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想吃点心不用买,食材简单,做法简单,外酥里软入口即化,太香了
你是否钟情于点心?我猜想是的。在炎炎夏日,热气腾腾的菜肴也许无法勾起你的胃口,但是预先准备好的酥点却能轻而易举地刺激你的味蕾。当各色斑斓、造型独特的点心被端上桌时,再搭配上一杯香醇的奶茶、一球冰凉的...……更多
老师傅教你一招,只要4步,在家就能做出酥软香甜的老婆饼!
...老婆饼,有一个民间传说,据说一个潮汕师傅带了很多的点心回去给自己的老婆品尝,不想被自己的老婆嫌弃了一番,说是他带来的点心都不如自己娘家做的“冬瓜角”好吃,潮汕师傅不信,第二天尝过老婆做的冬瓜角之后确实...……更多
春天不懂吃蚕豆就亏了,祛湿消肿还健脾,6种经典做法,鲜甜绵软
...成面皮,包入馅料。8、将一个鸡蛋黄打散,刷在包好的点心上,撒上芝麻。9、烤箱180度烘烤30分钟,即可。温馨提示:1、蚕豆好吃,但不是所有人都适合吃蚕豆,蚕豆含有致过敏体质,过敏体质的人吃了会产生不同程度的过敏...……更多
味蕾上的江苏·本土美食志 日历|海棠酥 :观之形美动人,食之酥松香甜
...工艺,才能活灵活现打造出海棠花形状。这款“高颜值”点心,有白色、红色、黄色等颜色,深受国人喜爱。产地口味江苏多地。酥皮口感松化,层次分明,馅心香甜不腻。烹饪手法步骤一制作油酥:将低筋面粉加入猪油、混匀...……更多
上海嘉定:志愿者手作八宝饭 送温暖牵记环卫工
...江桥镇的万佛寺内,一场新春素点传承活动正在举行。在点心师傅带领下,江桥镇居民、志愿者合力手工制作八宝饭,并将做好的八宝饭送往江桥保洁公司道班房,为坚守岗位的环卫工人送上新春祝福,让留沪过年的市政岗位人...……更多
炼猪油时,多加这1步,雪白如凝脂,9成人都不懂,难怪不好吃
...只有用猪油才会起酥,现在快过年了,为了自己做些酥饼点心,特地去买了些猪油回来自己炸。炸的时候仿佛又回到了小时候那个味道,猪油炸好后,迫不及待地炒了个青菜吃,超级香,满满儿时的美好回忆。猪油做起来虽简单...……更多
盘点江苏丹阳五大美食,五味俱全!
...搭配着猪油的清香,油润却不油腻,引人回味无穷。这款点心不用添加任何调料,就能品尝到丰富多层次的味道,备受丹阳老少的喜爱。一尝入口,立即沐浴在幸福的滋味中。在江苏的丹阳,产出了许多让人难以忘怀的美食佳肴...……更多
11月7日立冬,必吃\\\
...猪油、盐、味极鲜1、首先来剥莲子,外面这层绿色的壳不用去,直接放清水中清洗几遍,然后沥水,接着用剪刀在莲子头部剪出十字口;2、莲子全部处理好后,准备一块新鲜的五花肉,切成小片,装盘备用;3、准备3个红辣椒...……更多
熬猪油秘籍大公开:加盐?不加盐?解锁你的味蕾新境界!
...猪油不仅可以用来炒菜,还能用来制作各种面点,如酥皮点心和酥饼。在熬猪油的过程中,有些人会选择加入少量的盐,而有些人则坚持不放盐。两种做法各有其理由和依据。二、放盐的好处延长保存时间盐具有天然的防腐作用...……更多
重庆来凤鱼的家常做法,又麻又辣又嫩滑,吃起来满嘴留香巴适得很
...熟时开始分次勾入浓芡收浓汁起锅,这样就可以保证鱼肉入口时鲜嫩和入味。最后撒上花椒面和辣椒面,把七成油温炸酥香辣的辣椒红油泼上去,激发出灵魂的香味后撒上小葱花增香即可。这样一道家庭版的来凤鱼,最大程度上...……更多
猪油,到底是人间美味,还是健康“杀手”,是时候告诉你真相了
...油能让食物变得更滑嫩、鲜美,不管是炒菜、炖汤还是做点心,它都能发挥独特的作用。3.适量使用更健康:虽然猪油味道好,但吃多了对健康不利。建议把它当作调味品,而不是主要的食用油。比如炒青菜时,少放一点油,再...……更多
灵隐108道素食 你最想尝哪一道?
...佳肴系统地将素食分为凉菜、热菜、汤类、主食、甜品、点心等六大章节,每个品类包含十几至几十道斋食。其中“热菜”部分根据四季变换,比如春天的“春晓蚕意(倒笃菜烧蚕豆)”“禅林春晓(香椿芽炒豆腐)”“绿野仙...……更多
姑嫂饼,歪打正着的一撮盐
...质建筑的特殊气味中,隐约透出一阵酥香——混合着江南点心的精致甜味,又似乎多一份不属于它的独特咸香。姑嫂饼,小小的它背后却有很多故事。一初闻“姑嫂饼”这个名字,你可能会有些摸不着头脑,殊不知这其中却流传...……更多
水晶蒸饺,作为一道传统的中式点心,口感软糯,馅料丰富
水晶蒸饺,作为一道传统的中式点心,不仅外形晶莹剔透、美观诱人,而且口感软糯、馅料丰富,深受大家的喜爱。今天,我们就来分享一下水晶蒸饺的家常做法,让您在家也能轻松制作出美味的水晶蒸饺。首先,我们来准备...……更多
他们心中的“年味菜”
...的张先生心心念念的美食不是大鱼大肉,而是妈妈做的小点心——炒肉糕。它是用地瓜粉配以适量的猪肉、红枣末,再加入花生米、白芝麻、桂花等制成。点心浓香四溢,入口清甜,色泽透亮,形似水晶,因此又被称作水晶糕。...……更多
浅啖轻尝猪油香
...,让我加大火力烧开。水开后,母亲切两片姜放入,看着水油混合物慢慢变得清澈,只剩下猪油,就赶紧让我撤火,用小火慢慢熬,并不时搅拌。看着猪油浸出的越来越多,板油块也开始上色,有些表面焦酥的样子了,母亲便拿...……更多
分享一款香酥可口,比点心店卖的还好吃的千层糖酥饼制作方法
今天我要分享的是一款比点心店里卖的还要美味的千层糖酥饼。它不仅散发出浓郁的香气,而且以它无与伦比的层层酥脆、层层掉渣的口感赢得了无数食客的赞誉。每一口都仿佛带着一种令人陶醉的魔力,让人忍不住想一口接...……更多
吃不胖的“碳水之魂”,凭什么比肉还香?
...。 老式沙琪玛上的青红丝。摄影/菲儿这种用面筋做成的点心,每一块都呈现出油润有光泽的 乳白色,色泽分明的 青红丝点缀其上,咬一口酥松滋润、人口化渣,内部细峰窝状的细密质地充满有蜂蜜的香味。 面筋沙琪玛的做法...……更多
在上海,收到家乡年味
...做的包裹,里面多是“三件套”:零食是花生加山芋胖,点心有年糕和榨面,硬菜为糟鸡糟肉。在计划经济年代,上海的年货按大户小户配给,但量少,花生小户只有半斤;不管大小户,冰鸡冰鸭是二选一,选了鸡就不能买鸭。...……更多
几款适合小朋友吃的小饼干,好吃又健康
小朋友馋嘴,喜欢吃一些小点心,但有些小点心制作不干净,吃了容易拉肚子,这6块小饼干在品牌与味道上都比较有保障,既好吃,又健康,非常适合为自己的宝贝购买。小朋友馋嘴,但是身体的免疫力又没有成人强,随意吃...……更多
吃猪油发胖的真相
...固态的,而且有香气。与普通液体植物油相比,它用在各种点心中能帮助改善口感,用在烧饼面点里会更酥,用来炒蔬菜也会更香。所以,用猪油烹调食物特别容易让人多吃,进而容易促进发胖。如果吃猪油,记得用它来替代其他炒菜油,...……更多
成功了!皮薄馅大,嫩滑多汁的小笼包完美出笼!做法简单,太香了
成功了!皮薄馅大,嫩滑多汁的小笼包完美出笼!做法简单,太香了问一下,大家早餐都喜欢吃啥呢?如果你喜欢吃包子,那么恭喜你,读完今天这篇文章,再也不会为早餐发愁了,因为你马上就要学会如何做皮薄馅大、鲜香...……更多
“补药一堆,不如香菜一把”,每天食用一点香菜,它的功效非常显
...叶子有点老,口感不太好。然后,将香菜杆从中间掰开,不用去掉,因为香菜杆和叶子一起腌制在一起吃口感更好。处理好的香菜要用清水洗净,并切成段,可以搭配一些红椒或小米辣,放在一旁备用。接下来,准备一块猪里脊...……更多
男人想战斗力爆表,建议常吃这6种强精食物,关键时刻,不掉链子
...韭菜、粉条、鸡蛋、生抽、老抽、香油、盐、蚝油、鸡精做法:1、粉条提前用温水泡软,泡软后沥干水分。鸡蛋打散备用。剩下的食材清洗干净。2、热锅凉油,倒入打散的鸡蛋液,用铲子快速翻炒,直到鸡蛋凝固,炒成碎块,...……更多
...丝剥茧一般,由外而内层层拽起。断了,送入嘴里。麻粉入口即化,细腻如丝绒般的质地,稍微一抿,尽数化为甜汁滑向喉部。黑芝麻的浓香裹挟着猪油的香味,两者相融又丝丝缕缕地分开,在鼻腔里攻城略地,一处都不放过。...……更多
香酥椒盐牛排骨的家常做法,简单又美味
...干。接下来,开始对牛排骨进行处理。将牛排骨切成适合入口的小块,大小随意但要保证每块肉都能充分炸透。切好后,放在冷水里稍微泡一下,去除肉中的血水,这一步可以让肉质更鲜美。接着,将泡好的牛排骨捞出,放入锅...……更多
走进美乐食街 感受传统美食魅力
...这一小吃,称它为“吴中佳制”,意思是温州地区的精致点心。不同于其他地区糕点,猪油糕是一个既可以是咸味也可以是甜味的糕点。制作环节中,小记者们边听老师讲解边揉搓,手中的面团不断变化,一会儿是圆的、一会儿...……更多
牢记这3点,保证您熬的猪油白如雪,味不腥,放1年不坏
...注意,放不到1个月,就会有臭味,这都是没有掌握正确做法导致的。而很多人熬猪油时,都是将猪油洗净,然后切成大块后直接放入到锅中炸,将猪油渣炸成金黄色后,就把猪油放入到坛中,其实熬猪油时,直接下锅就错了!...……更多
川味跳水鲈鱼的家常做法,肉质鲜美麻辣过瘾,开胃好吃又下饭
鲈鱼可是个好东西,鱼肉鲜美,鱼刺还少,大家都爱吃。今天我就教大家做一道不用油炸、辣味十足的跳水鲈鱼,让你在家也能享受餐厅级别的美味,过一把瘾!鲈鱼,这个食材真是美味啊!你想知道怎么烹饪它吗?快告诉我...……更多
常吃这几道菜,润 燥 益 气,为入冬打好基础
... 适量、生抽 2勺、盐1小勺、料酒1勺、番茄1个、蒜末适量做法:1、玉米粒剥好,猪肉duo肉末,番茄切成小块,蒜切成蓉。2、适量油入锅,将蒜蓉爆香,然后加入肉末翻炒,用铲子迅速拨散至变色,放1勺料酒。3、接着炒玉米粒...……更多
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早孕胎停区别有什么哪些 怎样判断是否胎停育?
胎停育对母体与胎儿的危害很大,一些孕妈妈一提到胎停育就感觉到不安担忧,怕自己一点的不适就是胎停育的症状表现,那么,早孕胎停育有什么症状呢
2025-01-17 08:53:00
食欲不振、体重停滞,6岁女孩确诊营养不良 这些症状都是警示信号
隆琦 浙江省营养学会临床营养青年委员会副主任委员,浙江省医师学会营养医师学会青年委员,浙江省肠外肠内营养学会青年委员。 专业方向
2025-01-17 09:32:00
几乎天天吃鱼的陆大伯 遭遇“致命鱼刺”
“哎哟……哎哟……医生,我肚子这儿好痛!”不久前,63岁的陆大伯捂着肚子来到浙江省中西医结合医院(杭州市红十字会医院)急诊外科
2025-01-17 09:32:00
年味越来越浓的双休,你准备去哪里?湖源山里吃年猪饭去不?点火盆、贴春联、晒年货、杀年猪、品年俗……明天,富阳西南部的湖源将开启一场年味民俗活动
2025-01-17 09:32:00
帕金森病会传染?别被忽悠了!
林红梅 广西壮族自治区南溪山医院(广西壮族自治区第二人民医院)帕金森病是一种常见的神经系统疾病,主要表现为震颤、运动迟缓
2025-01-17 09:41:00
腰肌劳损的中医治疗与护理建议
周秀玲 南宁市兴宁区三塘镇四塘卫生院腰肌劳损,作为一种常见的腰部疾病,在现代社会较为普遍。中医病名腰痹,是指因外伤、劳损或寒湿侵袭腰部所致
2025-01-17 09:41:00
甲亢患者的日常护理
朱丽丽 广西博白县博白镇城厢卫生院甲亢即甲状腺功能亢进症,是常见的内分泌疾病。甲亢患者的甲状腺激素分泌过多,导致身体代谢亢进
2025-01-17 09:41:00
儿童肺炎,这样护理助康复
孟桂枝 桂平市人民医院儿童肺炎是一种常见且严重的儿童呼吸道疾病,尤其在季节交替和气温变化时更为高发。它不仅影响孩子的健康
2025-01-17 09:41:00
关于脑出血术后康复治疗那些事儿
陈秋亮 广西桂林市灵川县中医医院康复科脑出血在医学上被称为“脑内出血”,是一种严重的疾病,由高血压、脑血管畸形、外伤或凝血功能障碍等因素诱发
2025-01-17 09:41:00
长期卧床病人的营养补充与护理
黄万成 广西平果市人民医院长期卧床病人由于活动能力受限,面临着营养不良和多种并发症的风险。合理的营养补充和精心的护理对于改善病人的生活质量和促进康复至关重要
2025-01-17 09:41:00
脑出血后康复很重要,这些事一定要了解!
郭世军 河池市第三人民医院脑出血是一种突发性的脑血管疾病,往往伴随着高死亡率和致残率,不仅会对患者的生命构成威胁,还可能导致严重的身体和认知功能障碍
2025-01-17 09:41:00
结直肠癌吻合口漏的分级应对攻略
周承国 四川省达州市第三人民医院(达川区人民医院)在当今社会,人们的生活习惯与饮食结构发生了较大的变化,患结直肠癌的人数逐年增加
2025-01-17 09:41:00
休克的识别与急救:每个人都应该知道的知识
朗恒亮 广西壮族自治区脑科医院在日常生活中,我们时常会听到“休克”这个词,但很多人对其真正含义并不了解。其实,休克是一种极为严重的生命威胁状态
2025-01-17 09:41:00
慢性胃炎患者饮食中应该注意哪些细节?
吴丹 桂林市永福县苏桥镇中心卫生院慢性胃炎是一种常见的胃部疾病,其症状包括胃痛、胃胀、消化不良等,给患者的日常生活带来诸多不便
2025-01-17 09:41:00
掌握这些措施 摆脱糖尿病并发症困扰
徐建伶 北京市东城区体育馆路社区卫生服务中心糖尿病作为现代生活里较为高发的慢性疾病,堪称令人困扰的健康难题。大多数糖尿病患者陷入了一种思维误区
2025-01-17 09:41:00