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茶乡又闻咖啡香(经济新方位)
本文转自:人民日报云南普洱市咖啡产业快速成长——茶乡又闻咖啡香(经济新方位)本报记者 张 驰 杨文明《 人民日报 》( 2024年06月11日 第 02 版)小小咖啡豆,牵出长长产业链:种植、采摘、初加工、深加工……小小咖啡...……更多
普洱:茶乡佳茗出深山
本文转自:云南日报岩俄怕在采茶6月的景迈山,茶林深处依旧飘散着缕缕茶香。澜沧拉祜族自治县景迈山大寨的茶农岩俄怕在朋友圈发了一条小视频:“做完这批茶,就可以休息几天了。”近两个月来,岩俄怕白天采茶、晚上...……更多
深耕沪滇协作,普洱特色农产品亮相黄浦
...化旅游进行推介,宣传中老铁路休闲之旅、寻味问茶普洱茶乡之旅、远山树林的味道咖啡之旅、民族文艺表演等系列内容;以“山海情深”为主题的绝版木刻展示演示、非遗文创产品展示展销等内容进行了非物质文化遗产宣传。...……更多
普洱市:写好产业发展“锦绣文章”注入乡村振兴“源头活水”
...学、服务保障机构最集中的地方,为咖啡产业发展提供全方位的服务保障。加快咖啡标准化种植示范园和中低产咖啡园改造,有效提高普洱咖啡生豆精品率。全市建立1000平方米种质资源和咖啡示范样本点,引进国内外咖啡品种11...……更多
...等优势,科学调研学科专业布局,持续优化学科生态,全方位服务和融入普洱经济社会发展。在云南省委、普洱市委大抓经济,大力推进茶叶、咖啡等特色优势产业发展的关键时期,普洱学院整合农林学院、咖啡学院成立茶叶咖...……更多
致力打造精品咖啡的“咖二代” 赵梅
...持主体到带动咖农,从产品开发到咖旅融合……普洱市全方位立体式地为咖啡产业升级助力。《关于普洱市加快咖啡产业发展的决定》《普洱咖啡生豆精品率、精深加工率双提升三年行动计划》《云南省精品咖啡种植区划》等一...……更多
云南发出邀请函:凭登机牌享门票、酒店优惠!
...园、漫崖咖啡庄园,以及云南咖啡交易中心在等着大家全方位认识咖啡“从种子到杯子”的整个产业链,学习咖啡冲煮、品鉴等专业知识,都能一站式完成。彩霞辉映下的景迈山翁基寨在优惠福利方面,普洱市专门推出了面向成...……更多
把握庄园经济发展新趋势新业态新特征全面提升普洱精品咖啡庄园的品质品位品格
本文转自:普洱日报李庆元在孟连县思茅区专题调研咖啡庄园发展时强调把握庄园经济发展新趋势新业态新特征全面提升普洱精品咖啡庄园的品质品位品格本报讯(记者 张国营) 连日来,市委书记李庆元到孟连傣族拉祜族佤族...……更多
...:普洱日报本报讯(普洱市人力资源和社会保障局) 从咖啡产量“一枝独秀”到精品咖啡“春色满园”,普洱市围绕省委、省政府打造世界一流“绿色食品牌”战略目标,倾力构建集咖啡处理、咖啡烘焙、咖啡冲泡等技能为一...……更多
特色产业兴旺 乡村活力充沛
...日报普洱市探索“茶咖”融合新模式,让优质茶叶资源和咖啡资源以新的活力走向市场。 本报记者 沈浩 摄咖啡面积67.9万亩 产量5.57万吨 综合产值50.45亿元咖啡种植面积、产量居全省第一 咖农25.67万人其中,脱贫人口和监测对象...……更多
循着咖香去普洱
...,空气清新。普洱市区的思茅老街戴家巷,“一草巷子”咖啡馆开在一幢古朴的小院里。午后,咖啡馆生意正好,游客们三两对坐,咖啡、甜点作伴,絮语里,不时夹杂着欢快的笑声。从普洱市区驱车向南,南屏镇南岛河村的小...……更多
普洱咖啡庄园:咖香满园向未来
本文转自:云南日报春光似海,山林青翠,普洱咖啡产区的种植基地里,一簇簇洁白似雪的咖啡花绽放山野之间。在距离孟连傣族拉祜族佤族自治县县城20多公里的来珠克咖啡庄园里,成串的咖啡花在枝条上盛开,蜜蜂在花丛中...……更多
时下,我国咖啡主产区云南的咖啡果已进入采摘期,咖啡树上挂满一串串火红的果子,不少游客来到盛产咖啡的普洱市,来一次“咖旅融合”的独特体验。在普洱市思茅区南屏镇大开河村,一座咖色的“月球冥想屋”格外醒目...……更多
云南咖啡难题,130万棵荫蔽树与出路
梅子,一个咖三代。爷爷是资助种植咖啡的云南咖农。历从过往的延续,梅子现在创立了自己的咖啡品牌,建设了自己的加工厂和民宿……几乎喝咖啡的大部分人都知道,中国的咖啡产业发展看云南,但有些咖农近来有点心情...……更多
普洱市“五个立足”推进绿色经济高质量发展
...署要求。抓有机改造。率先在全省实施生态、有机茶园、咖啡园改造,有机茶园认证面积达56.3万亩。普洱咖啡获得国家标准及英文版立项,“普洱茶”和“普洱咖啡”被列入首批受欧盟保护的中国100个地理标志名单。抓重大项...……更多
普洱咖啡 一路向暖
...断完善、带动能力得到提升、创新活力持续增强——普洱咖啡 一路向暖隅田川咖啡的主播在直播间推介普洱咖啡。 本报通讯员 崔祥 摄本报记者 胡梅君 沈浩聚焦2020年9月,“普洱咖啡”入选中欧100个地理标志协定首批保护名录...……更多
普洱:茶源之地 咖啡亦香
...报■师跃普洱市有两张亮丽的名片,那就是普洱茶和普洱咖啡。世界三大饮品中,普洱就占了其中两样。普洱市不仅是“世界茶源”,还是“中国咖啡之都”。普洱茶陈香醇厚、宁静自然;普洱咖啡果香浓郁、轻快时尚,都具有...……更多
普洱咖啡组团“出圈” “蓝天”味道惊艳春城
...报 ▱记者 徐瑞 王若宁/文 卢磊 吕禾/图“第一次喝特调咖啡,就被普洱的牛油果咖啡圈粉了”“普洱咖啡整体品质在提升,这次逛展喝到了让我惊艳的豆子”……滇池湖畔,山茶花开,咖啡飘香。3月28日至3月31日,在昆明市公...……更多
中国最大的咖啡种植区,产量占全国的98%以上
时下,正是咖啡鲜果采收季,咖啡成熟后,红彤彤的果实通过筛选、水洗、日晒、脱壳和烘焙等程序,才能成功“变身”最为常见的咖啡豆。在咖啡主产区的云南普洱小凹子咖啡庄园,有一家三代人为做好一杯中国咖啡坚持努...……更多
在咖啡香里 “喝”出原产地文化魅力
本文转自:人民网-云南频道雷霁“这些咖啡豆都是产自普洱吗?”“不同产区的风味有什么区别?”“在普洱种植的咖啡有哪些品种?”1月5日至7日,中国(普洱)国际咖啡博览会在云南普洱举行。本次咖博会设展面积1.5万平...……更多
打造新场景 带动新消费
本文转自:云南日报普洱市发力咖啡产业新赛道——打造新场景 带动新消费日前,普洱原产地咖啡文化展示展销活动走进昆明,在公园1903商圈掀起一股普洱咖啡“潮玩”热。活动集结了普洱23家本土咖啡企业,为年轻人解锁“...……更多
欢迎到云南普洱,喝一杯好咖啡
...民网北京12月20日电 (虎遵会、尹馨)“截至目前,普洱咖啡种植面积67.9万亩,占全省的48.7%、全国的48.2%;2022—2023采季,生豆产量5.13万吨,已成为我国种植面积最大、产量最高、品质最优的咖啡主产区之一。”12月20日,云南...……更多
《“中国咖啡·全球共享”普洱倡议》发布
...普洱1月5日电 (记者李发兴)1月5日,中国(普洱)国际咖啡博览会在云南普洱开幕。在开幕式上,由中国(普洱)国际咖啡博览会有关各方共同发起,咖啡种植端、加工端、消费端各个群体代表,共同宣读了《“中国咖啡·全...……更多
...家咖啡馆,近3年以每年30%的数量增长。浙江拥有“世界茶乡”的美名,无处不在的咖啡,不禁让人担心“茶为国饮”的地位:以前是“柴米油盐酱醋茶”,现在是“上班下班咖啡馆”;以前是用茶提神醒脑,现在是“靠咖啡续...……更多
雀巢启动“88减碳日” | 在普洱深处的咖啡园,刮起低碳风
雀巢启动“88减碳日” | 在普洱深处的咖啡园,刮起低碳风 将一杯咖啡作为一天的起始点,对于大多数都市人来说,已经是一种习以为常的生活仪式。然而这份简单的愉悦,并非毫无代价。全球每一小时就会喝掉一亿杯咖啡,...……更多
...日,“七彩云南行”国际媒体团的记者刚到普洱就对普洱咖啡产业产生浓厚兴趣,他们不顾长途跋涉的疲惫,一下车就投入到紧张的采访工作中,深入咖啡园、咖啡庄园、咖啡加工厂等了解普洱咖啡产业发展历史、现状及未来趋...……更多
创新赋动能 云咖更香醇
本文转自:云南日报微水处理技术破解咖啡精深加工生产环保难题——创新赋动能 云咖更香醇本报记者 段毅 王淑娟“微水处理技术将以前每吨咖啡鲜果加工产生的污水排放同比降低80%以上,污水还进一步沉降分离后用作田间...……更多
云南普洱迎来采咖季  “中国咖啡之都”产业创新发展
...洱12月15日电 (黄兴鸿)15日,2023第二届中国·云南普洱高山咖啡采摘节在云南省普洱市思茅区拉开帷幕。“中国咖啡之都”普洱的咖啡面积及产量占全国半壁江山,目前该市正推动“茶咖融合”“咖旅融合”,助力咖啡产业创新发...……更多
火场逃生“六不要”,请熟知!
咖啡产业如何从“种子”到“杯子”,从普通的“红果果”到致富的“金钥匙”?在普洱市思茅区南岛河白沙坡村的沪滇协作“美丽星村有风咖谷”里,我们找到了答案。“美丽星村有风咖谷”是上海市和云南省在思茅区创新...……更多
云南普洱到福建厦门推介咖博会
本文转自:人民网-云南频道2023厦门国际咖啡产业博览会现场。人民网记者 虎遵会摄人民网厦门11月27日电 (记者虎遵会)11月25至26日,云南省普洱市组织咖啡招商推介团到福建省厦门市,参加2023厦门国际咖啡产业博览会,并...……更多
更多关于健康的资讯:
它是超级食物,3块一斤值得吃!煮一锅早餐粥,滋味丰富、特扛饿
偶然听到过一个名词叫做“超级食物”,喜爱健康饮食的朋友都比较推崇它,比如谷物一类的有藜麦(其实不是谷物)、燕麦、奇亚籽
2024-09-05 22:11:00
红薯山药快靠边,这菜才是地下宝物!大火炒一盘,润燥安神好味道
都说冬季要吃“根菜”,其实大部分的根菜上市于秋季,比如红薯、山药、芋头这些,此时都可以及时尝鲜了,还有一个“宝贝”更不能错过
2024-09-05 22:12:00
黄瓜苦瓜靠边站,处暑后这菜该吃了!随手煮一碗汤,鲜爽滑嫩不腻
处暑过了暑热的天气正式结束了,但是似乎仍是很热。除了做好防暑降温工作外,平时要多吃一些应季解暑的蔬菜,比如黄瓜、苦瓜、豆角
2024-09-05 22:14:00
秋天南瓜加它一绝,以后就这么吃!裹一裹蒸一蒸,粉糯鲜甜好营养
秋风起,南瓜香!对于吃南瓜,小时候的印象最深刻了,先是隔三岔五的来一顿南瓜尖吃一吃。而后这立秋还没到的时候,南瓜果就已经开吃了
2024-09-05 22:15:00
秋天包饺子,一定要试试这馅!尝鲜只剩一个月,咬一口鲜嫩特满足
三伏天即将结束,何不来一顿饺子庆祝一番!恰好此时的一些蔬菜即将下市,赶在最后关头尝尝鲜也不错。就比如今天这个“极品小众菜”——瓠子瓜
2024-09-05 22:16:00
韭菜白菜快靠边,秋天这菜尽管吃!和牛肉炒一盘,脆里有嫩满口香
韭菜和白菜在秋季非最美味的时间,人家秋天有自己的应季美味食材!比如莲藕、菱角、鸡头米、秋葵、板栗、山药、扁豆等。古人教导我们要“应季而食”
2024-09-05 22:17:00
吃红薯不如吃它,好一个秋补第一菜!随手一锅,粉糯鲜香比肉够味
入秋后,民间会有一种叫做“秋补”的饮食习惯,旧时以荤菜为主,为了补充好体力,好应付后面的寒冬,这些都是那个年代的老说法了
2024-09-05 22:17:00
伏天流汗多该吃此菜,3块一把的菜中人参!一烫一拌,十足好味道
名义上的三伏天已经进入最后的时间,但是这暑气仍是威力十足,听说后面还会有秋老虎。各位出门在外还是要做好防暑工作,在家别忘了给自己来一道清爽解腻的凉拌菜来解解暑
2024-09-05 22:18:00
入秋这菜敞开吃,咕嘟咕嘟10分钟一锅鲜!汤也鲜菜也嫩
入秋后,一些秋菜也该吃起来了,你比如这茭白,单季的在三四月份种植,恰逢初秋这段时间上市,此时正是尝尝鲜的好时机,贵为“水八仙”之一
2024-09-05 22:20:00
莲藕萝卜靠边!秋天该吃这菜!咕嘟嘟炖一锅,软滑喷香、滋味极好
秋天的应季食材不只是有常见的莲藕、萝卜、红薯、山药这些,还有很多“偏小众”、更值得吃的食材,比如前几天分享的菱角,还有鸡头米
2024-09-05 22:21:00
这菜长老了反而更好吃!小火慢炖一碗汤,鲜得咂舌、清爽还不腻
小时候农村有两种蔬菜老了以后反而更好吃,一种是长豆角,里面的豆子已近成型成熟,用来做豆角汤特香,另一种就是用来做种子的“老黄瓜”
2024-09-05 22:22:00
鲜毛豆和它绝配!天热没食欲来一锅,好吃的没话说、超级解馋
这毛豆是个好东西,炎热的天气里人们都爱这一口,北方人喜欢带壳水煮凉拌,南方人则更喜欢剥壳后炒着吃,可以吃出很多花样来,如毛豆蒸肉饼
2024-09-05 22:22:00
天热流汗多这菜敞开吃,捏一捏炒一炒,鲜爽脆嫩都有、还有好营养
要进入末伏了,这末伏也还有10天,听说后面还会有什么秋老虎!最近已经很热了,别再“老虎”了,各位出门在外也要小心防暑。天热流汗多的建议吃一些高钾蔬果
2024-09-05 22:24:00
天热不想吃饭,先煮这一碗汤!以为寡淡没油水,没想到鲜到不够喝
天气炎热食欲不佳,不想吃饭的时候就想来一碗汤冲刷冲刷,瞬间就能提振一些食欲,当然鸡汤、骨汤有些太油腻了,似乎不太适合炎热的天气
2024-09-05 22:25:00
三伏天出汗多,遇到这菜敞开吃!咕嘟咕嘟一锅出,好营养超鲜滋味
最近天气炎热,室外好似烘烤模式一般,多一分钟都不想待的那种。到了饭前又得琢磨该吃些什么!不如就来一份有汤有菜的汤菜吧,之前我分享过香菇+冬瓜+毛豆的吃法
2024-09-05 22:26:00