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美味烩面,面条筋道,犹如琴弦般弹动味蕾,让人陶醉

类别:健康 发布时间:2023-11-17 11:05:00 来源:康之道

美味烩面,面条筋道,犹如琴弦般弹动味蕾,让人陶醉。面汤香气扑鼻,犹如沐浴在清晨的阳光之中,让人心旷神怡。各种食材的交融,犹如一幅生动的画卷,让人品味不尽。

美味烩面,面条筋道,犹如琴弦般弹动味蕾,让人陶醉

食材:优质高筋面粉、高汤、肉丝、豆腐皮、菜心、土豆丝、葱、姜、蒜、料酒、生抽、盐、胡椒粉、花椒油。

美味烩面,面条筋道,犹如琴弦般弹动味蕾,让人陶醉

做法:

-制作面:将优质高筋面粉和水揉成面团,擀成薄片,切成宽面条。

-炖肉丝:将肉丝用料酒、生抽、盐、胡椒粉腌制,热锅凉油,爆香葱姜蒜,加入肉丝翻炒,加水炖煮。

-准备配料:将豆腐皮、菜心、土豆丝等蔬菜洗净切好。

-烩面:在炖肉丝的锅中,加入高汤,放入面条煮软。捞出面条,放入碗中。

-烩面:锅中加入油,爆香葱姜蒜,加入炖好的肉丝和蔬菜,翻炒均匀,加入盐、生抽、花椒油调味。

-最后:将炒好的蔬菜和肉丝铺在面条上,淋上花椒油,撒上葱花即可。

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快照生成时间:2023-11-17 15:45:11

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