这些你觉得难吃的食物，其实对皮肤很好！女人常吃皮肤细腻有光泽

我的朋友特别喜欢吃折耳根，我常问她折耳根那么难吃你为什么那么爱吃，她做折耳根其实对皮肤很好的，生活中有很多食物你觉得难吃，但是对皮肤很好，尤其是多摄入抗氧化食物可以让皮肤更有光泽和弹性。下面分享给大家5种对皮肤好的食物，建议女人常吃，皮肤细腻有光泽。

一、苦瓜——维C含量高

苦瓜中含有多种抗氧化成分，能够中和自由基，从而延缓皮肤衰老。

推荐食谱：苦瓜炒蛋

食材：苦瓜、鸡蛋、生抽、蒜、盐、糖

做法：

1、苦瓜从中间切开去瓤，洗净切片后加盐和糖腌制十分钟，挤出水分。

2、三个鸡蛋打散，锅里热油，油热后倒入鸡蛋液，炒至变色定型后盛出备用。

3、锅中放入蒜末，炒香后倒入苦瓜，翻炒两分钟倒入一勺生抽，倒入炒好鸡蛋，加少量盐和糖，翻炒均匀即可。

三、紫甘蓝——花青素含量高

紫甘蓝的叶片又厚又硬，并且味道偏清淡，还带有一点苦味，很多人不喜欢，但其富含维生素、花青素、膳食纤维等，能够抗氧化，对皮肤很有好处。

推荐食谱：紫甘蓝

食材：紫甘蓝、盐、味精、香油、醋

做法：

1、紫甘蓝去掉外面老皮，洗净切丝

2、加入盐巴到紫甘蓝中杀出水分，搅拌均匀静置十分钟

3、加入味精，香油，醋搅拌均匀就好啦（盖盖子多静置一会更入味好吃！）好吃饱腹营养健康的凉拌菜！我愿吃！

三、芹菜——含黄酮类化合物

推荐食谱：腰果芹菜炒虾仁

食材：芹菜、腰果、胡椒粉、虾仁、玉米淀粉、盐、味精

做法：

1、一棵芹菜去叶洗净切段焯水，然后迅速过冷水保持芹菜的颜色翠绿

2、虾仁洗净焯水，腰果凉油小火下锅炸熟

3、切一些葱末，调料汁（玉米淀粉，盐，味精或鸡精少许，少许胡椒粉加水均匀）

4、热锅凉油，葱末下锅，煸炒香味后倒入料汁，大火待料汁些许粘稠放入芹菜和虾仁翻炒，几秒钟后见料汁裹满菜品放入腰果翻炒两下，滴上几滴香油出锅！色香味俱全，很有食欲呦！

四、黑巧克力——含有丰富的多酚类物质

推荐食谱：巧克力燕麦脆

食材：燕麦150克、蜂蜜45克、椰子油35克、红糖8克、黑巧克力140克、椰子油15克、黄油薄脆30克

做法：

1、蜂蜜、椰子油、红糖加热至冒泡后倒入燕麦里拌匀。

2、平铺在烤盘中送入预热好的烤箱中层150度25分钟（烘烤10分钟时翻面再继续烤15分钟）。

3、黑巧克力、椰子油隔热水融化，加入脆燕麦和黄油薄脆翻拌均匀，用小勺子放进模具里，一边放一边压紧实，送入冰箱冷冻20分钟左右即可食用。

五、桂圆——富含维生素B

推荐食谱：银耳莲子桂圆羹

食材：银耳、莲子、桂圆、冰糖

做法：

1、把银耳放在一个大碗里，加入足够的水，泡个大概半小时到一小时，直到银耳完全变软、变大。泡好后，把银耳下面黄黄的部分剪掉，这部分比较硬，口感不好。把银耳稍微撕成小块。

2、莲子如果买的是干的，也需要提前泡一下。桂圆去壳。把这些食材都洗干净，放在一旁备用。

3、拿出一个高压锅（没有高压锅的话，普通锅也行，就是煮的时间要长一些）。把银耳、莲子和桂圆都放进去。加入水，水要多加一些。盖上锅盖，开大火，等高压锅上汽后，转小火，继续煮。

4、用小火煮大概半小时。如果你是用普通锅，可能需要煮一个小时左右。时间到了关火，等高压锅的气都放完了，再打开锅盖。根据个人口味，加入适量的冰糖。开小火，再煮几分钟，让冰糖完全融化。把银耳莲子桂圆羹盛出来就可以享用了。