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夏季的新鲜蔬菜特别多，不仅有生菜、苋菜等绿叶蔬菜，还有冬瓜、黄瓜、丝瓜等瓜菜，以及茄子、辣椒、毛豆等，品种非常多。今天去菜市场买菜，还看见有难得一见的莲藕，我一直认为，莲藕是秋季的应季食材，现在的莲...……更多
2024-06-24 13:01:00多见,口感,莲藕,老抽,生抽,大蒜
...家常菜：南瓜蒸排骨！南瓜营养丰富，搭配嫩滑的排骨，口感丰富，简直是秋季餐桌上的一道香气四溢的佳肴。跟着小编的步骤一起动手，让你的家人朋友都惊艳到！采买清单：南瓜：500克、五花肉排骨：400克、姜：适量、蒜：...……更多
2024-04-20 10:59:00筋骨,牛奶,料酒,牛腩,生抽,排骨
...完美融合，盛装在盘中，散发出诱人的香气。这道菜不仅口感鲜美，营养丰富，更是深受家人喜爱，每次上桌都能引起大家的热烈追捧。【二、丝瓜炒鸡蛋】
1.彻底清洗丝瓜，削去外皮，然后切成块状。接着，把鸡蛋打入碗中...……更多
2024-04-12 06:59:00快手,晚饭,美味,小时,切成,生抽
...续翻炒均匀，使调味料均匀渗透。5.最后步骤：如果喜欢口感更加鲜嫩，可以加入一些鸡精，最后出锅前再次搅拌均匀。葱炒羊肉材料：羊肉（块状）300克；葱2根；姜适量；大蒜适量；料酒2汤；生抽2汤匙；蚝油1汤匙；白糖1茶...……更多
2024-02-03 06:49:00上档次,亲朋好友,亲朋,一道,好友,生抽
...瓜去皮，然后切成大约8公分的大方块，这样烧出来更有口感。五花肉把皮去掉，切成1公分左右的厚片，不用太薄，烧的时候会更香。蒜瓣拍碎剁成蒜末，小葱切成葱花，放一旁备用。2、锅烧热，倒点食用油，不用太多，润润锅...……更多
2024-09-14 19:07:00肾脏,压力,生抽,冬瓜,老抽,小米辣
...冬。一、红烧萝卜红烧萝卜是一道家常菜，其色泽诱人、口感鲜美，深受人们的喜爱。萝卜富含维生素C、膳食纤维等营养成分，有助于促进消化、增强免疫力。在寒冷的冬季，来一碗热腾腾的红烧萝卜，不仅能暖胃，还能提供...……更多
2024-01-19 13:18:00菜品,时节,食用,帮助,健康,生抽
...代谢，还能增强体质，当然平菇的好处可不止这些，它的口感特别鲜嫩，无论是炒着吃、炖着吃，还是煮汤、蒸着吃，都美味得让人停不下来。而且啊，平菇的热量真的很低，吃多了也不用担心会发胖。下面分享给大家6种平菇...……更多
2024-09-09 19:34:00莲藕,山药,猪肉,蛋白,含量,平菇
...量。-注意蒸鱼时不要过度蒸熟，否则鱼肉会过干，影响口感。-拌匀的调料可以根据个人口味调整，喜欢酱香味道的可以适量增加老抽的量。阅读这份食谱后，你就可以轻松在家做出香喷喷的清蒸鲈鱼啦！快动手试试吧，肯定会...……更多
2024-04-20 11:35:00家宴,家常菜,家常,餐桌,营养,口感
...，搅拌均匀，即可出锅。10.享用：土豆炖牛肉香气四溢，口感鲜嫩，适合搭配米饭一同享用。干煸手撕包菜准备食材:包菜，干辣椒，蒜末，料汁。做法步骤:1、包菜撕成小块放入清水中，加入食盐浸泡十分钟，再清洗干净沥干水...……更多
2024-02-03 06:22:00高蛋白,御寒,免疫,蛋白,食物,医院
...且充分吸收调料味道。7.最后炒至青椒与腊肠色泽鲜艳，口感适宜时，即可出锅装盘。炒平菇【食材】平菇、鸡蛋、玉米淀粉、生抽、蚝油、胡椒粉、鸡精、食盐、水淀粉【做法】1.将平菇处理干净，放入清水中洗净，然后加入...……更多
2024-04-19 12:30:00吮手指,孩子,生抽,鸡腿,油麦,青椒
...主料，搭配胡萝卜和花生炖煮，营养又提升一大截，而且口感也不差。准备食材：莲藕、花生、胡萝卜和蜜枣。1、花生洗净放入清水中浸泡，胡萝卜洗净去皮切块。2、莲藕洗净去皮切成滚刀块。3、放入电饭锅中，加入花生煮30...……更多
2023-10-15 06:06:00莲藕,吃法,莲藕,中加,排骨,切成
...来就超级美味呢？这道西葫芦新吃法不仅简单易做，而且口感丰富，真是好吃到停不下来啊！
三、番茄推荐食谱：番茄炒茄子食材：线茄子、西红柿、盐、蒜末、豆瓣酱、生抽、淀粉做法：1、线茄子切细条，加盐，杀水，冲洗...……更多
2024-06-04 09:38:00炎热,蔬菜,身体,天气,木耳,生抽
...、老抽，炖至汤汁浓稠即可。【菜花炒肉】菜花炒肉不仅口感丰富，还富含多种维生素和矿物质。菜花含有丰富的维生素C和膳食纤维，有助于增强免疫力；而瘦肉则提供高质量的蛋白质，有利于肌肉生长。准备菜花、瘦肉、生...……更多
2024-04-11 10:32:00高维,抵抗力,中老年,手脚,抵抗,生抽
...青椒以及红椒翻炒至熟即可。四、干锅香藕
所需材料：莲藕-适量腊肉-适量青椒-适量红椒-适量食盐-适量生抽-适量鸡精-适量生姜-适量大蒜-适量干辣椒-适量具体做法：1.将腊肉洗干净，莲藕也洗干净备用。2.在热锅中加入适量...……更多
2023-11-17 11:59:00五道,做法,美食,指南,生抽,鸡精
...削皮，切片后再切成三小片、莴笋削皮、分段3厘米-5厘米口感最佳，藕切片后装碗加入少许盐防止变色2、锅中加水烧开，放白醋倒藕焯熟捞出、莴笋切条焯水1分半-2分钟然后捞出3、准备大蒜切末，干辣椒分段，花椒，装盘后加...……更多
2024-04-19 12:34:00春菜,从头,时间,生抽,切成,五花
...鸡蛋进去，再放两勺芝麻香油，这样可以增加肉馅的香嫩口感，（6）最后往里面倒入少许花椒水，加一勺搅拌吸收再加一勺，连续加三次馅料就比较滑了（7）下面还有最重要的一步，抓一把葱花淋上热油激发出葱香味，继续搅...……更多
2023-10-23 20:39:00安稳,看吧,传统,茴香,切成,莲藕
...），捞出沥干备用。这一步可以保持西兰花的翠绿色泽，口感更佳。2、 虾仁去壳去肠线，用少许盐腌制一下，增加鲜味。3、热锅凉油，放入蒜末、葱段爆香，再加入虾仁翻炒至变色。4、 接着加入西兰花，加入勾芡好的淀粉水...……更多
2024-06-04 09:35:00蔬菜,营养,冠军,孩子,生抽,西兰
...菇，生姜片，桂皮，八角，香叶，蚝油。麻辣藕片材料：莲藕，干辣椒，大蒜末，淀粉，花椒，孜然粒，辣椒面，生抽，蚝油，葱段，香菜。
青椒炒杏鲍菇材料：杏鲍菇，青椒，大蒜，干辣椒，生抽，蚝油，盐，白糖。韭菜炒...……更多
2024-02-02 18:33:00做法,生抽,蚝油,老抽,大蒜,鸡精
...有助于调节肠道功能，保持消化系统的健康。菠菜独特的口感和绿色鲜艳的外表也为冬日的餐桌增添了一抹生机。推荐做法：凉拌菠菜木耳食材：菠菜：适量；木耳：适量；大蒜：适量，切末；青蒜：适量，切段；生抽：2汤匙...……更多
2024-01-16 13:05:00寒冬,免疫,蔬菜,建议,生抽,大蒜
...进消化，简直就是咱们餐桌上的小宝贝。而且，白萝卜的口感也是一流的，清脆爽口，无论是生吃还是做菜，都是那么美味。所以啊，大家平时可得多吃点白萝卜，让身体更健康，生活更美好！白萝卜这蔬菜，营养可丰富了，吃...……更多
2024-05-16 13:59:00白萝卜,身体,健康,生活,冬枣,切成
...锅蒸熟，出锅前撒上葱花和辣椒碎点缀，即可上桌。二，莲藕。秋季的莲藕成熟上市了，莲藕性寒味甘，富含膳食纤维、维生素C、维生素B6、维生素E、钾、镁、铁和多种抗氧化物质，吃莲藕有清凉热血、润燥止渴、健脾开胃、...……更多
2023-10-05 10:01:00福气,老人,生抽,莲藕,料酒,食盐
...后，加入青红椒，翻炒均匀炒至入味即可出锅装盘开吃。莲藕蒸肉丸食材:莲藕，猪肉，胡萝卜，姜片。做法步骤:1、猪肉清洗干净切成小块，剁成肉末。胡萝卜和莲藕削掉外皮，清洗干净后剁碎，放入肉末中，加入酱油、淀粉和...……更多
2024-02-03 06:41:00安康,年夜饭,道菜,单调,幸福,生抽
...的原汁原味，让我们在冷天进补的同时，也能享受美味的口感。
蒸菜的好处并不仅仅在于健康，还有很多其他方面的益处。首先，蒸菜能够保留食材的营养成分，保证我们摄入充足的维生素和矿物质。其次，蒸菜的制作过程简...……更多
2024-01-12 11:58:00制作过程,懒人,营养,过程,制作,健康
...炒至茭白变软，尝味后若觉得合适，再加入少许鸡精提升口感。炒匀后即可盛出装盘，享受美味佳肴。小贴士：一定要用肥瘦相间的五花肉哦，因为把油脂煸炒出来，味道会更香，因为茭白本身就比较清淡，和猪油混在一起简直...……更多
2024-05-19 15:00:00家常菜,易学,家常,美味,做法,推荐
...中，浸泡一段时间，过滤掉部分淀粉，这样炸出来的土豆口感更脆。4.葱蒜切丝备用。5.锅中倒入适量油，油热后，先将土豆块放入锅中炸至微黄色，翻动几次，炸至表面略硬，捞出控油备用。6.接着将茄子放入锅中炸，炸至茄子...……更多
2024-04-18 11:40:00道菜,健康,切成,生抽,茄子,蒜末
...即可出锅，最后撒上水淀粉勾芡。桂花糯米藕食材准备：莲藕，糯米，红糖，冰糖，桂花，蜂蜜，红枣制作过程：1.将糯米浸泡2小时，沥干水份。2.莲藕去皮洗净，较大的一端切开2厘米左右的厚度，将孔中的泥垢洗净。3.将提前...……更多
2024-02-03 06:50:00八道,年夜饭,均衡,氛围,错过,营养
...倒西兰花炒匀4.加1勺生抽、少许盐、黑胡椒碎炒匀即可!!莲藕虾滑饼
食材:虾滑，莲藕，玉米粒，胡萝卜碎，鸡蛋,葱,制作步骤1:虾滑，玉米粒，葱花，胡萝卜碎加生抽，胡椒粉搅拌均匀。2:莲藕切成厚片，两片之中放入虾滑，裹...……更多
2024-09-14 16:49:00西兰,生抽,五花,老抽,西兰花,五花肉
...白和莲藕并称为“水中参”的茭白，也是秋季收获，鲜美口感丝毫不输各种肉类。干燥的白露时节，多买些水嫩营养的茭白随意搭配些肉丝炒着吃，就爽脆鲜香下饭，老少皆宜。推荐食谱：【茭白炒五花肉】所需食材：茭白、五...……更多
2023-10-15 06:05:00白食,安稳,时节,山药,茭白,糯米
...不宜过长，保持茄子软糯入味的同时，避免过于软烂影响口感。(5)水淀粉用量：勾芡时水淀粉的量要适中，太多会让汤汁过于浓稠，影响菜品的口感和外观。二、鱼香肉丝则是一道经典川菜，肉丝鲜嫩，搭配胡萝卜、木耳和青椒...……更多
2024-08-09 06:10:00拿手菜,朋友,西蓝花,西蓝,老抽,鸡翅
...少皆宜，喜欢的朋友可以试试！一、荷兰豆春天的荷兰豆口感清脆爽口，是营养价值较高的豆类蔬菜之一。豆荚中含有的B族维生素和维生素C都是水溶性维生素，还含有丰富的膳食纤维，促进大肠蠕动，常吃荷兰豆既能给身体补...……更多
2024-03-28 11:21:00高蛋白,热量,蚕豆,四季豆,肉末,小勺
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本文转自：人民日报本报记者 苏 滨《人民日报》（2025年02月01日第 06 版）图①：贵州酸汤牛肉火锅宴。贵州省贵阳市云岩区融媒体中心供图图②
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在淄博市博山区池上镇有逢年过节走亲访友带糕点的习俗，各种美味的糕点变成了人们选择的年货之一。蛋糕店的赵宪师傅为了准备大家走亲访友的礼品
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“反正出门也是吃预制菜，不如直接在家吃” 进入2025年，大部分打工人的精神状态都是：人坐在工位上，鼻子却闻到了家中年夜饭的香
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本文转自：人民日报《人民日报》（2025年02月01日第 06 版）辣·四川火锅四川火锅发源于泸州的小米滩。过去，长江边上的船工跑船常宿于小米滩
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1月27日清晨，山西焦煤西山煤电西曲矿映照在大红灯笼和五色彩灯的年味儿里，职工们裹紧棉服紧走几步，不远处的职工食堂灯火通明
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正值春节假期，大寒和立春节气交替，浙江省中山医院老年医学科钟燚梦中医师表示，这个时节，中医养生强调通过合理的饮食调养，帮助身体抵御严寒
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