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元月时节马上就要到了,朋友们都准备好了吗。在大家的认知里,这元月时节,就是新年将至的倒计时。
而刺骨的寒风就是新年将至的信号,但这样的信号总是让中老年人觉得疲惫不堪,因为它们的身体比年轻人脆弱,所以容易生病和难受。而这个时候,就需要吃吃这道菜,来保证朋友们平稳过寒冬。
这道菜很有营养,还很美味,相信朋友们看了后就会特别的喜欢。
啤酒鸭
所需食材:鸭肉、啤酒、葱姜、香叶八角桂皮、青红辣椒、大葱
所需调料:豆瓣酱、生抽、老抽、蚝油、啤酒
相关做法:
先准备鸭肉、啤酒、葱姜、香叶八角桂皮、青红辣椒、大葱,将其切成段后备用。
接着再起锅烧油把鸭肉和白酒倒进去翻炒,再倒入所有配料。
中途倒入一勺豆瓣酱、两勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、再把啤酒倒进去,来上一碗清水就炖煮40分钟。
最后加入青红辣椒进行翻炒,等炒的料汁都没了后,就可以盛出品尝了。
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快照生成时间:2024-01-10 12:45:34
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