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茨菰肥肠煲

类别:健康 发布时间:2024-02-20 01:42:00 来源:每日看点快看

本文转自:金陵晚报

主料:茨菰、胡萝卜、肥肠

做法:1.先把肥肠处理干净并卤至八成熟捞出,切段备用;2.再把茨菰和胡萝卜分别处理干净;3.砂锅中放油,然后放入姜片、茨菰、胡萝卜和肥肠煸炒两分钟;4.加入高汤、生抽、糖、盐,焖煮一小时,撒上蒜花即可食用。王群

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