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建议大家常吃这6样高钙食物,腿脚有劲身体好

类别:健康 发布时间:2024-04-01 12:06:00 来源:康之道

当上了一定的年纪,人体中的钙就在慢慢流失,长期缺钙会造成骨质疏松,骨头痛等问题。所以,我们时常会听到我们的父母跟我们说“年纪大了,骨头疼喽”。老年人对钙的吸收能力变低了,每天除了要喝些牛奶之外,还要多吃一些高钙的食物,平时也要多晒晒太阳,促进钙的吸收。建议大家常吃这6样高钙食物,腿脚有劲身体好。

一、芝麻

推荐做法:黑芝麻卷

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食材:黑芝麻、马蹄粉、大米粉、小麦淀粉、冰糖

1:黑芝麻放入料理机中,加入冰糖和水,打成芝麻糊;

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2:芝麻糊过筛一下,加入马蹄粉、大米粉和小麦淀粉搅拌均匀;

3:取一个盘子,刷上一层油,倒入薄薄的芝麻糊,上锅蒸熟;

4:蒸熟取出,再继续重复蒸熟;

5:将蒸好的芝麻皮卷起来,切成段就可以了;

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二、鸡蛋

推荐做法:蛤蜊蒸蛋

食材:蛤蜊、鸡蛋、小葱、蒸鱼豉油、香油

1:蛤蜊吐沙吐干净,锅中加水,烧开放入蛤蜊煮至开口,捞出;

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2:鸡蛋打入碗中,加入盐,打散,加入蛋液2倍的水,过筛一下;

3:将蛤蜊放入蛋液中,上锅蒸8分钟;

4:蒸好取出,淋入少许香油和蒸鱼豉油,撒点儿葱花即可;

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三、豆腐

推荐做法:香煎虾皮豆腐

食材:豆腐、虾皮、鸡蛋、椒盐、淀粉

1:豆腐用开水烫一下,切成块;

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2:切好的豆腐两面抹上椒盐,腌制一会儿;

3:腌制好的豆腐沾上一层淀粉,裹上蛋液,再滚上一层虾皮;

4:锅中倒油,放入豆腐小火煎至两面微黄发脆即可;

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四、河虾

推荐做法:酱油小河虾

食材:小河虾、大蒜头、葱姜、生抽、白糖、香醋

1:小河虾洗净,葱蒜切末,生姜切片;

2:取一个碗,调酱油汁,碗中加入3勺生抽、1勺白糖、半勺香醋、适量盐搅拌均匀;

3:热锅倒油,放入镜片炒香,随后倒入河虾炒至熟透,盛出;

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4:将调好的酱油汁倒入锅中,加入半小碗清水,煮开;

5:将煮好的料汁倒入河虾中,撒上葱蒜末即可;

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五、海鱼

推荐做法:茄子烧马鲛鱼

建议大家常吃这6样高钙食物,腿脚有劲身体好

食材:茄子、马鲛鱼、葱姜蒜

1:马鲛鱼洗净,去除内脏和鱼鳃,切成段;

2:茄子洗净切成条,生姜切丝,蒜头切片,小葱切末;

3:热锅倒油,放入姜丝和马鲛鱼,将马鲛鱼煎至变色,放入蒜片,加入生抽、白糖、盐和料酒,倒入一碗热水,放入茄子,大火烧开,转小火焖煮15分钟;

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4:煮至锅中汤汁变少,撒上葱末即可;

六、毛豆

推荐做法:毛豆米蒸肉饼

建议大家常吃这6样高钙食物,腿脚有劲身体好

食材:猪肉、毛豆米、鸡蛋、生姜、白胡椒粉、料酒

1:锅中放水,烧开之后放入毛豆米焯水15秒捞出;

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2:猪肉洗净,放入生姜一起剁成泥,放入碗中,加入料酒、鸡蛋、生抽、盐和白胡椒粉顺着一个方向搅拌上劲;

3:肉馅中再一边搅拌一边倒入少量的水,使肉吸满水分,最后倒入适量香油拌匀即可;

4:将焯好水的黄豆放入肉馅中,上锅蒸熟就可以了;

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快照生成时间:2024-04-01 18:45:14

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