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手作青团，共赴春日 尚可：播下一颗种子，让他们去点亮这个时代 何东涛：从心出发，一条传承不息的长河
类别：健康 发布时间：2024-04-02 15:06:00 来源：杭州网
近日，杭州市东新实验幼托园的孩子们探秘青团，揭开青团的神秘面纱，开启了一段美妙的劳动食育之旅。
家长助教进班指导，在煮艾叶的过程中提醒孩子们做青团需要注意的事项。孩子们用搅碎机打碎艾叶，将打碎的艾叶倒入混合好的糯米粉搅拌，加入适量的温水和白砂糖，绿油油的糯米面团就这样诞生了。
孩子们自主分组揉搓面团，把面团压成小饼状。家长助教告诉孩子们把豆沙包入面团的方法，孩子们学着动手，细致、认真地将豆沙放入青团里，用手小心翼翼地将青团四周翻起，慢慢地将相对的青团捏紧揉成圆形，一个个可爱的青团便完成了。
在团子表面刷上油，上锅蒸煮二十分钟即可食用。刚刚蒸出来的青团热乎乎，孩子们都品尝到了自己做的青团。
小小的青团，散发着清新而又醉人的香甜，为孩子们带来了今年的第一口春天。
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快照生成时间：2024-04-02 17:45:04
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