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这是我教大家的第N+1道家常美食了，感谢你们一路上给予的陪伴与支持，总有你们鼓励真好！我也将继续尽心竭力传授更多的烹饪技巧给各位爱好美食的伙伴们。最近的推送时间有点特别，让大家久等了，很抱歉！有许多小伙伴都找上门了，问目目妈妈这是怎么啦？怎么了？其实啥事都没有……更多
2024-04-14 16:44:00方子,胃口,养生,夏日,黄瓜,鸡胸
没有百分之百完美的父亲，但父亲对孩子的爱，却是百分之百！父亲节将至，你有没有为那个给你生命的人，准备一份惊喜？在我们的印象中，仿佛天下的父亲都一样，沉默寡言，不善言辞，却又默默地关注着孩子的一切！身为家长的我们，在经历着养育儿女的这件事情上，相信都深有体会。我的老爸是一名普通的村干部……更多
2024-04-14 16:43:00解乏,滋味,家人,营养,苦瓜,老爸
小满前后是吃苦菜的时节，适量食用对身体有益，今天我们就来做一道最简单的苦味菜肴。伙伴们，夏日的第二个节气---小满也到了。小满的到来，预示着“高温高湿”、“湿热交加”的天气隆重登场，天气热、湿气重，就容易使人食欲不振、疲倦困乏。那小满节气该吃点儿什么好呢？小满节气的饮食要以清淡为主……更多
2024-04-14 16:55:00解毒,道菜,技巧,苦瓜,苦味,红椒
早知道这么省事好吃的菜，谁还点外卖呐？忙碌了一天，今天晚餐我做了这道快手菜——香煎梅花肉。看这油亮红润的色泽，是谁开始咽口水了？我家的小小子近水楼台，肉肉还没有出锅就端着一碗米饭站在厨房边上候着了。就等着切一大块，盖在米饭上——嗷呜！不卖关子了，今儿做的这道菜……更多
2024-04-14 16:52:00吃法,猪肉,灵魂,梅花,薄荷,黄酒
大鱼大肉过后，我们总在追寻一份清爽！这道菜，这里面加了一些小荤，这滋味只有吃在嘴里才能明了……端午前后冒头的的叶菜中，最应季的当属苋菜了。据说苋菜可以驱邪、避暑，端午前后吃苋菜不会被蚊叮虫咬，不会长痱子。而苋菜不仅是端午期间的时令蔬菜，也是大众喜爱的夏季主要绿叶蔬菜之一……更多
2024-04-14 16:50:00安康,平安,饮食,苋菜,肉片,切成
我家先生向来比较排斥吃鸭肉，但他一直就爱这道菜，简单的食材经过家庭主妇的手里，总是能变成美味的菜肴，照着方法做，一点也不比饭店的差。伙伴们，芒种时节到了！在二十四个节气中，可以说就属这个“节气”最忙了。这个时节，既有芒的麦子快收，也有芒的稻子可种，南方人民正忙着种植稻子……更多
2024-04-14 16:49:00不用,鸭肉,吃法,时节,鸭肉,紫苏
夏天盛产各种蔬菜瓜果，但我唯独对这道最普通最朴素的椒丝腐乳炒通菜情有独钟。通菜又叫空心菜、蕹菜，夏天常吃它，好处多多。辅助稳定血糖烟酸是天然的胰岛素激活剂，这种物质能帮助胰岛分泌更多的胰岛素，从而帮助维持血糖稳定。在常见的蔬菜中，空心菜的烟酸含量属于较高水平……更多
2024-04-14 16:54:00补钙,道菜,医生,腐乳,空心菜,红椒
本文转自：人民日报客户端姜晓丹幽门螺杆菌作为常见的消化道致病菌，其耐药性问题一直是医学界关注的焦点。2024年4月10日，广州市第一人民医院（广州消化疾病中心）、广州地区消化疾病质控中心、广州市医师协会、广州市医学会联合发布了《广州幽门螺杆菌抗生素耐药监测报告及根除治疗建议(2024)》……更多
2024-04-14 17:04:00螺杆菌,幽门,螺杆,凉茶,广州,建议
女人不补，好易老！这句话说得一点都没错，尤其是女人通常在某个特殊生理时期，总有那么几天睡不安稳，脾气焦躁，我都会用适合自己的气血双补食疗来进行养生。自从听了朋友说喝鸽子汤对女人好以后，我每个月的气血双补饮食就由鸡汤换成鸽子汤了。俗话说，一鸽顶九鸡。鸽子不仅味道鲜美……更多
2024-04-14 16:53:00助养,抗衰老,燥热,元气,鸽子,桂圆
这是我最近很喜欢的一道家常小炒，真的超级简单快手，非常适合夏天的味道，最关键是真的很好吃！青瓜是一种很常见的蔬菜，虽然一年四季都有，但在广东每年四、五月份的青瓜最脆甜，是当地的时令菜，3块钱一斤。古人说得好，不时不食，我们平时应该多吃应季蔬菜才好，应季的蔬菜才是最鲜美可口的……更多
2024-04-14 16:52:00米饭,清爽,青瓜,肉片,黄瓜,汾酒
用简单的方式，简单的食材，做出美味的食物来，今儿这道菜就能做到，营养、好吃、省事、省心，优点都被它占了，来吧，动手吧！盐焗鸡其实是广东最常见的烹饪手法，我对于这种做肉不加水的操作，莫名就很有好感，听着就很原汁原味，味道也是真的好。通常做个正宗盐焗鸡是挺麻烦的……更多
2024-04-14 16:51:00一好,电饭煲,西兰,电饭煲,西兰花,鸡肉
哟哟哟！有没有很养眼的感觉？清新的绿，素雅的白，温润的黄，欢快的橙，这个厨娘不容易呀，少油低脂的菜都能这么好看又好吃，鼓掌、点赞、收藏吧！今天逛另一家菜市场的时候，发现了新鲜的百合，这个可是我家附近菜市场里没有卖的，一向热衷养生的我，喜滋滋地买了一些回来。大家请别误会……更多
2024-04-14 16:59:00广东,营养,答案,女生,就是,鸡腿
盐焗鸡就吃得多了，最近猪肉价格比较便宜，这个方子终于安排上！这可是我最近的得意之作，有了这个，先生是要加一杯酒的。广东这阵子暴雨连连，导致我早上的晨跑计划接连泡汤。作为一名热爱美食、热爱生活、喜欢折腾的资深主妇一枚，所以，继上周闲来无事收拾完家中厨房后，把冰箱也给拾掇了……更多
2024-04-14 16:57:00加一,猪蹄,猪脚,冰糖,生抽,蚝油
如果鸡蛋算素的话，那这道小炒一定是最下饭的素菜之一了，简单的菜肴稍加变化，也能让平凡的生活绽放出绚丽多姿的色彩。齐活！上菜啦！年前妈妈给我寄来了一大包自家腌制的萝卜干，她已经很多年都不做腌菜了，就因为我有一次在微信视频聊天中说了句：突然想吃萝卜干了！于是，妈妈就用她自己种出来的白萝卜洗洗……更多
2024-04-14 16:58:00真香,小葱,炒鸡蛋,平庸,胃口,萝卜
同样的食材不同的做法，就会收获不同的味道！做饭的乐趣之一就是让各种食材变出新的花样，产生新的味道组合，发现生活中的新意和不同的烟火气。进入5月，菜市场上的四季豆已经大量应市了，这让大家的餐桌又多了一道当季时令蔬菜。四季豆，又叫菜豆、豆角、白饭豆、云扁豆、龙爪豆……更多
2024-04-14 16:56:00窍门,滋味,四季豆,四季,黑木,黑木耳
在南方，人们虽然信奉过了端午才可收棉被，但清热解毒、健脾养胃的汤汤水水却是早早就得煲起来了。在湿热的南方，汤当然是要煲的，而且要煲的是我拿手的广式靓汤。我们广东人爱喝汤可是出了名的，喝得也讲究：选材要新鲜，原材料处理得到位，不宜过多地添加葱、姜、料酒等调味料……更多
2024-04-14 16:55:00脾胃,平安,食谱,养生,健康,粉肠
连续雨天，最最最适合煲这一锅鲜香味美给家人喝了，有汤有肉有菜，饮汤食肉身体好健康！这一场雨连续下了好几天，虽然没有淋到雨，但在潮湿的天气里，湿气很容易就会入侵体内，湿困脾胃，令人身体疲乏，喜欢睡觉觉。古人说：“千寒易除，一湿难去；湿性黏浊，如油入面。”所言极是……更多
2024-04-14 16:58:00健康,湿气,雨天,养生,身体,黄花
这道菜是先生要求做的，他喜欢！做起来也简单，而且好吃，我相信不会有人能拒绝得了吧？在我们家里，这盘菜肯定会是第一时间光盘的结局。哈喽，大家好！我是目目妈妈，不知道你们喜不喜欢吃鸡胗？我们一家子超爱啊！鸡胗就是鸡的胃脏，可别小看这小小的鸡胗，它的营养成分可不低于猪肉……更多
2024-04-14 17:02:00腥味,诀窍,蒜苗,腥味,淀粉,红椒
春夏之交的时令蔬菜一定要吃上一顿，刚上市的苋菜是最嫩活的，也是最鲜美的，家里有娃尤其要多吃。“早起的鸟儿有虫吃。”——相信不少小伙伴都听过这句话。尽管它一般是用来表达勤快的重要性，但对于经常买菜做饭的家庭主妇来说，却是个非常直观的道理。因为买菜这些事，很多时候如果晚一秒到菜市场……更多
2024-04-14 17:01:00南方人,皇后,蔬菜,营养,苋菜,营养
在这五月天里，先解锁一道鲤鱼简单又馋人的吃法，肥美香甜祛湿开胃，合理膳食，守护家人健康！哇，口水瞬间流下来~好闺蜜的先生爱好垂钓，送给我们一条很大的鲤鱼和几条小鲤鱼，活蹦乱跳的，自己不敢收拾，拿到外面请卖鱼的老板帮忙处理好以后，就和孩子爸商量尝试做了这道五香酥鱼试试看……更多
2024-04-14 17:03:00健康,鲤鱼,生抽,五香粉,香菜,面糊
据先生说，这是我当年做过最成功最好吃的一道菜，很多朋友也喜欢吃，趁着今儿的美食分享时间，我就大大方方地推荐给各位试试，独家秘方撩给你。记得刚和先生结婚时，他最不喜欢吃鸭肉了，大多是嫌弃鸭肉有膻味。这我就不乐意了，那是因为他都没有试过广式焖鸭这么好吃又不膻的鸭肉……更多
2024-04-14 17:00:00流口,老广,外地人,从小,名字,紫苏
这道经典的家常菜，只看一眼就知道味道好到没跑儿了！唯一的缺点就是：狠费米饭。每到春夏季节，包菜都是咱们普通老百姓饭桌上的常客，尤其是目前4、5月份正是菜地里青黄不接的时候。因其叶子一层层地包心，故称之为包菜，也通常被人们称作甘蓝、圆白菜、卷心菜等。它含有丰富的纤体成分……更多
2024-04-14 17:06:00香辣,长胖,菜叶,关键,五花,生抽
我又与你发起美食共享了，虽然肉不多，但是满满的胶原蛋白，香糯弹牙，咸香味含蓄而不露声色，您一定要尝尝！早上到菜市场时看到一根收拾干净的猪尾巴，一下子就有了灵感，做了这道菜。猪肉作为我们日常生活中必不可少的主要肉类，通常被做成各种各样的美食。而猪尾巴作为猪身上的一个部位……更多
2024-04-14 17:07:00道菜,尾巴,紫苏,豆豉,豉汁,生抽
一红一绿清新搭配，一荤一素营养组合，清香与咸香相融，鲜味与腊味相衬，这不作妖的脆嫩咸香辣鲜甜，妙不可言，简直就让人欲罢不能！你分得清楚甜豆、豌豆和荷兰豆吗？菜市场里常常会出现这三种豆子摆放在一起售卖，荷兰豆还容易分辨一些，嫩一点的豌豆和老一些的甜豆，很多时候真是让人傻傻地分不清楚了……更多
2024-04-14 17:06:00一红,清新,营养,组合,甜豆,腊肠
这个食养方，孩子也能日常喝！一周喝一次，胃口越来越好，更容易长个长肉，增强体质，姐妹们赶紧收藏了。不同的人群对于营养的需求是不一样的，不同的汤对于人体产生的作用也是不一样的，所以不同体质的人亦应喝不同成分的汤水，才能收到预期的食疗效果。与我们成年人相比，小孩子正处于身体发育的重要阶段……更多
2024-04-14 17:05:00脾胃,身体,妈妈,孩子,太子参,脾胃
只要在广东生活过一些日子的人，大概都会饮过这碗汤，那怕是不会自己煲汤的人，下馆子时亦是会经常遇到，特别是现在阴雨绵绵的时节，许多餐厅甚至将它当成例牌老火汤。明日谷雨，雨水天气会相应增多，空气中的湿度也逐渐加大。在这样雨水交加的节气里，我们更需要防止“湿邪”侵袭伤身……更多
2024-04-14 17:09:00肝火,脾胃,免疫力,免疫,鸡骨草,扇骨
平日吃多了卤水的鸭翅，这次来尝尝薄荷味的吧！鸭翅的柔韧与薄荷的凉爽完美结合，绝对会令你惊艳。原来薄荷也能入菜，真是没有想到吧？要说最爱吃薄荷，还是要属云南人。凡是肉菜，当地人总爱撒上一把入锅，既去除腥味，又可以取薄荷的香气，一举两得。所以在云南地区，薄荷是随处可见的植物……更多
2024-04-14 17:10:00零嘴,油腻,清香,全家,薄荷,生抽
再来一道城里不容易买到的有机南瓜藤尝鲜，成本3元！这菜搁餐厅得卖38，原来它不仅美味还有神奇的功效，遇到了可别错过，再不吃就得等明年了。吃过南瓜的你，吃过南瓜藤没有？也有人叫它为龙须菜、南瓜苗等，南瓜藤取用的必须是最嫩的部分，这部分藤可吃，嫩叶也可吃，吃上一次就会爱上它……更多
2024-04-14 17:10:00蔬菜,餐厅,错过,成本,南瓜,蒜头
春日乍暖还寒，天气变化反复，人们最容易出现上火、燥热的症装，我们通常称之为“春燥”。别慌嘛！若是你最近也是嗓子干痒难受，咳嗽频繁困扰，这个方子赶紧收藏学起来！粤菜注重养生，每一款汤都有它的独到疗效。今天要向大家推荐的这道汤品，就是粤菜经典中的一道生滚汤，广式饭馆里也有推出……更多
2024-04-14 17:08:00盐都,不用,春菜,芥菜,排骨,广东
果然，味道还是“蒸”的好！口味咸香，嫩如豆腐、香如蟹肉，清淡爽口，关键是做起来也简单方便，只要掌握几个小技巧，在家就能做出饭店的菜。昨天下午接娃放学回家后，一个人来到菜市场转了几圈，不知道买什么菜，一个面生的摊档主还笑着问我，第一次到这里买菜吧？刚搬来的吗？开什么玩笑……更多
2024-04-14 17:11:00孩子,清蒸,热油,香葱,面粉,味道
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