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为啥欧美国家不炒菜,只有咱们中国有炒菜?看完涨知识了
...面对这一突发状况,我们的厨师巧妙地利用猪肥肉提炼出猪油,并成功地完成了菜肴的烹饪,令在场的外国大厨们感到十分惊讶。然而,在节目结束后,老于观察到一个有趣的现象:欧美国家在日常烹饪中几乎不采用炒菜的方式...……更多
多吃“3绿2白”,少食1红,顺时而食营养足,安康过春天
...:豌豆苗、皮蛋、胡萝卜、火腿、大蒜、食用油、食盐、猪油。做法:1、准备需要的原材料,豌豆苗、皮蛋、胡萝卜、火腿片,火腿片能让汤的味道更加鲜美,省去了吊汤的环节,胡萝卜能让颜色和营养都更加丰富;豌豆苗清...……更多
口感清脆,热量低,特别适合爱美人士减肥期间食用,能帮助减肥
...片。再准备葱姜蒜片,花椒和干辣椒等配料。3、锅中倒猪油,现代人吃猪油的少了,但是老一辈人都是吃猪油的,适量吃些对人体也是有益的,有补充营养、润肠通便的作用,而且炒出来的菜特别香,不过不能过量,否则会导...……更多
小雪快吃它,2元一斤全身是宝,竟还是“养肺好帮手”,别不懂吃
...4个、韭黄250克、小米椒3个、生抽、蒜末、食盐、蚝油、猪油适量。【韭黄炒茭白丝的做法】:第一步:买茭白时,尽量买个头适中的,不要买个头大,或者细长的,这种茭白吃着比较老,把买回家的茭白冲洗干净,然后将它切...……更多
《今天的她们》:烟火里的故事,舌尖上的成都
...用大酒米水磨出来,手搓成的汤圆皮,至于汤圆芯子里的猪油,必须亲手熬制,因为“猪油是四川人的魂”。梁清然被鼓动吃汤圆 在一个讲求速率与机器的时代,一碗征服戒糖、戒碳水的精英女士的手工汤圆,昭示了慢与传统...……更多
春天多吃6种“千金菜”,增强体质
...小。推荐食谱:【蒜香茼蒿】食材准备:大叶茼蒿一把、猪油一勺、食盐半茶匙、蚝油少许、大蒜适量 把茼蒿叶子掰下来,用清水浸泡一下,清洗干净。大叶茼蒿的气味要比细叶茼蒿浓郁,如果不喜欢大叶茼蒿,可以买那种细...……更多
冬瓜汤的家常做法:美味与健康的完美结合
...00克、瘦猪肉50克、酱油10克、味精2克、盐2克、香油5克、猪油25克、大葱5克。步骤:冬瓜去皮、去瓤,切成薄片。2.猪肉切成薄片,用少许盐和酱油腌制10分钟。3.锅中放入猪油,烧热后加入冬瓜片翻炒至微软。4.加入腌制好的肉...……更多
讨喜的猪鼻罐
...高照,被街坊调侃了好几天。猪鼻罐,不仅装粗盐,也装猪油。童年时的我更惦记那一大陶罐乳白色的猪油。奶奶从“乌菜市”买来略带丁点儿肉沫的板油,切块洗净后放在铁锅里熬煮,待那些肥膘缩成金黄焦香的油渣,将它们...……更多
医生提醒,4种食物容易堵塞血管,少吃为妙
...的,红烧肉、油渣都是葛大叔的最爱,他还喜欢用肥肉炼猪油,然后用猪油炒菜,用猪油油炸花生米,这些不健康的饮食习惯都对血脂的控制非常不利。 ……更多
豆沙酥,酥脆外皮,内馅香甜醇厚,一口难忘的美味饼干!
...蕾故事。 首先,我们需要准备用料。你需要中筋面粉、猪油、水、糖粉、低筋面粉、豆沙馅、全蛋液和黑芝麻。这些简单的食材将在制作过程中融合在一起,创造出一道口感酥脆、内馅香甜的美味。第一步,我们开始制作油皮...……更多
少抽烟酗酒,少吃咸辣食物,多吃一些有利于排毒、抗癌的食物
...用。第三种:蒜香木耳菜【原材料准备】:木耳菜300克、猪油、蒜瓣、食盐、鸡精、蚝油适量。【蒜香木耳菜的做法】:第一步:将木耳菜择干净,然后用流水将木耳菜冲洗干净,接着将木耳菜中的水全部沥干即可备用。第二步...……更多
这种食物,在秋天,常吃对身体非常有利,它就是“水芋”
...焖水芋时,只需要在锅中放少许底油,然后将五花肉中的猪油煸炒出来和水芋一起炒,这样能使水芋吸收了猪油的香味,从而使芋头吃着更香。3、给水芋调味时,不需要放太多的调料,基本的葱姜、食盐、生抽就可以使水芋吃...……更多
这2种青菜,养肝降火,镇定安神,晚上睡得香!
...卜菜卖,也经常买的吃。【原材料准备】:萝卜苗1斤、猪油10克、蒜末5克、食盐、鸡精适量。【清炒萝卜菜的做法】:第一步:首先将萝卜苗的老叶去除,如果萝卜苗的根比较细,可以不要掐,如果比较老,就掐掉,然后用流...……更多
健康吃油,要把握好这3个原则
...门。01动物油好还是植物油好?动物油包含黄油,牛油,猪油等,使用动物油脂精炼之后的食用油,用这种油烹饪出来的菜肴会更加的香一些。但是动物油当中所含有的饱和脂肪酸以及胆固醇等物质的含量相对而言是比较高的,...……更多
白果的食用方法
...用中火炒至成熟即可。3.糖腊白果白果400克,荸荠200克,猪油100克,白糖100克,食盐、香醋、湿淀粉、小磨麻油、味精适量。白果用开水氽去涩水,沥净水份,刀压略扁。荸荠削皮洗净,切成1.2厘米左右的方丁。炒勺内放猪油烧...……更多
年味菜谱美舌尖
...。并用热油进行过油操作,切记不可入锅炸。4.锅内加入猪油,爆炒葱蒜炒至金黄,将前面加工好的肉片、葱头、蒜薹、木耳放入锅中翻炒。5.放陈醋、老抽酱油、花椒水,再加入盐、鸡粉、胡椒粉,用水淀粉勾芡,出锅即可。...……更多
菱角米比红薯通便、比芋头养人! 建议中老年人:每周吃2次
...备】:带壳菱角2斤、青椒100克、蒜末10克、食盐、生抽、猪油适量。 【菱角炒青椒的做法】:第一步:首先将菱角的侧面切开,然后将菱角里面的白色米剥出来即可备用。如果嫌麻烦,菜场有剥好的菱角米卖,一般卖13元1斤。...……更多
松茸怎么做最好吃
...炒松茸材料:松茸、青红椒、食盐、淀粉、蒜蓉、鸡精、猪油、香油、高汤、食用油。做法:1、把松茸洗净,切成薄片;青红椒切块;蒜切片。2、油锅倒油,烧至6-7成热的时候,倒入松茸片爆炒出锅。3、锅内留适量的食油,倒...……更多
有害心血管健康的反式脂肪酸,最大的产地是你家厨房和外卖,而不是零食……
...做的而爆炒或油炸时最好选择高温稳定性更强的油,比如猪油、椰子油等,产生的反式脂肪和有害物质会少很多。但它们毕竟都是饱和脂肪,对心血管不好,不建议多吃。如果只是偶尔油炸一次,不想特意买油,品质好的花生油...……更多
手把手教你做如皋鱼圆,鲜嫩Q弹,中间不包肉包蟹黄
...蟹黄。 猪板油切成小块,放入锅内,倒入适量清水熬制猪油。 一直熬制猪板油变成焦黄色后捞出,猪油就熬好了。锅内依次放入蟹黄、蟹肉,熬到猪油呈现黄色即可。 盛出晾凉,待其凝固后,将其搓成小丸子备用。 鱼肉沿...……更多
用心做 开心吃
...按北方老乡们打月饼的方法,加了一小碗花椒水进去;用猪油做油酥时,我没有舍得放那么多油;做葱花椒盐馅的时候,差点忘了添加面粉……按程序准备好,土豆拨烂子出笼了,红薯小米稀饭也熬好了。我改变了每次用油和葱...……更多
芥蓝炒木耳,简单省事,营养全面,别不懂吃
...),黑木耳大约30克,还要一大碗温水。调料方面,来点猪油或食用油,几瓣大蒜头,一点点盐,少量清水,半勺鸡精,一点味精,蚝油适量,生抽一勺,其他调料看着加。 首先,得把芥兰和黑木耳都准备好。记得把芥兰的叶...……更多
冬日蕹菜芽
...家里人去集市买回一两斤肥猪肉后,一般都是将其先炸出猪油,然后才舍得吃油渣。当时在我们乡下,油渣基本上算得上是好吃的佳肴了。即使是油渣,也要隔三差五才能吃一次,有时甚至要更长时间。青菜倒是常有。那时为生...……更多
早餐来这吃,吃出幸福味儿
...光顾。他钟爱葱油拌面,3两的面条分量足,淋上一勺热猪油,可香了。谈及食堂好在哪里,王爷爷的话匣子就打开了:“这里的服务态度好,就像家人一样,吃得舒心。”原来,王爷爷是建德人,四年前搬来翠苑新村,时常会...……更多
什么肉应该少吃?
...。3、减少脂肪摄入减少脂肪的摄入,用更健康的油代替猪油和酥油,比如大豆油和花生油。现在生活更好了,很多人都是大鱼大肉的,这个消化的负担有点重,少油少盐是健康饮食的最佳选择。4、注意食品卫生养成饭前洗手、...……更多
味蕾上的江苏·本土美食志 日历|海棠酥 :观之形美动人,食之酥松香甜
...心香甜不腻。烹饪手法步骤一制作油酥:将低筋面粉加入猪油、混匀,等到面粉与猪油完全融合,揉成团,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏30分钟。步骤二制作水油皮:将5克甜菜根粉混合55克温水搅匀,加入中筋面粉、猪油和细砂糖...……更多
马上停止这样泡脚,看似养生实则伤身
...)的地方最好。每日1次,10天为1个疗程。 ‍有研究发现猪油这样吃有助于降血压、预防脂肪肝!‍具体怎么吃猪油才健康呢?小圈这就带你去详细了解一下!直接点击图片即可了解~划重点04泡脚前注意这4点1饭后1小时或睡前1...……更多
将干贝边和冬瓜两种食材搭配,配上适量的调味料,这道汤回味无穷
...1块冬瓜、2根香葱、1块生姜、适量食盐、1勺芝麻油、1勺猪油、少许胡椒粉。制作过程中,首先将干贝边泡软后洗净,加入适量调味料腌制;接着将冬瓜去皮切成薄片,备好生姜和香葱末。将清水放入锅中煮沸,加入猪油、冬瓜...……更多
吃了这道菜,身体更健康,心情也更愉快!
...香四溢,包饺子或者炒着吃都美味),再来300克里脊肉,猪油和植物油都准备点,生姜切片,香葱几根,生抽、老抽和蚝油各一勺,青椒两个,玉米淀粉适量,大蒜头几个,料酒半勺,还有植物油别忘了,鸡精和胡椒粉也来点,...……更多
春季,喝鸡汤不如喝更汤,营养好消化,汤汁鲜美,不懂吃可惜了!
...虾滑作为替代食材。生鲜土鸡蛋2枚,少许植物油,半勺猪油,适量食盐,半勺鸡精,适量胡椒粉,若干香葱等辅料。这些食材搭配起来能够为汤品增添丰富的口感和营养。(2)烹饪步骤制作生菜鱼丸煎蛋汤的步骤简单易行。首...……更多
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“春吃芽,夏吃瓜”!这5种瓜夏天常吃,清热解暑
夏季,阳光炽热,大地仿佛被烤得滚烫。在这样的季节里,人们总是寻找着各种方式来消暑解热,其中,饮食调理尤为关键。有句古话说得好
2024-07-30 10:32:00
夏天“养心”黄金期!建议常喝3种粥,养心又养胃
随着夏日的到来,高温天气不仅考验着我们的身体,更对我们的心脏健康提出了挑战。中医素有“春夏养阳,秋冬养阴”之说,而夏季正是养心的黄金时期
2024-07-30 10:33:00
最适合夏天喝的5种汤,清爽好喝不上火,补充水分,健康过夏天
夏天,是一个热情如火,却又常常让人感到燥热的季节。在这样的季节里,一碗清爽好喝的汤品不仅能带走身体的热气,还能补充因出汗而流失的水分
2024-07-30 10:34:00
三伏天要清热降火,“吃3白,咬2瓜”,健康过夏天
随着夏季的深入,将迎来了气温最高的三伏天——小暑。在这个时节,人们往往容易感到疲倦、口渴、食欲不振,甚至上火。为了清热降火
2024-07-30 10:35:00
吃黄瓜对胃不好?医生提醒:这几物能不吃就不吃
在日常生活中,我们常常听到各种关于食物与健康的传言,其中不乏关于食物对胃部健康的影响。黄瓜作为一种常见的蔬菜,因其清爽的口感和丰富的营养而受到人们的喜爱
2024-07-30 10:35:00
人到中年,为什么会胖成个“球”?来了解一下
当我们谈论中年发福时,很多人会联想到“胖成个球”这样的形象描述。这不仅仅是一种夸张的说法,实际上,许多人在步入中年后确实会面临体重增加的困境
2024-07-30 10:35:00
夏天多吃这3道菜,清肠刮油,排毒养颜,防暑解热
在炎炎夏日,气温不断攀升,人们常常感到食欲不振、身体疲倦。为了保持身体健康,除了多喝水、注意防晒外,调整饮食也是防暑解热的重要一环
2024-07-30 10:35:00
每天走1万步到2万步的人,后来怎样了?
在追求健康生活的浪潮中,步行作为一种简单、易行且无需额外成本的锻炼方式,受到了越来越多人的青睐。特别是“每天走1万步”乃至“2万步”的目标
2024-07-30 10:36:00
夏天湿气重,建议常吃这3种食物,健脾祛湿,一身轻松
夏天,这个充满阳光与活力的季节,也伴随着高温和湿气。湿气过重不仅让人感到闷热不适,还可能影响脾胃功能,导致身体出现一系列问题
2024-07-30 10:36:00
夏天减肥,多吃这3种“刮油”食物,低卡饱腹又解馋
在炎热的夏季,许多人都会把减肥作为生活的一部分,希望在这个季节能够拥有更加轻盈的身姿。然而,减肥并不意味着要忍受饥饿和单调的饮食
2024-07-30 10:37:00
三伏天将至,孩子多吃蒸菜,热量低不上火
在炎热的三伏天里,孩子的胃口往往不佳,食欲减弱,家长们为了孩子的健康和营养,总是寻找各种适合孩子口味的食谱。蒸菜作为一种健康
2024-07-30 10:38:00
小暑饮食有“三宝”,养生又营养
小暑,作为夏季的第五个节气,标志着天气开始真正进入炎热的阶段。在这个时节,人们的饮食需要特别注重调理,以适应高温带来的身体变化
2024-07-30 10:39:00
“消暑”要懂得吃,3种美食好吃又养人,舒坦过三伏天
随着夏季的脚步逐渐加快,小暑节气的到来预示着炎炎夏日的正式开启。在这个时节,高温湿热成为常态,人们往往会感到身体不适,食欲下降
2024-07-30 10:40:00
小暑,这3白食物要常吃,养人又清心火解暑热,舒坦过夏天
小暑时节,正值夏季的初段,阳光炽热,气温逐渐攀升,人们往往感到心烦意乱,身体疲倦。然而,在这个时节,大自然也为我们准备了丰富的食材
2024-07-30 10:41:00
建议多吃这3菜,养阳祛湿消水肿,营养好吃不上火
随着小暑节气的悄然临近,天气逐渐变得炎热,人们的身体也容易出现各种不适,如湿气重、阳气不足、水肿等问题。此时,饮食调理就显得尤为重要
2024-07-30 10:41:00