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糖尿病食谱——黄花菜炒黄瓜

类别:健康 发布时间:2023-10-26 10:13:00 来源:快乐生活2020

糖尿病食谱——黄花菜炒黄瓜

材料

黄瓜100克,干黄花菜20克,油、盐各适量。

糖尿病食谱——黄花菜炒黄瓜

做法

1、黄瓜洗净切片;干黄花菜除去硬梗,泡发后清洗干净,焯水。

2、锅中倒油烧热,放入黄花菜和黄瓜,快速翻炒至熟,用盐调味即可。营养师点评

黄瓜热量低,水分大。黄瓜中的葡萄糖苷、果糖等不参与通常的糖代谢,对血糖影响较小。本食谱总热量为58千卡,是低热量、低升糖指数的菜谱,适合糖友经常食用。

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信息原文地址:

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