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韭菜和萝卜现在都得悠着点儿吃,尤其是胃不太好的朋友们。韭菜那味儿太冲了,吃了可能会让胃不舒服,而且这玩意儿也不好消化。再说说春天的萝卜吧,这时候的萝卜通常都硬邦邦的,吃起来还容易有筋,有时候还是空心的,咬一口都可能发苦。所以啊,这段时间大家还是少吃点这两种菜吧。
气温上升了,很多人睡眠不太好,这时候可以多吃点茼蒿。这菜能安神,晚上睡得好,第二天才有精神干活。而且啊,茼蒿里有很多微量元素,吃进去还容易消化,对身体特别好。所以啊,建议大家多吃这三样东西里的茼蒿,让身体更健康!
推荐食谱:【粉蒸茼蒿】
咱们需要的材料啊,就这么几样:先抓一把茼蒿,再来一小包五香蒸肉米粉,别忘了还有香油,就这么简单!
买回来的茼蒿得好好洗洗,看到那些有点老的部分,咱们就直接给掐掉,只留下那些水灵灵的嫩叶子就行啦。
找个大点的碗,把洗好的茼蒿放进去,然后再撒点五香蒸肉米粉,使劲儿搅和搅和,让每根茼蒿都裹上米粉,这样蒸出来才更香更好吃!
来,咱们先把茼蒿和米粉拌匀了,让每一根茼蒿都裹上米粉。接着,咱们再给它滴上几滴香油,提升一下味道。最后,咱锅里倒上清水,给它烧开,准备开始下一道工序啦!
咱们来蒸茼蒿吧,把它放进去慢慢蒸,等它蒸得熟透透的,就可以夹出来了。这样,咱们的粉蒸茼蒿就搞定啦,简单又好吃!
多吃这两样,特别是香菇,这菌子特别常见。等到“数九”寒天过去,咱们更得多吃点。为啥呢?香菇里钾含量特别多,你知道吗?要是身体缺钾了,那整个人都会觉得特别累,像没充电的电池似的。所以啊,多吃点香菇,给咱们身体充充电,精神头儿立马就上来了!
推荐食谱:【香菇拌黄瓜丝】
咱们要准备的材料有:8个香菇、1根黄瓜,再来点香油、盐、酱油、蒜末和鸡粉。简单又美味,这些材料就能做出一道好吃的菜啦!
1、咱们先把香菇好好洗洗干净,再切成丝儿放一边备用。还有黄瓜也得洗干净,切成那种细细的丝儿。这样弄起来,香菇和黄瓜都准备好了,等着咱们下锅炒呢!
焯过水的香菇和黄瓜丝得捞出来,搁到一个大碗里头,接下来咱们开始给它们调调味儿。
加点香油,撒点盐,再来点蒜末提味,然后倒点凉拌酱油,最后加点鸡粉,搅和搅和,就齐活了!简单又美味,真是好吃得不得了!
来,瞧这盘香菇拌黄瓜丝,看着就让人胃口大开啊!这道菜,清淡得很,但营养可一点没落下,真的是超级下饭。嗯,就这么一盘,吃起来真是美味又满足,特别适合咱们这些爱吃清淡又追求营养的人。哈哈,做好了就赶紧上桌,大家一起吃个痛快吧!
来,咱们聊聊咋吃得更健康。有一样东西,得多吃点,那就是鸡肉。为啥呢?鸡肉里头的动物蛋白,那可是好东西,咱们身体离不开它。特别是到了春天,大家都在忙春耕,体力消耗得特快,吃点鸡肉就能给身体加加油,补充营养。吃上鸡肉,身体舒坦多了,干活也有劲儿了,感觉整个人都精神多了。所以啊,鸡肉得多吃,好处多多,让咱们每天都活力满满!
推荐食谱:【干烧鸡腿】
咱来准备这些材料啊:鸡腿来四个,姜和大蒜都备点,干辣椒也来点,再抓点白玉菇;料酒1勺、植物油来点、盐别忘放,酱油也加1勺,这样味道就出来啦!
咱先把鸡腿好好冲洗一下,然后给它切成小块,要是方便的话,把骨头给剔掉那就更棒了,这样吃起来也更方便呢。
2、找个砂锅,倒点植物油进去,等油热起来后,把姜、大蒜和干辣椒放进去,给它们炒出香味来。
3、咱们把切好的鸡腿倒进锅里,大火一直翻炒,等炒出那股诱人的香味后,就撒点盐进去,再来一勺料酒提提味,然后再倒上一勺酱油。这样炒出来的鸡腿,味道绝对杠杠的!
炒好了就加点白玉菇进去一起翻炒翻炒,然后再稍微加点开水,烧到味道都进去了就可以装盘啦,简单又好吃!
春天来了,“九九”也过去啦!这时候啊,咱们吃东西得讲究点,多吃点清淡的,特别是那些新鲜时蔬,多吃点没坏处。还有啊,别忘了补充优质蛋白质,不管是从植物里来的,还是动物里来的,都能给咱们加油打气,增强免疫力,让咱们腿脚有劲,精神头更足!
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