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“立秋吃3宝,秋冬无病扰”,8月7日立秋,3宝指啥?为入秋打基础
...抗力,才能顺利入秋。 民间有句俗语说, “立秋吃3宝,秋冬无病扰”, 8月7日立秋,3宝指的啥?咋吃更好?为入秋打好基础,建议提前了解一下。第一宝,吃秋茄子,老话说,“立夏栽茄子,立秋吃茄子”,立秋正是吃茄子...……更多
养生重在“清补”,建议常吃这5种食物,调养脾胃去秋燥
...家人吃这5种清补食物,调养脾胃去秋燥,舒服度秋天。茄子——素烧茄子【食材】:茄子适量、青椒适量、生抽2勺、料酒1勺、豆瓣酱2勺、醋1勺、白糖1勺、姜蒜适量、【做法】:1、茄子切成条,用盐腌制30分钟,腌好的茄子用...……更多
伏天,少吃白菜和萝卜,多吃这三样食物,消暑健脾祛湿,舒适过夏
...橄榄油拌均匀,最后放入少许熟花生米拌均匀即可。三、茄子,民间有句俗语,“头伏冬瓜,二伏茄”,茄子夏季大量上市,营养丰富,价格实惠,茄子性凉,非常适宜三伏天食用。三伏天吃茄子不仅能解暑去火,滋养身体,还...……更多
一家4口夏日午餐,荤素搭配好吃不浪费,花钱不多家人吃得香
...丝放入锅中焯煮2分钟后捞出备用;热锅凉油,将洋葱丝放进锅中爆炒出香味,再将焯好的千张丝放入锅中翻炒几下;加入1勺生抽翻炒上色,再加入少许红椒丝进锅翻炒几下,最后加入适量的盐调味,放入少许葱花即可。“夏吃...……更多
省油又入味!炒茄子的小妙招,鲜香美味让你欲罢不能
茄子是餐桌上的常客。它含有丰富的花青素、蛋白质、铁和生物碱等营养,这些成分不仅有助于美白养颜,还能增强免疫力。虽然茄子的口感和味道都很受欢迎,但很多人在家炒茄子时,总是会遇到茄子变黑、过于油腻的问题...……更多
有钱没钱这6种碱性食物要常吃,营养美味又便宜,天热也精神饱满
...先将腐乳块用勺按压成泥备用; 热锅凉油, 将少许蒜末放进锅中煸炒香,将洗净的空心菜叶放进锅中翻炒至微微变色, 再加入腐乳泥进锅继续翻炒几下,最后加入适量的盐调味翻炒均匀即可。 二、海带,海带是是一种营养价...……更多
巧妙避免茄子吸油变黑的秘诀,炒茄子不可忽略的一步!
茄子,是我们日常生活中常见的蔬菜之一,营养丰富,吃法多样。在众多烹饪方式中,炒茄子是一道简单又美味的家常菜。然而,你可曾想过为什么有些人做出的茄子更鲜香油亮,不吸油不发黑?其实,这其中有一个小窍门—...……更多
这道汤配上这个面食,不只是美味,营养也很丰富哦!
...香葱。这道菜就完成了。菠菜肉面团备料:菠菜,面粉,茄子,豆芽,红绿青椒,肉末,花椒,盐,胡椒粉,酱油,料酒。第一步,把菠菜用开水烫一下。烫完后,把菠菜放到粉碎机里,然后放一个鸡蛋,少量盐,一点里哦啊就...……更多
秋冬交替,这四种排毒食物要使劲吃,去燥清肠排毒,不懂吃可惜了
#头条晒图大赛#十一月正处于秋冬交替的季节,这时气候从凉爽向寒冷过渡,冬天正慢慢地向我们走来,都说秋冬是最适合滋补的季节, 这时餐桌上大鱼大肉出现频率越来越高了, 但是大量的食用肉类会让体内积聚了更多得“...……更多
茄子这么烧也太好吃了
茄子这么烧也太好吃了1、茄子切好以后放入适量盐腌制2、准备肉末,蒜沫,辣椒3、茄子挤出水份放置一旁备用4、锅里热油,我直接用的肥肉熬的油哈,放入肉沫,炒至变色,放入蒜沫,辣椒,炒出香味以后,倒入茄子5、酱汁...……更多
精选12道茄子做法,一学就会,爱吃的茄子的人可以收藏!
酱烧茄子用料茄子1根、大蒜1头、黄豆酱、1大匙、老抽1匙、生抽1匙、糖2勺、黄酒2大匙、清水大半杯、肉末或五花肉适量步骤1.茄子切条或者用手撕成条,大蒜拍扁切碎末。2.油热(油要多)下1/3蒜末爆香。3.下肉末或者五花肉...……更多
立秋后,多吃“2瓜3白”,顺应节气而食,养肺润燥安神
...烧水,加入1勺食盐、少许白醋,水开以后,再把莲藕片放进锅里,给它焯水2分钟左右,把莲藕焯熟,焯水至断生,然后控水捞出来备用。2、重新起锅,油热之后,把五花肉放进锅中,用中小火煸炒,炒出油脂,再把姜蒜小米辣...……更多
清蒸莲藕丸子做法流程:腊肉丁炒紫菜苔
...沥干水分备用。2:蒜头用刀面拍扁去皮后,再切成蒜蓉放进小碟备用,起锅烧油,花生油烧至七成热后倒入锅中爆香。3:蒜蓉爆香后倒入上海青,大火翻炒均匀,大火翻炒均匀后,再炒片刻,把上海青炒至变软。4:再炒2分钟...……更多
不适合吃茄子的三种人群
茄子,是我们餐桌上常见的一种蔬菜,具有丰富的营养价值,是一种低热量、高纤维的蔬菜,富含多种维生素和矿物质。茄子虽营养,但却不是适合所有人吃。在本文中,我们将首先介绍茄子的营养价值,然后告诉您三种不适...……更多
三伏天太热,不知道做什么菜?教你8道简单家常菜!
...数分钟,让蕃茄汁吸乾水份,让蕃薯粒充分吸收。6、待茄子的汤汁差不多收好,熄火盛出,洒上一些葱花,使薯仔和茄子一起吃,更有胃口。扣肉瓜配料:苦瓜,鸡蛋,酱油,蚝油,白胡椒,盐,蚝油,糖苦瓜,鸡蛋,生抽,...……更多
出伏要忌嘴!建议大家:少吃鸡肉和黄瓜,多吃4样,清热润燥不上火
...防燥依然不能放松警惕,同时也要做好贴秋膘的准备,为秋冬打好基础。在这个时节,盛产于夏季的瓜果最好能不吃就别吃了。就拿黄瓜和茄子来说,但凡有点种植经验的人都清楚,到了立秋的时候,黄瓜和茄子基本就步入老态...……更多
它浑身都是宝,不仅能补气血,营养还特别丰富
...藕最能滋补人”。确实,虽然一年四季都能吃到莲藕,但秋冬两季是享受莲藕最好的时光。那时候的莲藕口感鲜美,营养价值高,真是美味极了。大家都说“男人要多吃韭菜,女人要多吃莲藕”。莲藕,又叫藕丝菜或莲菜,口感...……更多
6种碱性食物,一日三餐照着吃,孩子猛窜10公分
...匀水汽收于下入蒜苗段,最后翻炒-下就可以起锅啦四、茄子 推荐食谱:肉末茄子食材:长条茄子、肉末、蒜末、豆瓣酱、生抽、老抽、蚝油、一勺淀粉、清水做法:1、把茄子切成滚刀块,加入盐,腌制变软2、茄子用清水洗几...……更多
炒茄子发黑?切记不要先放油,提前做2步,颜色鲜亮,香软不吸油
...素搭配营养更均衡,市面上的时令菜要多吃。一年四季,茄子都很受欢迎,最近我发现了一个好吃的小妙招,普通的炒茄子,在最后撒上一点香菜,味道就能变得更香,特别香。但是炒茄子时,大家有没有遇到过这个问题,炒出...……更多
4月19谷雨,要记得吃8种“冠军蔬菜”,顺应时节,滋补又营养
...收汁。最后加入韭菜,翻炒均匀后即可出锅装盘。辣椒炒茄子食材准备:茄子、青椒、蒜末、干辣椒。做法流程:1.清洗干净青椒,然后切成小块备用,接着热锅不放油,倒入青椒一起煸炒,煸炒出虎皮后,盛出备用。2.清洗干...……更多
4.19号谷雨,无论多忙,记得吃多吃这8道菜,应季而食健康入
...调味提鲜,接着继续翻炒均匀入味,即可出锅开吃。香辣茄子准备食材:茄子、辣椒、豆豉、蒜、酱油、盐、食用油 做法步骤:1、将茄子洗净,切成片状,上锅蒸至软糯备用。辣椒拍扁,切碎备用。2、锅中倒入适量的食用油...……更多
山药是秋季常见的健康食材,具有益气补肾、养阴润燥的作用
...姜丝,香菜和葱切成小段备用。将猪瘦肉切成薄片后剁成肉末。 锅中加入适量的清水,烧开后将山药和肉末放入煮沸,用勺子搅动使肉末均匀散开。撇去表面的浮沫后加入海鲜菇和姜丝,继续煮熟并煮出姜的味道。最后,加入...……更多
分享脾胃虚弱的宝宝食谱,坚持一周,越吃越好,家长赶紧收藏!
...块的大小可根据个人喜好选择,保持均匀熟煮。六、肉末茄子:茄子是一种低脂肪、低热量的蔬菜,搭配肉末则增加了蛋白质的摄入。这道菜品味道鲜美,是宝宝喜欢的一道下饭菜。所需食材:茄子3根;猪肉末200克;青蒜适量...……更多
多给孩子吃这6种应季菜,强骨骼、补营养、长得高!
...满目的。那么在秋季有哪些时令蔬菜呢?南瓜、胡萝卜、茄子、冬瓜等等....这些蔬菜富含营养,对孩子生长发育有一定的帮助。秋天,建议多给孩子吃这6种应季菜,强骨骼、补营养、助生长,长得高。一、南瓜推荐食谱:南瓜...……更多
鱼香茄子的家常做法,步骤详细简单易学,酸甜微辣入味又下饭
食材:茄子调料:油、猪肉末、泡红椒、姜、蒜、小葱、白糖、陈醋、味极鲜、料酒、味精、淀粉制作步骤:咱们先说说食材,选茄子这事儿得挑长茄子,那种顶部白色部分多的,口感嫩滑,吃起来特香。去皮后,切成大约6公...……更多
湖南小炒,黄牛肉外婆菜,有谁比它更下饭
...的家常。黄牛肉末煸干菜食材:黄牛肉1块、黄瓜干1把、茄子干1把。腌豇豆1把、白笋干1把(可替换萝卜干)、腌泡椒1把、小米椒1把、老姜末1撮、蒜头5瓣、青葱1根调味:蚝油1小匙、味精1小匙、生抽1小匙、白胡椒粉1撮、细盐1...……更多
“清明吃八样,四季皆安康”,4月4日清明,具体要注意啥?多了
...装盘:将炒好的洋葱炒肉丝盛入盘中,即可享用。蒜泥蒸茄子食材:长茄子3根、大蒜5粒 做法:1、茄子洗干净切成段,上蒸锅蒸十分钟。2、准备灵魂调料:葱、蒜、小米椒、辣椒,切成碎末。3、调料里面加入蚝油、生抽、香...……更多
年纪大了要忌嘴!建议少吃豆腐和茄子,常吃4样,为秋冬做基础
...年纪大了要忌嘴!提醒:少吃豆腐和茄子,多吃5样,为秋冬打基础。一、为什么要少吃豆腐和茄子?首先说说茄子,茄子在我们生活中是一种非常普通的蔬菜,通常做法有:地三鲜、油淋茄子、鱼香茄子、炭烤茄子等,大家喜...……更多
遇到这5种长寿菜别手软,通便护眼又排毒,常吃身体更健康
...土豆焖排骨、猪肉白菜炖粉条、胡萝卜玉米炖排骨、肉末茄子和酱汁焖鱼。这些菜肴结合了各种食材的营养优势,常吃有助于保持肠道健康、促进眼睛保健、排除体内毒素,是一种健康长寿的选择。一、豆角土豆焖排骨:此菜以...……更多
四月里,这份菜单请收好,8道菜合理搭配,上桌老少都爱!
...菇装盘,美味的菜肴就可以端上桌面,供大家享用。鱼香茄子煲原料:茄子:3-4根;猪肉末:150克;葱姜蒜:适量;辣椒:适量;豆瓣酱:适量;料酒:适量;生抽:适量;醋:适量;糖:适量;淀粉:适量;食用油:适量;葱...……更多
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