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...了风味。没有野蒜时，也要拿平时的蒜苗代替。在蒜香的江湖中，野蒜是一枝独秀。它往往让人迷恋，又让人相忘于江湖。它好像是西餐中的青柠檬 ，既必不可少，又时常忘记挤几滴入菜肴。不管食客的态度如何，野蒜经历了...……更多
2024-04-13 14:19:00江湖,腊肉,野葱,野菜,春雨,堤坝
...蛋、炒肉末，更是餐桌上一道下饭的佳肴。至于用野葱炒腊肉，吃过的人都会有“余味无穷”的情思。二、椿菜椿菜，又名椿巅、香椿头，是香椿树的嫩芽或嫩叶，是营养丰富、浓香扑鼻、极富特色的一道蔬菜。清明过后，冰雪...……更多
2024-04-26 15:41:00味道,清明菜,野葱,黔南,椿芽,糍粑
...野菜黎蒿在成都几乎没人吃，而在湖北当地，都拿黎蒿炒腊肉，“可香了。”▲刘女士用采摘的黎蒿炒了腊肉市民余女士也经常带家人到成都周边摘野菜、挖螃蟹、抓田螺，食材清洗干净后就地制作成美味菜肴。她说折断野菜时...……更多
2024-03-26 10:32:00成都,野菜,快乐,野菜,成都,耳根
...面、盐翻拌入味即可捞出。二、野葱
推荐食谱：野葱炒腊肉食材：腊肉、野葱、小米辣、生抽做法：1、将腊肉放入煮锅中，加入适量的水，大火煮开后转小火慢煮，直至腊肉可以用筷子轻松穿透。煮熟后的腊肉捞出，放凉后切...……更多
2024-04-26 09:54:00青霉素,野菜,消炎,免疫力,免疫,建议
...爽口，都是美味。勤快的乡里人将蕨子晒干腌制，用来炒腊肉，是不可多得的美食。山珍里最常见的野菜是竹笋。剥皮切成滚刀块，可以炖排骨，稍放点盐，极鲜。竹笋也可炒酸菜，炒肉，有清新的山林气。竹笋喜油，用猪油爆...……更多
2024-04-22 10:54:00东风,野菜,荠菜,野菜,枸杞,香椿
...菜。谢慧芳 摄先将洗净的蒿菜剁碎，揉搓后挤掉苦水，腊肉切丁、野葱切沫。同时把大米放入沸水锅中稍煮片刻捞出，滤去米汤，把浸泡淘洗干净的糯米与蒸熟的大米、野菜、腊肉等混合在一起，搅拌均匀，然后再放入木甑子...……更多
2024-03-27 18:13:00苗族,松桃,贵州,滋味,松桃,苗族
...以其独特的制作工艺和丰富的口感而著称。青蒿和野葱、腊肉、豆腐干等食材切好备用，再将所有食材炒熟后与提前浸泡好的糯米拌匀。嫩绿的青蒿和豌豆，色泽金黄的腊肉、豆干，雪白的糯米不断的搅拌，让食材的香味浸入到...……更多
2024-03-28 06:01:00美味,青蒿,玉竹,野葱,腊肉,糯米
...泻等症状，严重的还会导致食物中毒。
“葱莲”易与“野葱”混淆在成都，很容易见到野葱。野葱是一种非常好的调味品，有一种特殊的香味，可以让菜肴更加美味可口。当我们炒菜或者煮汤的时候，加入一些野葱，就能让菜...……更多
2024-04-08 02:55:00野菜,火爆,野菜,化儿,野葱,叶子
...，清香爽口，是烹饪中常用的佐料之一。尝试制作野葱炒腊肉，将鲜嫩的野葱与精选的腊肉搭配，烹饪出一道香气扑鼻的美味佳肴。2、在炒腊肉的过程中，野葱和腊肉的香味相互渗透，散发出诱人的香气，让人无法抵挡。这道...……更多
2024-03-26 11:18:00牛羊肉,迎春,美味,光盘,健康,野葱
...黄
或焯水后配上霉豆腐调制的蘸水一口下去，齿颊留香腊肉的绝佳搭子齐刷刷排着队的蕨菜轻轻一折便落入手中一会儿就能摘上一大把再整整齐齐地放在一起强迫症看了都觉得极度舒适口感脆嫩的蕨菜是腊肉的绝佳搭子加点儿...……更多
2024-03-22 20:35:00野葱,耳根,贵州,味道,还是,贵州
...附近一处桃园旁挖到宝了。网友“小鱼”手中握着一大把野葱，说野葱炒饭炒肉特别香，吃起来别有一番风味。野葱，有些地方叫胡葱，有特殊的辛香味，用来包水饺或炒菜都相当美味，是很多人喜爱的野菜。橙友“橙色果子”...……更多
2024-03-04 17:27:00野葱,草籽,蕨菜,荠菜,野菜,大军
...埂上。它的吃法很多，可以凉拌着吃，也可以跟火腿肉、腊肉一起炒了吃，苦蒜头还可以用来制作泡菜，别有一番味道。我最喜欢用苦蒜跟洋芋一起烩了吃，在我小时候，生活条件差，很少吃肉，很多时候吃的菜就是烩一锅洋芋...……更多
2024-04-27 00:35:00野菜,故乡,野菜,椿芽,青蒿,女儿
...会加入猪油和炼乳，这样口感会更好；咸的则是肉末或者腊肉粒加豆腐干、时令野菜等。摘回来的食材用清水洗净，依次切好葱、蒜苗、腊肉，大锅翻炒熟备用，再准备调制好白糖、花生和红豆；接下来就到了和面的关键环节了...……更多
2024-03-22 17:29:00思南,贵州,乡愁,母猪,记忆,母猪
...加入适量热水，盖上锅盖，煮15分钟即可饮用。第三种：野葱在冬天，很多蔬菜都会停止生长，而有一种野菜，此时正在全力生长，它就是野葱。大家别小看野葱，它可是香味特别浓郁的一种蔬菜，吃野菜时，只需要加上2个鸡蛋...……更多
2023-12-25 06:15:00青霉素,免疫力,免疫,身体,野葱,鱼腥草
...，富含多种维生素和矿物质，是一种鲜美的蔬菜。芦蒿炒腊肉，将芦蒿的清香与腊肉的香味相融合，入口鲜美可口，香气诱人。春季美食，美味健康之选1、野葱——清新爽口，嫩绿多汁野葱，清新的气息中夹杂着淡淡的辛辣，...……更多
2024-03-20 11:29:00时节,错过,口感,芦蒿,野葱,草头
...直接拿出来炒，或者凉拌，真的太下饭了。食材：蕨菜、野葱（小葱也可）、剁辣椒做法：1、将蕨菜清洗干净，放入沸水中焯水，加入少许盐，待蕨菜变为紫色时捞出。接着，将蕨菜从中间切开，切段，加盐轻轻抓揉，以去除...……更多
2024-04-26 09:59:00野菜,家人,建议,健康,蒲公,苋菜
...不算长，小二郎已经是半个资深的“打野人”了，荠菜、野葱、马兰头这些常见的野菜对他来说已经不足为奇。
平时并不常见的蘑菇、木耳、折耳根、拐枣等也已经被她一一解锁，不少网友评论说：“我怎么从没见过！我们生...……更多
2024-03-22 09:53:00杭州,大军,火爆,结果,野菜,二郎
...包子。当看着从大锅里升腾出的团团热气，一股清明菜和野葱混合一起的香味在屋子里弥漫，如涨潮的汹涌海水，很快将我们几个小馋猫淹没。光阴荏苒，人生如梦。在一个阳光明媚的周末，我约上老母亲和弟弟、弟妹带上小铁...……更多
2024-03-01 09:39:00清明菜,阳春,清明菜,猪草,背篓,故乡
...，可制椿卷、香椿拌豆腐、凉拌香椿等。当然还有香椿炒腊肉，香气逼人，荤素搭配十分出彩，味道就更不用说了。◎椿头椿头，又叫刺老苞，鲜嫩诱人，口感极佳。其味苦凉回甜，有清热解毒的作用，是春季难得的山珍美味。...……更多
2024-03-16 16:07:00腾冲,指南,腾冲,香椿,黄花,蕨菜
...便将那活色生香的春天惬意地吃到肚子里去了。第三只是野葱麦糊烧。野葱拍烂的藠头与绿色的叶子被撒入了稠稠的麦粉汁中，搅拌均匀后在下了菜籽油的平底锅里一摊，就像早点摊上烙鸡蛋饼一样。这当作酒后餐点的野葱麦糊...……更多
2024-03-15 06:42:00春笋,杭州,河蚌,春江,螺蛳,野葱
...蛋液放入锅中，将其炒的两面金黄就可以吃了。第二种：野葱
野葱是冬季的野菜，天气越冷，它的香味越浓郁，只要是周末，我都和家人去野外挖一些新鲜的野葱，挖回家的野葱，我会用它炒腊肠吃，真的是香上加鲜呢，每当...……更多
2023-12-26 20:30:00青霉素,食物,身体,建议,野葱,小茴香
...绒毛去掉后，焯水放至凉水中浸泡方能去其苦味，再配以腊肉爆炒，鲜香美味。●清明花又名鼠麴草，是一种用来做馍馍的野生小草。食用方法：去掉老根黄叶，将最嫩部位，切碎煮熟榨汁加入糯米粉和米粉，包入冬笋腊肉丁或...……更多
2024-04-21 08:15:00野菜,野菜,北川,椿芽,羌族,南华
...，荞苗的爽嫩，每一口都是享受。--目目有话说--蕨菜炒腊肉也很好吃，喜欢的朋友可以根据自己的喜好选择搭配。新鲜采摘的蕨菜表面会有很多细茸毛，不用担心，后面浸泡的时候会完完全全去掉！一定要先焯水煮熟并浸泡1-2...……更多
2024-04-14 17:13:00野菜,米饭,风味,就是,蕨菜,浸泡
...藜蒿、木心菜、水芹菜、鱼腥草、蒲公英、车前草，还有野葱、灰灰菜、鼠曲草、苦苦菜、穿心莲、龙头菜、大叶菜、马兰头、泥胡菜、诸葛菜、刺儿菜，等等，有很多是食客们闻所未闻的。品种多了，口味自然更加丰富，顾客...……更多
2024-02-29 07:03:00春卷,野菜,阿婆,儿媳,面浆,包卷
...，她们把蒸熟的米饭舀起倒在簸箕里，然后再掺杂炒熟的腊肉、蒿子、青叶、野葱，搅拌均匀后再次上甑蒸，须臾间，阵阵特殊香味便四处弥漫开来……秦兰生介绍，社饭的制作原材料及制作过程都颇有讲究。社饭必须采用本地...……更多
2024-03-18 15:15:00天柱,贵州,契机,村民,兰生,天柱
...植物的长相酷似野菜，没有经验根本看不出来。例如，与野葱、大蒜相似的石蒜、洋水仙，其地下的球形鳞茎有毒。将其当作大蒜误食，轻者呕吐、腹泻，重者可能麻痹中枢神经系统，有生命危险。石蒜图片来源：绿色上海又比...……更多
2024-03-12 16:10:00野菜,上海,公园,野菜,食用,上海
...和青蒿、艾蒿最大的区别。
野蒜，也有人叫它小根蒜或野葱，长得挺特别的。它的根部像小小的独头蒜，叶子则有点像小葱，不过是长条扁平的，不是圆的。到了春天，用它来炒个鸡蛋，味道真是鲜美极了！这野蒜不仅蛋白质...……更多
2024-04-10 11:59:00青霉素,野菜,野菜,苦菜,叶子,青霉素
...节都有不一样的收获。这个季节主要以折耳根、雪芽菜、野葱、清明菜、蕨菜、刺龙苞、羊肚菌为主。”该名负责人表示，“羊肚菌比较稀少，不容易找到。有领队带着，不怕挖到有毒的（野菜）。”她预计成都这波“打野”热...……更多
2024-04-01 09:37:00野菜,可信,年轻人,攻略,野菜,成都
...椒鸡，尖椒堆里去找鸡。”这是尖椒鸡作为一道响亮的“江湖菜”与辣子鸡等美味最大的异曲同工之处，也是尖椒鸡最大的特色。除了以上两道美食，江津之行不容错过的还有富硒冷水鱼。冷水鱼被誉为“水中的活化石”，江津...……更多
2024-02-26 01:01:00江津,美食,江津,竹笋,美食,尖椒
...酸甜爽口的马齿苋、刚刚冒出绿叶的马兰头，香味浓郁的野葱，杀菌消炎的蒲公英，浓郁味道鄂艾草等等。这些不同的野菜，是清明前后最鲜嫩的野菜，会吃和懂得养生的人一定要多吃。
今天给大家介绍的这种野菜就是艾草，...……更多
2024-04-24 12:37:00一清,止咳,全身,野菜,鸡蛋,放进
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