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豆腐的功课
...用在做腐乳上。由此,我对腐乳也充满了感情。装满200斤黄豆的大麻袋,爷爷一下就能扛起来,把黄豆倒进盛满水的大缸内,浸泡2天。黄豆吸足了水,成了一个个鼓鼓的小胖子。接着是人工牵磨,把黄豆磨成豆浆,“上爿好像...……更多
这4菜是“秋四宝”,应季蔬菜营养高,鲜嫩正当时
...天的干燥和寒冷。所以啊,大家可得抓紧时间,多吃这些美味的应季蔬菜,别错过了大自然的馈赠!一、清炒南瓜尖印象中南瓜从头到尾都能吃。嫩南瓜适合清炒或者炒牛肉,老南瓜适合冬天箜渣肉饭,南瓜花适合裹上淀粉炸或...……更多
夏日炎炎,一起“吃瓜”
...酱。它不是甜品,而是一款独特的调味酱,是将西瓜瓤与黄豆完美结合,经过时间的催化,成就一种鲜、咸、香的奇妙风味,不管是拌面还是喝粥,都好吃。材料:黄豆500克,花生150克,红椒500克,油500克,西瓜1500克,甜面酱20...……更多
猪棒骨不仅经济实惠,而且富含丰富的滋补元素
...仅口感独特,而且味道浓郁。首先,我们准备好猪棒骨、黄豆酱、桂皮和辣椒等食材。在制作过程中,我们需要将猪棒骨焯水,这样可以去除杂质和腥味。接下来,我们需要将辅料炒香,然后加入黄豆酱进行翻炒,使其散发出浓...……更多
夏天必试莴笋新吃法:大厨揭秘三种家常菜谱,火爆全网
...味道鲜美。快来学学吧,让这夏天的餐桌上多一道莴笋的美味,让全家人都吃得开心,吃得健康!一、家常版的莴笋炒肉,香得很!要准备的东西有:莴笋得来点,瘦肉片也得来点;葱姜蒜这些调料都别少了;料酒、生抽用来提...……更多
进入三伏天,中老年人多吃这碗肉,寒湿热毒排出来,营养又美味!
...。鸭肉的做法有很多种,可以炖汤、红烧或者烤鸭等等,美味可口,适合全家人食用。接下来,给大家分享3种鸭肉的营养菜谱,“三伏不补,全年受苦”,进入三伏天,多吃这碗肉,寒湿热毒排出来,营养又美味!一起来看看...……更多
夏天必吃的6种蔬菜,补钙效果超牛奶,全家都爱吃
...,每100克芝麻菜里头的钙,比牛奶还多呢!想吃得健康又美味?凉拌、炒菜、做汤,随你怎么折腾都行,味道清爽,吃了对身体还特别好。推荐个小招儿:试试凉拌芝麻菜,口感超棒的!凉拌芝麻菜啊,这可是一道好吃又简单的...……更多
夏至,4种食物要常吃,清热去火,补水润燥,健康过夏天
...清热解暑又特别好喝的绿豆莲子百合汤就搞定啦!简单又美味,大家赶紧试试看吧!【二、丝瓜——丝瓜炒肉】丝瓜可是个好东西,它里头有好多维生素、蛋白质,还有钙、铁这些矿物质。吃了能帮你补充身体里的水分,还能清...……更多
鲜美清爽!豆芽牛肉汤的做法:简单易做的家庭美食
...做法:食材准备:牛肉200克(可以选择牛腱子或牛里脊)黄豆芽200克姜3-4片大蒜3瓣葱1根盐适量生抽(酱油)1大勺白胡椒粉少许料酒1大勺鸡精/鸡粉(可选)少许清水或牛骨高汤1000毫升香油几滴制作步骤:1.准备食材:牛肉切成...……更多
天冷多吃萝卜,教你5种神仙吃法,营养又解馋,开胃润燥全家爱吃
今天我就给大家分享几种简单又美味的萝卜菜谱,不仅营养丰富,还能解馋,老人孩子都会爱吃得停不下来。【煎蛋萝卜丝汤】把白萝卜、鸡蛋、香葱、枸杞、鸡精、食盐和食用油都准备好。洗干净白萝卜,把它的皮去掉,切...……更多
它不仅能提供身体所需的能量,还能增强免疫力,促进健康
...富的维生素、矿物质等营养物质,适量摄入有益于健康。黄豆——黄豆炖猪蹄食材:黄豆,猪蹄,葱姜,八角,桂皮,香叶,干辣椒做法:首先将黄豆提前泡一会,猪蹄洗净后放入冷水中煮开一次,捞出切块,葱姜切好备用。接...……更多
秋天是养脾胃的黄金季,多安排这4道炖菜,营养美味,养出好脾胃
...、洋葱、蒜苗、香葱、老姜、蒜瓣、老抽、生抽、蚝油、黄豆酱、鸡精、黄酒、食盐、胡椒粉。1、鸡腿洗干净,剁成小块,加入适量食盐、生抽、老抽、蚝油、黄豆酱、胡椒粉、黄酒,用用手抓拌均匀,腌制半个小时。洋葱切...……更多
分享玉米5种好吃又简单的家常做法,营养美味,家人都爱吃
...好,慢慢炖,炖到排骨都软了,那味道就出来啦!简单又美味,大家都来试试吧!咱先把猪排骨放进锅里,然后加水,水得加够啊,别忘了倒点料酒进去。开大火煮,等水开了再煮个10分钟。煮完后,把排骨捞出来,把上面的血...……更多
春天忌嘴,少吃苦瓜黄瓜,多吃这8样,好吃不上火,健康过春!
...兰花,加入适量的盐、酱油,翻炒均匀,即可出锅。辣炒黄豆芽食材准备:黄豆芽、蒜末、小米辣、辣椒面。做法流程:1.清洗干净黄豆芽,然后切好蒜末和小米辣准备好,再热锅烧油,油热以后,放入蒜末和小米辣爆香。2.接...……更多
这菜男人吃了强身,女人吃了补气血,营养美味,老少皆宜
...甚至涮火锅吃,下面分享给大家6种好吃的做法,营养又美味,一起来看看吧。一、菠菜鸭血用榨菜炒的菠菜鸭血,鸭血这么做真是太好吃了,做法也超简单,你们快去试试食材:鸭血200克,菠菜200克,榨菜10克,大蒜3瓣,小米...……更多
“免疫力之王”终于找到了,吃一口富含18种氨基酸,提高免疫力身体棒!
...来吧。 【酱焖鲈鱼】准备食材:鲈鱼、生姜、葱、蒜、黄豆酱、蚝油、生抽、老抽、鸡精、淀粉处理食材:鲈鱼处理干净,多清洗几遍,把腹部划开,两边打上花刀放入盘中备用,生姜切片,大葱切片、小葱切末。大蒜切片备...……更多
寒露养生,建议多吃这几样豆制品,提高蛋白,增强免疫,健康过冬
...植物蛋白、维生素和矿物质。推荐做法:红枣豆浆材料:黄豆、红枣、冰糖步骤:1. 将黄豆提前泡发,红枣去核洗净。2. 将黄豆和红枣放入豆浆机中,加入适量清水,选择豆浆功能。3. 打好后根据个人口味加入适量冰糖搅拌均匀...……更多
建议家长:多给孩子吃这6种食物,润肺防燥预防咳嗽
...药大暑天,来碗简单又爽口的纯素上汤山药,清凉解暑,美味又健康。没有复杂的调料,没有花哨的步骤,就是那么朴素真实,却能让你在大热天里感受到一丝丝清凉和满足。食材:新鲜淮山药一根,生菜1把,盐和鸡精适量、...……更多
大年初二“迎婿日”,提醒:三样端上桌,又富又平安,老传统别忘
...酒;葱;姜;大蒜;干辣椒;八角、花椒;红油豆瓣酱或黄豆酱(适量);白糖;盐;鸡精;生抽、老抽;清水或高汤;植物油;制作步骤:将新鲜鲤鱼去鳞、去腮、去内脏,洗净,特别是要去除鱼腹内的黑膜和鱼身上的腥线。...……更多
夏天孩子吃面条这样做,劲道爽滑,美味营养!
...,夏天孩子玩得疯,体力消耗大,一碗面条下肚,营养又美味。而且,面条还含有蛋白质、纤维素和各种维生素矿物质,对孩子的成长也有帮助。搭配点蔬菜、肉类什么的,营养就更全面了。面条的做法多种多样,煮、炒、拌,...……更多
夏天流汗多消耗大,建议多吃2绿2白2红,高钾高蛋白好处多
...胃动起来,预防便秘,还能帮咱们身体排毒。真是健康又美味啊!毛豆咱得好好洗一洗,然后咱得准备点香料:五片香叶、一小撮八角和花椒,还有两根桂皮。别忘了切点蒜末和小米辣,给毛豆增添点风味。别忘了把毛豆的头尾...……更多
夏季天气炎热,要多吃“2酸2碱”,维持酸碱平衡,轻松过夏天
...一下,洗去那些多余的杂质和味道,这样咱们的牛肉就更美味啦!锅先烧热,咱们放一勺油进去,再撒上一把冰糖,慢慢翻炒到冰糖都化开了,变得棕红棕红的。这时候把牛肉块丢进去,快速翻炒几下,让牛肉都裹上一层漂亮的...……更多
水萝卜的叶子不仅可以做成凉拌菜,还是腌制咸菜的好材料
...正的宝贝呢!它们有助于养肝排毒,而且三月正是它们最美味的季节。所以,千万别错过这个养肝的好时机哦!在我看来,生活里不能少了美食和美景。今天有空闲时间,婆婆一大早就打电话给我,问:“傻姐,今天村里赶大集...……更多
一口下去满满的胶原蛋白!建议:女人一周吃三次,皮肤细腻有光泽
...花椒、白芷。接着,加入适量的生抽、老抽、盐、冰糖、黄豆酱。再倒入足够的清水,水位要没过猪蹄。3、选择煮饭模式,开始煮猪蹄。煮至猪蹄软烂,可以用筷子轻松插入猪蹄即可。这个过程大概需要1-2小时,具体时间根据...……更多
清脆爽口,让人回味无穷的芦笋炒虾仁,我家孩子每周都要吃几次
...活中常见的食材,搭配在一起,既能保证营养,又能做出美味佳肴。材料:食用油、红辣椒、大葱、姜片、蒜末、食盐、白胡椒粉、白糖、黄酒、生粉制作流程来啦,赶紧瞧一瞧!削去芦笋下面的一些皮,接着换个方式切成大小...……更多
秋天,抓紧吃它!高蛋白低脂肪,富含18种氨基酸,老人孩子要多吃
...对半切开2、加入葱姜,1勺料酒,2勺生抽,1勺蚝油,1勺黄豆酱,再加少许胡椒粉和白糖,抓拌均匀腌制15分钟3、砂锅里倒油,加入葱姜蒜和洋葱爆香,再铺上鲈鱼,淋上腌料,盖上盖子小火焖煮8分钟,出锅撒上葱花即可。 三...……更多
春季的8种野菜,都是野菜中的王者,不仅顺应时令,更能祛病痛
...草糍粑食材:糯米粉适量、鲜艾草1大把、红糖一勺、熟黄豆粉一勺、食用油适量、小苏打少量。步骤:1、食材备用。2、采摘比较嫩的艾草,清洗干净,焯水。变色、变软就捞出,过冷水。加入少量的水,和一点点小苏打或者碱...……更多
“植物黄体酮”被发现,中年女性常吃3样,肤色白皙,老得慢
...种食材被誉为“植物黄体酮”,它们是有着丰富异黄酮的黄豆、富含类黄体酮的香菇以及含黄体酮等元素的菠菜。 扩展女性朋友们可以通过食用这些食材来摄入足够的黄体酮,以保持身体内激素的平衡,延缓皮肤的衰老速度。...……更多
春天万物复苏,是养肝最佳季,多吃4种“黄金菜”,养肝健脾胃
...着用。这样处理过的蔬菜,颜色鲜亮,口感也更好,真是美味又营养!3、油一热,咱们就赶紧把切好的蒜片倒进去,炒出香味来。接着,把西芹和百合一股脑儿倒进去,用大火快速翻炒几下,让它们充分融合。最后,把调好的...……更多
为了排出体内湿气,保持健康长寿,可以选择吃一种豆类食材
...湿气,保持健康长寿,我们可以选择吃一种豆类食材——黄豆。黄豆富含蛋白质、纤维素、维生素和矿物质,不仅能够满足身体的营养需求,还能促进湿气的排出。今天大强用黄豆给大家分享2道美食食谱,供大家参考。推荐食...……更多
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揪心!家长只喂米糊,2个月宝宝多脏器衰竭,医生紧急提醒→
近日广东省某妇幼保健院儿童重症监护室收治了一名2月龄的男婴其患严重低钾血症、多脏器衰竭原来孩子出生仅一个月时就停了母乳喂养之后家长只给他喂食米糊导致孩子营养不良体内的钾元素摄入不
2024-11-28 12:12:00
这些你觉得难吃的食物,其实对皮肤很好!女人常吃皮肤细腻有光泽
我的朋友特别喜欢吃折耳根,我常问她折耳根那么难吃你为什么那么爱吃,她做折耳根其实对皮肤很好的,生活中有很多食物你觉得难吃
2024-11-28 12:47:00
“十人九腰痛”,建议中老年人,多喝这6汤,补肾益气,腿脚有劲
俗话说“十人九腰疼”,关于腰疼这件事,只有经历过腰疼的朋友,才明白其中的苦楚。尤其是生活中很多不经意间的习惯,总是给腰部带来过多的负担
2024-11-28 12:48:00
藏在身边的“补肾猛将”,男人常吃,朝气勃勃不萎靡,恩爱不瘫软
你有没有时常感觉疲惫不堪、精力不足?今天就来给大家分享6种补肾的食物,让你的身体重焕活力。将这些补肾食物融入到日常饮食中
2024-11-28 12:48:00
经期后的一周,建议多喝这6汤,补血养颜,喝出面若桃花好气色
经期后的一周内是补血的黄金时期,这个时候补血吸收好,每天我都会煮上一款汤吃。如果平时感到精力不足、面色不够红润或者有贫血的迹象
2024-11-28 12:49:00
冬天试着这样煮一锅,有菜有汤,开胃营养还健康
天一冷,就会让人不自觉地想吃点热乎的。特别是到了冬天,我真的很喜欢多种食材一锅出的菜式,比如酸汤小酥肉、三鲜汤、火腿肉片汤
2024-11-28 12:49:00
冬天进补,开春打虎!冬天多吃这“3肉3菜”,补足营养,精力旺!
冬天在传统养生里关键字是「闭藏」,所以冬天特别适合进补,如果进补的好,更利于来年春天生发。在营养学上,我们的身体需要7大营养素
2024-11-28 12:49:00
宣城市宣州区:新米上市!引领致富新“硒”望
本文转自:人民网-安徽频道春华秋实,岁稔年丰。近日,在宣城市宣州区水东镇南阳村全程机械化农事服务中心内,水东富硒新米加工正在如火如荼进行
2024-11-28 11:00:00
“头”等大事,不容忽视丨睡前聊一会儿
本文转自:人民日报中央厨房-思聊工作室戴林峰睡前聊一会儿,梦中有世界,听众朋友,晚上好。晕、头大、脑壳痛……这些社交媒体上的吐槽
2024-11-28 11:01:00
安徽望江:小黄鳝游向“大江湖”
本文转自:人民网-安徽频道人民网记者 高飞跃时值初冬,寒意渐浓,但王竹苗的黄鳝养殖基地里却“春意盎然”。高空俯瞰,长满水花生的网箱密密麻麻地排列在水面上
2024-11-28 11:26:00
种粮大户的“划算账”
本文转自:人民网-四川频道陈仁见和驻村工作队在麦田。乐至县烟草局供图资阳市乐至县宝林镇万斤沟村,便利的水利系统和阡陌纵横的道路
2024-11-28 12:23:00
北京融科甲状腺专家贾永忠义诊,携手百度公司筑健康桥梁
职场人的健康如同珍贵的宝藏,需要被细心呵护。然而,随着工作压力的增大和生活节奏的加快,甲状腺疾病等健康问题逐渐凸显,威胁着每一位职场人的身心健康
2024-11-28 08:02:00
了解一下上火是怎么回事
上火是中医的理论,西医则认为这种说法太笼统。上火有着更深层次的意思,也就是上火的一些广义的症状,比如胃火可以有胃疼、大便干
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肝不好的人,2个部位可能会“痛”,哪怕占一个,也别忽视
肝脏是人体重要的解毒器官,它主要负责我们人体当中的新陈代谢以及排毒。所以,肝脏的健康对于我们的而言是非常重要的,但是因为肝脏是比较沉默的器官
2024-11-28 08:48:00
有些你根本想不到!12 种降低睡眠质量导致失眠的食物
如果你发现自己晚上坐立不安,那可能是因为你刚吃了什么东西。许多食物实际上可以让你保持清醒,从而导致你的睡眠问题。1.酒精酒精不能作为镇静剂
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