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糖尿病食谱--清蒸鲈鱼
类别：健康 发布时间：2024-04-09 11:15:00 来源：快乐生活2020
材料: 鲈鱼、葱、姜、胡萝卜、红椒做法：1.将鲈鱼洗净，去除鱼鳞、鱼鳃和内脏，然后在鱼身两侧划几刀，以便更好地入味
2.准备葱段、姜片、胡萝卜丝和红椒丝，将鱼肚和鱼身分别放入葱段、姜片，并在鱼身上抹上少许盐、料酒和鸡精，腌制10至15分钟
3.在蒸锅中水开后放入鲈鱼，大火蒸10至18分钟
4.蒸好后，倒掉鱼身上的水分，取出鱼肚和表面的葱姜丝，换上新的葱姜丝、胡萝卜丝和红椒丝
5.锅中加热油至冒烟，然后均匀浇在鱼身上，以增加香气
6.根据个人口味，可以在鱼身上淋上蒸鱼豉油或其他调味品
营养：鲈鱼肉里面含有丰富的不饱和脂肪酸、优质蛋白质、以及矿物质，能补充人体所需要的营养物质，增强身体的抵抗能力。而且鲈鱼肉质鲜嫩，有利于胃肠道的消化和吸收。清蒸鲈鱼属于比较清淡的做法，所含有的热量较低，既不会刺激胃肠道黏膜，还可以起到补肝肾、健脾胃的作用。
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快照生成时间：2024-04-09 15:45:14
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