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清明将至,“4菜不上桌,福气不进门”,指哪4菜?记得做给家人
...到滋养的方式。听说了吗?“清明将至,‘4菜不上桌,福气不进门’”——这话里有着老一辈人的智慧和对幸福生活的祈愿。这四道菜,不就像是春天里的四个小秘密,等待着被我们一一解锁。在这样一个特殊的日子里,我们...……更多
清明节将至,8种黄金菜记得吃,价格是不低,别舍不得给家人吃!
手撕包菜食材:包菜、五花肉调料:盐、干辣椒、蚝油、酱油、姜末、蒜末做法:1.包菜洗净沥干,用手撕成块状。2.五花肉洗净切片,热锅热油,煸炒至变色,加入干辣椒,继续煸炒。3.放入撕好的包菜,根据个人喜好,加入...……更多
脸黄先养肝,多吃这6种食物,养肝排毒,肌肤更水润
...荐做法:番茄牛腩材料:牛腩500克;番茄3个;洋葱1个;姜片适量;蒜瓣适量;料酒适量;生抽适量;红烧酱油适量;盐适量;糖适量;黑胡椒粉适量;八角2-3个;肉桂皮1块;香叶2片;食用油适量步骤:1.牛腩洗净切块,用开水...……更多
冬天常吃这3肉1菜,补全营养,增强体质,健康过冬
...法:猪肚鸡材料:鸡肉,半只(约500克);猪肚,1个;姜片,适量;料酒,适量;党参,适量;黄芪,适量;红枣,适量;枸杞,适量;盐,适量;胡椒粉,适量;高汤或清水,适量做法:1.准备食材:鸡肉洗净切块,猪肚用盐...……更多
肥肠烧土豆,鲜香软烂,超级下饭
...醋拌匀揉搓洗三遍,翻面去除肠油,起锅烧水,放大葱,姜片,八角香叶花椒,高度白酒煮十分钟。捞出肥肠切丝备用2.姜蒜,尖椒小米辣切丁,蒜苗切段备用做法:起锅烧油,下入姜蒜,放大肠炒制吐油,下入豆瓣酱炒香出红...……更多
如今穷人却吃不起的4样下酒菜,全吃过说明你苦过
...猪尾巴洗干净,剁成小段,锅里加入清水,放入猪尾巴、姜片、料酒,大火煮开后撇掉浮沫,捞出冲洗干净备用。花生用清水浸泡2小时,泡软后洗干净,沥干水分。2、锅里加入适量油烧热,放入一把冰糖小火炒成糖色,倒入猪...……更多
小年即将来临,分享六道美味菜肴,营养美味又下饭,开心过小年
...滴,勾芡出锅。鹌鹑蛋炖排骨准备食材:排骨,鹌鹑蛋,姜片,葱结,八角,桂皮,香叶,冰糖。 做法步骤:1、排骨剁成小块,清洗干净血水后冷水下锅焯水,放入姜片和葱结去腥,煮开后撇掉浮沫,再捞起来沥干水分。2、起锅...……更多
卤肥肠,一道传统中式菜肴,美味诱人,肉香四溢
...、香叶0.5克、丁香0.5克、干山楂片0.5克配料:生抽80克、姜片50克、葱段50克、白糖50克、蚝油50克、食盐30克、高度白酒30克、鸡精10克、老抽10克详细步骤:1.购买回来的猪大肠翻面,放入少许食用碱、食盐和白醋中抓搓,然后倒...……更多
冬季,宁愿少吃牛肉,也要多吃这菜,美味开胃,大人孩子都爱吃
...爱。在寒冷的冬天,不妨尝试一下酸菜炒肥肠,给自己和家人带来满满的暖意和幸福感。 ……更多
肥肠好吃的做法有哪些?肥肠大变身!家常做法让您秒变烹饪达人!
...单又美味。先把肥肠洗得干干净净,切成小段,用料酒、姜片腌一下去腥。锅里热油,放入葱姜蒜爆香,再把肥肠倒进去爆炒。记得火要大,手要快,这样才能炒出肥肠的香脆口感。加点酱油、盐、糖调味,撒上点辣椒粉,翻炒...……更多
猪肥肠的美味做法推荐
...肠清洗干净,切成段状,放入锅中加入适量的水、料酒、姜片和葱段,用小火慢慢卤煮至熟透。在煮的过程中,可以加入适量的盐和香料,以增加肥肠的味道。卤煮好的肥肠可以直接食用,也可以用来制作其他菜肴。二、干煸肥...……更多
茨菰肥肠煲
...把茨菰和胡萝卜分别处理干净;3.砂锅中放油,然后放入姜片、茨菰、胡萝卜和肥肠煸炒两分钟;4.加入高汤、生抽、糖、盐,焖煮一小时,撒上蒜花即可食用。王群 ……更多
家里来客,就做这6道菜!荤素搭配,热凉都有,客人直夸厨艺棒!
...个大碗中,加入切好的猪耳丝,再加入切好的大蒜末、生姜片、香菜段、青红椒丝。编辑【4】然后加入适量的酱油、醋、花椒粉、白糖、食盐、鸡精和香油,用筷子搅拌均匀,让每根猪耳丝都裹上调料。 【5】将搅拌好的猪耳...……更多
过年吃啥菜好?8道快手菜随你挑,省钱又好吃,早知道早受益
...成数块。2.炒鱼头:锅中倒入适量的食用油,加入切好的姜片、葱段,放入鱼头,煸炒至鱼头表面微黄。3.加入料酒:加入适量的料酒,炒匀,让鱼头去腥味。4.加水炖煮:加入足够的清水,水量要盖过鱼头,转小火,炖煮30-40分...……更多
冬天吃它,有滋阴平肝、清理肠胃热毒的功效
...种“天然养肝菜”,有助于护肝养肝,提高免力,多做给家人吃。第一种天然养肝菜——菠菜菠菜有“营养模范生”的美称,常吃对人体颇有好处,冬天吃它,有滋阴平肝、清理肠胃热毒的功效,有助于预防冬季里因肝阴不足引...……更多
6种适合秋天吃的蒸菜,初秋多在家中做着吃,好吃下火
...、葱1、丝瓜去皮洗净,切片后用淡盐水泡着,切蒜末、姜片、葱段、葱花和小米椒圈备用。2、猪腱子肉切片,放料酒、葱段、姜片,加一勺生抽和适量的盐、胡椒粉,再放一勺淀粉抓匀,加一勺油拌匀腌十分钟。3、丝瓜铺入盘...……更多
睡眠不好容易老,失眠人士常吃这5种食物,改善睡眠,助眠效果好
...。推荐做法:花旗参猪心汤食材:花旗参15克;猪心1个;姜片3片;枸杞子适量;盐适量;清水适量步骤:1.花旗参提前泡发,洗净备用。猪心洗净,切成薄片备用。2.锅中加入清水,放入猪心片、泡发后的花旗参和姜片,大火烧...……更多
清洗猪大肠,不用盐不用醋,巧用1味料,洗得快又干净,没腥臭味
...推荐食谱一:【肥肠炖豆腐】准备食材:猪大肠、豆腐、姜片、葱段、蒜、干红辣椒、料酒、生抽、盐、鸡精、香菜、食用油详细做法:1.将处理好的猪大肠切成小段状备用;豆腐掰成小块;葱、姜、蒜切碎备用。2.在锅中加油...……更多
肝不好疾病找上门,推荐这6种食物,提高免疫力,身体更健康
...适量的食用油,加热至七成热。3.炒香料:放入切好的生姜片和葱段,爆香出香味。4.加水煮汤:倒入适量的清水,待水开后放入鸭血块,煮至鸭血变色。5.放入粉丝:将泡软的粉丝放入锅中,继续煮至粉丝变软。6.调味:适量加...……更多
送给您8道超级下饭的家常菜,做法简单,味美鲜香,下饭下酒必备
...和杂质。3.炒排骨:锅中倒入适量的食用油,加入切好的姜片、葱段,放入焯水后的排骨,煸炒至排骨表面微黄。4.加入调味料:加入适量的料酒,生抽,翻炒均匀,让排骨均匀吸收调味。5.加水炖煮:加入足够的清水,水量要盖...……更多
适合一家四口的晚餐分享,花了不到200块,简单实惠,家人最爱
...部混合后,味道非常鲜美,沾着吃口感很不错,怪不得一家人吃的这么欢,肉质紧实,酸辣适口,这种吃法你喜欢吗青菜就属这个菜苔最便宜了,也是当季蔬菜,1.5元一斤,今天去市场买的时候挺早,没有被阿姨们挑选,拿到的...……更多
高龄奶奶,每天吃这8样,心脏比年轻人还强,腿脚有劲精神头足!
...切段。2.炒香蚕豆:锅中倒入适量食用油,加入蚕豆和生姜片,翻炒至蚕豆微黄。3.加入口蘑:将切好的口蘑放入锅中,继续翻炒至口蘑略微出水。4.倒入清水:加入适量清水,水量根据个人口味和食材量来定,大火烧开后转小火...……更多
这6道“掉秤菜”搭配科学合理,营养好吃,低卡低脂
...薄片备用。姜切成片,大蒜切末备用。2.热锅加油,放入姜片和大蒜末爆香。3.放入切好的鸡胸肉丝翻炒至变色。4.加入青椒丝和黄瓜片,继续翻炒均匀。5.倒入适量生抽和少许盐,调味均匀。6.炒至青椒和黄瓜变软熟透,即可出...……更多
只要掌握了这些小技巧,就能烹饪出令人满意的美味
...脂,可以减轻异味。然后,将洗净的肥肠放入锅中,加入姜片和料酒进行焯水,待七八成熟后捞出晾凉备用。接下来,是时候准备辅助食材了。青红椒切丝,姜蒜切末备用。加热锅后加入适量油,放入花椒和姜蒜末爆香,随后加...……更多
失眠多是肝火旺,建议中老年人多这8道菜,清火助眠,健康好吃!
....在锅中加入适量的食用油,加热至七成热。4.将切好的生姜片放入锅中,爆香。5.加入清水,待水烧开后放入鲫鱼块,煮至鱼肉变白。6.将豆腐块放入锅中,继续煮约3-5分钟,使其入味。7.加入适量的盐和生抽,调味。8.撒入适量...……更多
23小年将到,推荐8道好吃的美食别错过,增强年味,增强免疫
...姜切片,葱切成葱花。2.烧热锅,加入少量食用油,放入姜片煸炒出香味。3.加入番茄块,翻炒至番茄出汁变软。4.倒入足够量的水或高汤,大火烧开。5.汤烧开后,加入腌好的肉片,用筷子轻轻搅散,防止肉片粘连。6.待肉片变...……更多
谷雨前后,多给家人吃蒸菜,好吃不上火,家人爱吃身体好
春夏交替,正是补阳气的好时间,要荤素搭配着吃,营养全面跟上,推荐几道适合春天吃的蒸菜,少油清淡,营养流失少,常吃身体好。一、蒸茼蒿1、茼蒿洗净控干水,淋点植物油拌匀,锁住水分。抓一把干淀粉撒在茼蒿上,...……更多
常煲这“4道汤”,让我们的体质更加强健,抵抗力更加强大
...错,清明将至,多煲汤不仅是一种生活的仪式感,更是对家人健康的细心呵护。在清明的午后,一家人围坐在温暖的餐桌旁,品尝着一碗由心制作的滋补汤品,不仅能驱散体内的寒气,还能让整个人焕发出新的活力。这次,我为...……更多
鱼香肉丝、青椒炒鸡蛋、西兰花炒蘑菇的做法
...血沫备用。3、炒锅倒油,倒入牛肉炒几分钟,然后把葱姜片、大料和葱香料酒和老抽加入炒约5分钟。4、把炒好的牛肉转入炖锅(砂锅也可),加入没过牛肉的热水。5、炒锅少倒些油,倒入切块的番茄和番茄酱炒几分钟后加入牛肉...……更多
阳春三月多吃5种应季菜,鲜嫩好吃营养高,增强免疫力
...笋的外皮刮去,清洗干净后,改刀切成斜片。切点蒜片,姜片,小红椒圈,葱花。里脊肉切成薄片,加入少许的食盐,半勺生抽,玉米淀粉抓拌均匀。最后倒入适量的食用油,锁住肉片水分。2、调个料汁,倒入一勺生抽,蚝油...……更多
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春节是个喜庆的日子。开心时,人们就爱做令人开心的事儿,聚会饮酒、串门打牌……似乎越过度就越尽兴。这样的想法其实大可不必
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本文转自:人民日报记者来到云南贡山县独龙江乡,听村民细说——增收账本沉甸甸(新春走基层·山乡新画卷)本报记者  朱思雄  张 驰《人民日报》(2025年02月02日第 04 版)彩云之南
2025-02-02 05:46:00
本文转自:人民日报河南巩义海上桥村——文旅融合架起“致富桥”(新春走基层·特别报道)本报记者 尚嵘峥《人民日报》(2025年02月02日第 04 版)推进乡村全面振兴是新时代新征程“三农”工作的总抓手
2025-02-02 05:46:00
本文转自:人民日报山西高平建宁乡——引才留才促产业发展(新春走基层·特别报道)本报记者  刘晓宇《人民日报》(2025年02月02日第 04 版)大年初三
2025-02-02 05:46:00
十八碗美味品嘉兴(跟着味蕾去旅行)
本文转自:人民日报本报记者 窦瀚洋《人民日报》(2025年02月02日第 07 版)“南湖十八碗”之一的秘制白水鱼。嘉兴市南湖区文化和旅游局供图2024年度南湖船宴比赛现场
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黄葛树丨万承毅:故乡的血豆腐
故乡的血豆腐文/万承毅在故乡的村宴上曾听过一个笑话:某村宴上,一盘豆腐端上来了,众人提箸举筷狼吞虎咽。一男子曰:“豆腐就是我的命
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62岁女子确诊外阴癌!她的“坏习惯”为所有人敲响警钟!值得借鉴
吴阿姨今年62岁,大约四五年前,她开始遭受外阴瘙痒的困扰,便自行从网上购买了药水清洗,瘙痒暂时减轻。然而,随时间流逝,瘙痒反复发作
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都金辉主任:什么是湿疹?湿疹的危害有哪些?
湿疹是一种常见的皮肤病,由多种内外因素引发,具有明显渗出倾向的皮肤炎症性反应。其皮疹形态多样,可能表现为红斑、丘疹、水疱等
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【天眼问医】过年饮酒莫贪杯,这些事项要注意
春节期间,酒,作为文化与情感的载体,以其独特的韵味,为春节增添了一抹不可多得的醇香。然而,过量饮酒导致的健康问题也随之增多
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日照港口医院:春节欢乐多,小心健康亮红灯
齐鲁晚报·齐鲁壹点 隋忠伟 李浩春节期间,美食盛宴与聚会娱乐不断。不过在尽享欢乐时,肛肠健康不容忽视。每年春节后,肛肠科总是人满为患
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新春佳节,阖家欢乐,人们易因饮食不当、久坐不动、作息紊乱和情绪波动而面临血栓风险。高油高脂、高盐和高糖食物可导致血液黏稠度增加
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游贵州,锅香四溢暖三冬(跟着味蕾去旅行)
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