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冬至临近,冬令美食销售火热
...,腊肉也吸引了不少市民的关注。“冬天用腊肉炒菜或者炖菜都非常美味。”一位正在挑选腊肉的顾客表示,尤其是湖南、四川的熏腊肉,还带有特殊的松木香味,是非常适合冬季食用的美食。羊肉等受青睐“连日来,气温持续...……更多
家长要牢记“3多吃,3少吃”,健脾养胃,身体轻松
...。喜欢的朋友可以自己尝试一下哦。 推荐食谱三:菠菜粉条汤红薯粉放一个大碗里面,然后再倒适量的开水,把红薯粉泡一下,准备小把的菠菜,把菠菜呢给它清洗一下,菠菜的营养价值呢非常高,含多种维生素,非常适合家...……更多
海白菜非常简单易做,能够有效清除体内肝火,帮助预防便秘问题
...泡2-3个小时,期间多换2次水。2个多小时后,控水捞出并切成细条,装入大盘中。2、切配料将大蒜切成蒜末,生姜切成碎末,香菜切成段,辣椒切成小圈。3、煮海白菜在锅中倒入适量的清水,将海白菜倒入锅中,煮5分钟左右,...……更多
醋溜白菜家常做法来啦,白菜脆嫩酸爽,带着微辣,两碗米饭不够吃
...切掉,留着炒着吃3.然后将菜帮从中间切开,像这样斜刀切成薄片 4.切好放入盆中,5.加入10克食盐,用筷子拌匀,杀出水分6.大蒜几粒切成蒜片,切好放入大碗中 7.大葱一段切成葱段,切好和蒜片放一起8.加入60克陈醋9.加入40克...……更多
春天,常给孩子吃“它”,提高免疫力,增强钙吸收,再贵也要舍得
...壮。 主要食材:小白菜、大蒜具体做法:小白菜洗净后切成适口的段,大蒜拍扁后切成蒜蓉备用。锅中倒入适量的食用油,加热至五成热时,加入蒜蓉炒出香味。把切好的小白菜段放入锅中,快速翻炒,让小白菜的每一片都能...……更多
6种豆腐的好吃做法,只要手艺到家,豆腐比肉还好吃
...蒸的、煮的、炖的豆腐都吃腻了,对吧?今天咱们就换个花样,做一个与众不同的豆腐料理。切点葱花,简单又方便,为菜肴增添一抹绿意,提升整体口感。葱花不仅能给菜肴增添色彩,还能增添香气,让人食欲大增。无论是炒...……更多
被称为“通便王”的4种菜,建议:3天吃1次,润肠排毒,舒服
...吃一些芹菜。推荐菜谱:芹菜炒粉1.芹菜摘洗干净,红薯粉条用清水泡发,猪肉洗净后切成丝。 2.鸡蛋打散后加入料酒、盐和胡椒粉搅拌均匀,下入油锅中炒至蛋液凝固后盛出,把芹菜入沸水锅中焯烫至颜色翠绿后捞出过凉,过...……更多
周末聚餐,试试这八道开胃菜,简单易做,营养美味,老少皆宜
...烧至融化,中和口感,提鲜,关火出锅。香焖羊肉食材:羊排骨1000克、香料包一个、绍兴加饭酒半瓶、生抽2汤勺、老抽1/2汤勺、香料包干姜母、适量桂枝、适量草果、适量白蔻适量、当归适量。做法步骤:1、准备好羊排骨,清...……更多
建议中老年人常吃这5菜,保肝护肝降肝火,滋阴养血、润肺健胃
...有助于预防肝火上升引起的不适症状。推荐做法:韭菜炒粉条材料:干粉条:适量;韭菜:适量;葱姜蒜:适量;鸡蛋:2个;盐:适量;生抽:适量;食用油:适量制作步骤:1.将干粉条放入清水中浸泡软化备用,约需泡软20分...……更多
白菜香菇素饺子,美食与健康的完美融合
...的面团。然后,盖上湿布放置在一旁待用。白菜洗净后,切成细丝,加入少许盐腌制10分钟。之后,挤干水分备用。香菇洗净去蒂,切成小丁;豆腐也切成小丁;姜切末备用。将白菜、香菇、豆腐、姜末混合在一起,加入适量的...……更多
神河的粉条
本文转自:安康日报□ 鲁绪尊粉条是以豆类、薯类和杂粮为原料加工制成的丝状或条状干燥淀粉制品,做成的一种美味菜肴。这些原料做成的粉条中,尤以红薯粉条口感最佳,老少皆爱,味美价廉。家乡旬阳市神河镇,地处巴山腹地,...……更多
这些食物有着丰富的营养价值,能够帮助我们润燥驱寒,增强体质
...做法:酸辣大白菜。首先,将白菜的叶子撕成段,将菜帮切成条,蒜子捣成蒜末,红干椒切碎备用。然后,将食盐、白糖、鸡粉、胡椒粉、生抽、陈醋和玉米淀粉按比例混合搅拌均匀,将葱切成葱段。接下来,将蒜末和红干椒放...……更多
“冬天吃一菜,病毒全绕开”,买30斤晒干存起来,炖肉吃超下饭
...用了。有了晒干的大白菜,下一步就是将其应用于美味的炖菜中。白菜干菜炖肉是一道香气四溢、口感鲜美的冬季美食。制作这道菜品,首先需要准备好猪肉、鸡肉或牛肉等肉类,再加入适量的白菜干菜,搭配一些香辛料如姜、...……更多
白菜素饺子原来这么好,不加鸡蛋不放肉,教你调馅方法,馅香味美
...需要一个切菜板,因为我们需要把白菜、香菇、葱和姜都切成丁状。另外,我们还需要一把菜刀,用来切割食材。此外,一个搅拌器也是必不可少的,因为我们需要把豆腐打成泥状。通过梳理这些食材和工具的准备,我们可以更...……更多
2月2号是小年,年味越来越浓,分享8道特色菜,给年夜添菜!
...,白糖调味,烧熟下尖椒红椒搭颜色。勾芡出锅。猪肉炖粉条准备食材:五花肉,粉条,娃娃菜,干辣椒,姜丝,蒜瓣,葱段。 做法步骤:1、粉条提前浸泡,泡软后捞起来沥干水分,加入老抽搅拌均匀上色。娃娃菜清洗干净,切...……更多
绝妙甜沫,口感绵密,甜而不腻,香气四溢,让人回味无穷!
...-5棵豆腐皮:1张花生米:30-50克葱:半根姜:5片盐:适量粉条:20克小米面:2勺食用油:1勺白胡椒粉:少许做法:将葱和姜切成末,菠菜洗净切段,花生米提前泡发至少一晚,切一至二刀,豆腐皮切成丝,粉条剪成两厘米长的...……更多
白菜鸡蛋炖豆腐
...豆腐做法:1.取几只鸡蛋打散后,煎至两面金黄,用铲子切成小块;2.将豆腐切块焯水;3.锅中放入开水,倒入鸡蛋、豆腐,用中火煮十分钟;4.将洗净切成块状的白菜加入锅中,继续炖煮至白菜软烂;5.加入生抽、松茸鲜调味,...……更多
分享7道美味又下饭的家常菜,简单零失败,一周不重样
...过鸡腿,大火烧开后转小火焖煮10分钟。6.娃娃菜洗净,切成段。7.将切好的娃娃菜放入锅中,盖上锅盖,再煮5分钟,直至娃娃菜变软。8.最后,撒上适量盐、白胡椒粉和鸡精,再煮2分钟即可出锅。9.出锅前撒上葱花点缀。小提示...……更多
10道菜道道都是精品,道道都好吃,而且也上档次
...后拌匀出锅即可。【葱爆牛柳】 1.食材准备:牛肉洗净切成丝,青辣椒洗净切片,小米辣洗净切段,大葱切葱丝,再准备适量的葱花、蒜片、姜丝。2.锅中多放些食用油,等油烧热后先放入花椒、葱花、蒜片、姜丝爆香,然后再...……更多
过年前陪老妈去探望两位姨妈,让我见识了“穷富亲戚”的真实人性
...小姨一边端菜一边和老妈聊天:“咱俩从小就喜欢吃白菜炖菜,白菜馅水饺,这么多年了我还是钟爱这口味。”老妈也高兴地附和:“是啊,咱俩都喜欢这口味,冬天没有比大白菜更美味的蔬菜了。”我默默地瞧着小姨家那个气...……更多
开在心中最美的花
...把大白菜青青绿绿的大帮子掰下来,一遍一遍地洗干净,切成滚刀状,用红红的辣子炒出来,香气四溢,越发增加了小屋的暖意;第二天,妈妈又把大白菜中间的那层泛着嫩黄色的帮子和叶子都掰下来,仍是洗得干干净净,帮子...……更多
鲫鱼粥是一道口感绵软,非常适合中老年人食用的养胃汤水
...料酒适量做法: 1、将鲫鱼去鳞、去鳃、去内脏,洗净后切成段备用。2、将当归和枸杞洗净备用。3.锅中倒入适量清水,加入姜片、葱段、当归、枸杞,用大火烧开。4.将鲫鱼放入烧开的锅中,再次烧开后转小火炖煮30分钟至汤...……更多
夏天必吃东北凉菜
...糖、香油、食用油1、黄瓜、干豆腐、白菜心、洋葱全部切成丝香菜切成段2、碗中放入蒜末辣椒面干辣椒段淋上热油迸发出香味后加入2勺生抽3勺醋1勺耗油1勺糖1勺香油3、将调好的灵魂料汁浇到切好的菜上拌匀即可#秋日生活打卡...……更多
这3类是诱发“胃癌”的帮凶,再不戒口,胃烂如泥
...食谱一:南瓜疙瘩汤老南瓜干面甜,水分少,去皮去瓤后切成薄片,蒸十分钟。蒸的非常软烂就可以了,把蒸出来的水分控一下,倒进一个大碗里。放一小勺盐调底味,捣成细腻的南瓜泥,然后加入面粉,因为南瓜的含水量不同...……更多
冬瓜豆腐丸子汤,搭配海带小白菜,美味又营养
...内部是白色、瓤瓤脆脆的,口感爽口清脆。我们要把冬瓜切成小丝状,这样才能更好地与豆腐融合。2、豆腐豆腐是一种常见的大豆制品,含有丰富的植物蛋白和钙质,对人体健康非常有益。豆腐用开水烫一下,可以去除豆腥味...……更多
别只喝牛奶,建议常吃这3样,腿脚有劲身体好
...搅拌均匀,腌制20分钟,将西芹洗净,刮去老筋,再斜刀切成片。准备一根胡萝卜,切成菱形片,最后切一些姜蒜末备用。锅中烧开水,加入食盐,滴入食用油,下入西芹、胡萝卜,焯水一分钟左右。焯好捞出沥干水分,起锅烧...……更多
家里有大白菜的试试这样做,鲜香味美,孩子点名吃,做法超简单
...,放入凉水中过一下。 2.白菜叶挤干水分放到案板上,切成条状,再细细地切成碎丁。切好后攥干白菜的水分,放入大碗中,胡萝卜切成小丁,将泡发好的木耳细细切碎,与白菜叶放在一起。3.小碗打入三个鸡蛋,加入少许白醋...……更多
在冬季,中老年人可以适量食用大白菜,以保持身体健康
...保持身体健康。推荐做法:【砂锅白菜炖豆腐】1、豆腐切成三角形或者自己喜欢的形状,白菜切成大块,火腿肠去掉包装,斜刀切片,如果准备的是干木耳的话,提前泡发,大蒜去皮切碎,小米椒洗净切碎,小葱洗净切碎。2、...……更多
立冬过后,建议中老年人多进补,常吃4种“软黄金”,身体壮如牛
...感冒和其他疾病。中老年人可以在早餐或晚餐时,将山药切成小块或片状,加入粥或汤中食用。也可以将山药切成丝状,拌入凉菜中食用。山药粥是一道营养丰富、味道鲜美的养生食品,下面是详细的制作步骤。所需材料:- 山...……更多
...椒、油辣椒、姜、香菜、花椒油、十三香、土豆、白菜、粉条、豆腐、豆瓣酱、蒜 做法: 1.猪蹄剁成块儿焯水备用; 2.锅中下油,油烧热后下姜蒜和干辣椒、花椒炒出香味,下入猪蹄同炒; 3.加入十三香、盐、油辣椒继续翻炒...……更多
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喜欢红薯的朋友可以得到这几个益处红薯属于季节性食品,不但甜软可口,因此不少朋友都爱吃红薯,红薯不但营养丰富,并且含有多种维生素
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