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...家户户都在为准备年货忙碌着。在这个时候，一道美味的鸡腿腊肉成为了餐桌上的亮点。但是，你知道吗？制作这道美味的秘诀其实非常简单，只需要将鸡腿放入酱油中浸泡两天，口感和味道就会变得比腊肉还要香！接下来，让...……更多
2024-02-08 16:28:00鸡腿,腊肉,酱油,味道,鸡腿,浸泡
...肉。不过，南方人的晒货方式就更厉害了，他们连鸡胗、鸡腿、鸡翅根，甚至整只鸡、整只鸭都敢晒成肉干！听起来是不是挺新奇？在我家，我们都特别喜欢吃这些晒干的肉，口感香韧，是老公最爱的下酒小菜呢！今年冬天，我...……更多
2024-04-12 11:39:00腊鱼,腊肉,美的,口味,鸡腿,腊肉
...0秒。5.炸至表面金黄后捞出装盘，即可食用。南瓜菌菇蒸鸡腿肉食材准备：南瓜、鸡腿、香菇、白玉菇、葱段、姜片、白芝麻、葱花。做法流程：1.鸡腿清洗干净，然后去除鸡骨头，把鸡腿肉切丁，再加入葱段、姜片和适量的生...……更多
2024-04-19 12:33:00合集,家人,营养,生抽,切成,春笋
...素也有助于维持神经系统的正常功能。推荐做法：南瓜蒸鸡腿材料：鸡腿：2个；南瓜：适量；姜片：适量；蒜瓣：适量；食用油：适量；盐：适量；生抽：适量；料酒：适量；葱花（可选）：适量；蚝油（可选）：适量做法：1....……更多
2024-03-22 06:16:00延缓衰老,中老年,衰老,食物,黄金,建议
...的鸡胸肉，再翻炒半分钟即可出锅。香菇焖鸡食材准备：鸡腿、香菇、蒜末、葱花、姜丝、熟芝麻、黑胡椒粉。做法流程：1.鸡腿去骨和鸡皮清洗干净，然后切成小块放入大碗中，接着加入姜丝、料酒、淀粉、生抽和花生油，再...……更多
2024-04-19 06:17:00骨骼,孩子,生抽,切成,蒜末,腊肉
...，蛋白质的摄入就显得尤为重要了。番茄炖牛肉、南瓜蒸鸡腿等食物，蛋白质含量高，易被身体吸收，是宝宝成长所必需的营养元素。番茄炖牛肉采买清单：牛肉：500克（选择后腿肉或腱子肉，口感更佳）、番茄：5个（约600克...……更多
2024-04-20 10:44:00一日三餐,照着,万物,时机,宝宝,西红
...让他们爱上吃饭。比如我今天给大家带来了这个——照烧鸡腿饭，就是它啦！不仅大人在做美食的过程中可以减压，治愈心情，对小孩子也不例外，他们喜欢吃，自然胃口大开，吃得欢喜了，这样也有利于增进亲子关系。看起来...……更多
2024-04-13 11:52:00营养,幸福,网友,鸡腿,西蓝花,西蓝
...匀即可出锅。
二、板栗推荐做法：【板栗烧鸡】准备鸡腿、板栗、生姜、香葱、生抽、老抽、料酒、冰糖、口蘑、胡椒粉、小米椒、食用油。1、板栗用刀划个口子，放入锅中加水煮5分钟，捞出过凉水，剥出板栗仁备用。鸡腿...……更多
2023-10-16 15:44:00小米,厉害,生抽,蚝油,老抽,鸡腿
说到照烧鸡腿饭，真的是让人口水直流、怀念不已啊！这道美食起源于日本，但现在几乎在全球各地的餐厅和家庭中都能找到它的身影。照烧鸡腿饭以其特有的酱汁和鸡腿的完美结合，赢得了食客们的一致好评。那酱汁浓郁，...……更多
2024-01-08 10:45:00一口,鸡腿,肉质,秘诀,根本,鸡腿
...给鸡翻身，以便上色均匀；5.煮饭键跳起,闷一会即可。1.鸡腿洗净切块；板栗洗干净；葱切段；姜切片。
2.葱姜炒出香味，下入八角、香叶、鸡块，炒至断生，加板栗、料酒、盐、酱油、白糖、蚝油、胡椒粉、高汤3.小火烧15分...……更多
2024-02-23 06:08:00大菜,餐桌,做法,大全,小火,切成
...着葱香缓缓飘出，葱油与鸡肉的搭配绝绝子。这么大块的鸡腿直接丢进锅里炖熟，我是很少这样做的，微信里好多小伙伴都在问我「快手葱油鸡」做法，趁着晚上有时间整理出来分享给大家。快手葱油鸡食材清单：半边鸡腿2个...……更多
2024-04-14 16:34:00三鲜,白切鸡,葱油,鸡腿,鸡肉,白切鸡
...食谱，让你在家也能享受到饕餮的味蕾盛宴！采买清单：鸡腿肉150克、香菇50克、青蒜30克、生姜10克、青蒜20克、鸡蛋1个、面条200克、食用油适量、生抽20毫升、盐适量、鸡精适量、香油适量步骤：1.将鸡腿肉切成丁状，香菇洗...……更多
2024-04-19 13:50:00面条,做法,面条,生抽,丝瓜,香菇
...汁。盛入器皿里。香菜点缀！即可！红烧鸡块准备材料：鸡腿，青红椒圈，蒜子。
调料：豆瓣酱，蚝油，白糖，味精，鸡粉，老抽。1.鸡腿剁块，起锅放水，下鸡块，戳水捞出。2.起锅放油，下葱姜片，蒜子，下豆瓣酱，蚝油，...……更多
2024-02-03 06:28:00御寒,食物,身体,老抽,生抽,鸡腿
...巧的方法来做菜，包括今天要推荐给大家的这道——豉油鸡腿。这道菜的原身，就是广东人家家户户都会做的硬菜：豉油鸡。提起粤菜中的豉油鸡，那可是一个经典的广东特色菜，多少人都能馋出口水来！豉油鸡的做法可谓极简...……更多
2024-04-14 06:21:00鸡腿,广东,配料,诀窍,做法,鸡腿
...抹净~这宝藏肉肉——煎得酥酥脆脆的外皮，肉嫩多汁的鸡腿肉，还有清鲜爽脆的西蓝花，再配上它的灵魂葱姜酱汁，绝妙！完全无法抗拒的味道。当然，这种高热量的美味，让人会产生那么一点点的罪恶感，但偶尔吃一次解解...……更多
2024-04-13 11:13:00想不到,鸡腿,西蓝花,西蓝,上一,生抽
...五分钟6、最后开锅撒上葱花香菜香豆豆就可以开动啦！鸡腿肉这样做，香辣鲜香，配米饭真是一绝！食材:鲜鸡腿，青线椒，泡椒，小米椒，姜蒜，洋葱调料:油，猪油，料酒，香醋，生抽，红烧酱油，耗油，盐，十三香，白胡椒...……更多
2023-10-23 20:29:00茄子,生抽,鸡腿,胡椒粉,莴笋,胡椒
...，好处多多，让咱们每天都活力满满！推荐食谱：【干烧鸡腿】咱来准备这些材料啊：鸡腿来四个，姜和大蒜都备点，干辣椒也来点，再抓点白玉菇；料酒1勺、植物油来点、盐别忘放，酱油也加1勺，这样味道就出来啦！咱先把...……更多
2024-05-19 15:21:00腿脚,韭菜,萝卜,精神,建议,茼蒿
...均匀，煮至汤汁浓稠，小龙虾颜色鲜亮即可出锅。南瓜蒸鸡腿食材：鸡腿2只（去骨去皮，更方便孩子食用），南瓜300克（切成小块，易于蒸煮，姜片、蒜末各适量（提味必备)，生抽、老抽、蜂蜜、盐各适量（调味料，按个人口...……更多
2024-04-19 12:30:00吮手指,孩子,生抽,鸡腿,油麦,青椒
...穷，香气扑鼻，仿佛瞬间穿越回妈妈的厨房。采买清单：鸡腿肉500克、干香菇50克、生姜20克、大葱1根、料酒20毫升、酱油30毫升、盐适量、白胡椒粉适量、水淀粉适量步骤：
1.将香菇浸泡在温水中，泡软后切成块备用。2.鸡腿肉...……更多
2024-04-20 10:45:00做法,妈妈,藕片,青椒,生抽,香菇
...炖20分钟，放入少许蒜苗，收浓汤汁即可。葱烧鸡材料：鸡腿：4个；青葱：适量；姜块：适量；大葱：1根；料酒：适量；生抽：适量；酱油：适量；糖：适量；盐：适量；食用油：适量
制作步骤：1.处理鸡腿：鸡腿剁成适口大...……更多
2024-02-19 19:01:00猪蹄,山药,花生,牛肉,土豆,美食
...香相得益彰，让人欲罢不能。此外，竹筒粉蒸肠、匡庐石鸡腿、蓠蒿炒腊肉、四星望月、莲花血鸭、黄元米果等也都是各有千秋的美味佳肴。竹筒粉蒸肠选用新鲜的猪肠，搭配糯米和各种调料，经过蒸煮后，口感软糯，香气四溢...……更多
2024-05-15 06:38:00厨师长,名菜,江西,本地人,厨师,就是
...，对于提升免疫力、促进身体康复有益。推荐做法：冬瓜鸡腿煲材料：鸡腿：2只；冬瓜：500克，去皮去籽，切块；姜蒜末：适量；料酒：1大匙；生抽：2大匙；盐：适量；糖：1小匙；鸡精：适量；清水：适量；食用油：适量步...……更多
2024-04-21 06:01:00高发期,止咳,解毒,流感,生抽,白萝卜
...以根据个人口味添加适量的调味料，如鸡精等。二、盐焗鸡腿：盐焗鸡腿是一道色香味俱佳的家常菜，以鸡腿肉为主料，配以适量盐巴和调料，经过烹饪而成。鸡腿肉富含蛋白质、维生素和矿物质，尤其是钙质，有助于增强骨骼...……更多
2024-03-03 19:51:00腿脚,补钙,舒畅,身体,鸡腿,香干
...，简单易做，充满了春天的味道！采买清单：春笋2支、鸡腿肉200克、鲜虾仁100克、香菇4朵、葱姜蒜适量、盐、胡椒粉、生抽、料酒适量、鸡汤或清水800毫升步骤：1.准备好所有食材，春笋去皮切段，鸡腿肉切成小块，虾仁去壳...……更多
2024-04-20 11:29:00春菜,香味,营养,生抽,春笋,饺子
...味，炖10分钟，菜汤少量，加入蒜末，关火出锅。三，【鸡腿炖芋头】鸡肉的鲜嫩是好多人都抗拒不了的，用它来炖芋头，滋味更加鲜美，营养丰富，汤汁都剩不下。做法：1，把鸡腿剁成块，洗去血水，捞出来控水；毛芋头去皮...……更多
2024-04-24 11:17:00家常菜,家常,晚餐,不用,营养,切成
...小米辣，开大火翻炒收汁即可出锅装盘开吃。二、土豆焖鸡腿准备食材：鸡腿，土豆，青红椒，干辣椒，姜片，蒜片，花椒，香叶，桂皮。
做法步骤：1、鸡腿清洗干净剁成小块，冷水下锅焯水，放入姜片、葱段去腥，煮开后撇...……更多
2023-12-06 21:02:00老少,家人,切成,生抽,姜片,鸡腿
...饭又下酒，简直是万能之选。【酱油手撕鸡】核心食材：鸡腿、红糖、姜丝、生抽、老抽、料酒、蚝油、蒜瓣、葱段。其中，鸡腿的烹饪过程虽然简单，但最让人期待的就是那一刻，趁热撕开，鸡腿的肉质就会显露出来，鲜嫩滑...……更多
2024-05-16 14:13:00道菜,难度,大人,客人,小孩,鸡腿
...均匀炒至入味，撒上葱花即可出锅开吃。香菇滑鸡食材：鸡腿肉、鲜香菇（建议购买鲜的，口感更加滑嫩）调料：食用油、生抽、料酒、玉米淀粉、黑胡椒粉、蚝油、白糖、葱、姜、蒜、白芝麻做法：1、鸡腿剔除骨头，切大块...……更多
2024-04-19 12:22:00中老年人,滋补,免疫,营养,黄金,生抽
...古镇，无腊味，不过年。一进腊月，腌腊肉、做咸鱼、腊鸡腿、灌香肠，在街头巷尾的空地上，房前屋后的屋檐下，那高高挂起的一串串，一绳绳，一竿竿，一排排琳琅满目、油光泛亮的腊味，构成了一幅幅古朴温馨的古镇风俗...……更多
2023-01-31 09:14:00味蕾,腊肉,古镇,切成,煸炒,腊味
...鸡肉的腥味。
那么，如果不放料酒怎么去腥呢？可以将鸡腿斩成鸡块后，放入盛有盐水的盆中浸泡20分钟，这样可以利用盐水的密度优势轻松泡出鸡肉中的血水。然后用流动的清水将鸡块冲洗干净，多次清洗直到水变得清澈为...……更多
2024-01-13 10:26:00鲜肉,三不,鸡汤,诀窍,营养,鸡汤
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