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你知道老益阳十大传统吃食有哪些吗？
本文转自：益阳日报
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1.盛光保米粉，老益阳人都知道盛光保的米粉最好吃，因为盛光保米粉有三多，油多、粉多、面码多，被称为老益阳美食的头牌，满满的童年回忆。
2.苏楚江甜酒，以前益阳的十里麻石街，光甜酒馆就有四五十家。名气最大生意最红的，必须是苏楚江甜酒馆。苏楚江的甜酒，甜而不腻，酒味浓但不冲，气味芬芳，名冠楚南。
3.乾元宫盐烧饼，这家的盐烧饼在20世纪初便很有名。
4.三圣殿锭子糕，锭子糕用糯米粉黄豆粉拌在一起，装进由树干做的模具。上面放点白糖，吃起来糯香软甜，还能闻到树木的清香。
5.三益街糯米汤圆，三益街是有名的小吃街。这里的糯米汤圆咬一口馅就流出来了，入口即化。这里还有干坨子、臭干子、油碗糕、糖油粑粑等益阳美食。
6.鹅羊池葱油碗糕。
7.王栖桥五爪饼，脆、香、味、美。
8.南门口擂茶。
9.卜复兴粉糕。
10.东门口金果坨，也就是芝麻球，咬第一口酥脆，第二口绵软，第三口香甜，细细咀嚼，满嘴的酥糯香甜。
现在这十大传统小吃，甜酒依然有，只是更多是小钵子甜酒。金果坨、擂茶也随处可见。但五爪饼和粉糕，好像再没有遇到过。如果你还在哪里见过这些美食，或者有关于它们的故事和回忆，欢迎在益阳日报新媒体同题视频评论区留言分享。
（益阳日报全媒体记者 姚靖怡整理）
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快照生成时间：2024-05-20 08:45:06
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