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...父亲给我和弟弟打了三次电话，意在回老家团聚，吃上“母亲味”，以解乡愁。父亲的盛情，我们怎能辜负，赶紧收拾好行李，带上礼物，驾车回归。到了，到了，我们的心情激动起来。父亲早已候在牛圈屋边，满脸笑意，就像...……更多
2023-10-07 01:30:00母亲,母亲,豆花,父亲,黄豆,作料
...发出清芬，够父母开心的了。“摘回去煮毛豆荚来吃！”母亲一声吆喝后，父亲及我们积极响应，弓腰，提篮，摘毛豆荚，忙得不亦乐乎。不一会儿，人多力量大，就摘了不少毛豆荚。望着那些劳动成果，想着有滋有味的盐豆荚...……更多
2024-05-03 08:14:00黄豆,故乡,黄豆,豆荚,豆花,父母
...还有次闹笑话居然把磨推反了，磨不吞料。在一旁添磨的母亲总是边笑话我，边教导我不要搭“冲冲力”（蛮力），使力时要均匀，要不快不慢的，不然后面怎么推，有些事情是急不来的。看着站在石磨一旁添磨的母亲，随着石...……更多
2024-05-06 00:58:00垫江,石磨,豆花,最爱,豆花,石磨
...“换”到做，这是很大的进步。一般到了腊月十五左右，母亲就要准备着做一大圆盘豆腐了。首先把装蛇皮袋里的黄豆倒出来，用簸箕再次清理灰尘杂物，然后倒进桶里，用水担担到石磨房里，倒到磨盘上，然后推动石磨，黄澄...……更多
2024-02-20 02:22:00石磨,花香,豆腐,石磨,黄豆,年味
...声已经在村庄清脆地响起。黄豆早已被父亲用石磨磨好，母亲将过了渣的豆汁煮沸，倒进一个木盆里，如田野般清新的味道顿时弥漫开来。这时候，奶奶出场了，腰里系着蓝印花布围裙，手里端着磨好的石膏浆，坐在木盆边的小...……更多
2024-02-08 04:02:00年味,豆腐,奶奶,豆腐,豆汁,石膏
...冬种萝卜，反正一年四季都长满了农作物。那块地，就像母亲的一生，从来没闲过。那时以粮为纲，只有自留地可以自由发挥，任由你栽葱点豆，种出来的东西全部归自己。一块自留地彰显了一个农民的勤劳，细致，寄予了他们...……更多
2023-01-20 02:45:00豆腐,豆腐,五花,父亲,黄豆,母亲
...好极了。这些红烧肉，父亲总会送一些给邻居们品尝，而母亲用砂锅做的猪肉炖粉条也很好吃，至今令我回味无穷。做豆腐也是家乡人过年必须准备的一项事情。我们村二三十户人家，只有村东头老槐树下有石磨。过了腊月二十...……更多
2024-02-08 01:23:00山村,柴垛,石磨,豆腐,村里,年画
...家，一般要到过年过节，乡亲们才会动手做豆腐圆子。而母亲总是从过年一直做到头，为了撑起她常年摆在路边维持生计的小小葵花摊，便拓展了“生意”——做纯正的豆腐酸汤、豆腐圆子卖，顺便增加收入。那时候我父亲还健...……更多
2024-02-01 16:42:00圆子,乡愁,豆腐,圆子,豆腐,母亲
...，父亲在四川打工。每年冬闲回家时，都要带好多橘子。母亲把父亲带回来的橘子总要先拿出一部分，用围裙兜着挨家挨户地分给邻里乡亲，让村里人都来分享父亲归来带给我们的欢乐与喜悦，剩下的橘子分给我们姊妹几个。我...……更多
2023-01-11 15:14:00馨香,橘子,父亲,母亲,四川,馨香
...但为了来我家玩，坚强地跋涉40多里山路。外婆走累了，母亲为她倒热水泡脚，泡去疲倦，重新精神起来；外婆要吃肉，父亲勒紧裤腰带也要到乡场买来肥肉，让母亲烧火炖烂，有利于牙齿掉光的外婆吃；外婆要吃豆花，父母分...……更多
2023-11-04 08:03:00外婆,父母,老人,母亲,多里,舅舅
本文转自：闽南日报退伍军人接手母亲的豆花店，还让这一漳州小吃上了《早餐中国》——唤醒沉睡的味蕾 做出幸福的味道说起豆花粉丝，漳州人再熟悉不过了。不过，每一家豆花店各有其独特的口味，家家不重样。近日，美...……更多
2023-01-05 07:48:00味蕾,味道,幸福,豆花,漳州,母亲
恋爱时，她和他手牵着手去吃梯坎豆花，如今，已经步入中年的她和他依然喜欢梯坎豆花。人没变，豆花没变，岁月沉淀下来的是爱情到亲情的味道，更是一碗豆花作料里装下的麻辣鲜香。随着“渝味360碗”投票进入尾声，作...……更多
2024-02-21 18:09:00九龙坡,九龙,背后,投票,美食,故事
...夜,天寒地冻,冷风刺骨,到家时,我早已被冻得四肢僵硬。母亲见我到家了,忙给我倒好热水,让我梳洗下。她又从锅里舀出一大碗冒着热气的鱼汤,嘱咐我洗好后就喝上一碗,让自己暖一暖。我轻捧着汤碗,翻滚的热气扑鼻而来,撞到脸...……更多
2023-12-25 01:41:00一味,黄豆,鱼汤,母亲,热气,厨房
石磨豆花的灵魂伴侣文/刘惠周末，一个人在家，一个人逛街，饿了，吃点什么好呢？来一碗豆花饭吧。所谓一方水土养一方人，一方人自有一方人的食物偏好。在川渝黔地区，豆花这种食物，极其寻常，但又有着让人“没齿难...……更多
2024-01-06 06:59:00缙云,石磨,豆花,伴侣,灵魂,豆花
本文转自：兵团日报●于三2024年的第一个周末，我陪母亲去买年货。母亲买回一堆炒熟的红的、黄的、绿的豆子和各种干果。母亲说，这些都是春节必备品。亲朋好友来家里拜年得好好招待一顿，开席前，大家围坐在一起，嚼...……更多
2024-02-16 00:42:00豆子,豆子,沙子,玉米粒,母亲,玉米
...爷爷年轻时从很远的地方背回来的。每到过年推豆腐时，母亲便早早地将两扇磨石连同木质磨架，洗刷得干干净净。抬走堂屋中间的八仙桌，将干净的石磨摆在屋子的正中位置，架好推磨杆。“丁”字型推磨杆顶端，钩挂在上扇...……更多
2024-02-02 04:43:00年味,豆腐,豆腐,豆浆,豆腐花,石磨
...把豆子送来，请父亲做一点豆腐。看着父亲忙碌的样子，母亲也会帮衬着做。母亲说，“有个帮手松活点”。几年前，我在一篇《豆腐里的乡愁》中写道：“父母亲所磨的豆腐，磨出了清白醇香的人间美味，磨出了父母亲对儿女...……更多
2023-02-03 04:16:00年味,豆腐,豆腐,父亲,乡愁,年味儿
...汽里温暖营养，滋补了一方水土和生命。小麦收割后，父母亲为栽植白菜施肥挖地整平，均匀撒籽搂平用脚踏实，为菜种提供温馨的暖床。过了七八天，这些种子吸足了水分和营养，耐不住寂寞冲破土壤，探头探脑争相观望外面...……更多
2023-01-11 11:43:00白菜,香味,白菜,菜苗,母亲,父母亲
...念展开了翅膀，甚过雨丝的绵长。心波不息，夜梦频仍，母亲的面容还是那么清晰。梦中，她身体健康，在老屋里酿酒织布，在山上种玉米，在菜园里扶菜苗……我与母亲的交集，始于1961年。那年冬至日的下半夜，山风呼啸，...……更多
2024-04-08 01:54:00母亲,父亲,县城,婶娘,猪草,红薯
...。当你搅拌豆浆时，会渐渐发现里面出现了像棉花一样的豆花。继续搅拌，这些豆花会变得更加明显和大块。当你觉得差不多时，就盖上锅盖，让豆浆静置5分钟。
等个5分钟，一开盖，满满一锅豆花就在眼前了。然后再稍微加...……更多
2024-04-24 12:11:00豆腐,黄豆,做法,健康,豆浆,豆腐
...即表示蒸好。10.个性化调味：根据个人口味，可以选择甜豆花或咸豆花。甜豆花可直接加糖，而咸豆花常搭配油条、烧饼，可搭配酱油、辣椒油、芝麻酱、韭菜花、榨菜、蒜水、香菜等进行调味。通过以上步骤，你就可以在家轻...……更多
2024-07-21 11:02:00豆腐脑,家常,豆腐,美味,制作,豆浆
...天然好食材，传统好风味。豆豉、豆米、跑山鸡、牛瘪和豆花下到清汤、酸汤、香辣、麻辣锅里，是最纯正的贵州味。
来源 贵州省文化和旅游厅 天眼新闻视频号贵州融媒体云周刊资料综合 贵州省文化和旅游厅乡村文化旅游...……更多
2024-07-31 00:05:00贵州,火锅,贵州,火锅,山湖,来源
...火红的日头将为农家酿造一份酱香。去年秋收的黄豆，被母亲端着簸箕反复筛拣后，又用山泉水淘洗了好几遍。她要确保每一粒豆子都饱满。在将这些豆子交给阳光之前，还要在滚水中考验它们的筋骨。灶膛里火苗簇拥，铁锅里...……更多
2024-08-24 06:07:00杂记,豆子,黄豆,豆豉,锅盖,茴香
...自：人民网-四川频道1月29日上午，在自贡市富顺县2024年豆花文化旅游季启幕式现场，“即食豆花”展台吸引众多游客驻足了解、品尝。推介员把装有豆花的密封碗放到开水里加热，短短5分钟，一碗洁白如雪、清香悠长的富顺豆...……更多
2024-02-01 11:11:00豆花,富顺,自贡,历史性,突破,历史
...”每次战胜病神后，他都会文绉绉地作总结，感叹不已。母亲及我们目睹或闻讯后，总会向父亲翘起大拇指，由衷地点赞。父亲受到鼓励后，笑了笑，捏紧了拳头，铆足了干劲，依旧用坚强和乐观欢度“夕阳红”。不是吗？自家...……更多
2024-04-19 06:39:00缙云,夕阳红,龙飞,心衰,夕阳,父亲
...是亲情散文。亲情一直是散文创作中最常用的题材，虽然母亲的早逝和弟弟的猝然离世以及挚爱的祖母相继离开，比较悲戚和沉闷，但当你品读完《风中的祖母》，你就会发现，亲情散文可以如云霞般清新质朴。明明就是祖母对...……更多
2024-01-23 07:00:00散文集,云霞,祖母,凡尘,彩云,散文
...生姐姐的蒲公英人生□向莉经常在外婆群里看姐姐发关于母亲的视频，在吃饭的母亲、吵架的母亲、和几个孃孃舅舅端坐在一起的母亲。这些，都是我不在场时姐姐记录的母亲的日常。姐姐57岁，母亲78岁。3年前，辞别打工生涯...……更多
2023-01-13 06:17:00蒲公,蒲公英,姐姐,人生,姐姐,母亲
...碗美味的自制豆腐脑就可以享用了。除了北方常见的咸味豆花，我们也完全可以制作成甜味的。可以在豆花上撒上一层白糖，白糖的颗粒感与豆花的嫩滑相互融合，吃起来咯吱作响。或者选择淋上蜂蜜，香甜醇厚的蜂蜜缓缓流淌...……更多
2024-07-10 10:40:00豆腐脑,黄豆,豆腐,步骤,豆腐脑,豆腐
...着豆浆，右手一点点放卤水。慢慢地，豆浆内出现了点点豆花，然后豆花不断增多，豆浆的颜色趋于清水。半小时后，我将柴火熄灭，等锅内静置十分钟后，再把水与豆花分离。此时，奶奶不慌不忙地拿出做豆腐的木头方块模具...……更多
2023-01-22 07:34:00年味,豆腐,豆腐,奶奶,豆浆,石磨
豆花儿圆
文/谭鑫“种瓜得瓜，种豆得豆。”收获季节田间地头到处印证着这场青黄相接的因果。由古至今，靠山吃山靠水吃水的人们，都尤擅在食物上大做文章，食豆也要讲究吃出一朵花儿来，所以“豆花”这种应运而生的...……更多
2023-12-06 10:54:00豆花儿,豆花,头条,大赛,豆花,豆子
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其实内分泌科全称是内分泌代谢科分为内分泌部分及代谢病部分今天就带大家一起解疑答惑随着医院的快速发展科室划分日益精细化自助挂号系统也愈发便捷但随之而来的挂错科室浪费排队时间的问题也
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寒冷的冬季，不少市民都习惯在睡前用热水泡脚。上游新闻记者从陆军军医大学西南医院获悉，近日，该院皮肤科近日接连接诊了多例因为泡脚习惯导致入院治疗的患者
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本文转自：人民网-四川频道“12月30日营业额3000余元，12月31日营业额2000余元，1月1日营业额2600余元……”1月2日
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中国消费者报报道（记者李建）小寒将近，天气更冷。一锅热腾腾的汤，既能愉悦味蕾，又能驱散寒意。然而，食品科学领域的专家提醒说
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