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材料
莲藕200克,红椒60克,食盐、植物油各适量。
做法
1、把莲藕去皮,洗净后切成丝;红椒去蒂、子,洗净后切成丝。
2、炒锅加入植物油烧至七成热,投入莲藕丝、红椒丝翻炒至八分熟,放入食盐,翻炒至熟即可。
01营养点评
莲藕可补血安神、润肤养颜,还有治疗便秘、预防高血压和糖尿病的作用。配以富含维生素的红椒入菜,有良好的滋补和防病功效。
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快照生成时间:2023-11-13 11:45:04
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