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夏天湿气重，建议常吃这3种食物，健脾祛湿，一身轻松
夏天，这个充满阳光与活力的季节，也伴随着高温和湿气。湿气过重不仅让人感到闷热不适，还可能影响脾胃功能，导致身体出现一系列问题。因此，在夏季，我们特别需要注意饮食调理，通过食用一些具有健脾祛湿功效的食物，来帮助身体排除多余湿气，让身体更加轻松。一、冬瓜
冬瓜性凉、味甘淡，具有清热解暑、利尿消肿、健脾祛湿的功效。冬瓜含有丰富的维生素和矿物质，特别是钾元素含量较高，有助于维持人体电解质平衡，减轻水肿现象。
推荐食谱：红烧冬瓜
1、冬瓜去皮后切成小块，放入蒸锅里面，开大火蒸六分钟，后再切点蒜末，姜末，青红椒丁，葱段，猪肉剁成肉末。调个料汁，先加入两勺生抽，一点食盐，鸡精，胡椒粉，蚝油、玉米淀粉，小半碗清水，搅拌均匀备用。
2、油热后，把肉丁煸炒出油脂。炒出油脂以后，再把肉末炒香炒散。把姜蒜倒进来炒出香味。加入一勺豆瓣酱，炒出红油，然后把蒸好的冬瓜倒入锅中，翻炒几下，再倒入料汁，开大火烧三分钟，把青红辣椒丁倒进来，把汤汁收浓稠，放入葱花，红烧冬瓜就做好了。二、薏米
薏米具有健脾祛湿、利水消肿功效的食材。它含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物和多种维生素及矿物质，具有很高的营养价值。薏米性凉、味甘淡，能够清热解暑、利尿消肿，对于改善脾胃虚弱、湿气过重等问题具有很好的效果。
推荐食谱：冬瓜薏米排骨汤
1、排骨洗净后剁成小块。冷水下锅，加入姜片。煮开后再焯两分钟，然后捞起洗净，控干水分。300克薏米洗净后泡发好。冬瓜去皮改刀切成块。
2、准备一个砂锅，倒入排骨加大葱。姜片、桂皮，倒入泡发好的薏米，大火煮开后盖盖，小火煮30分钟。倒入冬瓜。加食盐调味，再煮十分钟，冬瓜薏米排骨汤就做好了。再撒上葱花即可。三、绿豆
绿豆是夏季消暑的佳品，它性凉、味甘，具有清热解毒、利尿消肿、健脾祛湿的功效。绿豆中含有丰富的蛋白质、碳水化合物和多种维生素及矿物质，对于改善脾胃功能、促进身体新陈代谢具有很好的作用。
推荐食谱：绿豆汤
1、绿豆倒入开水浸泡十分钟，泡好之后放入冰箱里冷冻四个小时，这样煮的时候热胀冷缩，绿豆能快速的开花，还能节省时间。
2、冻好的绿豆放入砂锅里面，再倒入适量纯净水，煮软烂为止，在绿豆汤临出锅时，挤一些柠檬汁或者白醋，再煮个几分钟，这样白醋中的酸性物质会和碱性碱性物质中和，使绿豆的颜色更翠绿。
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