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不管蒸什么菜,切忌直接加面粉,牢记2个技巧,鲜香松散不成坨
...人的方法都用错了,不管蒸什么菜,都要记得切忌直接加面粉,不然不好吃。牢记2个技巧,蒸出来就是鲜香松散的状态,完全不成坨,赶紧试试看。 【蒸菜】准备:自己喜欢的蔬菜或野菜、大蒜、盐、味精、生抽、醋、辣椒油...……更多
春季的8种野菜,都是野菜中的王者,不仅顺应时令,更能祛病痛
...菜之王。推荐做法:荠菜馅饼食材:荠菜、粉条、鸡蛋、面粉、鸡精、盐。步骤:1、取三百克面粉,加盐和开水烫面,再加凉水搅成面絮揉成面团,搓长条切成面剂子,团成小圆球,刷油后用保鲜膜盖上醒发半小时。2、荠菜择...……更多
比萝卜营养,比白菜鲜美,冬天遇见这4菜别手软,简单一做真香啊
...香葱、生姜、食盐、生抽、蚝油、老抽、香油、胡椒粉、面粉。1、荠菜洗干净,用清水泡10分钟。烧一锅开水,放入荠菜煮1分钟,变软后捞出过凉水,沥干水分后用刀剁碎。葱姜、香菜洗干净,都切成碎末。2、猪肉洗干净去皮...……更多
百花生日,叮嘱家人:再忙别忘记“做4事吃3食”,老传统要尊重
...多数是用各种野菜和花掰制作而成。主要食材:槐树花,面粉。 调味料:食用油,食盐,大蒜,生抽,鸡精,香油,辣油,香醋。操作步骤:1,把槐花放入大盆作,摘去杂质,加入清水,撒点食盐,浸泡一会后,淘洗干净,控...……更多
立春后要多吃银耳,教你个神仙吃法
...糖适量、紫皮洋葱半个、小香菜一把、黄瓜1根、食盐、面粉适量、大蒜一把、干辣椒适量、白芝麻、生抽、香醋、味精、麻辣鲜、食盐、小磨香油各适量制作步骤:步骤一:银耳和木耳的处理将干银耳和黑木耳分别放入碗中,...……更多
春分,再忙也别忘吃3菜3芽,只有应季而食,才能助你安然度春
...症等作用。推荐菜品:【荠菜早餐饼】主要食材:荠菜,面粉,鸡蛋。调味料:食用油,食盐,香葱,料酒,椒盐粉。操作步骤:1,荠菜摘洗干净后,放入锅中焯水后,捞出过凉,再挤干水分切碎,放入大盘中备用。2,接着,...……更多
立冬后,萝卜白菜靠边站,它才是冬季第一鲜,分享6种做法
...,攥干水分后切碎放进碗中。2、接着往里加适量食盐和面粉,面粉不要加太多,搅拌后刚能把荠菜裹匀就可以了。然后往里打入鸡蛋,鸡蛋的量就是不加水能够把荠菜和面粉搅拌成糊即可。3、之后电饼铛预热,刷上食用油,把...……更多
春天易失眠,肝火旺盛,建议常吃这3菜,润肺清肝火,调节肝火
...。推荐做法:荠菜杂粮鸡蛋饼材料:适量荠菜;适量杂粮面粉(如玉米面、小麦面、糙米面等);2个鸡蛋;适量盐;适量胡椒粉(可选);适量油步骤: 1.将荠菜洗净,去除杂质,切碎备用。2.将鸡蛋打入碗中,加入适量盐和...……更多
一利尿,二润肺,三养胃,四健胃,这菜全身都是宝,很多人不知道
...,再加入适量食用油,保持油亮诱人。3、少量多次加入面粉,确保每片叶子都粘上面粉。4、准备蒸笼,铺上笼布,待水开后上锅蒸3-5分钟即可。5.制作蒜泥,加入味极鲜、醋、香油、少许凉白开,搅拌均匀后与蒸好的面条菜一...……更多
23小年将到,推荐8道好吃的美食别错过,增强年味,增强免疫
粉蒸茼蒿食材:茼蒿、玉米面粉、面粉、大葱、蒜、醋、盐、香油1、茼蒿洗净后切段,大葱葱白部分切成葱碎。2、起锅烧油,倒入葱碎煸炸至微黄,关火晾凉。3、取一小碗玉米面和面粉,混合后加十三香一勺、适量盐适搅匀...……更多
蒸包子时,记住这3个小窍门,又白又胖又松软,喷喷香特解馋
...无论是蒸馒头还是蒸包子,记得用牛奶和面,即使是普通面粉,蒸出来的馒头包子不但又白又胖,还能增加营养,老人孩子补充钙质,强身健体。这样做,很适合不爱喝牛奶的孩子们,或者是乳糖不耐受的人群,用牛奶和面,经...……更多
炸小酥肉,用面粉和淀粉都不对,这样挂糊小酥肉外脆里嫩不回软!
炸小酥肉,用面粉和淀粉都不对,这样挂糊小酥肉外脆里嫩不回软!小酥肉是大家都爱吃的一道美食,它是从山西,陕西,河南等地流传过来的特色小吃,也是一道经典名菜,外面的口感香酥脆爽、里面嫩滑鲜美,吃起来爽口...……更多
买挂面时,碰到这5种最好别买,没营养还浪费钱,很多人还不知道
...知道。不建议买的5种挂面一、颜色太白的挂面面条是用面粉做的,正常的颜色应该是淡黄色的,如果颜色太白,可能是加了增白剂,这样的面条不建议购买。二、钠含量很高的挂面 做面条,为了让口感更加筋道,都会加一些食...……更多
冬季要“养骨”,建议中老年多吃6种“高钙菜”,腿脚好上楼利索
...骼健康很有益处。推荐做法:粉蒸茼蒿所需食材:茼蒿、面粉、玉米面、大蒜、葱。1、锅中倒入适量的油,加入葱白碎,炒至微黄后关火晾凉。 2、碗中加入等量的面粉和玉米面,加入一勺盐和十三香,搅拌均匀混合。3、茼蒿...……更多
怎么保存的饺子,让它们在冷冻保存过程中不粘连不开裂
...子时更得心应手。在冷冻饺子之前,您可以将一层薄薄的面粉撒在饺子盘上。这样做的好处是可以防止饺子粘底,不仅方便取饺子,还可以避免粘连的情况发生。1.保持饺子之间的留有空隙:在将饺子摆放在盘中时,务必要让每...……更多
它是一种健康的蔬菜,营养价值丰富,味道鲜美
...法! 【雪里蕻猪肉馅饺子】准备食材:猪肉、雪里蕻、面粉、葱、姜、生抽、盐、香油、食用油具体做法:1.和面: 将300克面粉倒入一个大盆中,加入3克盐搅拌均匀,增加面粉的筋性。逐渐加入凉水,边加水边搅拌,直到面粉...……更多
建议中老年人常吃这5菜,保肝护肝降肝火,滋阴养血、润肺健胃
...一道理想的保肝食材。推荐做法:荠菜馅包子材料:中筋面粉:500克;酵母:5克;温水:适量;荠菜:200克;肉末:适量;姜蒜末:适量;食用油:适量;盐:适量;鸡精:适量;胡椒粉:适量制作步骤:1.将中筋面粉放入大碗...……更多
少吃韭菜豆角多吃它,杀菌养胃促消化,包饺子比三鲜馅香
...吃:【茴香苗饺子家常做法】:1.先准备饺子面:适量的面粉倒入盆中,然后加入一匙食盐增加筋性,再分少量多次倒入凉水,一边倒一边用筷子不停地搅拌面粉,把面粉全都搅拌成絮状、没有干面粉时,再下手把面揉到一起,...……更多
坚持吃点马齿苋,有利于抗菌消炎,缓解炎症带来不适感
...使马齿苋颜色更碧绿,不会发黑。搅拌均匀后往里面加入面粉,面粉我们一点一点慢慢的加,如果面粉加的太多,可以往里面再加一点清水,最后像这样能够抓成团,不散开,抱在一起就行了。再把它揉成一个软硬适中的面团,...……更多
春天,这菜要多给儿子吃,清肝明目,增强免疫,孩子爱吃长高个
...杞叶清洗干净,去除杂质,备用。其次,清洗猪肝,并用面粉揉搓,多次冲洗干净,去除腥味。将猪肝和瘦肉切片后,加入生姜丝、蚝油、生粉和少许白酒腌制入味。将锅中水煮沸,加少许油后放入猪肝一同煮熟,再放入枸杞叶...……更多
冬天别错过“皇帝菜”,3菜一起“蒸”得很健康,经常吃提高免力
...及制作流程材料(精确到克):红萝卜:150克茼蒿:150克面粉:50克玉米粉:50克鸡蛋:1个盐:适量(约2克)食用油:适量(约10克)制作流程:红萝卜洗净切丝,茼蒿洗净切段。将红萝卜丝和茼蒿放入碗中,加入面粉、玉米粉...……更多
美味烩面,面条筋道,犹如琴弦般弹动味蕾,让人陶醉
...,犹如一幅生动的画卷,让人品味不尽。食材:优质高筋面粉、高汤、肉丝、豆腐皮、菜心、土豆丝、葱、姜、蒜、料酒、生抽、盐、胡椒粉、花椒油。做法:-制作面:将优质高筋面粉和水揉成面团,擀成薄片,切成宽面条。-...……更多
早餐就做菜盒子,比包子馒头简单,皮薄馅大外酥鲜,全家都爱吃
...、菜盒子的清新美味菜盒子的制作并不复杂。首先,准备面粉、开水、韭菜、鸡蛋、红薯粉条、虾米、食盐、生抽、蚝油、鸡精、五香粉、香油等原料。将面粉与开水搅拌揉成面团,醒面后擀成薄皮,摆入馅料卷制煎炸,即可制...……更多
炸藕盒,最忌用水调面糊,做好这2点,又酥又脆,金黄鲜香不油腻
...作技巧。首先,我们需要准备以下食材:莲藕、猪肉馅、面粉、鸡蛋、葱姜末、盐、料酒、生抽、蚝油、食用油等。在调制面糊时,我们需要注意以下几点:1.不要用清水调制面糊,而是要用鸡蛋和面粉一起调制。这样做出来的...……更多
使劲吃不长肉!60岁妈妈最爱吃的5道菜,营养不流失,身材不走样
...有很多益处,冬季也有助增强免疫力。食材:茼蒿、玉米面粉、面粉、大葱、蒜、醋、盐、香油1、茼蒿洗净后切段,大葱葱白部分切成葱碎。2、起锅烧油,倒入葱碎煸炸至微黄,关火晾凉。3、取一小碗玉米面和面粉,混合后加...……更多
冬天,4种绿叶蔬菜要多吃,含钙比牛奶还高,常吃腿脚利索身体棒!
...棒。推荐菜品:【清蒸胡萝卜缨】主要食材:胡萝卜缨,面粉,玉米淀粉。调味料:食盐,食用油,大蒜,老姜,五香粉,香油,香醋、生抽、辣椒油,鸡精。操作步骤:1,先把胡萝卜缨摘洗干净,切成小段,加入食盐,姜末...……更多
自带“青霉素”的4种蔬菜,建议中老年人:两天吃1次,生病远离
...火翻炒均匀即可出锅。四、茴香——猪肉茴香馅饺子准备面粉、前腿肉、茴香菜、食用油、鸡精、食盐、生抽、大葱、生姜、五香粉、香油、鸡汤。1、面粉加水和成光滑面团,醒面半小时。茴香菜摘洗干净,沥干水分。猪肉去...……更多
冬季要常吃这3物,人称“天然助眠菜”,帮助睡眠,增强免疫,一觉到天亮!
...量哦。推荐菜品:【粉蒸胡萝卜丝】主要食材:胡萝卜,面粉。调味料:食用油,食盐,香葱,大蒜,辣椒,花椒。操作步骤:1,胡萝卜洗净后去皮,用刨菜器刨成细丝,然后再泡在盐水里10分钟左右,盐要多放一点。2,十分...……更多
吃了春卷好下田
...春卷皮就让人顿生食欲。还有一种用大米磨粉浆制皮代替面粉皮的,这种春卷皮比面粉皮吃起来更为嫩滑些。在我的老家新篁还有一种“皮”,堪称绝无仅有。此“皮”就是源于新篁太平寺的喷浆饭糍。相传南宋康王赵构被金兵...……更多
脾胃虚体质差,这道养胃菜安排上,坚持吃,养好脾胃增免疫
...椒等增加口感和营养。四、酥皮山药材料:山药:500克;面粉:适量;淀粉:适量;鸡蛋:1个;面包糠:适量;食用油:适量;盐:适量步骤:1.将山药洗净去皮,切成均匀的段或片。2.将山药片放入锅中煮熟,捞出沥干水分,...……更多
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8个不起眼的小变化,可能是疾病信号!人人都应早点知道!
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遗传影响寿命长短?有这4个习惯的人,可抵消“短寿基因”的影响!
关于寿命的长短,许多人都有这样的疑问:它究竟是更多地取决于先天的遗传,还是后天的生活方式呢?首先,我们必须认识到,长寿确实与遗传基因有着紧密的联系
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一个人身体越来越健康的10个迹象,你中了几个
在当今社会,随着生活质量的提升和人们对健康生活方式的关注,我们已经认识到健康不仅限于身体上的健康,还包括心理和精神层面的健康
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昆明送子鸟:想要好孕,子宫 、输卵管、卵巢都得重视~
随着不孕不育人群的逐渐增多,怎样才能顺利生出健康宝宝成了很多备孕夫妻所关心的问题。对女性朋友来说想要好孕,子宫、输卵管
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昆明送子鸟:卵子都不好,怎么能备孕成功?
众所周知精子和卵子相遇并完成结合、着床新的生命才会孕育出来可见,要想生个可爱聪明的宝宝离不开高质量的精子与卵子今天就让我们来聊一聊卵子怎么看卵子质量高不高
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糖尿病作为一种常见的慢性代谢性疾病,我们已经对其饮食、运动、药物控制等方面有了深入的了解。但今天,我们要聊一个容易被忽视但同样重要的健康问题——贫血
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