多吃些百香果有助于止咳化痰、抗菌消炎、增强免疫力和预防感冒

秋冬干燥气候让我们倍加关注保湿

秋天是由于湿度的减少而引起的空气干燥是常见的现象，而进入冬季更是干燥的高峰。空气中的湿度不仅对我们的皮肤有影响，还会影响我们的呼吸道，特别是鼻子和喉咙。干燥的空气会导致鼻腔和喉咙的黏膜干燥，从而引发咳嗽和咽喉不适的症状。因此，保持室内的湿度很重要，使用空气加湿器或者放置盆装水等方式可以增加空气湿度，减少干燥带来的不适。

此外，秋冬季节的水分摄取也需要加强。由于气温较低，我们的身体会减少排汗量，因此我们需要更多地进行饮水以防止身体脱水。平时，我们可以喝一些白开水、温开水以及各种热饮来增加水分的摄入。此外，在我们的饮食中添加一些含水量丰富的食物，如水果和蔬菜，也可以增加水分的摄入，达到保持身体水分平衡的效果。

冬季水果选择丰富，推荐百香果

在冬季，一些水果的产季也正好到来，这为我们提供了更多的选择。除了常见的橙子和苹果外，还有一个非常有趣的水果——百香果。百香果在冬季上市，不仅味道酸甜可口，而且营养价值也非常丰富。它的香气已经是众所周知的，据说含有一百多种芳香物质，散发着多种水果的香味，如香蕉、草莓、菠萝和芒果等。在营养成分方面，百香果也非常出色，含有多种氨基酸、果酸、糖类、纤维素、维生素、微量元素、酶类和抗氧化物质，营养种类高达165种。

值得一提的是，百香果中富含维C和维E，而且含量非常丰富。据统计，一个百香果的维C含量约等于8个橙子，维E含量更是约为10个苹果。在干燥寒冷的冬天里，多吃些百香果有助于止咳化痰、抗菌消炎、增强免疫力和预防感冒，同时还可以起到润肤美颜的作用。

多种美味的百香果吃法1、百香果糯米糕

我们可以用百香果来制作一道美味的糯米糕。首先，准备4到5个百香果，将果肉舀出装在小碗里备用。然后将百香果放入大容器中，加入90毫升纯牛奶、60毫升椰子汁和20克糖，用蛋抽将这些材料搅打混合均匀。接下来，再准备100克糯米粉、30克奶粉和20克玉米淀粉，加入混合液体中，用蛋抽搅匀至细腻状态。最后，倒入预先准备好的模具中，用保鲜膜包好，放入烧开的蒸锅中隔水蒸半个小时，待液体凝固成膏状后取出，冷却至凉透，切成小块，表面沾上一层熟糯米粉即可食用。这款百香果糯米糕软糯香甜，果香满满，是冬季甜品的不错选择。

2、百香果炖鸡

除了甜品，百香果也可以用来制作咸味食物，比如百香果炖鸡。首先，准备几个新鲜的百香果，冲洗干净后取出一小碗果汁备用。除此之外，还需要一个番茄，将其洗净后在热水中煮熟，剥掉外皮切成小丁。再准备半只鸡，除去内脏和不宜食用的部位，剁成小块后冷水反复洗净沥干。接下来，先将鸡肉煸炒一遍，可以去除鸡肉中的异味。热锅加油，放入葱姜大料煎香，将鸡肉倒入锅中，反复炒制至肉块变色收紧。然后，另起锅，放入少量油，加入番茄丁炒出汁水，再加入两个小米椒和两瓣蒜炒匀。接着，将百香果汁倒入锅中，如汤汁不够可以加热水煮沸。最后，将炒好的鸡肉放入锅中，与汤汁炒匀，盖上盖子焖煮二十分钟，再加入适量的盐，继续焖煮十分钟，直到鸡肉软烂入味。这道百香果炖鸡炖出的鸡肉鲜嫩多汁，汤汁酸甜可口，是冬季的一道美味佳肴。

百香果不仅可以切开直接食用，还可以用来泡水喝，制作甜品和烹制菜肴，给我们的味蕾带来新的惊喜。在冬天多多吃些百香果，不仅可以增加营养摄入，还能享受到它独特的香味和美味，同时也有助于滋润肌肤，抵御干燥的困扰。希望大家能尝试一下这些百香果的吃法，给自己和家人带来美味和健康！