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小小碗糕蒸出浓浓年味
...来定制年糕的人。他们有的在排队,等着将糯米打磨成糯米粉;有的在给加工坊负责人金银祥打下手,将刚刚出笼的碗糕分装好。年糕制作食材的选择尤为重要,尤其是主要原料糯米。金银祥蒸的碗糕需要将糯米在水中浸泡48小...……更多
“苑来有你”和合共融
...怎能没元宵?南苑党群服务中心工作人员提前准备好了糯米粉,还有豆沙馅、黑芝麻馅、巧克力馅等食材。“先把馅放在漏勺上浸入清水中,然后拿出来投入放满糯米粉的簸箩里,摇晃簸箩,让馅料在糯米粉中打滚,像滚雪球一...……更多
冬天的“润肺全能王”,3块一斤人人吃得起!配大米蒸一锅,松软筋道吃不停
...不停。详细步骤请看如下分解:食材准备:马蹄五个,大米粉,糯米粉,白糖,清水,熟黑芝麻,干桂花第一步:准备马蹄五个左右,深度清洗后去皮,再次冲洗干净后切成小粒,放入料理机中,加入白糖和小半碗清水,开机搅...……更多
梅花糕爆火台湾,原来南京有“四大家族”……
...糕。△左师傅梅花糕 梅花糕的制作过程可不简单,光是模具就重达二十多公斤!师傅首先需要将调制好的粉浆倒入模具内,然后翻转模具直至每一面都裹满了粉浆。再一个个填入先前制作好的内馅,通常有最经典的豆沙馅,以...……更多
贵州8大必吃美食,别错过了
...羊肉粉是贵州的一道传统小吃,以其鲜美的羊肉和爽滑的米粉而受到喜爱。选用优质的羊肉炖煮成汤,再将米粉放入汤中煮熟。米粉爽滑可口,羊肉鲜嫩多汁,汤汁浓郁香醇,是一道美味可口的早餐选择。六、腊肉炒折耳根折耳...……更多
“泥”很有趣,是“你”好有趣
...秀学生作品,另一部分是市校外教育彩泥中心教研组负责老师在各区征集的师生作品。奇思妙想,体验创造快乐此次展出的作品丰富多样,充满趣味。这些作品主题明确、构思新颖,风格迥异、栩栩如生,凝聚了教师和学生的智...……更多
味蕾上的江苏·本土美食志 日历|海棠酥 :观之形美动人,食之酥松香甜
...松弛15分钟。15分钟后,再次擀平成一张大大的皮子,用模具压成圆形。步骤五整型:把皮子刷上一层薄薄的蛋清,包入15克豆沙馅,再捏成五角星状。然后,用剪刀把每条边修剪整齐。步骤六油炸:锅里倒油,烧到120摄氏度,转...……更多
三九记得吃这3红3白,滋补身体,安稳过冬
...做法:红薯山药千层糕食材:红薯:300克;山药:300克;米粉:200克;牛奶:200毫升;鸡蛋:3个;细砂糖:适量;食用油:适量步骤:1.准备工作:红薯、山药洗净,去皮,切成薄片备用。鸡蛋打散备用。2.制作红薯山药泥:将...……更多
彩龙灯、酿米酒……新春将至 “浙”里年味渐浓
...成。 除了敲鱼面,蒸松糕也是当地的传统春节小吃,糯米粉中加入红糖,搅拌细筛后,将红糖糯米粉放入特制的菱形模具内,中火慢蒸十几分钟即可,最后在松糕上嵌入红枣,撒上桂花,美味小吃大功告成。 ……更多
节日未到粽子先热,手工粽以“性价比”走俏街头
...工包粽子的摊位前停留一会儿。“清水粽怎么卖?”一位老师傅向卖粽子的商贩询价,得到的答案是“8块钱一斤”。记者注意到,摊位上的粽子个头不算小,绿色的粽叶看上去非常清新。“豆沙粽10块钱一斤,都不贵。”商贩向...……更多
(新春走基层)浙江嘉兴62岁“糖糕奶奶”:糖糕的甜就是过年的味道
...年了。吴彩明介绍,制作糖糕是有窍门的,需要将四斤糯米粉加上一斤干米,再加上水,按一定比例揉成糯米团。和粉、印制、脱模、上笼、蒸煮,环环相扣,整个流程下来,需要四到五个小时。“以前的糖糕只有红糖和白糖两...……更多
鸡屎藤粑仔,是海南岛特色美食之一
...功效。在海南的民间,人们常常将鸡屎藤的叶子捣碎,与米粉、糯米粉等混合制成粑仔,这就是鸡屎藤粑仔的由来。粑仔的口感软糯,带着淡淡的鸡屎藤香气,是海南人民日常生活中不可或缺的美食。海南的鸡屎藤粑仔,不仅是...……更多
新年老味道:手工印板馍
...多,做起来并不容易。首先需要将浸泡好的糯米研磨成糯米粉,按照1斤米4两白糖的比例,手工将两者搅拌均匀,并取出部分,用热水和成团,再揉成小扁团,放到开水中煮熟后捞起来,再放回到搅拌好的糯米粉中,接下来就是...……更多
这些被称为孕期“冠军”主食,不仅抗饿而且长胎不长肉
...甜品时刻享用。让我们一起来动手制作吧!采买清单:黑米粉:150克、红枣:100克,去核切碎、纯净水:250毫升、冰糖:适量、牛奶:50毫升、葡萄籽油:适量、玫瑰花瓣或其它装饰物(可选)制作步骤: 1.将黑米粉和红枣碎放...……更多
20元一个的雪媚娘,自己用几块钱的材料就能做,超简单,超好吃
...吃的雪媚娘,做法还超级简单!【雪媚娘】【材料】:糯米粉、玉米淀粉、白糖、纯牛奶、谈奶油或豆沙馅、奶粉、喜欢吃的水果、黄油或食用油。【做法】:1、我们现在大碗中倒入120克的糯米粉,再倒入40克的玉米淀粉和50克...……更多
小青团走俏市场
...叶子摘下,和生石灰一起蒸煮才能出色。再加入粘米和糯米粉两掺的米粉,一起制成面团,最后裹上内陷,每天现吃现做。“湖州人最喜欢吃老底子的味道,咸菜冬笋、马兰头冬笋和荠菜鲜肉最受欢迎,”他指着店里的招牌介绍...……更多
荷花糕、条头糕、南乳方 这些老底子小吃,你吃过几种?
...案,名为定胜糕,也是许多杭州人儿时的回忆。其由纯大米粉制作,除了是饱腹点心,更是一门吃的艺术。传说中,定胜糕是南宋时百姓为岳家军出征鼓舞将士而特制的,糕上有“定胜”两字,后来就被称为“定胜糕”,其中“定...……更多
梅花糕里的纪念
...梅花糕都算是热香。小学高年级后,我去临海学琴,钢琴老师家就在紫阳街对面。每次学完琴差不多是饭点,爸妈都会带我去紫阳街吃一碗劲道的碱水面。我早知紫阳街的梅花糕有名,所以总提前吃完去找,第一次找到后,一切...……更多
做油炸糕时,记住和面2个关键,外皮起泡又酥脆,在家也能做大厨
...新鲜且质量上乘,为接下来的美食制作奠定坚实基础。糯米粉、酵母粉、无铝泡打粉、白糖、普通面粉和温水混合,芸豆煮熟后用凉水冲洗,再加入食用油,搅拌均匀即可。准备糯米粉300g,添加酵母粉4g和无铝泡打粉3g,再加入...……更多
从江南走红全国,苏州稻香村8种口味青团在胖东来热销
...团本是江南地区一带的传统特色美食,用艾草的汁拌进糯米粉里,再搭配各类馅料,不甜不腻,每一口的清香都溢于舌尖,油绿如玉,清香扑鼻,从颜色到味道都充满了“春意”。近年来,青团突破地域限制,从江南走向了全国...……更多
百补黑为首!步入冬季,早餐吃它补足肾气!强筋骨乌须发,睡得香
...入红糖、枸杞,搅拌均匀即可出锅。 三、黑米糕准备糯米粉、粘米粉、糖粉、黑米粉、芡实粉、清水。1、糯米粉、粘米粉1:2混合,加入适量糖粉搅拌均匀,过筛到模具里,这是糕边。糯米粉、粘米粉、黑米粉1:1:1混合,也加入...……更多
元宵佳节健康吃:少食慢嚼,从舌尖上守护健康
...我们要明确一点,元宵虽美,但不可多食。汤圆主要由糯米粉、糖和馅料制成,糯米粉属于高碳水化合物,糖和馅料则含有较高的糖分,过多食用容易导致血糖升高,不利于糖尿病患者控制血糖。此外,糯米粉在消化过程中,容...……更多
...圆滚落到地上。很遗憾,我只做出了5个圆柱体。最后,老师给我们发了小花、Kitty猫、小奶牛等各式各样模具,我们把所有的圆柱体放进模具中按成月饼状。按完了月饼模子,就开始烘烤了。时间转眼就过去了,热腾腾的月饼出...……更多
五色糯米饭艾叶糍粑等美食抢“鲜”上市
...,看起来都差不多,差别在于,青团是用新鲜艾草汁加糯米粉搅拌均匀、揉成团制成。而除新鲜艾草外,青团还可以使用鼠尾草、浆麦草以及其他绿色蔬菜的汁液制作,材料使用范围比较广泛。艾叶糍粑则是由艾草加糯米粉制成...……更多
再不买就吃不上了!每年都少不了这口糯叽叽!
...彩头思念柿柿如意汤圆柿柿如意黑芝麻汤圆,选用优质糯米粉和新鲜黑芝麻,确保原料的新鲜和纯正。经验丰富的师傅采用传统手工制作工艺,搓圆、包馅,每一步都经过精心设计,确保产品口感和形态的完美。精巧玲珑的小柿...……更多
一块小小的尺糕 一份浓浓的年味
...”陈燕金告诉记者。陈燕金将熬煮好的红糖浆倒入雪白的米粉中,搅拌均匀过筛,一点点铺在尺糕模子里。模子一尺见方,分为25个小方块,印有元宝、铜钱、梅花等吉祥图案。铺好粉,只见陈燕金熟练地在每一个方格中间放一...……更多
欢欢喜喜闹元宵——德州天衢新区袁桥镇开展丰富多彩的元宵节主题活动
...芝麻馅和豆沙馅,社区居民和志愿者们围坐在一起,把糯米粉用水和成团,然后把各种馅料包进去,揉成圆形。大家有说有笑包汤圆,气氛十分热闹。经过大家的共同努力,一个个漂亮的汤圆制作成型。在猜灯谜环节,大家纷纷...……更多
青团虽美味,但这些人群不建议吃
...捣青草为汁,和粉揉团,色如碧玉。”传统青团主要由糯米粉拌入麦青汁或艾草粉和水,蒸制后包入赤豆沙馅而成,糯、软、香、甜。然而,在追求传统美味的同时,人们也开始关注健康饮食的重要性。金晖介绍,在传统青团的...……更多
跟着味觉回家
...把和好的馅儿切成方方正正的小块儿,直接放进有很多糯米粉的平箩里摇出来的。无论形式还是内容,南北方的元宵节美食都有较大差异。南方至今很多地方仍保留着在冬至和小年也就是腊月二十四的时候吃汤圆的民俗,而北方...……更多
九月九重阳节,不管有钱没钱,记得把“5样”端上桌,老传统别忘
...桌,为家人祈福纳祥,老传统别忘了。一、重阳糕准备糯米粉、粘米粉、红豆沙、糖分、蔓越莓干、葡萄干、水。1、糯米粉、粘米粉以10:7的比例混合均匀,加入适量糖分,用筷子搅拌均匀,倒入适量清水搅拌成絮状,用手揉搓...……更多
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近日,金沙县“桑榆红”驿站组织离退休干部党员代表集中观看《持续发力纵深推进》第三集《强化正风肃纪》反腐案件警示片,引发广大离退休干部党员热议
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遵义市赤水市元厚镇:“春风行动”招聘会助力乡村振兴
近日,赤水市元厚镇人民政府以“春风送岗促增收,乡村振兴添动能”为主题,成功举办2025年“春风送岗”专场招聘会。招聘会现场
2025-03-05 04:53:00
遵义市老年大学举行2025年春季学期“开学第一课”
新春已启,万象更新。3月3日,遵义市老年大学正式开启2025年春季学期学习,随着老年学员们的到来,宁静的校园逐渐恢复昔日的活力与色彩
2025-03-05 04:53:00
“银龄健康课堂·护航暮年时光”——纳雍县举办中医养生保健知识专题讲座
为进一步关爱老干部的身心健康,提升老干部健康意识和自我保健能力。近日,纳雍县委组织部特邀广东省骨科医院、南方医科大学第三附属医院帮扶县中医医院的专家陈俊琦博士
2025-03-05 05:24:00
搜狐健康课·预告 | 不可逆、致盲、无声无息?带您全方位了解青光眼
出品 | 搜狐健康作者 | 原野编辑 | 李冬梅青光眼是“第一位不可逆致盲眼病”,但许多人对它的认识还不够深入。青光眼有哪些症状
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全国爱耳日 | 一只耳听不到易致方向感变差!单侧聋如何选择助听装置
出品 | 搜狐健康作者 | 首都医科大学附属北京同仁医院 耳鼻咽喉头颈外科 陈婧媛 李永新编辑 | 周亦川我们的两只耳朵都能听见东西
2025-03-05 06:52:00
肝癌术后如何防复发?中医建议寒热平衡 肝脾同治
每日商报讯 肝癌复发,67岁的李女士(化名)曾以为自己的人生要画上句号。在几乎要放弃的时候,中医药走进了她的生活。如今
2025-03-05 07:32:00
几块钱一瓶的维生素B12,或有助“改善”4种病症,早了解早受益
56岁的赵大姐是一位退休会计,最近,她总觉得自己像被抽干了力气,连最简单的家务活都提不起劲儿。更让她苦恼的是,她的记忆力似乎也大不如前
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春季长高黄金季,中医来助力,孩子身高就能往上窜一窜。中医科“无痛微针穴位埋线助长”和“创新八会穴生长贴”开始预约啦!
春三月,是万物生发、生长的季节,人体的新陈代谢旺盛,消化功能增强,生长激素分泌增多,其中春季3-5月是孩子长高的“黄金冲刺期”
2025-03-04 21:04:00
乌当区委老干部局组织离退休干部调研新创路街道“一老一小”工作
2月28日,贵阳市乌当区委老干部局组织离退休干部到新创路街道调研指导“一老一小”工作,并召开座谈会。区老体协名誉主席黄润昌
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近日,仁怀市盐津街道大坪上社区党总支组织志愿者开展“情系一片绿,心防一把火”森林防火宣传活动。本次活动,志愿者们身穿统一服装
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本文转自:人民网-内蒙古频道一年之计在于春。在万物复苏的早春三月,扎赉特旗各地农事逐渐步入繁忙的轨道,有的忙着接羔保育
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