- 我的订阅
- 健康
我们正处于一个信息大暴发的时代，每天都能产生数以百万计的新闻资讯！
虽然有大数据推荐，但面对海量数据，通过我们的调研发现，在一个小时的时间里，您通常无法真正有效地获取您感兴趣的资讯！
头条新闻资讯订阅，旨在帮助您收集感兴趣的资讯内容，并且在第一时间通知到您。可以有效节约您获取资讯的时间，避免错过一些关键信息。
黄河美食丨河南烩面:一碗面里的“中”与“和”
类别：健康 发布时间：2023-10-05 10:49:00 来源：每日看点快看
本文转自：新华社
对于河南人来说，没有什么比一碗烩面更能勾动心弦。劲道的面条，香醇的肉汤，总能轻而易举地抚慰每一个河南人的胃和心。
在河南郑州，无论大街小巷，总少不了烩面店来撑起附近美食界的门面。这其中，最负盛名的要数坐落在老城区中心的“中华老字号”——合记烩面。
每天上午10点钟开始，便陆续会有本地老饕和外地食客来店蹲守，等待幸“烩”一碗美味。
烩面，作为黄河“扇轴”郑州的城市餐饮名片，不仅映照着如今熙熙攘攘、烟火升腾的市井生活，也氤氲着数千年来母亲河哺育出的味蕾记忆。
记者：姜亮、袁月明
摄制：王振
配音：胡函博
新华社音视频部制作
以上内容为资讯信息快照，由td.fyun.cc爬虫进行采集并收录，本站未对信息做任何修改，信息内容不代表本站立场。
快照生成时间：2023-10-05 14:45:02
本站信息快照查询为非营利公共服务，如有侵权请联系我们进行删除。
信息原文地址：
更多关于烩面,黄河,碗面,河南,美食,烩面的资讯：
...绝对想不到——郑州。郑州不太能算传统旅游城市，除了烩面和胡辣汤，或许大家对郑州的美食还很陌生，这只能说，这座中原碳水第一城，被忽略得太久了。被人忽略的郑州美食，不只胡辣汤。（
2024-03-01 08:27:00
...真的有些惊呆了，感叹道河南的物价水平。第一道菜河南烩面河南的烩面种类很多，也跟河南的不同地区的特色有关系，有南阳方城烩面，郑州四厂烩面。河南被称为中原粮仓，主要以面食为主。在
2024-02-27 06:39:00
...文化遗产，还有新一代的特色餐饮品牌。河南的胡辣汤、烩面、黄河鲤鱼、蒸饺、须水邓记叫化鸡、粉浆面等一应俱全；海南的三亚港门粉、椰子鸡、粕醋火锅、山捞叶煎蛋、扁豆酱焖鱼等。12月
2023-12-30 10:57:00
...丰富的美食文化而闻名。这里的美食传承悠久，胡辣汤、烩面等各种传统佳肴令人垂涎欲滴。而河南烩面更是享有盛誉，被誉为“中国十大名面”之一，风靡全省。在河南的街头巷尾，随处可见烩面
2024-05-18 09:49:00
在郑州品尝烩面，有三家最为著名：合记烩面以其滋补羊汤烩面为主打；萧记烩面推崇三鲜烩面；而六厂烩面则着重于咖喱风味的烩面。去品尝烩面的话，务必选择各家的总店，因为分店质量参差不齐，
2024-05-18 10:08:00
郑州享用烩面时，有三家店家尤为著名：合记烩面，以滋补羊汤烩面为招牌；萧记烩面，擅长制作三鲜烩面；六厂烩面，则以咖喱风味的烩面为主打。品尝烩面务必前往各家的总店，因分店水平参差不齐
2024-05-18 08:54:00
...等配料组成，口感爽口清凉，是夏季消暑的好选择。河南烩面河南烩面也是“中国十大面条”之一，它是以面条、羊肉、蔬菜和调料等为原料的小吃。汤底必须使用羊汤，香醇的肉汤配以口感光滑、
2024-02-24 17:23:00
...方城市的河南，面食的品种也是非常丰富多样。尽管河南烩面在外闻名，很多朋友认为河南只有烩面，但实际上河南还拥有许多其它的美食，例如南阳的窝子面、新野的板面、许昌的芝麻叶面条等，
2024-05-18 08:56:00
...味的烹调方法，把米饭等和荤、素菜混在一起加水煮。”烩面，却不仅仅是水煮面菜那么简单。对河南人来说，烩面是“中不中”的饭口暗语；对于苏北人来说，烩面是朝五晚九的“小巷名流”；对
2023-04-20 06:42:00
更多关于健康的资讯：
本文转自：人民网-安徽频道春意盎然，万物复苏。连日来，五河县的蟹农们已忙碌在田间塘头，开启了一年一度的“春播蟹苗”工作
2025-04-02 15:05:00
随着社交媒体的普及，腹膜外剖宫产这一术式逐渐进入公众视野，尤其是当一些明星分享自己的腹膜外剖宫产经历后，这一手术方式更是受到了广泛关注
2025-04-02 16:50:00
3月底，天津、西安等城市，#没点才艺不敢和天津大爷扎堆#被西安老年人的生活硬控了#等热点登上热搜话题，同时包括天津、西安等七城核心商圈的创意联动互投户外大屏及遍布全城的社区门禁广告
2025-04-02 16:50:00
自然之美，耀启“峰”芒。近期，瑞丽医美与全球假体材料领军品牌傲诺拉强强联合，于哈尔滨举办“傲诺拉-铂蕴新品发布会”，以科技赋能女性之美
2025-04-02 16:55:00
海报新闻记者 王雪雁 古玉洁 潘纪辰 日照报道碧海蓝天下，鱼虾正肥美！来到日照，想体验超地道的海洋烟火气吗？3月27日
2025-04-02 17:09:00
在新疆哈密市中心医院的走廊里，一面写着“妙手仁心除病痛”的锦旗被郑重交到重庆援疆医生李醇文手中。锦旗背后，是一段惊心动魄的救治故事——一位体重150公斤的青年阿先生（化名）
2025-04-02 20:07:00
听众朋友们，晚上好！这里是十堰广播电台晚间节目《太和夜话》，我是张昊。当夜幕笼罩车城，总有些生命之光在无影灯下绽放。今晚让我们走进太和医院整形美容烧伤科
2025-04-02 20:17:00
本文转自：人民网-江西频道药农抢抓晴好天气，种植中药材土木香。谢东摄人民网南丰4月1日电 4月1日，江西省抚州市南丰县桑田镇桑田村中药材种植基地
2025-04-02 11:40:00
清明节临近，4月1日，北京市东城区市场监管局对销售青团等节令食品的经营主体开展执法检查，重点检查进货查验、索证索票、标签标识、保存期限以及明码标价等内容。中国消费者报记者董芳忠摄
2025-04-02 11:49:00
本文转自：人民网-安徽频道为深入贯彻落实安徽省农业农村厅关于基层农技推广体系改革的工作部署，宣城市宣州区以科技创新破题
2025-04-02 11:50:00
糖尿病被称为“甜蜜的杀手”，但真正致命的往往是其引发的并发症——从心脑血管疾病到糖尿病足，70%的糖尿病并发症与血管损伤直接相关
2025-04-02 12:00:00
戒停安眠药 一针重启睡眠“开关”厦门大学附属中山医院“失眠麻醉治疗门诊”开诊东南网4月2日讯（海峡导报记者 林少蓉 通讯员 张舒姗）你是否因入睡困难而痛苦
2025-04-02 12:04:00
随着春意渐浓，气温回升，多地迎来潮湿闷热的天气。近期因生殖系统感染就诊的患者明显增多，较冬季增长约30%，其中包皮炎、尿道炎
2025-04-02 12:19:00