三伏天要清热降火，“吃3白，咬2瓜”，健康过夏天

随着夏季的深入，将迎来了气温最高的三伏天——小暑。在这个时节，人们往往容易感到疲倦、口渴、食欲不振，甚至上火。为了清热降火，保持身体健康，传统中医建议我们在饮食上采取“吃3白，咬2瓜”食物。

“吃3白”指的是三种白色的食材：百合、银耳和莲子。

1、百合：作为一种常见的中药材，具有润肺止咳、清心安神的功效。在夏季，由于天气炎热，人们容易出现心烦意乱、失眠多梦等症状，此时适量食用百合，可以有效缓解这些症状，帮助人们保持宁静的心态。同时，百合还富含多种维生素和矿物质，对于提高人体免疫力、延缓衰老等方面也有积极作用。

2、银耳：被誉为“平民燕窝”，其营养价值极高。银耳富含胶质蛋白和多糖体，具有滋阴润肺、养胃生津的功效。在夏季，人们容易出汗，导致体内水分和电解质失衡，此时食用银耳可以补充体内所需的水分和营养物质，起到清热降火的作用。此外，银耳还具有美容养颜的功效，对于女性来说更是不可多得的佳品。

3、莲子：是夏季常见的食材之一。莲子具有补脾止泻、益肾固精、养心安神的功效。在夏季，人们由于饮食不节、作息不规律等原因容易出现脾胃虚弱、食欲不振等症状，此时食用莲子可以起到健脾开胃的作用。同时，莲子还富含多种维生素和矿物质，对于提高人体免疫力、促进身体健康等方面也有积极作用。“咬2瓜”指的是两种瓜类食材：冬瓜和苦瓜。

1、冬瓜：是夏季常见的蔬菜之一。冬瓜具有清热解毒、利尿消肿的功效。在夏季，人们由于大量出汗容易导致体内水分和电解质失衡出现水肿等现象，此时食用冬瓜可以促进体内多余水分的排出起到消肿的作用。同时冬瓜还可以帮助降低血压、血糖等指标对于预防心血管疾病等方面也有积极作用。

2、苦瓜：虽然味道苦涩但营养价值极高。苦瓜具有清热解毒、降血糖、降血脂等功效。在夏季人们容易上火出现口腔溃疡、咽喉肿痛等症状此时食用苦瓜可以起到清热降火的作用。同时苦瓜还富含多种维生素和矿物质以及一种特殊的生物碱——苦瓜素它具有很好的降血糖作用对于糖尿病患者来说是一种理想的食材。除了“吃3白咬2瓜”之外在夏季我们还需要注意以下几点来保持身体健康：一、要多喝水补充体内所需的水分。在夏季由于天气炎热人体容易出汗导致体内水分流失因此我们需要多喝水来补充体内所需的水分。建议每天至少喝8杯水以上以保持身体的水分平衡。二、要合理饮食避免暴饮暴食。在夏季由于天气炎热人们容易出现食欲不振的情况但此时我们更需要注意合理饮食避免暴饮暴食。建议多食用清淡易消化的食物如粥、汤、蔬菜等同时适量摄入优质蛋白质如瘦肉、鱼、蛋等以满足身体所需。三、要适当运动增强身体免疫力。在夏季虽然天气炎热但我们仍需要适当进行运动来增强身体免疫力。建议选择清晨或傍晚时分进行运动如散步、慢跑、游泳等同时避免在烈日下暴晒以免中暑。四、要保持良好的作息习惯避免熬夜和过度劳累。在夏季由于天气炎热人们容易出现失眠多梦的情况但此时我们更需要注意保持良好的作息习惯避免熬夜和过度劳累。建议每天保持7-8小时的睡眠时间同时适当进行午休以缓解疲劳。