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家常小炒肉准备材料：洋葱片，尖椒片，五花肉片，八角。准备调料：生抽，老抽，盐味精，鸡粉，十三香，料酒。1.五花肉切片，加盐，十三香老抽，料酒腌制。2.起锅放油，下八角一颗，下五花肉炒，炒熟倒出。3.另起锅放...……更多
2024-02-02 21:25:00年夜饭,道菜,必不可少,美味,生抽,老抽
...的鲜嫩，加入蒜蓉的独特风味，是一道美味而充满创意的年夜饭佳肴。材料：排骨500克、南瓜300克、大蒜、葱、姜、干红辣椒、香菜、姜末、料酒、生抽、盐、食用油。
具体做法：1.排骨洗净切段，用葱、姜、料酒、生抽、盐...……更多
2024-02-20 13:04:00富贵,年夜饭,道菜,寓意,吉祥,生抽
...鱼的美味与寓意冬天到了，餐桌上除了有丰盛的年夜饭，必不可少的还有一道鱼。鱼在冬天的年夜饭上扮演着非常重要的角色，寓意着“年年有余”。而鲈鱼作为一种营养丰富的鱼类，不仅味道鲜美，而且肉质鲜嫩。在我们日常...……更多
2024-01-09 11:56:00鲈鱼,肉质,鱼类,味道,营养,鲈鱼
...房高手。让我们一起迎接美好的新年！第一道：招财进宝年夜饭必备好吃又好看的蒜蓉粉丝鲍鱼，聚餐必备硬菜，寓意招财进宝（鲍），金玉满堂！!食材：鲍鱼、龙口粉丝、蒜末、葱花、小米辣调味：生抽、蚝油、白糖划重点...……更多
2024-04-01 12:09:00菜肴,厨房,高手,生抽,年夜饭,鸡翅
...刻。而在这个欢庆祥和的日子里，一顿丰盛的美味佳肴是必不可少的。不管是年夜饭、还是招待亲朋好友的饭菜，前期准备工作总是繁琐而紧张，为了让这一天更加轻松愉快，提前准备好一些寓意吉祥、美味可口的凉菜是个不错...……更多
2024-02-03 15:19:00凉菜,省事,手脚,猪皮,生抽,寓意
除夕年夜饭，安排4道请客硬菜，吃货们赶紧看过来，家人们都点赞如果说年夜饭有什么让我魂牵梦绕的美食，那一定是妈妈烧的红烧肉。今天我就来分享一下红烧肉的做法，让大家也能在家里品尝到这道美味佳肴！年夜饭第一...……更多
2024-02-26 20:52:00吃货,年夜饭,人们,鲈鱼,宫保,切成
...圆、欢声笑语的时刻，家家户户都会精心准备一顿丰盛的年夜饭，寓意着新年的吉祥如意和家人的幸福安康。而在年夜饭的餐桌上，一道色香味俱佳的红烧鲤鱼往往是不可或缺的佳肴。红烧鲤鱼不仅寓意着年年有余，更是中华饮...……更多
2024-02-26 20:56:00饕餮,年夜饭,道菜,盛宴,终极,攻略
...，赶紧来学一学吧。第一道，孔雀开屏鱼，鱼是年夜饭上必不可少的食物，将它做成孔雀开屏鱼，好看得不舍得吃。这道菜的主要难点就是刀功了，先将鱼的头尾切掉，放在一旁备用。接着在鱼背上，每隔一厘米左右就切一刀。...……更多
2024-02-20 12:34:00年夜饭,菜肴,家里人,年夜饭,西兰,生抽
...过年菜？您家年夜饭属于哪种style？哪道菜是你家年夜饭必不可少的存在？欢迎来情报站分享一道过年菜及做法，给这个新年增添更多新味道！【参与方式】：登录齐鲁晚报官方客户端齐鲁壹点，在情报站参与话题互动#晒晒我家...……更多
2024-02-10 07:21:00皮肉,营养,齐鲁,皮肉,齐鲁晚报,年夜饭
...了面都问声好。记得小时候过年赶集买冰糖葫芦、甘蔗是必不可少的，今天也让婆婆给我买了，吃一口满满小时候的回忆。好了费话不多说，忙碌的一年结束了，全家人坐在一起团聚的日子，除了有说有笑，更注重的就是“年夜...……更多
2024-02-07 18:51:00寓意,蛋白质,蛋白,口蘑,牛肉,年夜饭
...小团子，上锅蒸十分钟出锅蘸着料汁开吃即可，营养美味年夜饭必备菜品！凉拌麻辣鸡丝食材：鸡腿肉适量、生抽2勺、香醋2勺、葱段适量、姜2片、油泼辣子1勺、蚝油1勺、盐1小勺、糖1勺。做法：1、把鸡腿用剪刀剪开，冷水下...……更多
2024-02-03 06:29:00滋补,道菜,体质,安稳,建议,生抽
本文转自：今晚报除夕将至大厨为您推荐年夜饭菜单八道热菜，“尝尝”合口吗？本报讯（记者庄媛）本周六就是除夕。每年的年夜饭都是家家户户的重头戏，不仅仅为了“解馋”，中国家庭更是把亲情、乡情、友情都融入了...……更多
2023-01-19 03:07:00八道,合口,热菜,生抽,老抽,营养
...硬菜，尤其是逢年过节的宴客席上，在很多场合下它都是必不可少的压轴好戏，又是众多硬菜中最简单易做的一道，寓意还特吉祥，提起名字很多人应该也不陌生，那就是红遍大江南北的孔雀开屏鱼。初次吃到这道菜的每个人，...……更多
2024-03-04 06:35:00卖相,美味,一道,关键,武昌,武昌鱼
红烧肉鹌鹑蛋食材:鹌鹑蛋，五花肉，姜片，冰糖，葱结。做法步骤:1、五花肉清洗干净切成小块，冷水下锅焯水，放入姜片和葱结去腥，煮开后撇掉浮沫，再捞起来沥干水分备用。2、起锅烧油，油热后放入冰糖，开小火翻炒一...……更多
2024-02-03 06:41:00安康,年夜饭,道菜,单调,幸福,生抽
...春节就要到了,过年最重要的就是和家人们聚在一起吃顿年夜饭。现在很多人选择去酒店吃，但是在酒店吃年夜饭，吃完了饭就各回各家了，没有过年的气氛，不如一家人在家里吃，又温馨又热闹。记得小时候，每逢过年，爸爸...……更多
2024-02-20 15:13:00年夜饭,生抽,糯米,鲳鱼,圆子,里加
除夕年夜饭，寓意团圆与吉祥。与其外出聚餐，不如在家亲手烹饪。我为大家分享我家的10道精选年夜饭菜单，既丰富又实惠，适合全家大小品尝。每一道菜都融入了家的味道，让节日氛围更加浓厚。喜欢的朋友们不妨一试，愿...……更多
2024-02-24 16:41:00年夜饭,家常菜,寓意,家常,全家,菜单
...些令人垂涎欲滴的家常美味。在这个美好的时刻，餐桌上必不可少的几道菜肴不仅要美味可口，更要有营养与健康的搭配。毕竟，春节家宴不仅是满足味蕾的盛宴，更是团圆与幸福的象征。快来看看这几道充满传统韵味又兼具美...……更多
2024-04-20 11:35:00家宴,家常菜,家常,餐桌,营养,口感
...薄片（半肥瘦的最好），泡姜泡辣椒切好（我家炒回锅肉必不可少），青椒切滚刀块。葱姜蒜备好。2、热锅下底油，放几粒花椒去肉腥味，撒少许盐防止肉粘锅（盐不能多，后面还要放豆瓣酱油，会咸）3、下肉片煸出部分油，...……更多
2024-06-12 11:15:00土豆,老抽,生抽,香叶,豆角,豆瓣酱
...食用油，热油直接浇在鱼身上，即可出锅。这就是清明节必不可少的“4菜”，每一道都是对传统的尊重，也是对家人健康和幸福的祝愿。在这个特殊的节日里，通过这些美味的佳肴，我们不仅能享受到美食带来的快乐，更能感...……更多
2024-04-01 12:53:00福气,家人,姜片,茼蒿,肥肠,生抽
...梁日报今天是除夕，夜幕降临，一家人团聚在一起，吃着年夜饭，辞旧迎新，是一件非常幸福的事情！但是，随着人们生活水平的提高，除夕夜吃什么可能是家家户户比较上心的事情。其实，有很多菜都是可以提前准备的，可以...……更多
2023-01-21 10:43:00年味,道菜,猪皮,老抽,生抽,大火
中秋佳节，一顿丰盛的家宴是必不可少的，那么，究竟应该准备哪些美味佳肴呢？分享我家中秋家宴必吃的一道菜就是板栗焖鸡，鸡跟栗子合起来的谐音就是“吉利”，鸡块鲜香，栗子粉糯，很是下饭呢。广东人讲究“不时不...……更多
2024-02-25 06:46:00家宴,道菜,寓意,时节,香味,板栗
年夜饭，是中国人心中最为重要的一餐。它不仅代表着团圆和幸福，更是对过去一年的总结和对新一年的期待。在这个特殊的时刻，家家户户都会拿出看家本领，烹饪出一道道色香味俱佳的佳肴，让全家人共享天伦之乐。今年...……更多
2024-06-18 13:35:00金桔,牛腩,年夜饭,牛腩,金桔,年夜饭
...和祝福。为了寓意家庭富裕和平安，通常会有三样菜品是必不可少的。寓意又富又平安，老传统别忘。1：鱼：在中国文化中，鱼是一个非常重要的食材，象征着年年有余（鱼）和富饶。在大年初二的宴席上，鱼通常是必不可少...……更多
2024-02-11 06:32:00大年初二,平安,大年,传统,发菜,鸡肉
...菜，不仅难度适中，老少皆宜，而且美味无比。无论是在年夜饭上还是家庭聚餐中，它们都能为餐桌增添一抹亮色，给人们带来美好的味觉体验。
总结这篇文章介绍了三道年年过节必备的家常菜，包括芋头扣肉、酸菜炖五花肉...……更多
2023-10-06 14:34:00老少咸宜,老少,道菜,美味,难度,五花
...冷硬，又保留了恰到好处的热度，轻轻一撕便能分开。这道菜不仅美味可口，还是减脂餐的绝佳选择。只需去掉鸡皮，搭配几片新鲜的生菜叶子，边品尝鸡肉的美味，边享受健康减脂的乐趣，简单又方便。【麻婆豆腐】核心食材...……更多
2024-05-16 14:13:00道菜,难度,大人,客人,小孩,鸡腿
年夜饭的菜单上总少不了“发财就手”这道菜，听起来好像很高级，其实它就是咱们平常说的猪手。猪手啊，有的地方也叫猪脚或者猪蹄，一吃就知道，软烂可口，嚼劲十足，真是美味极了，大家都爱得不得了。你知道吗，多...……更多
2024-05-17 12:52:00猪蹄,香嫩,窍门,猪蹄,调料,黄豆
红油猪耳主料：猪耳朵，葱姜，花椒，八角，桂皮，香叶。调料：料酒，味精，鸡粉，红烧老抽，生抽，白糖，盐，香油。红油。1.买回的猪耳朵，火撩毛，洗干净。2.起锅烧水，下料酒，下猪耳朵，煮去血水，撇去血沫，捞出...……更多
2024-02-03 06:31:00年夜饭,菜谱,到时,建议,生抽,料酒
...鸡不成宴”的说法。过年过节时，鸡是家家户户的餐桌上必不可少的美味。海南人吃鸡，做法很多，有盐焗鸡、白斩鸡等等，今天，三亚国宴名厨、三亚宝地农家大院厨师长谭成群为大家分享的是一道三亚菜——农家白切散养高...……更多
2024-01-26 17:58:00阉鸡,高山,三亚,国宴,名厨,年夜饭
...尔滨人过年过节少不了的一道菜肴，年夜饭的餐桌上更是必不可少。锅包肉，又名“锅爆肉”。通常将猪里脊肉切片腌入味，裹上炸浆，下锅炸至金黄色捞起，再下锅拌炒勾芡即成。2022年，哈尔滨锅包肉入选国家《地标美食名...……更多
2024-01-30 07:45:00年夜饭,道菜,哈尔,葫芦,章丘,哈尔滨
...脆弱，所以容易生病和难受。而这个时候，就需要吃吃这道菜，来保证朋友们平稳过寒冬。这道菜很有营养，还很美味，相信朋友们看了后就会特别的喜欢。啤酒鸭所需食材：鸭肉、啤酒、葱姜、香叶八角桂皮、青红辣椒、大葱...……更多
2024-01-10 07:50:00道菜,美味,营养,朋友,青红,老抽
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想要拥有好身材的人，都希望自己的腰腹能够平坦，女生在夏天可以穿上露脐装，男生可以露出六块腹肌。但是，如今的生活条件变好了
2024-11-05 14:11:00
标题：煮米饭时加它，等于“天然泻药”，清肝明目，刮油减脂，越吃越瘦在繁忙的都市生活中，人们总是在寻找那些既能满足味蕾又能兼顾健康的美食秘诀
2024-11-05 14:12:00
入秋之后，天气逐渐转凉，空气也变得愈发干燥。这时候，人们往往容易感到口干舌燥、皮肤紧绷，连心情也跟着烦躁起来。在这样的季节里
2024-11-05 14:13:00
秋天是丰收的季节，好吃的水果简直太多了，但今天要提的这个水果，你一定喜欢~它在众多的秋令水果中，因为美味多汁，皮厚耐藏等特点脱颖而出
2024-11-05 14:13:00
“开冬进补，深冬打虎”，即将入冬，别忘吃“4个1”，增强体质还有几天就要立冬了，入冬前后的这几天，咱们可得尽快加强进补工作
2024-11-05 14:14:00
俗话说“立冬进补，开春打虎”， 中医讲究初冬进补先“引补”，也就是“健脾胃”，循序渐进给肠胃一个适应的过程，为进补打好基础
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“李先生，您的血脂水平确实偏高，我们需要认真讨论一下您的饮食习惯。”医生的话让李先生一时间陷入了沉思。李先生是一位刚刚退休的中学老师
2024-11-05 14:26:00
立冬前，补冬正当时，别忘多吃“4白”，润肺补虚，平安过冬天立冬之前，正是进补的好时候，趁着天气还没有那么冷，一定要加强对身体的进补
2024-11-05 14:27:00
“秋风吹尽旧庭柯，黄叶丹枫客里过”，还有几天就到了立冬。立冬同立春、立夏、立秋一样，都是标志一个季节的开始。立，建始也
2024-11-05 14:28:00
时间过得很快，我们即将迎来冬天的第一个节气。立冬立冬的到来，也代表我们将进入冬天，天气更为冷。寒冷的冬天，万物收藏，进入休养阶段
2024-11-05 14:29:00
23号就是霜降了，霜降是二十四节气中第十八个，秋季最后的一个节气，它是秋天进入冬天的一个过渡节气，进入霜降后，冷空气会频繁南下
2024-11-05 14:30:00
不知不觉秋天已到了最后一个节气，23日就将迎来霜降了，霜降的到来，预示着秋天马上就要结束，寒冷的冬天即将来临，民间有：“补冬不如补霜降”的说法
2024-11-05 14:30:00
11月7日就立冬了，正式进入冬季，它标志着秋收的结束，也标志着享受丰收的开始，老话说“立冬不补，一年白忙”， 趁着立冬时节进补
2024-11-05 14:31:00
随着秋意渐浓，我们即将迎来冬季的第一个节气——立冬。对于中老年人来说，立冬不仅是季节的更迭，更是调整生活习惯、保养身体的重要时刻
2024-11-05 14:31:00