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...鲜香，配米饭真是一绝！食材:鲜鸡腿，青线椒，泡椒，小米椒，姜蒜，洋葱调料:油，猪油，料酒，香醋，生抽，红烧酱油，耗油，盐，十三香，白胡椒粉，鸡精。做法步骤：1.鸡腿肉切碎洗净血水控水备用，配料切好备用。锅...……更多
2023-10-23 20:29:00茄子,生抽,鸡腿,胡椒粉,莴笋,胡椒
...：日本豆腐2小条、金针菇半把、鹌鹑蛋、香菜、蒜末、小米椒、淀粉、做法：1、将香菜、小米辣、蒜末切好备用2、调酱汁：生抽2勺，蚝油1勺，老抽1勺，盐1勺，糖1勺，加半碗水搅拌均匀3、把日本豆腐切块，锅里加入适量油，...……更多
2024-06-11 10:37:00鸡蛋,蛋白质,蛋白,含量,孩子,鹌鹑
...娃娃菜炖豆腐准备娃娃菜、老豆腐、蒜瓣、香葱、淀粉、生抽、蚝油、食盐、食用油、剁椒。1、娃娃菜掰开，洗干净后切段备用。老豆腐洗干净，切成1厘米的厚片。蒜瓣拍扁去皮，洗干净后切碎，香葱切葱花。2、豆腐块两面粘...……更多
2023-10-28 21:25:00脾胃,炖菜,美味,营养,黄金,生抽
...开吃。蒜台炒腊肠食材准备：蒜苔：500克，腊肠：200克，小米椒：适量，生姜：适量，大蒜子：适量，生抽：适量，老抽：适量，盐：适量，鸡精：适量，油：适量制作步骤：1.蒜薹洗净，去掉下面一节老的根部，切成5cm左右长...……更多
2024-04-18 11:37:00食物,老人,建议,健康,切成,生抽
...式酸辣鸡腿，清新爽口，美味异常！食材：鸡腿、蒜末、小米辣末、香菜、生抽、藤椒油、青柠。做法：先调制酱汁，将蒜末、小米辣末、香菜碎放入碗中，加入生抽、藤椒油和凉白开，搅拌均匀备用。将鸡腿去骨后腌制30分钟...……更多
2024-07-21 10:50:00美食家,菜谱,家常,餐桌,情调,最爱
...适合用于炖煮或者炒制。配以12克左右的青花椒、适量的小米椒、几根线椒、少许冷水、若干瓣大蒜头、一小块生姜、适量料酒、少许生抽和老抽、少量蚝油、适量红薯淀粉、少许食盐和胡椒粉、少许冷水以及其他调味品。这些...……更多
2024-03-17 06:10:00猪肉,错过,鸡腿,生抽,肉质,香辣
...，翻炒均匀即可出锅。七、芹菜炒虾仁食材：芹菜、虾、小米辣、葱蒜做法：1、葱花、大蒜切末，小米辣切段。虾清洗干净，掐头，去虾线。2、起锅烧油，加入虾头煸炒出香味，倒入虾仁大火煸炒至变色盛出备用。3、锅中放入...……更多
2024-04-26 09:50:00肝火,睡眠,错过,不好,营养,芹菜
...吧。一、小炒鸡食材：三黄鸡半只一斤多一点、红线椒、小米椒、姜、蒜（蒜粒多准备点，我这放了一头半）做法：1、把鸡肉剁成小块，别太大，这样容易熟透。然后加点面粉或淀粉，撒点盐，用手抓一抓，这样鸡肉的腥味就...……更多
2024-07-16 10:54:00老人,身体,鸡肉,生抽,老抽,葱头
...分钟青椒洗净，去籽后切成小段，葱姜切片，蒜子拍散，小米椒切成斜段
炒锅烧热，倒入适量食用油，油可以多一些，然后将腌制好的鸡块下锅一直大火翻炒至鸡块表面颜色变黄然后倒入葱姜片，蒜子，八角和花椒炒香
接着...……更多
2024-03-02 14:19:00鸡肉,口感,师傅,饭店,处理,鸡肉
...萝卜、玉米粒、肉丝、葱花调一碗料汁:一勺老抽、两勺生抽、一勺蚝油、适量盐、半勺糖搅拌均匀做法：1、土豆胡萝卜切丁备用，猪肉切成肉丝备用2、油热下肉丝翻炒，加入土豆胡萝卜玉米粒翻拌均匀倒入料汁焖煮至收汁关火...……更多
2024-06-25 14:26:00懒人,五花,香菇,生抽,胡萝卜,老抽
...水,搅拌均匀,成为我们的调味汁。热锅冷油,先下入蒜头、小米辣和青花椒,炒出香味后捞出备用。这样可以增加菜肴的香气。在同一个锅中,加入牛肉快速翻炒,直到变色,大约需要一分钟左右。这一步要快,因为牛肉容易熟。把之前...……更多
2024-08-20 06:57:00阳气,脾胃,道菜,老人,生抽,切成
...能之选。【酱油手撕鸡】核心食材：鸡腿、红糖、姜丝、生抽、老抽、料酒、蚝油、蒜瓣、葱段。其中，鸡腿的烹饪过程虽然简单，但最让人期待的就是那一刻，趁热撕开，鸡腿的肉质就会显露出来，鲜嫩滑爽，吃过一次，就会...……更多
2024-05-16 14:13:00道菜,难度,大人,客人,小孩,鸡腿
...上火，孩子爱吃长得快。一、清蒸芋头所需食材：芋头、小米辣、葱花。做法步骤：1、芋头去皮后切成小块。小米辣去蒂，清洗后切成圈。2、将芋头块与生抽、蚝油、食用油、食盐拌匀，然后放入蒸碗中，上锅蒸二十五分钟。3...……更多
2023-10-15 06:26:00八道,营养,孩子,葱花,切成,生抽
...太好吃了。食材：花菜1朵，五花肉1小块，葱姜蒜，盐，生抽，红椒1个做法：1花菜掰小朵，放水里漂洗一下，加入一点面粉2然后冲洗几遍，沥干水分，红椒切条，葱姜水切好3五花肉切薄片，备用。4锅里放一点油，放进肉片，...……更多
2024-04-24 12:31:00饭店,不用,营养,放进,鸡腿,生抽
...辅料：大葱生姜大蒜调料：植物油食盐味精蚝油白糖淀粉生抽做法：1.将香菇放在清水中，加入食盐，面粉，用手抓洗
2.抓洗干净，在流动的水下面清洗，然后控干水分备用3.将香菇放到案板上，切去蒂部4.将香菇切成薄片，
5....……更多
2023-12-07 06:24:00鸡腿,香菇,肉质,米饭,不够,鸡腿
...排骨原文主要食材：排骨，姜片，葱段，蒜末，洋葱碎，小米辣，烧烤料，孜然粉，辣椒粉，白砂糖，生抽，盐原文描述孜然蒜香味道更重且更激发人的食欲，色香味俱全。额外内容排骨作为肉类食材中的经典之作，被广大美食...……更多
2024-01-09 11:35:00道菜,寒冬,做法,营养,孜然,猪蹄
...馨。一、【五花肉炒瓠子】制作配料：瓠子1个五花肉1块生抽2勺老抽半勺盐半勺白胡椒粉少量姜粉少量制作方法：1、挑选一根新鲜脆嫩的瓠子，将瓠子置于流动的水下仔细冲洗干净。随后，使用锋利的刀具轻轻削去其坚韧的外...……更多
2024-07-09 06:04:00蔬菜,就是,五花,瓠子,五花肉,生抽
...接着倒入调好的酱汁，煮至汤汁浓稠。最后，撒上葱花和小米辣，一道美味可口的茄子炒肉就完成了！这道菜既美味又下饭，绝对能让您大快朵颐。【黄焖鸡】1、到菜市场，买了现杀的黑肉鸡；拿回家，洗净切成大小适中的肉...……更多
2024-05-14 13:12:00真香,家常菜,家常,生抽,老抽,蚝油
...做法：萝卜丝炒牛肉准备白萝卜、牛里脊、蒜瓣、生姜、小米椒、生抽、老抽、白糖、蚝油、鸡精、食盐、蒜苗、辣椒面。1、白萝卜去皮洗净，切成细丝备用。牛里脊洗干净切丝，加入食盐、生抽、老抽、蚝油、白糖、淀粉、...……更多
2023-10-28 21:26:00蔬菜,营养,生抽,老抽,食盐,五花
...又老又柴。4、准备料汁，小碗里放大量蒜末、白芝麻、小米辣，植物油烧热后浇入碗中，碗里再加3勺生抽、3勺醋、1勺蚝油、1勺芝麻油、一点花椒油，搅拌均匀。5、盘子放入步骤三做好的牛肉，加入洋葱丝、香菜、熟花生米，...……更多
2024-07-12 11:55:00猪肉,羊肉,牛肉,生抽,老抽,蚝油
...500g、新鲜香菇8朵、姜片4-5片姜、蒜瓣3-4瓣、青葱适量、生抽、老抽各1勺调味瓶、料酒1勺酒精瓶、盐适量、糖少许、生粉适量、香油几滴芝麻瓶步骤来啦：1.鸡腿肉切块，用生抽、老抽、料酒、少量盐和糖腌制至少20分钟⏰，让...……更多
2024-08-08 20:30:00菜谱,清爽,夏日,身体,鸡腿,生抽
...真的很不错！所需食材：洋葱、鸡翅、葱姜、所需调料：生抽、老抽、蚝油相关做法：
1、准备洋葱和鸡翅，先把洋葱切成小块，再把鸡翅左右切三道，等差不多了就清洗干净，再放入碗中。2、接着把洋葱、鸡翅都放入碗中，...……更多
2024-01-10 07:46:00道菜,寒冬,营养,身体,老抽,生抽
...鹌鹑蛋、火腿肠、木耳、盐、鸡精、生抽、老抽，蚝油、小米辣、葱蒜做法：1、先把豆腐切小块，白菜掰成小块，木耳泡发清洗干净，鹌鹑蛋煮熟去壳，火腿肠切片2、起锅烧油先煎豆腐，把豆腐煎至两面金黄；豆腐煎好后盛出...……更多
2024-02-20 15:21:00排骨汤,羊肚菌,羊肚,鹌鹑,排骨,豆腐
粉丝鱿鱼煲准备食材:鱿鱼，粉丝，酱汁，小米辣，葱花。做法步骤:1、鱿鱼处理干净切成小块，焯水至变色后捞起来沥干水分备用。粉丝提前浸泡，泡发后沥干水分备用。2、酱汁:碗中放入蒜末，浇上热油激发出香味，再加入生...……更多
2024-02-03 06:43:00孩子,道菜,骨骼,家长,营养,建议
...蒸排骨】
用到：芋头、排骨、葱姜、豆豉、盐、蜂蜜、生抽、料酒、淀粉1、买排骨的时候，记得让店家给你切好，买回来之后我们需要准备一大盆水，把排骨倒进去，浸泡1个小时。2、这样泡一下，就不需要再焯水了，也不会...……更多
2023-12-13 06:11:00乌发,脾胃,碱性,食物,芋头,生抽
...菜炒鸡胸肉材料：鸡胸肉200克；芹菜200克；姜蒜末适量；生抽2大匙；料酒1大匙；盐适量；糖适量；食用油适量
步骤：1.准备食材：鸡胸肉切成薄片，芹菜切段，姜蒜切末备用。2.腌制鸡胸肉：鸡胸肉放入碗中，加入生抽、料酒...……更多
2024-02-19 19:01:00猪蹄,山药,花生,牛肉,土豆,美食
...菇牛肉】
制作配料：黄瓜1根鸡腿菇3个红椒半个大蒜2个生抽2勺老抽1勺、蚝油1勺、淀粉1勺、1丢丢的小苏打、白胡椒粉和姜粉少量制作方法：1、准备新鲜脆嫩的黄瓜与肉质饱满的鸡腿菇。将黄瓜洗净后，切成均匀的菱形片，这...……更多
2024-07-09 06:07:00大肉,一口,大鱼,黄瓜,鸡腿,鸡腿菇
...味，撒上葱段作为点缀即可。红烧带鱼食材准备：带鱼、小米辣、葱姜蒜末、八角、花椒、干辣椒。
做法流程：1.带鱼剁成小块，然后清洗干净，改花刀切好，然后加入姜片、葱段和料酒，一起抓拌均匀，腌制10分钟备用。2.调...……更多
2024-04-18 11:46:00食物,老人,建议,健康,生抽,切成
...放）、肉馅、猪肉糜、洋葱g）、胡萝卜、虾仁、淀粉、生抽、盐、胡椒粉、蒸鱼豉油、白糖做法：1、卷心菜叶放入沸水中汆烫变软，捞出放入冷水中备用2、洋葱切碎，用食用油翻炒后散去热气；胡萝卜切碎粒、虾仁切丁，红...……更多
2024-02-20 15:25:00竹荪,葱油,莲子,鸡汤,美食,推荐
...个小时入味。②香菜洗净，切成小段，放在盘内。姜末、小米椒准备好。③牛肉腌制后，加入少许淀粉抓拌均匀，再用牙签逐个串起来。④锅内加油，烧热后放入牙签肉，翻炒至所有肉变色，也可以油多些炸一下，再加入辣椒、...……更多
2024-02-03 06:46:00菜品,寓意,马上,推荐,生抽,扇贝
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5种食物或许会伤肺，秋季要少吃，但很多人每天都吃，还吃得不少，需要注意！进入秋季，天气寒凉又干燥，我们的肺脏是怕冷又怕燥的
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处暑时节，正值暑气逐渐消退、天气开始转凉的时节。这时节的饮食选择，既要考虑到消暑解热，也要注意健脾祛湿。对于有经验的食客来说
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很多人为了降低血脂，改善健康状况，尝试过一项看似简单却充满挑战的计划——晚饭只吃菜，不吃饭。这个改变听起来似乎很合理，毕竟减少碳水化合物的摄入常被认为有助于减肥和控制血脂
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西葫芦价格低廉、营养丰富，是不少家庭餐桌上的“常客”，特别是在京津地区，从立夏到秋末，换着各种花样吃它，怎么都吃不腻。但是
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