欢迎到云南普洱，喝一杯好咖啡

本文转自：人民网-云南频道

人民网北京12月20日电 （虎遵会、尹馨）“截至目前，普洱咖啡种植面积67.9万亩，占全省的48.7%、全国的48.2%；2022—2023采季，生豆产量5.13万吨，已成为我国种植面积最大、产量最高、品质最优的咖啡主产区之一。”12月20日，云南省普洱市人民政府副市长杨中兴在北京举行的中国（普洱）国际咖啡博览会（以下简称咖博会）新闻发布会上说。

发布会现场。人民网 皇甫万里摄

普洱市位于云南省西南部，是世界上最适合咖啡生长的地区之一，被誉为“阿拉比卡的天堂”，产出的咖啡豆以“浓而不苦、香而不烈、果酸味浓”的独特风味被国际咖啡组织赞誉为“质量最好的咖啡之一”。

本届咖博会以“中国咖啡·全球共享”为主题，由商务部流通产业促进中心主办，普洱市委、普洱市人民政府、云南省农业农村厅、云南省商务厅、中国贸易促进会云南分会支持，普洱咖啡产业发展有限公司、云南咖啡交易中心承办，是首次在普洱举办的以“中国”冠名的国家级专业型咖啡产业博览会。

红彤彤的咖啡果。人民网记者 虎遵会摄

据介绍，本届咖博会展览馆规划总面积1.5万平方米，折合标准展位563个。展示区由知名品牌展区、国际展区、国内展区、普洱展区、器具设备展区、民族文旅非遗展区、普洱投资会客厅、入也集市共8大展区和4个专题活动区构成。

“2018年以来，普洱市成功举办了两届普洱国际精品咖啡博览会，展会规模、观众数量、交易成果连年攀升。今年，我们在前两届咖博会的基础上，又结合现实情况，推出博览交易会、精品推介、产品展销等12项活动。”杨中兴说，赛事方面，将举办咖啡烘焙团体赛、中国咖啡师团体锦标赛、虹吸壶明星挑战赛、PCA咖啡拉花大赛等咖啡领域专业赛事活动。

咖农正在翻晒咖啡果。人民网记者 虎遵会摄

近年来，普洱市委、市政府把“走精品咖啡之路”作为咖啡产业发展的重要路径，聚焦产业短板和发展弱项，在提高种植基地水平、推进精深加工、加大招商引资等方面持续用力。《普洱市标准化咖啡园建设技术规程》《普洱咖啡生豆精品率 精深加工率双提升三年行动计划》《普洱市金融助力咖啡产业高质量发展实施意见》等支持政策相继出台，从种植端、加工端到销售端作出指导；目前全市政务服务事项网上可办率达99%，企业开办时间压缩至1个工作日内，持续打造更优营商环境。

2021年11月，普洱咖啡馆（店）仅20余家，如今发展到257家；建成咖啡庄园13个，其中爱伲、天宇、来珠克等3个咖啡庄园被认定为云南省首批十大精品咖啡庄园。瑞幸、Manner等精品咖啡企业在全国连锁门店推出普洱咖啡系列产品；隅田川、金客隆等企业在普洱建起了咖啡精深加工生产线。一批批普洱咖啡豆通过中老铁路这条“钢铁新丝路”，出口欧洲、东盟、美洲、中东和其他地区。

咖农正在翻晒咖啡果。人民网记者 虎遵会摄

“2022年，普洱咖啡生豆出口额同比增长296.4%。”杨中兴表示，咖博会推动咖啡产业转型升级、扩大文化消费，成为让世界感受普洱、感知普洱文化、感悟普洱文化蕴含的人与自然和谐共生的生态智慧的重要窗口。