装盒等材料,带领大家了解传统节日文化内涵后,由专业糕点师现场指导大家揉面团、包馅料、定型、模具压花,进行重阳糕制作。开发区衡山路支行秉持...……更多
年味儿里的中国|嘉兴凤桥:人间烟火气,美味中国年
...糯米,按比例配制而成,清晨熬煮好的红糖水倒入雪白的米粉中。红糖的甜蕴藏着年味儿(央广网发 丁思源 摄)搅拌均匀过筛,一点点铺在手作的尺糕模子里。模子一尺见方,由果木制成,分为25个小方块,印有元宝、铜钱、...……更多
苏州山塘街“绣球花冰激凌”火爆网络
...相映成趣。据该店店主莫女士介绍,“上面花朵的原料是豆沙,口感偏细腻厚重,配以茉莉或玉兰花味的冰激凌后,清爽解腻。除了现有的两个口味,我们正在研发牛乳和碧螺春味的冰激凌。”据了解,现在一个绣球花冰激凌的...……更多
【新春走基层】贵州玉屏:手工米粉年味浓
...春节临近,铜仁市玉屏侗族自治县家家户户开始制作手工米粉,以迎新春佳节。制作的米粉不管是留着自己吃,还是送亲戚,或者拿到街上卖,都很受侗家人欢迎。杨胜芝正在做米粉在平溪街道杨柳村,杨胜芝夫妻俩在自家的粉...……更多
南方人才懂的美味食物,也太香了
...制作,还真有人研究了它的最佳配比。桂花莲藕糕:将糯米粉、藕粉、干桂花、糖桂花、白砂糖等,加桂花水(干桂花与水以1∶50的比例煮5min)按比例混合,搅打均匀,制成桂花莲藕浆,放入模具中约8分满,轻微振动,使气泡...……更多
来东北必吃的十大名菜,堪称“东北菜之魂”,看看你尝过哪些菜?
...可作为独立菜品,亦适宜作为火锅的佐料之一。六、雪衣豆沙这道菜被称为雪衣豆沙,又有人称之为“蛋清羊尾”,其独特之处在于外皮柔软,内馅香甜。用蛋白糊包裹着豆沙馅,然后炸至金黄酥脆,形成了雪衣豆沙。制作雪衣...……更多
台州美食,一动筷子就停不下来!
...可搭配骨头汤、面结粉丝汤佐餐。咸鲜的肉馅在绵软的糯米粉的加成下,越吃越香。咸口的糯叽叽,同样有一番甜美。肉末炊饭是猪肉和糯米的一种组合,做法简单,糯米提前蒸好,再将肉末汤浇上去就好。但好吃的肉末炊饭,...……更多
“龙”重登场!年夜饭少不了这几样
...材料。郑师傅介绍,豆茸比较香滑,现在的糕点一般用糯米粉、木薯粉等,因此这款也是广州酒家独创。香滑的外皮搭配清爽的酸奶,也是吃完大鱼大肉后的解腻佳品。师傅们有意控制馅料的甜度,也在酸奶馅料中添加了柠檬汁...……更多
12月遇到这食材别手软,买20斤晒起来,香甜脆口特解馋!
...法吧!【地瓜薯片】所准备的食材有:地瓜3个、水磨糯米粉、五香粉、白芝麻、盐、食用油 具体做法:1、做地瓜薯片尽量选红薯,口感更好一些,我用的是蜜薯。把地瓜洗干净,放入锅内蒸熟,用筷子一插就透,说明已经熟...……更多
潘姜奇:数控机床上“精雕细琢”
...零基础”的他正从熟悉绘图软件、数控铣开始,跟着指导老师一点点学习精雕。2023年浙江省中等职业学校学生技能大赛数控综合项目二等奖、2022年浙江省中等职业学校学生技能大赛数控综合项目三等奖、台州市中等职业学校学...……更多
从现在开始到入冬,建议女人们多吃这4种碱性食物,营养充足
...铛炒熟,放到研磨机中磨成粉,接着再继续加入200克的糯米粉以及30克的糖,继续启动,让粉类更均匀地混合在一起。 2、用适量的纯牛奶将混合好的粉类溶解,形成细腻具有流动性的液体,状态如酸牛奶一般。3、一些橄榄油均...……更多
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今年年夜饭,预制菜在一片骂声中卖爆
“反正出门也是吃预制菜,不如直接在家吃” 进入2025年,大部分打工人的精神状态都是:人坐在工位上,鼻子却闻到了家中年夜饭的香
2025-01-31 22:04:00
百味火锅  花样繁多(延伸阅读)
本文转自:人民日报《人民日报》(2025年02月01日第 06 版)辣·四川火锅四川火锅发源于泸州的小米滩。过去,长江边上的船工跑船常宿于小米滩
2025-02-01 05:47:00
留矿过年也温暖 味蕾盛宴 班中餐里年味“食”足
1月27日清晨,山西焦煤西山煤电西曲矿映照在大红灯笼和五色彩灯的年味儿里,职工们裹紧棉服紧走几步,不远处的职工食堂灯火通明
2025-02-01 07:35:00
春节不想长胖?8天假期可选择2天轻断食
在浙江省立同德医院中西医结合糖尿病肥胖科主任李宏春副主任医师的门诊,很多正努力减肥的朋友会问他:“过年怎么吃才能不长胖呢
2025-02-01 07:52:00
常搓鼻 勤泡脚 春节居家养生做好三件事
正值春节假期,大寒和立春节气交替,浙江省中山医院老年医学科钟燚梦中医师表示,这个时节,中医养生强调通过合理的饮食调养,帮助身体抵御严寒
2025-02-01 08:22:00
大众网记者 梁永琪 菏泽报道民以食为天,食以水为先。水,被誉为“生命之源”,是人体重要组成物质之一,也是参与新陈代谢的重要物质之一
2025-01-31 20:07:00
黄葛树丨张卫:灶台有汤,桌上有咸菜,这是重庆人久远的记忆
灶台有汤,桌上有咸菜,这是重庆人久远的记忆文/张卫母亲的味道,在我看来更多就是咸菜的味道,这是一代代重庆母亲的传承……我们这一代人的母亲
2025-01-31 11:38:00
【北京时间】过年不打烊的“贵州味”,春节北京黔菜地图来啦
迎春启新,万家团圆,团圆在家的贵州人已经纷纷晒出了各类贵州特色“年夜饭”,但你知道吗?这竟然导致了北京的贵州美食危机!美团美食地图显示
2025-01-31 13:58:00
来武当过大年∣武当一梦“武当茶饮江湖” 放松身心 享受宁静
十堰广电讯(武当山融媒记者 汪伟 周琼 李秀文 秦钰麟)“武当茶饮江湖”作为“武当一梦”沉浸式综合文旅园区内的特色茶饮区域
2025-01-31 17:39:00
春节睡懒觉,怎么睡更香?专家来教你!
在春节期间,由于日常生活规律被打乱,加之饮食无节制(比如暴饮暴食、过量饮酒)以及熬夜等不良习惯,一些人会患上所谓的“春节病”
2025-01-31 01:54:00
本文转自:人民日报广东中山市改善农房风貌——旧房焕新聚人心(新春走基层)本报记者  洪秋婷《人民日报》(2025年01月31日第 04 版)广东省中山市三乡镇大布村
2025-01-31 05:25:00
本文转自:人民日报山西霍州市改良传统年馍工艺——创新推出致富馍(新春走基层)本报记者  付明丽《人民日报》(2025年01月31日第 04 版)早上8时
2025-01-31 05:25:00
新春走基层|县城菜场里的“年味
除夕,家住安顺市镇宁自治县的伍康芬一大早就出门了。小儿子定居贵阳,一年难得回来几次,伍康芬要好好准备这桌团圆饭。伍康芬住在黄果树大道旁的小巷里
2025-01-31 02:02:00
重庆援外医生:患者康复就是最好的“新年礼物”
本文转自:人民网-重庆频道陈琦 文芝丹春节是阖家团圆的日子。有这样一群人,却依旧坚守在异国他乡的医疗岗位上,为当地民众的健康保驾护航
2025-01-30 10:24:00
【新春走基层·人间美景看贵州】变迁“转转饭” 浓浓幸福年
1月29日,大年初一,遵义市桐梓县松坎镇天色尚且朦胧,住在三元社区8岁的小丫头肖诗琦就被那一串串鞭炮声唤醒了。她麻溜地穿上了一套崭新的衣裳
2025-01-30 13:33:00