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豆腐，大家餐桌上常客，还有“植物肉”这么好听的名字。它分老嫩，做法也千变万化。其实，只要手艺到家，豆腐比肉还好吃。【┄【白菜豆腐卷】┄】虽然白菜和豆腐都是日常常见的食材，但它们搭配在一起却能产生不平...……更多
2024-04-18 11:32:00豆腐,手艺,做法,豆腐,生抽,切成
家常豆腐材料：嫩豆腐1块；青蒜适量；姜末适量；蒜末适量；酱油适量；食盐适量；食用油适量步骤：1.切豆腐：嫩豆腐切成均匀的块状。2.准备调料：青蒜切段，姜切末，蒜切末备用。3.炒豆腐：热锅凉油，将豆腐块放入锅中...……更多
2024-02-03 06:38:00手艺,餐桌,来吧,准备,朋友,生抽
煎豆腐，最忌直接下锅煎，多加这2步，豆腐金黄，外焦里嫩不粘锅豆腐营养丰富，含有丰富的蛋白质、钙、卵磷脂、膳食纤维等，可以给身体补充营养，有养胃益脾、清热润燥、补钙强身等作用，口感还非常嫩滑，大人孩子都...……更多
2023-12-29 19:09:00豆腐,做法,营养,豆腐,老豆,豆腐块
亲爱的读者们，豆腐是一种营养丰富、口感嫩滑的食材，它不仅健康，而且非常容易搭配各种食材，可以制作出多种美味的菜肴。今天，我将为大家介绍五种豆腐的美味做法，让你的餐桌更加丰富多彩！一、家常豆腐这道菜是...……更多
2023-11-17 10:44:00餐桌,豆腐,美味,做法,豆腐,道菜
...”，建议中年老人：多吃这8种食物，舒服过春天！红烧豆腐食材：老豆腐1块，老抽1勺，生抽1勺，蚝油1勺，糖少许，姜、蒜、干辣椒、葱各适量做法1、豆腐一块，用清水浸泡一会，然后切成块；姜蒜葱切碎、干辣椒切小段。2...……更多
2024-04-18 11:46:00食物,老人,建议,健康,生抽,切成
鹌鹑蛋白菜豆腐煲食材:豆腐、白菜、鹌鹑蛋、火腿肠、木耳、盐、鸡精、生抽、老抽，蚝油、小米辣、葱蒜做法：1、先把豆腐切小块，白菜掰成小块，木耳泡发清洗干净，鹌鹑蛋煮熟去壳，火腿肠切片2、起锅烧油先煎豆腐，...……更多
2024-02-20 15:21:00排骨汤,羊肚菌,羊肚,鹌鹑,排骨,豆腐
导语：中老年人要忌嘴，建议少吃茄子和豆腐，多吃五样，为秋冬打基础，越吃越健康不管是哪个阶段年龄的人，对吃的东西一定要忌嘴，特别是中老年人更加要注意，因为中老年人随着年龄的增长，消化功能大不如年轻的时...……更多
2023-10-22 19:29:00中老年人,茄子,豆腐,建议,切成,生抽
...做法，卖相好看，寓意吉祥，嫩肉鲜美，好吃入味。家常豆腐材料：嫩豆腐1块（约400克），切块；青蒜适量，切段；生姜适量，切末；大蒜适量，切末；生抽2汤匙；料酒1汤匙；食盐适量；白胡椒粉适量；食用油适量步骤：1.准...……更多
2024-02-20 12:22:00清蒸鱼,清蒸,木耳,菠菜,孔雀,美食
玉子豆腐蒸蛋（蒸蒸日上）食材：两袋玉子豆腐、两个鸡蛋、六个摘洗干净的大虾仁、一把葱花做法：1、玉子豆腐切块，围着盘子摆一圈2、鸡蛋打入量杯中，加入六蛋壳清水，少许盐，搅拌均匀，撇去浮沫3、把蛋液倒入盘子...……更多
2024-02-20 12:38:00香干,鲈鱼,清蒸,韭菜,家常,豆腐
...，少许盐，小火慢慢熬至黏稠，浇到鱼的表面即成。白菜豆腐煲食材：白菜、老豆腐、小葱、大蒜。做法：1、白菜洗干净，切成细丝，把梗和叶子分开。2、老豆腐先切成3厘米厚度，然后再切成小块。3、小葱切段，大蒜切成细...……更多
2023-10-15 06:38:00火气,道菜,营养,生抽,切成,荸荠
...肝祛湿气，采摘短，鲜嫩正当季！
推荐食谱一：香椿拌豆腐香椿和豆腐都是极佳的健康食材。香椿含有丰富的维生素C和维生素E，能够增强身体免疫力，同时具有很好的抗氧化作用。豆腐则是高蛋白、低脂肪的食品，含有大量...……更多
2024-03-24 06:29:00清火,湿气,香椿,切成,生抽,豆腐
...炒均匀即可。10.装盘，即可享用美味的马蹄炒腊肠。虾仁豆腐羹材料：鲜虾仁：150克；嫩豆腐：300克；鸡蛋：2个；鸡高汤或清水：500毫升；盐：适量；生抽：1小匙；白胡椒粉：适量；青葱：适量（用于装饰）
步骤：1.准备工作...……更多
2024-02-02 21:15:00大厨,宾客,生抽,切成,鸡蛋,备用
豆腐是一种历史悠久的中华美食，被誉为“天然补库”，它的钙含量是牛奶的3倍，营养丰富，价格又实惠。补钙对于任何年龄段的人群都是必需的，骨骼和牙齿的健康与钙的充足程度密切相关。特别是对于孩子和老人来说，补...……更多
2023-11-24 11:47:00物美,补钙,豆腐,含量,牛奶,食物
...”，建议中年老人常吃4种食物，舒服过长夏！香煎脆皮豆腐食材：豆腐、鸡蛋、淀粉、盐、食用油。步骤详解：1、豆腐切成厚片，鸡蛋打散备用。2、豆腐片裹上薄薄一层淀粉，然后沾上鸡蛋液。3、平底锅烧热，倒入适量的食...……更多
2024-04-18 11:37:00食物,老人,建议,健康,切成,生抽
...水或高汤。(4)食用时撒上少许葱花提味，效果更佳。三、豆腐豆腐是一种优质的植物蛋白来源，富含蛋白质、钙、铁、镁等营养成分。豆腐性寒、味甘，具有养阴清热、安神助眠的功效。豆腐中含有丰富的天然植物雌激素，能够...……更多
2024-03-22 12:02:00饱满,不好,精神,建议,花生,生抽
...食盐、生抽、香醋、辣椒油，翻拌均匀即可。五、香菜拌豆腐皮准备豆腐皮、香菜、青椒、红辣椒、黄豆酱、酱油、食盐、香油。1、一张豆腐皮，洗干净后切成细丝。青辣椒、红辣椒去籽，洗干净后切丝。烧一锅开水，放入豆...……更多
2023-12-30 21:17:00营养,做法,香菜,生抽,食盐,香醋
...焖煮10分钟，再撒上一把葱花点缀，即可出锅开吃。香菇豆腐汤做法:
①香菇清洗干净，切成小丁。豆腐冲洗一下，切成小丁。少许香菜洗净，切碎待用。姜丝准备好。虾皮清洗干净。②锅内加水，煮开后放入豆腐丁，煮两分钟...……更多
2024-02-02 21:10:00心脏,中老年,寿命,建议,健康,生抽
...白质的需求。以下推荐的五种食物，包括鸡胸肉、冬瓜、豆腐、虾仁和猪肚，不仅蛋白质含量丰富，而且低脂且美味可口，适合中老年人食用，有助于满足身体对蛋白质的需求，维持身体健康。一、鸡胸肉：鸡胸肉是一种富含优...……更多
2024-03-22 06:18:00高蛋白,中老年人,蛋白质,蛋白,美味,食物
...蚝油、适量盐、鸡精，然后放入蒜苗翻炒均匀即可。四、豆腐推荐食谱：豆腐焖木耳准备食材：嫩豆腐、木耳、小米辣、葱、蒜、豆瓣酱具体做法：1.木耳提前泡发，然后撕成小朵，嫩豆腐切成小方条，蒜切成蒜末，小米辣切成...……更多
2023-10-23 06:36:00秋燥,碱性,火气,时期,切成,蒜末
...大肉，常吃8款菜，养肝润燥增强免疫，老少皆宜！鸡蛋豆腐汤材料：鸡蛋2个；嫩豆腐1块；高汤或清水500毫升；葱花（可选）适量；盐适量；食用油适量步骤：1.准备食材：将豆腐切成小块备用。鸡蛋打入碗中，打散备用。2.煮...……更多
2024-04-18 11:52:00大肉,大鱼,老少,免疫,荷兰豆,荷兰
...提升免疫力，让您在这个美好的季节更加精神焕发。一、豆腐豆腐是一种传统的大豆制品，不仅口感丰富，而且营养价值极高。豆腐含有丰富的优质蛋白质、钾等矿物质，是一种优秀的补钾食物。其中的钾元素有助于维持神经和...……更多
2024-03-21 13:19:00食物,营养,精神,建议,生抽,海带
...尝。二、韩式泡菜锅做法：五花肉冲洗干净，切成薄片。豆腐、豆腐皮、香菇清洗干净，豆腐切块，豆腐皮切小条，香菇切块或者不切。葱白切段。锅内加油，烧热后放入肉片煸炒，炒出油脂，再放入葱白翻炒出香味。接着放入...……更多
2023-10-14 12:58:00道菜,家人,切成,牛腩,豆腐,料酒
...，解馋又满足。无论老少，都会爱上这些菜！【┄【虾仁豆腐汤】┄】〖食材小集合〗有虾、水嫩豆腐、鲜美西红柿，还有调味的料酒、盐和白糖，别忘了姜、葱和淀粉哦！制作步骤首先，我们得把买回来的新鲜虾子处理一下，...……更多
2024-04-18 11:34:00五道,做法,美食,猪肝,生抽,生菜
...均匀。9.出锅：将炒好的油麦菜虾仁装盘，即可上桌。油豆腐炖娃娃菜【食材】油豆腐、娃娃菜、葱蒜、小米辣【做法】1.将油豆腐剪个小口，以便入味。娃娃菜切成段备用。2.锅中热油，下拍蒜、小米辣和娃娃菜梗子，大火炒香...……更多
2024-02-19 18:52:00西兰,油豆腐,西兰花,炒鸡蛋,木耳,娃娃
从小就爱吃酿豆腐的我，又琢磨出新做法了，鲜香味美越吃越想吃，营养搭配也是棒棒哒！这是我们家经常吃的一道家常菜，但感觉怎么吃也不会腻，这是为什么呢？我们的一日三餐都离不开肉类食物、豆制品和时蔬瓜果，但...……更多
2024-04-14 06:15:00豆腐,做法,营养,豆腐,紫苏,生抽
...取出，淋入少许香油和蒸鱼豉油，撒点儿葱花即可;三、豆腐推荐做法：香煎虾皮豆腐食材：豆腐、虾皮、鸡蛋、椒盐、淀粉1：豆腐用开水烫一下，切成块;2：切好的豆腐两面抹上椒盐，腌制一会儿;
3：腌制好的豆腐沾上一层淀...……更多
2024-04-01 12:06:00腿脚,家常,食物,身体,建议,马鲛
...翻炒，炒软后加入适量食盐翻炒均匀，即可出锅。
三、豆腐（含钙164毫克）推荐做法：【肉末豆腐】准备内酯豆腐、香葱、肉末、蒜瓣、生抽、老抽、料酒、淀粉、食盐、胡椒粉、食用油。1、内酯豆腐洗干净，切成小块备用。...……更多
2024-01-08 11:57:00强筋,壮骨,腿脚,牛奶,年纪,生抽
...末、小米椒加生抽、香醋、香油调料汁蘸着食用。猪脚炖豆腐食材：猪脚，豆腐，生姜，大蒜，干辣椒，桂皮。
步骤：1.准备猪脚和豆腐。猪脚洗净，剁成小块；豆腐切成厚片或者小块，备用。2.生姜切片，大葱切段，大蒜切末...……更多
2024-02-02 21:11:00美食,人心,寒流,滋补,体力,生抽
...(3)蚝油能够增添菜品的鲜味，可以提升整体的口感。三、豆腐肉沫抱蛋： 豆腐是一种富含植物蛋白质和大豆异黄酮的食物，有助于降低胆固醇，保护心脏健康。肉沫提供优质蛋白质和铁质，能够提高身体的免疫力。豆腐肉沫抱...……更多
2024-03-21 13:28:00中老年,建议,健康,生活,生抽,西兰
...做法，好吃又解馋，滋补又驱寒，越吃越香。一、砂锅炖豆腐准备豆腐、猪油、胡椒粉、食盐、腊肉、鸡精、老抽、生抽、黄瓜、胡萝卜、木耳、料酒。1、豆腐洗干净，切成1厘米厚的小方块。木耳提前用水泡发，洗干净备用。...……更多
2023-12-30 06:06:00滋补,营养,半年,切成,生抽,小火
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