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扬州大学辅导员老师亲手制作雪花酥和奶枣
夏去秋来，气温降低，但一群未返乡过节的大一新生却倍感温暖。3日，扬州大学旅游烹饪学院辅导员老师王丽琼，为双节未回家的50名大一新生，亲手制作雪花酥和奶枣。甜蜜可口的美食，包含着老师的心意。接过精致的“节礼”，第一次远离家乡的孩子们，失落感一扫而空。
展示礼物来自新疆的凯迪日耶同学告诉记者：“因为家比较远，所以这次也是第一个不在家里过的中秋国庆。本以为国庆就自己孤单过了，没想到收到了王老师的礼物，整个人都暖洋洋的。”一颗颗红枣红润香甜，用刀切成两半后，塞入颗粒饱满的巴旦木果仁。黄油在锅中融化，棉花糖、奶粉倒入锅中搅拌均匀，加入饼干与果干增加口感。再倒入模具压平，在顶部放上果干装饰后晾凉，最后在两个品种表面撒上细腻的奶粉，甜蜜可口的奶枣和雪花酥就做好了。
精致节礼从制作到包装，王丽琼老师共花费了五个多小时。她对记者说：“很多留校的学生家都非常远，都是第一次离家这么久，作为他们在学校最亲近的人，我想结合我们学院的专业特色，亲手做一些甜食，希望同学们能感受到学校的温暖，甜甜蜜蜜过上节，尽快适应大学生活。”
分外开心“这是我第一次独自一人在别的城市过节，收到辅导员老师亲手做的礼物，那一刻真的是说不出的欣喜与感动，我感受到家的温暖了。”张成倩同学激动地说。采访中彭玮嘉同学也表示：“这份礼物是惊喜，更是一种鼓励，我也把这看做是辅导员老师对我们未来的期望，我一定会更好地融入学院这个大家庭中，更加努力，做出成绩。”
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快照生成时间：2023-10-06 00:45:01
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