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多吃以下这几道菜,它们既有营养又润燥,还能消除体内火气
...蒜末煸香,放入三大汤勺白糖,倒入半碗米醋,少许盐,小火慢慢熬至黏稠,浇到鱼的表面即成。白菜豆腐煲食材:白菜、老豆腐、小葱、大蒜。做法:1、白菜洗干净,切成细丝,把梗和叶子分开。2、老豆腐先切成3厘米厚度,...……更多
大雪时节,吃好三样,喝好三样,做好三样
...全煮开之后,撇去表面的浮沫,等撇干净浮沫之后,再转小火,盖上盖子,慢炖40分钟;(4)羊肉的老嫩程度不一样,炖煮的时间也是有差异的,炖煮到40分钟左右,可以打开盖子,用筷子戳一下,能轻松戳透,就可以放萝卜了...……更多
炖菜更下饭,这些炖菜天天吃都不腻,味浓鲜香
...入适量的水,水量要稍微多一点,放入豆腐块,煮开后转小火炖煮约10分钟。7.加入适量的盐和鸡精调味,淋入适量的生抽提鲜。8.最后用勺子舀起一些汤汁浇在葱姜上,煮至汤汁稍浓稠即可。提示:(1)在炖煮的过程中,火候要掌...……更多
这6道家常菜建议尝试,做法简单,上桌抢着吃
...入料酒,拌匀;4.加入适量清水,放入豆腐块,开锅后转小火煮5分钟;5.加入辣椒面、盐、鸡精,煮至豆腐入味;6.水淀粉勾芡,淋入锅中,翻炒均匀即可出锅;7.撒上葱花,香喷喷的麻婆豆腐完成啦!温馨提示:1.炒豆腐时不要...……更多
这5种美食,既能提供所需的营养,又能温暖身体
...、料酒、糖、八角和桂皮,加水没过牛肉。大火烧开后转小火慢炖至牛肉软烂,最后加盐调味即可。鸡腿菇炖鸡鸡腿菇炖鸡是一道高蛋白、低脂肪的滋补佳肴。鸡肉含有丰富的蛋白质和维生素,而鸡腿菇则含有多种氨基酸和矿物...……更多
每日中、晚餐喝些健身汤,一方面可以渗湿健脾、滋阴防燥
...块切成块备用。热锅放油,腌制好的鲫鱼沥干水分,下锅小火慢煎,煎至金黄,翻面再煎鱼煎好后起锅,然后放在砂锅里清加适量的开水,加入香菇片,大火煮开后转小火煮十分钟,然后下豆腐,加食盐调味后, 这到道鲫鱼汤...……更多
春节下酒菜,5道菜有荤有素,解馋开胃,一桌人都爱吃
...鸡蛋表面清洗干净,放进锅内,加入适量清水,煮开后转小火,煮十分钟,完全熟透。煮好后捞出鸡蛋,用冷水浸泡,待鸡蛋凉下来后,切成小块,放进盘内,摆好造型。怕煮不好,也可以放进锅内蒸熟。香菜洗净,切碎待用。...……更多
秋天吃芋头山药不如多吃它,补肝明目,养血健脾胃,好吃不贵老少皆宜
...片、葱段放进锅里,加入八角、八角、料酒,大火煮开后小火煮3分钟,关火后焖一会儿,把猪肝焖熟。2、捞出猪肝,这种做法口感特别鲜嫩。把猪肝切成薄片,放入锅中备用。香葱切葱花、小米椒切圈,放入碗中加入白糖、生...……更多
三餐来一份红烧牛肉面,简单解馋,滋补营养,家人赞不绝口
...,翻炒均匀。加入适量的水,没过牛肉块,大火烧开后转小火煮至牛肉熟烂。加入煮好的面条和小白菜,用筷子轻轻搅拌均匀,煮至面条熟烂。最后加入青蒜段,翻炒均匀即可出锅。红烧牛肉面在中国的历史非常悠久,可以追溯...……更多
脾胃养好,胜过敷面膜,这些菜一周吃两次,皮肤真的变好了
...状备用。2.锅中倒入适量食用油,烧热后加入适量红糖,小火炒至糖色溶化。3.加入葱段和姜片爆香。4.放入切好的白萝卜,翻炒均匀。5.加入适量生抽和料酒,炒匀。6.倒入适量清水,没过白萝卜,烧开后改用小火焖煮约20分钟至...……更多
春季养骨,别再只知道喝牛奶了,多吃这4种菜,筋骨更强壮
...上层,盖上锅盖。4.将蒸锅放在大火上蒸20分钟,然后转小火蒸20分钟,等到排骨熟透、南瓜软糯即可。5.蒸好后,淋上蚝油、白胡椒粉,再加入少许食用油拌匀即可。温馨提示:-南瓜最好选择品质好,口感细腻的汁多品种,煮出...……更多
夏养阳,保健康,建议中年老人常吃4种食物,舒服过长夏!
...入炖锅中,再往里加入一块姜片和适量的清水。3.接着中小火炖煮一个小时,再将莴笋去皮清洗干净,然后切成小块放入炖锅中继续炖煮。4.继续炖煮四十分钟左右后,再撒入一把葱花点缀提鲜,即可出锅开吃。三鲜菌菇汤食材:...……更多
冬天体虚的人多吃这5道菜,健脾润肺补气血,浑身都有劲
...(3)若使用干香菇,也可以放入锅中。(4)待汤底煮沸后,转小火煮约20-30分钟,使鱼头的味道充分融入汤中。(5)加入软豆腐,继续煮约5分钟,让豆腐充分吸收鱼头汤的味道。3、调味:根据个人口味加入适量盐和胡椒粉调味。4、上...……更多
人间四月天,建议八道开胃菜别错过,开胃健脾味道好,上桌就秒光
...油调味4、加入热水,放入香料,水开后加两勺盐,盖盖小火炖至牛肉快手素炒豆芽准备食材:豆芽、青椒、红椒、大蒜、醋 制作方式:1、豆芽清洗干净,可以适当的切去尾巴;2、青红椒清洗干净,去蒂,将中间的籽抠去,然后...……更多
精选美食推荐:韭菜炒鸭血,红烧鲈鱼,黄瓜拌拉皮
...吸收香味。(4)加入韭菜:将切好的韭菜段放入锅中,用中小火快速翻炒,直至韭菜变软。(5)炒蛋液:推开韭菜,将蛋液倒入锅中,迅速搅拌均匀,直至蛋熟炒散。(6)调味:加入适量盐和生抽,根据个人口味搅拌均匀。(7)出锅:待...……更多
深秋,常吃这种碱性食物,乌发护齿,强健脾胃,增强免力
...没过食材的清水以后,把盖子盖上,大火煮开以后,转为小火炖上半个小时左右,直至食材全部炖烂后,加上少许盐进行调味,然后开大火来收汁,出锅前撒上点葱花,就可以啦。 ……更多
鸭子怎么做好吃又简单的做法
...,加酱油、料酒和盐炒匀,加香菇再加半碗清水,加盖中小火焖15分钟左右,收汁就可以装盘了。二、魔芋烧鸭子材料:鸭子半只、魔芋豆腐250克、大葱一小段、大蒜三瓣、泡姜一小块(约10克)、泡椒3个左右、郫县豆瓣1汤匙、...……更多
这4种食材,没焯水尽量不要吃,为了家人健康,再懒也别省这一步
...白糖、食用油。1、腊肉洗干净,冷水下锅,大火煮开后小火煮10分钟,不仅可以去除多余的食盐,减轻咸味;也能去除亚硝酸盐,吃得更放心。腊肉煮好后捞出晾凉,切成薄片。2、蒜薹掐头去尾,切成长段。烧一锅开水,放入...……更多
4月19谷雨,不论贫富,记得8道美食端上桌,应季而食精神迎夏
...色时,捞出备用。4.锅中留底油,放入蒜末、干辣椒段,小火炒出香味。5.倒入包菜,加入适量食盐,中火翻炒均匀,使包菜稍微软一点。6.加入火腿片,继续翻炒均匀。7.倒入炒好的鸡蛋,加入生抽、蚝油,翻炒均匀,使鸡蛋和...……更多
冬天多吃它,5元一斤全身是宝,清肺排毒的好帮手,营养又鲜美
...不新鲜了。香葱切葱花。2、起锅加油烧热,放入茭白块小火翻炒一会儿,让茭白裹满油脂,小火煎一会儿,等到茭白变得颜色焦黄,加入适量白糖一起翻炒,炒出糖色给茭白上色。3、加入适量生抽、蚝油,再放入一勺盐,翻炒...……更多
苏州老两口的午餐,走红同学群,同学:4个菜真舍得,活明白了!
...片,料酒和清水,大火烧开。2,烧开后,撇去浮沫,转小火焖煮至肉质软烂。趁焖煮的时间,把黄瓜洗净,去皮去籽,切成小块备用。3,等肉骨头炖烂后,加入黄瓜块,大火烧开后,焖煮2分钟,即可关火出锅。 ……更多
“解春困,多吃钾”,建议春天常吃8道高钾菜,精力旺盛状态好!
...入料酒、生抽、盐、糖和适量水,煮开后加入豆腐块,转小火炖煮5分钟。4.最后加入水淀粉勾芡,撒上葱花和香菜即可。干炸蘑菇【食材】 蘑菇、盐、胡椒粉、鸡蛋、玉米淀粉、清水【做法】1.将自生调的蘑菇用开水烫一下,...……更多
还在苦恼炒什么菜,分享几种下饭菜,随你挑,每天换着吃
...大火煮沸。第四步:倒入土豆块200g,盐2g,翻炒均匀,转小火煮至软烂,即可出锅。以上是为你分享的几种下饭菜,你可以根据自己的口味和喜好进行选择。希望你能找到自己喜欢的下饭菜,享受美食的同时也能满足身体的营养...……更多
“天上寒霜降,地上吃5样”,霜降,要吃哪五样?民俗多了解
...备用。锅里重新加水,放入羊肉块、葱、姜,大火煮开后小火炖1小时。3、白萝卜去皮洗净,切成大块备用。烧一锅开水,放入萝卜块煮2分钟,可以去除臭气,捞出沥干水分。羊肉炖烂后放入萝卜块,小火炖30分钟。最后加入食...……更多
春笋是个宝抓住时间赶紧吃,8种不同做法,解馋下饭看完口水直流
...块,焯一下水,冷水下锅,下入姜片去腥,大火煮开,转小火煮3分钟,出锅备用。2、新鲜的春笋去皮之后切成块,冷水下锅,水开之后转小火煮1分钟,去除春笋的涩味;莴笋去皮之后切成滚刀块,千张结可以放在五花肉的锅中...……更多
甲流高发期,少吃水果和凉菜,多吃这4样,增强免疫,健康过寒冬
...放入盘中备用。2、起锅加油烧热,放入蒜末、小米椒,小火炸成金黄色,加入适量生抽、蚝油、白糖搅拌均匀,淋入适量水淀粉煮至汤汁浓稠,浇在菠菜上即可。 三、豆制品豆制品含有丰富的蛋白质、钙、维C,可以滋阴润燥...……更多
六种家常鸭肉的制作方法,学会其中一种,让家人受益,安稳过冬天
...糖、2勺生抽、2勺老抽翻炒片刻。3.倒入500毫升啤酒,调小火炖煮30分钟,加入切好的土豆煮10分钟,再倒入辣椒块煮2分钟。 4.煮好后将鸭肉切块,将锅中的汤汁淋在鸭肉上,撒上黑胡椒粉调味即可。紫苏焖鸭食材:-鸭腿肉2块-...……更多
春天少吃萝卜和白菜,建议多吃这8道冠军菜,增强免疫力,少生病
...色。6.加入适量清水,水量没过鸡肉即可,大火烧开后转小火炖煮20分钟。7.加入葱段,继续炖煮10分钟,待鸡肉熟透,汤汁浓稠即可。8.关火,撒上少许葱花点缀,农家葱烧鸡完成。皮蛋嫩豆腐食材:嫩豆腐一块、生抽、皮蛋、...……更多
春节家宴,餐桌上不能少的几道家常菜,好吃还营养
...加入料酒、酱油、糖、清水,放入大料、八角、桂皮,调小火炖煮;6炖煮30分钟,至五花肉呈现深红色,汤汁浓稠;7撒入适量盐和鸡精,翻炒均匀,出锅;8喜欢香葱味的朋友,可在出锅前撒上葱花作为点缀。温馨提示: -红烧...……更多
精选美食推荐:抓财猪手,青椒兰花蚌,风味特色鹅
...,冰糖炒至上色,倒入开水,加入泡好的黄豆,烧开后转小火,炖1.5小时至猪蹄酥软后,大火收汁即可云南酱料:将昭通酱200克,糟辣椒100克,干鸡枞菌末、鸡粉各30克,蒜粉20克,美极辣味汁25克调拌均匀即可青椒兰花蚌材料:...……更多
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