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不管蒸什么菜,切忌直接加面粉,牢记2个技巧,鲜香松散不成坨
...人的方法都用错了,不管蒸什么菜,都要记得切忌直接加面粉,不然不好吃。牢记2个技巧,蒸出来就是鲜香松散的状态,完全不成坨,赶紧试试看。 【蒸菜】准备:自己喜欢的蔬菜或野菜、大蒜、盐、味精、生抽、醋、辣椒油...……更多
春季的8种野菜,都是野菜中的王者,不仅顺应时令,更能祛病痛
...菜之王。推荐做法:荠菜馅饼食材:荠菜、粉条、鸡蛋、面粉、鸡精、盐。步骤:1、取三百克面粉,加盐和开水烫面,再加凉水搅成面絮揉成面团,搓长条切成面剂子,团成小圆球,刷油后用保鲜膜盖上醒发半小时。2、荠菜择...……更多
春天吃菠菜芹菜不如吃面条菜!全身是宝,农村遍地是,好吃不上火
...妈都会去麦田里挖好多面条菜,回家简单处理一下,再和面粉一起蒸,那味道真是鲜嫩极了。没想到这种在农村麦田里随处可见的野菜,现在居然成了超市里的热门蔬菜,价格还不便宜呢,要8.99一斤呢。说起来,我女儿长这么...……更多
比萝卜营养,比白菜鲜美,冬天遇见这4菜别手软,简单一做真香啊
...香葱、生姜、食盐、生抽、蚝油、老抽、香油、胡椒粉、面粉。1、荠菜洗干净,用清水泡10分钟。烧一锅开水,放入荠菜煮1分钟,变软后捞出过凉水,沥干水分后用刀剁碎。葱姜、香菜洗干净,都切成碎末。2、猪肉洗干净去皮...……更多
雨水节气多吃这3种蔬菜,营养丰富,新鲜解油,减轻肠胃负担
...的选择。推荐食谱:荠菜馅饼材料:荠菜、鸡蛋、粉条、面粉、盐和鸡精。步骤:1、盆中倒入适量的面粉,少量的盐用半碗热水化开,倒入面粉中烫面后,再倒入少量的凉水,搅拌成絮状,揉成比较软的面团。2、面团搓成长条...……更多
唯一不含草酸的蔬菜!春天,宁愿不吃肉也要吃它,鲜嫩营养正当时
...烦,不过谁让它好吃呢。食材:新鲜榆钱适量、盐少许、面粉适量、玉米面适量、蒜末适量、辣椒面适量、葱花适量、花椒面适量、鸡精少许、热油适量做法:1、榆钱的清洗是关键,因为它表面可能附着灰尘和细小的杂质。首...……更多
自带“青霉素”的6种野菜,建议每周吃2次,消炎杀菌增强免疫力
...,就是清洗麻烦,洗了十几遍才清洗干净。食材:白蒿、面粉、玉米面粉、食盐、蒜、辣椒做法:1、挑选新鲜白蒿,去除老叶和杂质,放入清水中反复冲洗,直至洗净。然后将其浸泡在淡盐水中,静置约10分钟,进一步去除可能...……更多
这些常见的野草居然可以是美味的野菜,你知道吗?
...在口感上更加美味可口。例如,一些野菜可以洗净后加入面粉和食盐,蒸熟后食用,这样做能够保留其原汁原味,让人品尝到大自然的鲜美。还有一些野菜适合用来炒菜或炒肉,它们的香气能够为菜肴增添一抹清新的风味。这些...……更多
胰岛素“激活剂”原来是它?现在正是时候,一周吃3次不做小糖人
...好选择。接着是【莴笋饼】。这道菜的主要食材有莴笋、面粉、洋葱、鸡蛋和虾仁。 调味则用到食用油、食盐和料酒。首先将莴笋、洋葱洗净切丝,虾仁剁碎备用。然后将面粉、鸡蛋、清水混合搅拌成面糊状,加入切好的蔬菜...……更多
百花生日,叮嘱家人:再忙别忘记“做4事吃3食”,老传统要尊重
...多数是用各种野菜和花掰制作而成。主要食材:槐树花,面粉。 调味料:食用油,食盐,大蒜,生抽,鸡精,香油,辣油,香醋。操作步骤:1,把槐花放入大盆作,摘去杂质,加入清水,撒点食盐,浸泡一会后,淘洗干净,控...……更多
立春后要多吃银耳,教你个神仙吃法
...糖适量、紫皮洋葱半个、小香菜一把、黄瓜1根、食盐、面粉适量、大蒜一把、干辣椒适量、白芝麻、生抽、香醋、味精、麻辣鲜、食盐、小磨香油各适量制作步骤:步骤一:银耳和木耳的处理将干银耳和黑木耳分别放入碗中,...……更多
春天养骨正当时,建议中老年人:常吃5样,补钙壮骨,身体少生病
...做法:1清洗食材,小油菜掰开,放水里浸泡,加入一点面粉,可以清洗干净2冲洗几遍,沥干水分,红椒切丝3豆皮冲洗,切条,备用。葱姜蒜切好4锅里放油,爆香葱姜蒜,放进豆皮,红椒丝大火翻炒5加入小油菜,翻炒均匀,叶...……更多
春分,再忙也别忘吃3菜3芽,只有应季而食,才能助你安然度春
...症等作用。推荐菜品:【荠菜早餐饼】主要食材:荠菜,面粉,鸡蛋。调味料:食用油,食盐,香葱,料酒,椒盐粉。操作步骤:1,荠菜摘洗干净后,放入锅中焯水后,捞出过凉,再挤干水分切碎,放入大盘中备用。2,接着,...……更多
“春天的第一口鲜”哦!这东西不仅鲜嫩可口,营养还特别高
...吃吗?让我来给你分享一下秘诀吧!先准备面团:取500克面粉,放入5克酵母和5克白糖,搅拌均匀。然后慢慢加入约250克温水,边加边搅拌,直到面粉变成絮状,再揉成光滑的面团。揉好后,用保鲜膜盖上,避免面团干裂,然后...……更多
立冬后,萝卜白菜靠边站,它才是冬季第一鲜,分享6种做法
...,攥干水分后切碎放进碗中。2、接着往里加适量食盐和面粉,面粉不要加太多,搅拌后刚能把荠菜裹匀就可以了。然后往里打入鸡蛋,鸡蛋的量就是不加水能够把荠菜和面粉搅拌成糊即可。3、之后电饼铛预热,刷上食用油,把...……更多
春天易失眠,肝火旺盛,建议常吃这3菜,润肺清肝火,调节肝火
...。推荐做法:荠菜杂粮鸡蛋饼材料:适量荠菜;适量杂粮面粉(如玉米面、小麦面、糙米面等);2个鸡蛋;适量盐;适量胡椒粉(可选);适量油步骤: 1.将荠菜洗净,去除杂质,切碎备用。2.将鸡蛋打入碗中,加入适量盐和...……更多
一利尿,二润肺,三养胃,四健胃,这菜全身都是宝,很多人不知道
...,再加入适量食用油,保持油亮诱人。3、少量多次加入面粉,确保每片叶子都粘上面粉。4、准备蒸笼,铺上笼布,待水开后上锅蒸3-5分钟即可。5.制作蒜泥,加入味极鲜、醋、香油、少许凉白开,搅拌均匀后与蒸好的面条菜一...……更多
春季养生必备!这种蔬菜有解毒、去火、养肝三重功效
...充分入味。待粉条腌制入味后将其与白蒿混合并加入适量面粉一边加一边搅拌使每一根白蒿都均匀地裹上一层面粉。接着起锅烧水水开后在蒸屉上铺上一层打湿的屉布将搅拌均匀的白蒿粉条均匀地铺在蒸屉上大火烧开后继续蒸十...……更多
23小年将到,推荐8道好吃的美食别错过,增强年味,增强免疫
粉蒸茼蒿食材:茼蒿、玉米面粉、面粉、大葱、蒜、醋、盐、香油1、茼蒿洗净后切段,大葱葱白部分切成葱碎。2、起锅烧油,倒入葱碎煸炸至微黄,关火晾凉。3、取一小碗玉米面和面粉,混合后加十三香一勺、适量盐适搅匀...……更多
蒸包子时,记住这3个小窍门,又白又胖又松软,喷喷香特解馋
...无论是蒸馒头还是蒸包子,记得用牛奶和面,即使是普通面粉,蒸出来的馒头包子不但又白又胖,还能增加营养,老人孩子补充钙质,强身健体。这样做,很适合不爱喝牛奶的孩子们,或者是乳糖不耐受的人群,用牛奶和面,经...……更多
炸小酥肉,用面粉和淀粉都不对,这样挂糊小酥肉外脆里嫩不回软!
炸小酥肉,用面粉和淀粉都不对,这样挂糊小酥肉外脆里嫩不回软!小酥肉是大家都爱吃的一道美食,它是从山西,陕西,河南等地流传过来的特色小吃,也是一道经典名菜,外面的口感香酥脆爽、里面嫩滑鲜美,吃起来爽口...……更多
买挂面时,碰到这5种最好别买,没营养还浪费钱,很多人还不知道
...知道。不建议买的5种挂面一、颜色太白的挂面面条是用面粉做的,正常的颜色应该是淡黄色的,如果颜色太白,可能是加了增白剂,这样的面条不建议购买。二、钠含量很高的挂面 做面条,为了让口感更加筋道,都会加一些食...……更多
冬季要“养骨”,建议中老年多吃6种“高钙菜”,腿脚好上楼利索
...骼健康很有益处。推荐做法:粉蒸茼蒿所需食材:茼蒿、面粉、玉米面、大蒜、葱。1、锅中倒入适量的油,加入葱白碎,炒至微黄后关火晾凉。 2、碗中加入等量的面粉和玉米面,加入一勺盐和十三香,搅拌均匀混合。3、茼蒿...……更多
怎么保存的饺子,让它们在冷冻保存过程中不粘连不开裂
...子时更得心应手。在冷冻饺子之前,您可以将一层薄薄的面粉撒在饺子盘上。这样做的好处是可以防止饺子粘底,不仅方便取饺子,还可以避免粘连的情况发生。1.保持饺子之间的留有空隙:在将饺子摆放在盘中时,务必要让每...……更多
它是一种健康的蔬菜,营养价值丰富,味道鲜美
...法! 【雪里蕻猪肉馅饺子】准备食材:猪肉、雪里蕻、面粉、葱、姜、生抽、盐、香油、食用油具体做法:1.和面: 将300克面粉倒入一个大盆中,加入3克盐搅拌均匀,增加面粉的筋性。逐渐加入凉水,边加水边搅拌,直到面粉...……更多
少吃韭菜豆角多吃它,杀菌养胃促消化,包饺子比三鲜馅香
...吃:【茴香苗饺子家常做法】:1.先准备饺子面:适量的面粉倒入盆中,然后加入一匙食盐增加筋性,再分少量多次倒入凉水,一边倒一边用筷子不停地搅拌面粉,把面粉全都搅拌成絮状、没有干面粉时,再下手把面揉到一起,...……更多
建议中老年人常吃这5菜,保肝护肝降肝火,滋阴养血、润肺健胃
...一道理想的保肝食材。推荐做法:荠菜馅包子材料:中筋面粉:500克;酵母:5克;温水:适量;荠菜:200克;肉末:适量;姜蒜末:适量;食用油:适量;盐:适量;鸡精:适量;胡椒粉:适量制作步骤:1.将中筋面粉放入大碗...……更多
5月最值得吃的野菜,香椿荠菜靠边站,菜营养丰富惊艳你的味蕾
...的特点、采摘方法和制作步骤,包括焯烫、制作葱油、裹面粉和蒸制等过程,最后搭配蒜泥汁品尝。5月,正是大地回暖、万物复苏的时节。昨晚饭后,我在小区内悠闲地散步,发现小区内的迎春花、杏花和玉兰花已经盛开,宛...……更多
这菜简直就是“宝藏菜”,全身上下都是好东西
...抖掉,把根须摘掉。然后在盆里放些清水、一点点盐和干面粉,搅匀后把婆罗门参放进去泡10分钟。泡完后,拿到流动水下冲洗干净就好啦!2、锅里加点清水和盐,大火烧开后放入婆罗门参烫一下。野菜里草酸多,吃之前得先用...……更多
冬天别错过“皇帝菜”,3菜一把“蒸”得很健康,睡眠不好要常吃
...,睡眠不好要常吃。12月不管贫富,记得多吃这菜,拌点面粉蒸着吃,睡眠好了精神足冬月里的天气过于寒冷,以至于在这个季节的绿叶蔬菜少之又少,跟北方比起来,南方还算好,此时能见着小油菜,菠菜和茼蒿菜。吃火锅时...……更多
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本文转自:人民网-安徽频道乡村要振兴,交通要先行。近年来,金寨县高质量推动“四好农村路”建设,把“四好农村路”建设列入助推乡村振兴的基础性
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河北丰南:千亩辣椒喜获丰收
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河北泊头:高粱红满天 机械收割忙
本文转自:人民网-河北频道泊头市四营镇高粱种植基地丰收美景。梁军摄日前,河北省泊头市四营镇黄屯村的高粱种植基地,3000亩高粱陆续进入采收期
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金秋稻浪涌金波 机械轰鸣奏丰收
本文转自:人民网-广西频道脱粒水稻装车。黄诗越摄金秋时节,稻香四溢,机械轰鸣,在崇左市龙州县广农农服公司“旱改水”项目的广阔稻田上
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凌云:“归雁”激发建设家乡热情
本文转自:人民网-广西频道成长于乡土,回馈于乡土。近年来,凌云县扎实推进“归雁工程”进程,以感情聚才、以事业留才,引雁归巢
2024-09-11 18:22:00
晴隆农商银行:金融助力食用菌撑起“致富伞”
本文转自:人民网-贵州频道走进晴隆县碧痕镇东风村大树嘎组,便能见到一个个食用菌种植大棚。近年来,在当地党委政府及晴隆农商银行的大力扶持下
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异国风情,家常味道——自制咖喱鸡肉饭,简单又满足
【咖喱鸡肉饭:一碗融合异国风情的家常美味】在繁忙的生活节奏中,总有一些食物能够瞬间唤醒我们的味蕾,带来一丝丝温暖与慰藉
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鲜辣诱惑,蒜蓉米辣蒸虾,唤醒你的味蕾盛宴
在美食的广阔天地里,总有一些菜肴以其独特的魅力,让人一尝难忘。今天,就让我带你走进一场关于“蒜蓉米辣蒸虾”的美食之旅,感受那份来自味蕾的极致诱惑
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清新爽口,芥末蟹柳拌黄瓜,夏日解腻新选择
在炎炎夏日的午后,当阳光透过树叶的缝隙,洒下斑驳的光影,一份清新爽口、开胃解腻的凉拌菜无疑是餐桌上的一抹亮色。今天,就让我们一起探索“芥末蟹柳拌黄瓜”这道佳肴的独特魅力
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舌尖上的火山爆发,香菜排骨肉香辣诱人,美味难挡
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俗话说“秋补胜冬补”,入秋后,阳气渐退,阴气渐长,天气不再炎热,人们的胃口也渐渐好了起来,进入了进补的黄金时期。那么,白露节气有哪些秋补好食材呢
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