这些被称为孕期“冠军”主食，不仅抗饿而且长胎不长肉

孕期是每位准妈妈生命中的一段特殊旅程，饮食的选择更显重要。在这个阶段，孕妇需要各种营养来维持自身和胎儿的健康，而一些被称为孕期“冠军”主食更是备受推崇。黑米、燕麦米、紫薯、紫米、荞麦、玉米等食材不仅能满足孕妇的口腹之需，还能保持身材优雅，长胎不长肉。让我们一起了解这些美味又有营养的食材吧！

黑米

黑米被誉为“黑色的珍珠”，含有丰富的蛋白质、纤维和维生素，是孕期女性的理想选择。其低糖、高纤特性能稳定血糖，缓解妊娠糖尿病风险，同时富含抗氧化物质有助于提高免疫力。黑米还含有丰富的铁元素，有利于孕期贫血防治，是孕妈们的贴心食材。

黑米红枣糕

今日分享一道简单又营养的甜点食谱——【黑米红枣糕】，口感绵密，暖心温馨，适合下午茶时光或甜品时刻享用。让我们一起来动手制作吧！

采买清单：黑米粉：150克、红枣：100克，去核切碎、纯净水：250毫升、冰糖：适量、牛奶：50毫升、葡萄籽油：适量、玫瑰花瓣或其它装饰物（可选）

制作步骤：

1.将黑米粉和红枣碎放入一个大碗中，搅拌均匀。

2.往水中慢慢加入冰糖，搅拌至冰糖完全融化，然后再倒入黑米粉和红枣碎的混合物中。

3.继续搅拌均匀，直到没有颗粒，再倒入牛奶，再次搅拌均匀。

4.锅中倒入少量葡萄籽油，用小火烧热。

5.将搅拌好的面糊倒入锅中，用小火继续烹煮，搅拌至浓稠。

6.将煮好的糕糊倒入模具中，压实，表面抹平。

7.将糕放入蒸锅中，大火蒸20分钟。

8.取出后待凉至室温，切块装盘。

9.最后可以用玫瑰花瓣或其它装饰物点缀，增添视觉享受。

温馨提示：如果想要糕糊更加绵密，可以在蒸煮前加入一个鸡蛋，搅拌均匀即可。此外，烹饪过程中要时刻注意火候，避免烧焦或煮糊。

这款【黑米红枣糕】入口香甜，有着浓浓的红枣和黑米香气，口感饱满细腻，营养丰富，给你带来满满的幸福感。快跟家人朋友一起动手制作吧，分享甜蜜时光！

燕麦米

燕麦米被称为“穷人的脑袋”，不仅有助于增加饱腹感，还富含多种维生素和矿物质。孕期吃燕麦米能够平稳降低胆固醇，维持血糖平稳，防止孕糖发生。同时，其中的叶酸和铁质也对胎儿发育十分重要。多样的烹饪方式，让它成为孕期美食的不二之选。

红豆花生燕麦粥

今天分享一款营养丰富又美味的红豆花生燕麦粥，适合早餐或下午茶时间享用，清香可口，滋补身体！

食材清单：燕麦：50克、红豆：30克、花生：20克、冰糖：适量、清水：适量

步骤：

1.将红豆洗净，放入锅中加水煮至红豆变软，捞出备用。

2.锅中加水煮沸，放入洗净的燕麦，煮至燕麦饱满，捞出备用。

3.花生去壳，用沸水焯一下，去皮备用。

4.将煮熟的红豆、燕麦和花生一同放入锅中，加水煮沸。

5.加入适量冰糖，根据个人口味调整甜度。

6.小火煮约15分钟，直到粥浓稠，不断搅拌防止粘锅。

7.熄火后盖上锅盖焖一会儿，让粥更加软糯，香气四溢。

温馨提示：

-红豆、花生和燕麦都是补养食材，搭配煮粥更加有营养。

-煮粥时要不断搅拌，避免粘锅，保持粥的口感好。

-冰糖可以根据个人口味添加，增加甜度。

-这碗红豆花生燕麦粥暖胃又美味，适合早餐或下午茶时光。

这款红豆花生燕麦粥，既美味又有营养，滋补又健康，是暖心的滋补佳品。泡上一杯热茶，慢慢享用这碗粥，感受温暖的滋补呵护。希望你喜欢这份温馨的食谱，和家人朋友一起分享吧！

紫薯

紫薯被誉为“维生素之王”，含有丰富的维生素A、C和膳食纤维，有助于增强孕期女性的抵抗力。与普通薯类相比，紫薯热量低，糖分含量少，是控制体重的好帮手。此外，其花青素成分也有助于减少水肿，改善消化系统，对于孕期消化不佳的问题有明显改善。

蒸紫薯

今天跟大家分享一道简单又营养的蒸紫薯食谱！紫薯含有丰富的维生素和纤维，是一种健康又美味的食材。快跟我一起动手制作吧！

食材清单：紫薯（2个）、清水、蒸锅

步骤：

1.将紫薯洗净，去皮切成均匀大小的块状。

2.将蒸锅中注入适量清水，放入蒸架。

3.把切好的紫薯块摆放在蒸架上，注意不要重叠。

4.盖上锅盖，将蒸锅置于火源上，大火蒸15-20分钟，或至紫薯变软即可。

温馨提示：

1.在蒸紫薯的过程中，可以用筷子轻轻戳一下紫薯，如果筷子能轻松插入，说明已经蒸熟了。

2.如果时间允许，可以在蒸制的过程中尝试加入一些红枣或核桃等食材，提升口感和营养价值。

3.蒸熟后，可以用勺子轻轻将紫薯压成泥状，加入适量蜂蜜或牛奶，打磨成紫薯蓉，口感更加细腻。

这道蒸紫薯不仅色泽鲜艳，口感绵密，而且富含营养，是一道适合全家人一起享用的美味。无需添加任何调味料，原汁原味，简单又健康！快来尝试一下吧，保证让你爱上这款甜蜜的健康料理！记得分享给更多朋友哦~

紫米

紫米颜色自然饱满，被誉为“补血圣品”，是孕期女性的理想主食。其富含的花青素和铁元素有助于预防贫血，促进血液循环。此外，紫米还富含膳食纤维，能有效缓解便秘问题。不仅美味可口，而且具有丰富的营养价值，是孕妈们的健康首选。

山药紫米饼

今天要和大家分享一道健康美味的山药紫米饼食谱！这款饼干口感酥脆，淡淡的山药香搭配着紫米的颜色，简直太美好啦！快来跟我一起动手制作吧！

食材清单：山药200克、紫米粉100克、糖50克、鸡蛋1个、植物油30克、少许盐

制作步骤：

1.将山药去皮，洗净，切成小块，放入搅拌机中搅打成泥状。

2.将山药泥倒入大碗中，加入紫米粉、糖、鸡蛋、植物油和少许盐，搅拌均匀至成团。

3.取适量面团，搓成小圆球，用手掌压扁成饼状。

4.热锅热油，将饼放入煎至两面金黄即可捞起，控油备用。

5.可根据个人口味，撒上少许糖粉或者芝麻，增添香气。

温馨提示：

-山药有益气、健脾、补肾的功效，适合贫血、气短、体弱的人食用。

-紫米富含蛋白质、纤维素和矿物质，有助于美容养颜、补血强身。

-制作饼干时要注意火候，避免过熟或过生，保持口感酥脆。

这款山药紫米饼不仅色彩艳丽，口感清香，还富含营养，适合作为下午茶点或零食。不妨在周末的午后，来一杯热茶搭配这款自制饼干，享受属于自己的美好时光吧！记得把制作过程拍照分享到社交平台，让更多小伙伴也体验到这份美味哦~

荞麦

荞麦被称为“长寿食品”，是孕期女性的健康保障。其富含的植物蛋白、镁、锌等矿物质有利于孕妈们的饱腹感和能量供给。荞麦中所含的维生素B群有助于神经系统发育，对胎儿大脑的构建至关重要。不仅富含营养，还可以促进消化吸收，是孕期女性的理想食材。

荞麦饼干

今天小红书小编为大家分享一款美味又健康的荞麦饼干食谱！荞麦富含膳食纤维和优质蛋白质，不仅可以补充能量，还能帮助减肥哦！快来跟随小编一起动手，做出香脆美味的荞麦饼干吧！

采购清单：荞麦面粉200克、糖粉80克、黄油100克、鸡蛋1个、小苏打粉1/2茶匙、盐1/4茶匙、香草精数滴

制作步骤：

1.将黄油切成小块，放入碗中，加糖粉，用打蛋器搅拌至蓬松。

2.加入鸡蛋，继续搅拌均匀。

3.将荞麦面粉、小苏打粉、盐过筛后加入，搅拌成面团。

4.加入香草精，揉成光滑面团，醒发15分钟。

5.取适量面团，擀成薄片，用饼干模具压出喜欢的形状。

6.预热烤箱至180℃，将模具成型的饼干放在烤盘上。

7.放入烤箱烤制约12-15分钟，直到饼干边缘微微金黄，取出晾凉即可。

温馨提示：

-烤制过程中可根据个人喜好添加坚果、果干等。

-荞麦面粉可调整用量，可搭配全麦面粉制作。

-注意烤箱温度，避免饼干烤焦或表面变色不均匀。

一口咬下，香脆的荞麦饼干配上杯热茶，简直是下午茶的完美搭配！快动手做一份给自己，享受美好的时光吧。

玉米

玉米被称为“黄金谷物”，富含蛋白质、矿物质和维生素，是孕期女性的必备食材。其低脂肪、高纤特性能满足孕妈们的饱腹感，同时提供足够的能量。玉米中的叶酸成分有助于胎儿神经管发育，对于预防胎儿发育缺陷至关重要。多样的烹饪方式，让孕期的每一餐都充满色彩。

椒盐玉米粒

今天要和大家分享一道简单又美味的小吃，就是椒盐玉米粒！金黄香甜的玉米粒搭配香脆的椒盐，美味爆表，小伙伴们一定会爱上的！让我们一起来看看如何制作吧！

采买清单：新鲜玉米粒、植物油、盐、胡椒粉、鸡精、麻椒粉

步骤：

1.将新鲜玉米粒剥下来，洗净沥干水分备用。

2.将玉米粒放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后改小火煮10分钟，使玉米变软熟。

3.煮好的玉米沥干水分，待凉备用。

4.取一个干净的锅，倒入适量植物油，开中小火，加入玉米粒翻炒至金黄色。

5.一起撒入适量盐、胡椒粉、鸡精和麻椒粉，继续翻炒均匀，让调味料充分融入玉米中。

6.炒至表面微微焦香的玉米粒即可关火，香气扑鼻！

温馨提示：

-玉米粒要煮熟后再炒，口感更好。

-在炒玉米粒时要不停翻动，以免烧焦。

-调味料可根据个人口味适量调整，增加口感。

-可以加入适量葱花、蒜末或香菜增加口感和香气。

椒盐玉米粒是一道下饭又解馋的小吃，简单易做，又美味可口，适合作为家常小炒或下酒菜。记得动手尝试制作哦，一定会成为你的新宠！享受美食，享受生活！

在孕期，选择适宜的主食食材对于孕妇和胎儿的健康至关重要。黑米、燕麦米、紫薯、紫米、荞麦、玉米等这些被称为孕期“冠军”主食，不仅能抗饿提神，更能让孕期更加健康美好。不妨在孕期饮食中增加这些食材的比例，为自己和宝宝带来更多的营养和美好。让我们一起用好饮食来呵护孕期，让每一餐都成为呵护爱的开始！