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这4道炒肉也太好吃了,后悔没早点学会!嫩滑鲜美又入味,真下饭
...,还有调料:食盐、食用油、料酒、生抽、蚝油、淀粉和胡椒粉。都准备好了吗?咱们开始做菜啦!咱们先把猪里脊肉洗白白,切成薄薄的片儿。接着,加点食盐、生抽、料酒、蚝油、胡椒粉、淀粉和食用油,用手把它们混合均...……更多
推荐5道特色菜,做法简单又好吃,自己在家就能做
...酸辣藕尖、配料(如大蒜、生姜、辣椒等)、酱油、盐、胡椒粉、蚝油、生抽做法步骤:1、将鸡胗切片,温水下锅煮至变色,立刻捞出备用,以保留鸡胗的嫩滑口感。2、准备好酸辣脆嫩的藕尖,斜切成段,以便更好地入味。3、...……更多
分享5到家常快手菜,做法简单,小白也能变大厨
...豆瓣酱:适量、料酒:适量、生抽:适量、盐:适量、白胡椒粉:适量、食用油:适量、花椒粉:适量、葱花:适量(可选)做法:1.嫩豆腐切成小块,入沸水焯水,捞出备用。2.锅中放入适量食用油,烧热后放入葱姜蒜爆香。3....……更多
春节招待亲朋好友上档次的8道硬菜,最后一道绝了!
...丝;大蒜3瓣,切末;鸡高汤或清汤500毫升;盐适量;黑胡椒粉适量;橄榄油适量;新鲜香菜(或欧芹)适量,切末步骤:1.准备鳕鱼:鳕鱼块稍微解冻,用厨房纸巾擦干表面水分,撒上适量盐和黑胡椒粉,腌制片刻。2.热锅凉油...……更多
建议中老年人:春天养生,多吃这8种菜,强身健体,越吃越年轻!
...烧鳝筒食材:鳝鱼、蒜、料酒、老抽、生抽、蚝油、糖、胡椒粉、水、味精做法:1、将鳝鱼洗净,然后焯水去除腥味和黏液。2、热油下锅,加入蒜子爆香,然后加入焯好水的鳝鱼煸炒。加入适量的料酒,可以有效去除鳝鱼的腥...……更多
补脾超厉害的4种菜!比吃小米管用,常吃健脾养胃,安心宁神睡得香
...、板栗、生姜、香葱、生抽、老抽、料酒、冰糖、口蘑、胡椒粉、小米椒、食用油。1、板栗用刀划个口子,放入锅中加水煮5分钟,捞出过凉水,剥出板栗仁备用。鸡腿剁成块,放入清水里浸泡半小时,去除血水,沥干水分后加...……更多
无论炒肉丝还是肉片,都不要直接下锅炒,学会饭店做法,又嫩又滑
...】准备青椒、里脊肉、蒜瓣、食盐、生抽、料酒、蚝油、胡椒粉、淀粉、食用油、鸡蛋。1、青椒去籽,洗干净后切成细丝,放一旁备用。蒜瓣去皮切成蒜末,里脊肉洗干净,切成细丝。炒肉想要嫩,最好用里脊肉,精瘦肉也可...……更多
冬天,吃红薯土豆不如吃它,全身是宝,才5元一份,鲜嫩又营养
...兰花、口蘑、食用油、生抽、料酒、蚝油、淀粉、食盐和胡椒粉。首先,将西兰花掰成小块,浸泡在清水中约10分钟。将牛肉洗净切片,然后加入适量的食盐、生抽、料酒、蚝油、淀粉、胡椒粉和食用油,用筷子搅拌均匀,腌制...……更多
“春养阳,保健康”,建议中年老人:多吃这8种食物,舒服过春天
...出香味,再把白菜帮下入炒至断生,加适量食盐,鸡精,胡椒粉,白糖,蚝油,生抽翻炒均匀,再把白菜叶炒至断生,把煎好的豆腐,粉条倒进来翻炒均匀。4、把白菜粉条倒入砂锅中,倒入一碗清水。先用大火将它烧开,然后...……更多
立冬将至,宁可不吃肉,也要吃4种蔬菜,应季营养,不放肉也很香
...肉、小米椒、香葱、姜片、生抽、老抽、蚝油、料酒、白胡椒粉、花椒粉、食盐、食用油。1、芋头去皮洗干净,切成手指宽的条。猪肉洗干净切末,小米椒切圈,香葱切葱花,生姜切末。起锅加油烧热,放入肉末小火煸炒至变...……更多
年纪大了要养骨,别只喝牛奶,多吃这4种,强筋壮骨,腿脚不抽筋
...、香葱、肉末、蒜瓣、生抽、老抽、料酒、淀粉、食盐、胡椒粉、食用油。1、内酯豆腐洗干净,切成小块备用。猪肉切成肉末,加入生抽、料酒、淀粉、食盐、胡椒粉、食用油,搅拌均匀后腌制10分钟。香葱你切葱花,蒜瓣切蒜...……更多
冬至吃10天,顶得补半年!吃它营养又便宜,滋补又驱寒
...补又驱寒,越吃越香。一、砂锅炖豆腐准备豆腐、猪油、胡椒粉、食盐、腊肉、鸡精、老抽、生抽、黄瓜、胡萝卜、木耳、料酒。1、豆腐洗干净,切成1厘米厚的小方块。木耳提前用水泡发,洗干净备用。黄瓜、胡萝卜去皮洗干...……更多
分享7道美味又下饭的家常菜,简单零失败,一周不重样
...;大蒜3瓣(切片);料酒2汤匙;生抽2汤匙;盐适量;白胡椒粉适量;鸡精适量;清水适量;葱花(装饰用)做法:1.鸡腿洗净,用刀在鸡腿上划几刀,以便入味。2.锅中热少许油,将姜片、大葱和大蒜爆香。3.放入鸡腿煎至两面...……更多
推荐5道特色家常菜,做法简单,味道鲜美可口,大人小孩都喜欢
...常豆腐准备食材:嫩豆腐、葱姜蒜、酱油、蚝油、生抽、胡椒粉、盐、辣椒粉、清水做法步骤:1、将嫩豆腐切成条状备用。2、锅中热油,放入葱姜蒜爆香。3、倒入豆腐条,轻轻翻炒几下。4、加入酱油、蚝油、生抽、胡椒粉、...……更多
口蘑全身是宝,富含蛋白质、维生素、矿物质、膳食纤维,营养均衡
...兰花、口蘑、食用油、生抽、料酒、蚝油、淀粉、食盐、胡椒粉。1、西兰花掰成小块,放入清水里浸泡10分钟。牛肉洗干净切片,加入适量食盐、生抽、料酒、蚝油、淀粉、胡椒粉、食用油,用筷子搅拌均匀,腌制10分钟。2、口...……更多
别心疼钱了,多吃8种碱性菜,排毒祛湿,还健脾胃,人也更精神了
...量;蒜:适量;生抽:适量;料酒:适量;盐:适量;白胡椒粉:适量;食用油:适量;淀粉:适量;鸡蛋(可选):1个 制作步骤:1.准备工作:将西葫芦洗净去皮,切成片状。牛肉洗净,切成薄片,加入生抽、料酒、淀粉抓...……更多
二十三小年必做8道硬菜,颜值高上档次,下酒下饭,待客拿得出手
香煎鳕鱼材料:鳕鱼块2块;盐适量;黑胡椒粉适量;面粉适量;橄榄油适量;蒜末适量;香草(如迷迭香、牛至等)适量步骤:1.准备鳕鱼:将鳕鱼块用厨房纸巾擦干,撒上适量盐和黑胡椒粉,均匀涂抹在鱼块表面。2.裹粉:将...……更多
虾仁瘦肉饺子怎么做?
...大葱切碎末备用。鸡蛋打入碗中,加葱末、少量的盐和黑胡椒粉,一个方向搅拌均匀。做法:用大碗将猪肉、水芥、菱角、葱、蚝油、芝麻油、蒜、酱油、白胡椒粉和盐调匀做成馅。虾仁馅饺子调馅的方法如下:准备虾仁400克、...……更多
适合夏天吃的8种蔬菜,含钙量比牛奶都高
...将它泡开,瘦肉切成薄片,装进碗中,加点老抽,料酒,胡椒粉,香油,一勺淀粉,抓拌均匀,还加一个鸡蛋清抓拌均匀备用。2、大蒜剁成末,生姜切成姜末,红椒斜刀切成片,大葱斜刀切成薄片。芹菜腌制好了,清洗一下,...……更多
妈妈做的这八道菜,朋友圈火了,荤素搭配营养高,老人孩子都爱吃
...然后把虫草花加进来,加少许的盐、白糖、蚝油、生抽、胡椒粉、老抽拌均匀,再加少许生粉,花生油,锁住水分,继续抓拌均匀。2、把腌制好的鸡摆在盘上,把虫草花铺在面上,放点枸杞。起锅烧水,水开大火蒸十分钟左右...……更多
中老年人四月快吃这 8种“黄金菜”,滋补润燥又营养,增强免疫
...、玉米淀粉、大蒜、香葱、小米辣、生抽、香醋、蚝油、胡椒粉、鸡精、盐 做法:1.将切好的豆角放入大碗中,打入一个鸡蛋,搅拌均匀,使豆角均匀裹上蛋液。2.加入一大勺玉米淀粉,抓拌均匀,让每一根豆角都裹满淀粉。3....……更多
养肺就是养命,建议中老年:多吃8种“养肺菜”,抗霾养颜排毒快
...匀。4.接着加入一勺生抽、一勺蚝油、少量盐、适量的黑胡椒粉,再翻炒均匀,炒至入味就做好了。回锅肉食材准备:五花肉、蒜苗、青红椒、蒜苗、豆豉、老干妈、姜片。做法流程:1.五花肉清洗干净,然后冷水下锅焯煮,接...……更多
人到中年别心疼钱,多吃8种碱性菜,头发乌黑口不臭,人更精神!
...洗干净,然后放入大碗中,接着加入适量的料酒、食盐和胡椒粉抓拌均匀,腌制十分钟备用。2.裙带菜提前泡发,然后切成小块备用,再热锅烧油,油热以后,往里打入两个土鸡蛋油煎,煎熟以后,盛出切成小块备用。3.热锅烧...……更多
三伏天太热不想炒菜,就做这6种懒人拌饭,好吃又营养
...均衡,并且有锅巴的石锅拌饭六、牛肉拌饭食材:牛肉、胡椒粉、鸡蛋、生抽、蚝油、生粉、花生油、蒜末、小米辣、香菜、香油,别忘了热乎乎的米饭哦!做法:1、把牛肉切成薄片,这样更容易熟透且入味。撒上一点胡椒粉...……更多
秋天,男人进补黄金期,多吃4种“扶阳菜”,身体硬朗,精力充沛
...肝】用到:猪肝、青红辣椒、洋葱、葱姜、盐、鸡精、白胡椒粉、料酒、生抽、蚝油、食用油1、猪肝切片后,先用清水冲洗干净,再用盐、白胡椒粉、料酒腌制15分钟,接着把青红辣椒、洋葱、葱姜都切好。2、锅中倒油烧热,...……更多
寒冬补阳,手脚不凉,这4道补阳菜,暖身驱寒,营养美味温暖过冬
...、番茄、豌豆、玉米粒、胡萝卜、食盐、料酒、生抽、黑胡椒粉、淀粉、食用油。1、鸡胸肉洗干净,切成小块,加入食盐、料酒、生抽、黑胡椒粉、淀粉,最后加一勺食用油,用手抓拌均匀,腌制20分钟。玉米、豌豆剥粒,胡萝...……更多
最近天气寒冷,安排这8道家常菜,暖心暖胃老少皆宜,温暖过冬
...量、姜适量、葱适量、盐少量、豆瓣酱适量、鸡精适量、胡椒粉适量、生抽适量、淀粉适量、花椒粉适量、辣椒粉适量。做法1、豆腐去掉包装盒,切成小块,上锅煮2分钟焯水盛出备用。2、起锅烧油,下牛肉末小火慢炒,加姜蒜...……更多
春天没胃口吃饭,推荐5道开胃菜,鲜香美味老少皆宜
...1、鸡胸肉清洗干净切成片,加入料酒、生抽、淀粉和黑胡椒粉,抓拌均匀腌制十分钟。口蘑清洗干净切成片。起锅烧油,油热后放入鸡胸肉煎一下,煎至金黄后盛出备用。2、锅中底油,放入蒜末炒香,再放入口蘑翻炒,炒软后...……更多
2月4日立春,别忘吃这8道“咬春菜”,寓意好,开春后全家兴旺
...蒜末适量;料酒1汤匙;生抽2汤匙;盐适量;糖适量;白胡椒粉适量;鸡蛋清1个;玉米淀粉适量;食用油适量 步骤:1.准备材料:猪里脊肉切成块状,菠萝切块,青椒、红椒切段。2.腌制肉块:将猪里脊肉块加入料酒、生抽、盐...……更多
秋天是贴秋膘的黄金季,这4种肉要多吃,低脂高蛋白,好吃强免疫
...净,挤干水分后放入碗中,加入适量食盐、料酒、生抽、胡椒粉、淀粉、食用油,用手抓匀后腌制20分钟。2、番茄用开水烫2分钟,撕掉外皮后切成小丁。蒜瓣切片,泡椒切圈。起锅加油烧热,放入蒜片、泡椒爆香,倒入番茄丁...……更多
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过敏性鼻炎,又称变应性鼻炎,是鼻腔暴露在过敏原环境下,刺激免疫系统产生的非感染性炎性的疾病。其典型症状包括鼻痒、阵发性喷嚏连续发作
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品非遗美食  晒家乡风味
本文转自:人民日报《人民日报》(2025年02月06日第 14 版)兰州牛肉面第四代传承人马文斌在拉面。本报记者 宋朝军摄徽州臭鳜鱼
2025-02-06 06:14:00
最是好味寄乡愁
本文转自:人民日报刘汉俊《人民日报》(2025年02月06日第 20 版)《三餐四季》第二季海报。刘汉俊供图民以食为天
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最近,老王总是咳嗽,腿时不时也会痛,而且越来越严重,晚上也痛得睡不着,于是先去了骨科就诊,结果没想到……尽管有些疑惑,但他还是遵照医生的建议做了检查
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“每逢佳节胖三斤,仔细一瞧三公斤。”春节假期刚过,不少人在朋友圈调侃自己“膨胀”了。在杭州做公务员的小马就是其中之一。“这个年
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