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“立冬补阳,手脚不凉”,立冬前后多吃这3种食物,御寒暖身,温暖过寒冬!

类别:健康 发布时间:2024-11-05 14:29:00 来源:大嘴爱吃

时间过得很快,我们即将迎来冬天的第一个节气。立冬立冬的到来,也代表我们将进入冬天,天气更为冷。寒冷的冬天,万物收藏,进入休养阶段。气候也由干燥寒冷,转向阴雨的寒冬。

而立冬的到来,我们民间也有不同的习俗,在这一天的话,老一辈都说要补冬。《易经》中有“冬至阳生”的说法。这是因为节气运行到冬至这一天,阴极阳生,此时人体内阳气蓬勃生发,最易吸收外来的营养,而发挥其滋补功效。

“立冬补阳,手脚不凉”,立冬前后多吃这3种食物,御寒暖身,温暖过寒冬!

所以在这一天的话,那么你就会以不同的形式进行补冬嗯,为了寒冷冬天的到来,储存能量,增强免疫力,少生病。老一辈也说立冬补阳,手脚不冰凉,在立冬的话建议多吃这3样,具体有哪一些?一起来看看吧。

“立冬补阳,手脚不凉”,立冬前后多吃这3种食物,御寒暖身,温暖过寒冬!

立冬吃羊肉

羊肉是立冬进补的好食材,它里面含有的蛋白质,微量元素以及氨基酸都是很丰富的,具有温中补阳,滋养身体的好处。

推荐食谱:羊肉萝卜汤

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准备食材:

羊排,小葱,生姜,蒜瓣,萝卜,食盐,胡椒粉

具体做法:

1.买回来的羊排切小块,放锅里面加入生姜,葱,焯水,焯水好后捞出。

2.接着再把羊排放在锅里面,倒入水,大火煮开炖煮40分钟。

3.炖好后将备好的萝卜放进去,再炖个20分钟,加入食盐跟胡椒粉调味即可出锅。

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立冬吃糍粑

立冬的时候也是一个收获的季节,这个时候水稻都收好了,农民伯伯洋溢着丰收喜悦。这个时候新米也出来了,人们就会将新鲜的大米煮熟,然后打成糍粑,也有团圆美满的寓意。

推荐食谱:红糖糍耙

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准备食材:

糯米粉,红糖 ,黄豆粉

具体做法:

1.备好的糯米粉加入温水,揉成光滑的面团,再给它切成长条状。

2.准备一个平底锅,然后把备好的糯米条放进去,慢慢煎一下,煎煮至两面金黄色即可。

3.盛出放盆里面,撒上适量的黄豆粉,再把红糖放在锅里面,熬一下,熬成红糖汁,淋上即可。

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立冬吃饺子

饺子是一种包容性很强,而且营养很丰富的食材,在立冬这个时候吃饺子有深刻的寓意。民间有一句:“立冬不端饺子碗,耳朵冻坏没人管”。饺子的形状如同元宝有着招财进宝的含义。

推荐食谱:白菜饺子

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准备食材:

白菜,瘦肉,胡椒粉,生姜,小葱,食盐,蚝油,食用油,饺子皮

具体做法:

1.白菜切成丝,再加点食盐,搅一搅。杀出里面的水,捞出洗挤干水分。

2.瘦肉洗净放在绞肉机之中,给它搅成肉泥,再放上适量的葱姜水,搅拌均匀。 把这把这两种食材放在一起,加入食盐,胡椒粉,蚝油调味一下,调味好后即可。

3.取出饺子皮,放入馅料包好。做好的饺子放在锅中煮一煮,煮熟后盛出即可食用。

“立冬补阳,手脚不凉”,立冬前后多吃这3种食物,御寒暖身,温暖过寒冬!

马上就是立冬的到来,这几种食材建议不要错过,虽然在我们日常生活中常见,但是在特殊的时候吃,它们有着特别的含义,也是希望我们的生活越过越好。

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快照生成时间:2024-11-05 17:45:02

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