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口感清脆，热量低，特别适合爱美人士减肥期间食用，能帮助减肥
单位有个同事，身高1.6出头，记得我刚去的时候，她才八十多斤，瘦的跟麻杆似的，让人一眼就能记住的体型。十来年下来，她也四十多岁了，倒是越来越向普通人迈进，一年比一年重，如今更是奔向140斤了。人到中年如果不注意，真是特别容易发福，随之而来的也是各种小毛病。网上有句让人觉得好笑又特别真实的句子，那就是人到中年最羡慕什么人？答：每天都能大便的人。肠胃问题真是让人头疼，不仅肚子大了，脸色也会变得很差。
说到缓解便秘大家首先想到的应该就是香蕉吧？但是并不是所有香蕉都有这个作用，如果是未熟透的香蕉，还会起到相反的作用。不过今天要说的推粪猛将不是香蕉，而是包菜。包菜想必大家都不陌生，是很亲民的一种蔬菜，比较常见，价格也相对便宜。包菜也叫卷心菜，口感清脆，热量低，特别适合爱美人士减肥期间食用，能帮助减肥。它营养丰富，含有丰富的维生素和膳食纤维，还能够促进消化，美容养颜。包菜吃法很多，最常见的就是炒着吃，今天就跟大家分享下包菜怎么炒才好吃，下面一起来看看吧。
【手撕包菜】
准备食材：包菜，五花肉，葱，姜，蒜，花椒，干辣椒，陈醋，生抽，食盐，白糖
具体做法：1、首先炒包菜要选蓬松些的包菜，这种更适合炒着吃。因为包菜是从里到外包裹生长的，只有外面的几片叶子接触了外界，所以我们只需要把外面的几片叶片仔细清洗干净就可以了。之后把包菜切去根部，再用手撕成大小均匀的块。大家发现没有？手撕的包菜会比刀切的更容易入味，吃起来更好吃些。包菜撕好后，把洗过的叶片控干水分。
2、准备一块五花肉，切成片。再准备葱姜蒜片，花椒和干辣椒等配料。3、锅中倒猪油，现代人吃猪油的少了，但是老一辈人都是吃猪油的，适量吃些对人体也是有益的，有补充营养、润肠通便的作用，而且炒出来的菜特别香，不过不能过量，否则会导致肥胖哦。先把控干水分的包菜倒进去炒出水气，这是炒包菜好吃的重点，炒的过程中全程大火，同时不时用勺子按压，直到把包菜炒软后盛出来备用。
4、另起锅烧油，先下入五花肉小火炒出油脂，等五花肉边缘煸至焦黄时转大火，下入葱姜蒜片、干辣椒和花椒粒炒出香味，接着下入包菜，烹入陈醋增香，陈醋还会让包菜吃起来口感更脆嫩，最后再加入生抽、食盐和白糖大火翻炒均匀，香辣可口的手撕包菜就可以出锅了。
肠胃问题可大可小，平时要注意健康饮食，多吃些新鲜蔬菜，而包菜就是个很好的选择，食用后肚子小了，身体更轻快了。那么包菜还有那些好吃的做法呢？
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