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立冬前,应该吃的菜不是萝卜大葱,而是这种,滋阴润燥应季不贵
嘿,小伙伴们!立冬前的餐桌,你还在吃萝卜大葱吗?OUT啦!今天给你们安利一道滋阴润燥、应季又不贵的超级美味——芥兰牛肉!这道菜一上桌,保证秒光,连汤汁都不剩,简直是米饭杀手。记得小时候,妈妈一炒这芥兰牛...……更多
春季减肥必备!8道低脂家常菜大揭秘,让你轻松瘦身!
家常鱼香肉丝食材:瘦肉400克;豆瓣酱2勺;泡椒五根;胡萝卜半根;清水20克;醋4勺;白糖20克;生抽2勺;料酒1勺;酱油1勺;青椒半个做法1、瘦肉切丝,然后放入生抽、老抽、淀粉、植物油、料酒和少许清水搅拌腌制2、木耳...……更多
寒冬最补的肉,不是猪肉,而是这4种肉,补血暖身,建议多安排
...蒜苗、食盐、生抽、老抽、料酒、胡椒粉、生姜、蒜瓣、大葱、淀粉、食用油。1、鸡大腿洗干净,洗掉骨头,鸡腿肉带皮切成厚片,这样吃起来更香,觉得腻的话可以去皮。鸡腿肉加入料酒、生抽、老抽、胡椒粉、淀粉、食用...……更多
牛肉与芥蓝的完美邂逅,教你如何做出餐厅级芥兰炒牛肉!
【爆款美食】芥兰炒牛肉,一道色香味俱全的家常佳肴在这个美食的海洋里,有一道家常佳肴以其独特的口感和丰富的营养,赢得了无数食客的喜爱,那就是——芥兰炒牛肉。今天,就让我们一起走进这道菜的制作世界,感受...……更多
秋季男性最好的“补气菜”,补肾补气,每天吃点,身体强壮
...碗中打上四个鸡蛋,再加入几滴的白醋,搅拌均匀,一根大葱,斜刀将它们切成片。碗中加入适量的食盐、味精、胡椒粉,再加上一些生抽和耗油,再来上一些清水,最后加入一小勺淀粉,将它们搅拌均匀备用。锅中的水烧开,...……更多
2月2号是小年,年味越来越浓,分享8道特色菜,给年夜添菜!
...炒肉材料:口蘑:适量(切片);猪肉:适量(切片);大葱:适量(切段);姜:适量(切片);大蒜:适量(切末);食用油:适量;料酒:适量;生抽:适量;盐:适量;白糖:适量;鸡精:适量步骤:1.准备工作:口蘑...……更多
春天使劲吃这菜,一口含18种氨基酸,通便排毒护肠胃,比鲍鱼好
...加鲜味。二、干煸杏鲍菇食材:杏鲍菇、干辣椒、大蒜、大葱、香葱、熟芝麻做法:1、将杏鲍菇清洗干净,切除杏鲍菇的顶部部分。随后,用手将杏鲍菇撕成细长的条状,以备后续使用。干辣椒切碎,大蒜切片,大葱切成小段...……更多
天热吹空调,要多吃4道家常菜,麻辣鲜香,排汗除湿,清热又解暑
...片,用料酒、生抽、淀粉稍微腌制一下。然后,准备几根大葱,切成段,再准备一些姜片、蒜末备用。接下来,热锅凉油,放入腌制好的羊肉片,快速翻炒至变色,捞出备用。这样能让羊肉保持嫩滑的口感。紧接着,留底油在锅...……更多
春天中老年要养骨,少吃白菜土豆,多吃这8样,腿脚有劲,精神足
...后即可出锅装盘。虾滑蒸蛋食材准备:土鸡蛋、大虾、胡萝卜、葱花。做法流程:1.取碗打入两个土鸡蛋,然后加入1:1的温水,一起搅拌均匀,再过筛去除浮沫备用。2.大虾去除虾线,取出虾仁,然后清洗干净,接着剁成虾泥,...……更多
春天少吃萝卜和白菜,建议多吃这8道冠军菜,增强免疫力,少生病
春笋烧虾仁食材:虾仁、春笋、猪油。1、虾仁解冻冲洗干净控干水分,春笋去掉外皮拍扁后斜刀切段。2、虾仁中加入一勺生抽、1勺淀粉、少量的盐和胡椒粉抓拌均匀腌制10分钟,倒入热油锅中翻炒至变色盛出。3、重新起锅烧...……更多
减肥吃什么 3款萝卜食谱让你越吃越瘦 姐姐吃了5天轻松瘦身3斤!
...味精调味出锅。材料:萝卜1根、青蒜3跟、食盐、鸡精、大葱、植物油做法:1、蒜头洗干净,注意将叶面翻开洗;2、萝卜切丝大葱切片,蒜白和蒜苗叶斜切成段,并分开待用;3、锅入油烧热。爆香蒜白和葱,加入萝卜丝,盐中...……更多
4月暖春,建议大家:少吃牛肉和鸡肉,多吃8种莱,舒服健康过春
...粉。5.最后撒入切好的小葱段,翻炒均匀后,即可出锅。大葱炒肉丝食材:新鲜的大葱、猪肉、蒜末、姜片、葱花、生抽、食盐、食用油。第一步,将大葱洗净切成斜段,猪肉切成细丝,葱姜蒜切末备用。第二步,烧一锅水,加...……更多
大雪节气,应季而食营养足
...功效:健脾益气,补中和胃葱爆羊肉食材:羊肉片250克、大葱葱白1根、姜3片、盐3克、白胡椒1克、酱油2勺、料酒2勺、淀粉半勺、香油1勺、糖4克做法:1.羊肉洗净,切成薄片放入碗中,加入料酒、生抽、盐、水淀粉、白胡椒粉和...……更多
每次朋友来家里,都要做的拿手菜
...(可选):少许;青椒:1个;红椒:1个;胡萝卜:1根;大葱:1根;生姜:1小块;大蒜:3瓣;酱油:2汤匙;米醋:2汤匙;料酒:1汤匙;糖:1汤匙;盐:适量;水淀粉:适量(用于勾芡);食用油:适量 步骤:1.准备食材:...……更多
夏季,少给孩子吃鸡和虾,多吃这3种营养菜
...、芹菜炒牛肉材料:牛肉200克(瘦肉部分);芹菜200克;大葱1根;大蒜2瓣;生姜3片;酱油1汤匙;料酒1汤匙;盐适量;黑胡椒粉适量;食用油适量;鸡精适量(可选);生粉1茶匙(用于腌制牛肉)做法:1.准备牛肉:牛肉切成...……更多
立冬不补,寒冬受苦:立冬前后多吃4菜,补充营养,为寒冬打基础
...增强体力,又能帮助维持身体的健康平衡。葱花猪血汤、芥兰炒牛肉、韭黄炒鸡蛋、蒜蓉西兰花这四道菜,富含丰富的蛋白质、矿物质和维生素,是非常适合立冬食用的营养佳肴。一、葱花猪血汤材料:猪血200克(切块);姜 3...……更多
除夕夜即将到来,年夜饭菜谱来啦,建议收藏,到时候露一手
...放入蒜苗就好。萝卜炖牛肉材料:牛肉、白萝卜、姜片、大葱、料酒、盐、生抽、老抽、白糖、胡椒粉。第一步,将牛肉切成块状,用料酒和姜片腌制10分钟,以去除腥味。同时,将白萝卜去皮切块备用。第二步,将腌制好的牛...……更多
寒流已来袭,美食抚人心,8款滋补美食,增强体力,驱寒又暖身
...剁成小块;豆腐切成厚片或者小块,备用。2.生姜切片,大葱切段,大蒜切末,干辣椒备好。3.烧一锅热水,将猪脚焯水去腥。捞出猪脚,沥干水分备用。4.烧一锅热水,将豆腐焯水去腥。捞出豆腐,沥干水分备用。5.锅热放油,...……更多
天气再热,我也要给孩子做的5道菜
...材料:西葫芦:2根;牛肉:200克;青椒:1个(可选);大葱:1根;生姜:2片;大蒜:2瓣;酱油:1汤匙;料酒:1汤匙;盐:适量;胡椒粉:适量;食用油:适量;淀粉:1茶匙步骤: 1.准备食材:牛肉切薄片,用酱油、料酒、...……更多
​它是“天然钙片”,比牛奶便宜,每天吃1盘,强健骨骼,手脚有劲
...推荐几种高钙菜,建议每天吃一盘,全家一起补钙。一、芥兰(128毫克)——沙茶牛肉炒芥兰准备芥兰、黄牛肉、红辣椒、沙茶酱、生姜、蒜瓣、淀粉、酱油、食盐、香油、食用油。1、芥兰洗干净,用清水浸泡半小时,捞出沥...……更多
建议中老年人:不管有钱没钱,这8道“强肾菜”要记得吃!别错过
...即可食用。姜葱炒鱼片材料:新鲜鱼片300克,生姜适量,大葱适量,红辣椒1个,食盐适量,生抽适量,料酒适量,白胡椒粉适量,玉米淀粉适量,食用油适量步骤:1.鱼片清洗干净,用厨房纸巾吸干水分,然后放入碗中,加入适...……更多
上了年纪别只知道省钱,这5类高蛋白食物再贵也要吃,越吃越健康
...荐做法:水煮虾食材:虾:500克;生姜:适量(切片);大葱:适量(切段);料酒:适量;盐:适量;生抽:适量;花椒:适量;干辣椒:适量;蒜:适量(切片);青椒:适量(切块);红椒:适量(切块);鸡精:适量;...……更多
春天孩子长身高,多吃5道菜,营养高,孩子爱吃长高个
...、糖醋排骨1、排骨表面的血块和杂质清洗干净,再切点大葱片,姜片。锅中加入凉水,然后把排骨放进锅中焯水。加点姜片,大葱,料酒,八角,开大火煮开,煮开以后再撇去上面的浮沫,再盖煮20分钟,然后把排骨捞出来,放...……更多
银耳、莲藕、山药和西葫芦就是不可错过的四种美味食材
...净,削去外皮,剁成末;胡萝卜剁成末;牛肉剁成肉馅,大葱切末。2.将山药末、牛肉末、胡萝卜末、大葱放入碗中,加入鸡蛋、盐、生抽、淀粉拌匀。分成小份,团圆后,按压成小饼。3.锅中加热,加少量油,将制作好的小饼...……更多
推荐七款简单易做、富含高蛋白的美味佳肴,让您多吃少生病
...脊肉或牛柳肉)200克;黄瓜1根;玉米粒100克;青椒1个;大葱1根;姜蒜末适量;黑椒粉适量;酱油适量;料酒适量;盐适量;玉米淀粉适量;植物油适量步骤:1.牛肉切成薄片,加入适量酱油、料酒、黑椒粉,腌制10分钟。2.黄瓜...……更多
快开学了,提前给孩子补补钙,多吃这6种食物,孩子长得高身体壮
...豆腐食材:老豆腐两块、泡好的木耳或鲜木耳、小米椒、大葱、姜蒜做法:1、将豆腐切片、锅中油七层热下豆腐片,小火煎至两面金黄、这一步需要点耐心慢慢去煎,然后盛出备用。2、锅中留点底油放入姜蒜煸炒、放入豆腐木...……更多
孩子冬天易感冒,建议多吃这6道菜,增强抵抗力,营养搭配价值高
...养,增强身体抵抗力。材料:菠菜:适量;豆腐:适量;大葱:适量;生姜:适量;食用油:适量;高汤或清水:适量;盐:适量步骤:1.准备材料:菠菜洗净切段,豆腐切块,大葱切段,姜切片备用。2.热锅凉油:锅中加入适...……更多
这4道炒肉也太好吃了,后悔没早点学会!嫩滑鲜美又入味,真下饭
...过的美味佳肴哦!准备好五花肉、青辣椒、生姜、大蒜、大葱,还有老抽、生抽、料酒、鸡精、食盐、胡椒粉和豆豉这些调料。来,咱们先把猪后腿肉好好洗一洗,把肥肉和瘦肉分开放,都切成薄薄的片儿。大葱、生姜和蒜瓣也...……更多
女人过了45岁,多吃这6种黄体酮食物,补充雌激素,抗衰老显年轻
...热撇去浮末,水开后煮3分钟捞出排骨洗净沥干备用。3、大葱切段3段、姜切片3片、干辣椒3-5个、桂皮八角各1个、香叶3片。4、锅内少油冰糖1勺,炒至焦黄下排骨翻炒均匀上色下入3所有配料炒香,再加黄豆。5、调味:1勺蚝油、2...……更多
夏天是减脂的黄金期,分享五款低脂低卡的减脂汤,好喝又营养!
...。配料:酸菜200克(切丝);猪里脊肉200克,生姜3片,大葱1根,蒜3瓣,料酒1汤匙,生抽1汤匙,盐适量;白胡椒粉适量;食用油适量;水1升;干辣椒(可选择切碎);芫荽叶(可选择,切成小块)。步骤:1.准备材料:酸菜切...……更多
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“反正出门也是吃预制菜,不如直接在家吃” 进入2025年,大部分打工人的精神状态都是:人坐在工位上,鼻子却闻到了家中年夜饭的香
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百味火锅  花样繁多(延伸阅读)
本文转自:人民日报《人民日报》(2025年02月01日第 06 版)辣·四川火锅四川火锅发源于泸州的小米滩。过去,长江边上的船工跑船常宿于小米滩
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留矿过年也温暖 味蕾盛宴 班中餐里年味“食”足
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常搓鼻 勤泡脚 春节居家养生做好三件事
正值春节假期,大寒和立春节气交替,浙江省中山医院老年医学科钟燚梦中医师表示,这个时节,中医养生强调通过合理的饮食调养,帮助身体抵御严寒
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大众网记者 梁永琪 菏泽报道民以食为天,食以水为先。水,被誉为“生命之源”,是人体重要组成物质之一,也是参与新陈代谢的重要物质之一
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灶台有汤,桌上有咸菜,这是重庆人久远的记忆文/张卫母亲的味道,在我看来更多就是咸菜的味道,这是一代代重庆母亲的传承……我们这一代人的母亲
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