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材料自发面粉25克，小白菜25克，鸡蛋10克，盐、十三香各适量。做法1、自发面粉加温开水和成面团，发酵后做成包子皮。2、小白菜洗净，切碎后加入少许盐、十三香，磕入鸡蛋，制成素菜馅。3、将包子皮中包入素菜馅，蒸熟...……更多
2023-11-10 10:40:00糖尿,食谱,包子,糖尿病,小白,素菜
...匀即可。营养：小白菜本身含糖量低，且热量不高，适合糖尿病患者控制血糖和体重。小白菜富含膳食纤维，有助于增加饱腹感，延缓食物在胃肠道的消化速度，从而降低餐后血糖的上升速度。小白菜含有丰富的维生素C、维生...……更多
2024-09-24 11:34:00糖尿,小白,小白菜,食谱,糖尿病,小白
材料：小白菜、豆芽、蒜、姜、植物油、盐做法：1.将小白菜洗净，切段；豆芽洗净后沥干水分；蒜切末，姜切丝备用。2.在锅中倒入适量的植物油，加热至七成热。下入蒜末和姜丝，炒出香味。3.接着放入豆芽，大火快速翻炒...……更多
2024-12-20 11:34:00糖尿,小白,小白菜,豆芽,食谱,糖尿病
材料：小白菜、口蘑、葱、大蒜、葱、植物油、盐、蚝油做法：1.将小白菜摘去根部、清洗干净后切段；口蘑洗净、切片；葱切葱花；蒜切片备用。2.锅中加水烧开，放入口蘑焯水一分钟左右捞出、沥干，以去除口蘑的土腥味和...……更多
2024-08-09 11:39:00口蘑,糖尿,小白,小白菜,食谱,糖尿病
材料：小白菜、蘑菇、适量葱、姜、蒜、植物油、盐做法：1.蘑菇洗净后切成薄片或条状2.小白菜洗净后切成小段，茎和叶分开处理3.葱切成葱花，蒜切成片，姜切成姜末4.热锅入油，放入葱、姜、蒜和炒出香味。放入蘑菇翻炒，...……更多
2024-03-17 11:00:00糖尿,小白,小白菜,蘑菇,食谱,糖尿病
...物，能提供持久的饱腹感，减少饭后血糖的快速上升，对糖尿病患者尤为有益。推荐食谱：黄金玉米烙1.选择甜玉米，因其自然的甜味和口感上的脆嫩，非常适合做早餐。2.将玉米粒与少许干淀粉混合，确保玉米粒被均匀裹上一...……更多
2024-05-15 10:43:00中老年人,包子,馒头,早餐,营养,建议
糖尿病是一种常见的慢性疾病，高血糖可引起多种不适症状，长期高血糖会损害血管、神经等组织，导致心脑血管疾病、肾病、视网膜病变、神经病变等并发症。因此，长期把血糖控制在良好的范围内很重要。山东省中医院慢...……更多
2024-06-17 15:34:00糖尿,食谱,糖尿病,患者,杂粮,糖尿
...炒均匀即可。营养：鸡蛋是优质蛋白质的重要来源，对于糖尿病患者来说，适量摄入蛋白质有助于维持身体正常功能。毛葱富含维生素C、钾、磷等营养素，这些营养素对糖尿病患者也有益处。特别是毛葱中的槲皮素等黄酮类化...……更多
2024-09-07 11:31:00糖尿,炒鸡蛋,食谱,糖尿病,生抽,糖尿
...素（对胰岛素的合成、储存和分泌具有重要作用），对于糖尿病患者控制血糖有益。同时，金针菇中还含有人体所必需的八种氨基酸，可为糖尿病患者提供丰富的营养成分。蕨菜含有多种维生素、矿物质和膳食纤维。其热量较低...……更多
2024-10-12 11:36:00糖尿,蕨菜,金针菇,金针,食谱,糖尿病
...直到黄豆、肌肉变烂，再加入适量盐调味即可。营养点评糖尿病患者消耗的蛋白质比正常人多很多，因此需要及时补充蛋白质，鸡肉中富含优质蛋白质，并且容易被人体消化吸收，为糖尿病患者很好的蛋白质来源。鸡肉里面富含...……更多
2023-10-08 09:03:00糖尿,黄豆,鸡汤,食谱,糖尿病,鸡肉
...渴，解暑除烦，解毒通便，润肌美容之功效。此款菜品对糖尿病诸症、糖尿病合并高血脂有很好的疗效，可以降血糖、降血脂、降血压。重点推荐！本篇文章仅作科普分享用，图文版权归原作者所有，如有侵权请评论留言删除~ ……更多
2023-10-28 11:41:00糖尿,丝瓜,蘑菇,食谱,糖尿病,丝瓜
...海带和幼笋都富含膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，对于糖尿病患者预防便秘有积极作用。海带中富含碘、钾、钙等矿物质，以及多种微量元素，有助于维持人体正常代谢和生理功能。幼笋则含有丰富的维生素C和多种矿物质，...……更多
2024-08-26 11:34:00糖尿,海带,食谱,糖尿病,海带,生抽
...：苋菜含有钙、铁、镁等多种矿物质。特别是镁元素，对糖尿病患者而言非常重要，因为它能改善糖耐量，有助于维持血糖稳定。高含量的维生素：苋菜富含维生素A、胡萝卜素、维生素C等维生素。其中，维生素C的含量在绿色蔬...……更多
2024-11-10 11:28:00糖尿,苋菜,食谱,糖尿病,苋菜,调味汁
...善便秘等方面有益。苦瓜中的苦瓜素有助于降低血糖，对糖尿病患者有益。苦瓜中的奎宁等生物碱类物质有利尿活血、消炎退热、清心明目等作用。杏仁：杏仁富含蛋白质、脂肪（主要为不饱和脂肪酸）、多种矿物质（如钙、磷...……更多
2024-11-17 11:35:00糖尿,杏仁,苦瓜,食谱,糖尿病,苦瓜
...疫力、改善便秘等。同时，西兰花的升糖指数低，有利于糖尿病患者控制血糖。鸡胸肉：鸡胸肉富含高质量蛋白质，易于消化吸收，同时脂肪含量较低，适合糖尿病患者控制热量摄入。本篇文章仅作科普分享用，图文版权归原作...……更多
2024-12-03 11:30:00西兰,糖尿,鸡胸,西兰花,食谱,糖尿病
烹调方法与血糖的控制大家好，今天我们讲讲糖尿病饮食中关于烹调方法的问题。糖尿病人血糖不好，对人体最大的伤害莫过于血管。而且很多糖友是“身皆数职”，血压，血脂，尿酸都高。这些指标叠加到一起，更加速了对...……更多
2024-06-26 16:44:00降糖药,血糖,血糖,主食,饮食,烹调
...SOD等活性成分能够清除体内的自由基，减少细胞损伤，对糖尿病患者也有一定的益处。乳瓜（小黄瓜）：乳瓜含有较低的热量和较高的水分，适合糖尿病患者食用。它还含有丰富的维生素和矿物质，如维生素C、钾等，有助于维...……更多
2024-10-25 11:35:00糖尿,虫草,食谱,糖尿病,虫草,维生素
材料熟米饭2碗（相当于主食干重200克）、鸡蛋1个、火腿肠40克、胡萝卜50克、毛豆（或青豆）20克、橄榄油10ml、盐1克、鸡精1克。做法（1）胡萝卜、火腿肠切成小丁。（2）毛豆放入沸水中煮熟，捞出沥水。（3）鸡蛋打入碗中搅...……更多
2023-10-12 09:42:00糖尿,扬州,炒饭,食谱,糖尿病,火腿
材料黄瓜100克，干黄花菜20克，油、盐各适量。做法1、黄瓜洗净切片；干黄花菜除去硬梗，泡发后清洗干净，焯水。2、锅中倒油烧热，放入黄花菜和黄瓜，快速翻炒至熟，用盐调味即可。营养师点评黄瓜热量低，水分大。黄瓜...……更多
2023-10-26 10:13:00黄花,糖尿,黄花菜,黄瓜,食谱,糖尿病
材料PART.01生菜300克，油、蒜、盐各适量。做法PART.021、将生菜洗净沥干水分，减少农药残留；蒜洗净，拍扁切碎。2、油锅烧热，爆香蒜蓉，倒入生菜快炒，用盐调味即可。营养点评生菜富含钾、磷、铁等矿物质，可辅助降血糖...……更多
2023-11-14 09:19:00糖尿,蒜蓉,生菜,食谱,糖尿病,生菜
材料：秋葵、蒜、小米椒、醋、盐、鸡精、香油、辣椒油等做法：1.将秋葵洗净，切去约2/3的蒂；2.准备蒜末和小米椒，切成末或圈，根据个人口味调整用量；3.调制料汁。通常包括生抽、蚝油、醋、盐、鸡精、香油、辣椒油等...……更多
2024-04-17 11:06:00糖尿,食谱,糖尿病,鸡精,胰岛,辣椒油
...。圆椒每百克热量23千卡，调节糖代谢，经常食用可预防糖尿病合并神经和血管病变。青椒所含的辣椒素也有利于降低血糖。包菜每百克热量为22千卡，卷心菜富含维生素E，可促进体内胰岛素分泌，常吃还可有效预防视网膜病变...……更多
2023-10-09 09:39:00西红,糖尿,西红柿,食谱,糖尿病,西红
...泡太久，以免营养流失。菠菜人群宜忌宜：高血压患者和糖尿病患者、痔疮病便血者、贫血及坏血病患者、夜盲症患者忌：肺结核患者、肾炎和肾结石患者本篇文章仅作科普分享用，图文版权归原作者所有，如有侵权请评论留言...……更多
2023-10-13 10:25:00糖尿,菠菜,食谱,糖尿病,菠菜,放进
...子）含有丰富的芸香甙，能增强毛细血管的抵抗力，预防糖尿病引起的视网膜出血。还可降低血液中胆固醇的水平。茄子皮中含有大量的营养成分，且一些有益健康的化合物在茄子中含量也较高。在食用茄子时，最好带皮吃。本...……更多
2023-10-19 13:20:00糖尿,茄子,食谱,糖尿病,茄子,姜片
...50克，含有大量的维生素C和胡萝卜素，对胃阴亏虚所致的糖尿病有辅助疗效。另外，菠菜根含有胰岛素样物质、铬元素等，常吃可辅助降血糖、提高糖友糖耐量。糖友在喝汤时注意要少油，汤与主食隔开一段时间喝比较好。本篇...……更多
2023-11-03 12:45:00糖尿,上汤,菠菜,食谱,糖尿病,菠菜
...藕可补血安神、润肤养颜，还有治疗便秘、预防高血压和糖尿病的作用。配以富含维生素的红椒入菜，有良好的滋补和防病功效。本篇文章仅作科普分享用，图文版权归原作者所有，如有侵权请评论留言删除~ ……更多
2023-11-13 10:15:00藕丝,糖尿,红椒,食谱,糖尿病,红椒
...维生素B1具有促进体内糖分新陈代谢作用的功能,故可作为糖尿病的辅助疗法。2.槐花所含的芸香甙(芦丁)是具有增强毛细血管抵抗力的维生素，可增强血管壁弹性，提高毛细血管的韧性，对高血压患者有防止脑血管破裂的功效，...……更多
2024-02-04 09:42:00糖尿,食谱,绿茶,糖尿病,维生素,槐花
...。且龙利鱼富含优质蛋白、低脂肪、富含多种维生素，对糖尿病合并心脑血管疾病的糖友大有益处。本篇文章仅作科普分享用，图文版权归原作者所有，如有侵权请评论留言删除~ ……更多
2024-02-15 08:51:00龙利,糖尿,青椒,食谱,糖尿病,龙利
...最后调味即可营养：苦瓜中的苦瓜素有助于降低血糖，对糖尿病患者有益；所含的生物碱类物质奎宁，有利尿活血、消炎退热、清心明目的功效；苦瓜的维生素C含量很高，具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提...……更多
2024-03-01 08:20:00糖尿,炒鸡蛋,苦瓜,食谱,糖尿病,苦瓜
...质；洋葱中的硫化物和酚类物质能够降低血糖水平，对于糖尿病患者有辅助治疗作用，洋葱中的硫化物和生物类黄酮等物质能够降低血脂和血压，可以预防心脑血管疾病的发生。本篇文章仅作科普分享用，图文版权归原作者所有...……更多
2024-03-03 08:32:00糖尿,鸡丁,洋葱,食谱,糖尿病,洋葱
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来源 | 四川大学华西医院作者 | 四川大学华西医院消化内科主任医师 胡兵教授编辑 | 吴施楠相信今天要科普的这个问题
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