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在炎热的夏季,许多人都会把减肥作为生活的一部分,希望在这个季节能够拥有更加轻盈的身姿。然而,减肥并不意味着要忍受饥饿和单调的饮食。相反,通过选择正确的食物,我们不仅可以满足口腹之欲,还能在享受美食的同时达到减肥的效果。一、绿色蔬菜:夏日的清新之选
绿色蔬菜是夏季减肥的绝佳选择。它们富含膳食纤维、维生素和矿物质,热量却极低,是减肥期间的理想食物。其中,空心菜、生菜、西兰花等绿叶蔬菜不仅口感清爽,而且富含叶绿素,有助于促进身体新陈代谢,加速脂肪的燃烧。
推荐食谱:炒空心菜
1、首先准备一把空心菜,清洗干净。摘成小段。小米辣切碎,大蒜一把拍扁再剁成蒜蓉。
2、锅内加入适量的开水,再加入食盐两勺,食用油空心菜更加翠绿。先下入菜梗焯水30秒后,再倒入菜叶子在焯水30秒后,倒出控干水分备用。
3、锅内加入适量猪油,食用油,倒入料头小火炒香,倒入焯好水的空心菜,加入适量食盐,白糖,鸡精,开大火快速翻炒出锅气,就可出锅装盘,一道翠绿空心菜就做好了。二、蘑菇:高蛋白、低脂肪
高蛋白、低脂肪蘑菇有着“植物肉”的美誉,含有大量的粗纤维、半粗纤维和木质素,经常吃蘑菇也可以帮助肠道,减少胆固醇的吸收。
推荐食谱:凉拌蘑菇
1、白玉菇清洗干净控干水分,洋葱、黄瓜、胡萝卜切成细丝,几瓣大蒜拍扁切成蒜末,干海椒切成丝,小葱、香菜切成小段。
2、锅中烧水,加入一勺白糖,水开后再把蘑菇、胡萝卜是倒入焯烫30秒,控水将它捞出。倒入凉白开过凉,然后用手挤干水分放在大碗中,加入蒜末,干辣椒,葱段,花椒籽,熟芝麻,再泼上热油激发出香味。
3、加适量食盐,白糖,生抽,陈醋,辣椒油,最后把香菜倒下来,一点花生米,抓拌均匀裹上料汁就做好了。三、黄瓜:夏日里的瘦身圣品
黄瓜是夏季常见的蔬菜之一,也是减肥期间的理想食物。它富含水分和膳食纤维,热量极低,有助于清除体内多余的水分和毒素,促进肠道蠕动,帮助减肥。
推荐做法:黄瓜炒腰果
1、准备两根黄瓜去皮,劈成4瓣切成3厘米长的段;准备一把腰果;一个红辣椒切成小块;泡发好的木耳去掉硬根切成小块。
2、起锅烧油,把腰果炸一下,等到腰果微微发黄即可捞出控油。起锅烧水,水开放入黄瓜、木耳、红辣椒,烫30秒左右即可捞出过凉控水。
3、起锅烧油,加入一勺热水、适量盐、味精、白糖鸡粉、香油、水淀粉勾汁搅匀,然后放入下好的蔬菜翻炒均匀,最后加入腰果翻匀即可。
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快照生成时间:2024-07-30 11:45:03
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