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...割舍的乡音乡情乡愁，纵离家多年，远隔千里，那情怀，味蕾会记得。于我而言，若约人吃饭，如果提议下馆子，那是普通朋友，若邀约到家吃亲手做的家乡菜，那定当他是至交。我拿手做一款酸菜白肉，吃过的都说好，我会就...……更多
2024-01-23 04:00:00味蕾,家乡,鲤鱼,母亲,乡愁,味道
...我聊天的话匣子。当我从家乡湖北踏上奔赴军校的列车，味蕾也随着我军旅的足迹，不断感受着新味道，可是离家越久，我便越想念家乡的那口热干面。一天训练结束，我刚刚踏进食堂的大门，芝麻酱、小麻油的那股浓浓的香气...……更多
2023-07-06 08:50:00味蕾,乡愁,心语,五湖,干面,家乡
...菜趋同，口味接近，无异乡之感，偶有特色菜肴入桌，令味蕾牵魂，念念不忘。餐桌标配 面中美味记者在“循迹西口”途中看到，荞面碗托几乎是晋陕蒙各地餐桌必不可少的风味小吃。各地碗托大多佐以汤汁、黄瓜丝、红尖椒...……更多
2023-02-22 09:21:00乡愁,舌尖,味道,准格尔,西口,马栅
...。还没等她介绍菜名，那久违的豆酱味已扑鼻而来，挑动味蕾。大家争先品尝，齐声称赞。言语间，有关扁豆酱的记忆渐渐清晰起来。儿时家乡干旱少雨，用于腌制扁豆酱的扁豆是乡亲们常年种植的耐旱农作物之一。炎热的夏季...……更多
2023-08-27 07:26:00扁豆,家乡,扁豆,豆酱,家乡,五花
本文转自：扬州日报□ 王丽每个人的味蕾，都隐藏着一个有关家乡美食的秘密，常常有意无意地勾起儿时的记忆。现在依然记得，小时候第一次吃香椿的情景。看着大人们吃得津津有味，我也夹了一筷子放嘴里，不到三秒钟立...……更多
2023-04-19 08:17:00乡愁,香椿,味道,椿芽,香椿芽,长寿
...味满屋，沁人心脾。郑场五彩海椒鱼，刺激着每一个人的味蕾，勾起食客的乡愁，那满屋散发的，便是浓浓家的味道。 ……更多
2024-03-31 09:44:00海椒,五彩,海椒,五彩,乡愁,清泉水
本文转自：黔南日报难忘的家乡味道：“锅巴粉”文/顾光景图/木瓜
“长顺”意为“长长顺顺，吉祥如意”之地。走进长顺县代化镇睦化村格董关组，这个安详如诗的寨子，阳光暖暖地倾泻着，苞谷秆栅栏围成的菜地里绿意盎...……更多
2023-06-29 16:46:00锅巴,味蕾,乡愁,锅巴,谷物,杨正
...种物质上的馈赠，更是一种精神上的滋养。乡愁是什么，味蕾上的思念或许就是这种抽象情感最具象化的一种体现。知名美食纪录片导演陈晓卿在一档节目提到，自己当年北上读大学就背了几大箱家乡的年糕，不管走多远，家乡...……更多
2024-02-15 15:39:00后备箱,乡愁,幸福,后备箱,家乡,亲人
本文转自：玉溪日报湖畔飘出鲜鱼香 跟着味蕾逛江川——江川品鱼正当时开渔节期间，人们抢购鱼货。本报记者 沈阳 摄口感酥脆的油炸小白鱼。制作完成的盐水鱼。
处理完成的鱼，等待烹饪。味道鲜美的百香果煮鱼。 在...……更多
2024-01-31 00:43:00江川,鲜鱼,味蕾,湖畔,跟着,江川
...需要。经过精心烹制的火腿肠柔软有弹性，入口鲜滑，让味蕾得到享受，让心灵得到慰藉。令我无比自豪的是，无论走到哪个城市，都能在超市看到家乡生产的火腿肠在售卖。每次在别的城市看到它们，我都倍感亲切。那是无法...……更多
2024-03-25 08:45:00火腿肠,乡愁,火腿,火腿,火腿肠,乡愁
...留下深深的印记。一把葱花、一勺浓汤、一碗蒸粉，这种味蕾的诱惑，让一年四季无关寒暑，让大部分天等人每天都有新感觉。正可谓：晨光烟起，朝食飘香。街巷寻味，常遇老乡。食之舒畅，唇齿留香。唯其念想，不负时光。...……更多
2023-11-02 07:44:00家乡,米粉,天等,顾客,五花,陈明
...浓烈的油辣椒味道与米粉的清香从小店中飘散而来，让人味蕾大动。
“其实油辣椒才是安龙凉剪粉的灵魂。”对当地人而言，一碗凉剪粉是否地道最重要的判断标准是其所用油辣椒是否地道。此外，所用调料颇为讲究，多由韭...……更多
2023-10-17 22:45:00贵州,家乡,味道,织金,羊肉,凯里
...裹在其间，这个分量咀嚼起来，滋味恰好能盈满口腔刷爆味蕾。动了第一筷，味道定会撺掇你动第二筷、第三筷……余干乃至赣鄱之地的宴席，若没有辣椒炒肉，总觉得不完整，味觉总有所欠缺似的。特别一家人过年团聚，若无...……更多
2024-02-09 04:04:00乡愁,家乡,味道,余干,年夜饭,辣椒
...回忆。当他们思念家乡时，家乡的味道便泛上心头，刺激味蕾，浮现脑海，抚慰游子心中那漂泊的乡愁，其中，有这么一味便来自田艾籺。文/图：陈玮琪 ……更多
2023-02-22 06:46:00乡愁,吴川,制作,家乡,一口,丝花
...与人类生存的意义。乡土美食家“故乡的味道似乎成了我味蕾的基因”4月20日，谷雨，江南的蚕豆已经结初果。从土壤学的角度看，蚕豆是典型的固氮植物，可以通过根瘤菌直接利用空气中的氮气，对培肥土壤很有用处。但从桐...……更多
2023-04-21 06:08:00文学奖,科学家,科学,文学,科学,土壤
...入少许姜丝、葱花、陈醋，那种酸酸的鲜鲜的味道刺激着味蕾。华容芥菜是一种越冬作物，夏末秋初播种，来年的正月二月收获。田间管理不复杂，长成后赏心悦目：嫩生生，绿油油，一片绿海。收获季节，乡镇合作社会派车到...……更多
2024-01-20 06:07:00芥菜,美味,芥菜,华容,酸菜,母亲
...:“这柜子好香,一股香椿的味道。”渐渐长大的我,离开了家乡。故乡对我来说越来越远,但香椿树一直伴随我的记忆疯长。那天,朋友带来一小把香椿芽,问我吃过没有。我告诉朋友:“我是从小吃着香椿长大的。”朋友一阵惊讶,满...……更多
2023-02-28 04:29:00椿芽,乡愁,香椿,香椿树,椿芽,香椿芽
...觉得呛菜就是难得的人间美味，儿时的呛菜成为了一代人味蕾上永远的记忆，让人常常怀念。如今生活水平提高了，可我们再也吃不出让人念念不忘的儿时味道了。中学时住校，大家每周从家中带上干粮和一瓶自家做好的菜。我...……更多
2023-01-19 12:45:00故乡,人们,乡村,母亲,芥末,味道
🍲在繁华的都市中，你是否时常怀念起家乡的味道？那份独特的香气，那份熟悉的味道，总能唤起你心中最深处的情感。今天，就让我们一起探寻一道充满乡愁与家味的美食——梅菜肉饼，带你重温那份美好的记忆！🍖食材之...……更多
2024-05-20 11:33:00肉饼,味蕾,乡愁,地道,味道,秘密
...长大成熟。小时候也常缠着父亲用玉米粒做爆米花。离开家乡多年，在街上偶尔还会看见爆米花，但却总吃不出儿时那种甜丝丝的味道。除了玉米，后塘埂上那块旱地，母亲最爱种的还有红薯。前不久母亲挖红薯时随手拍了几张...……更多
2023-01-15 10:59:00乡愁,母亲,柿子,母亲,红薯,老家
...喝上一口汤，那感觉真好，会让你的胃口大开，舌尖上的味蕾也品尝到让人暖心的美味，让你在寒冷的冬天里感觉到不是太冷。听老板娘说，如今，她家的羊肉粉馆已经有许多的分店了。生意如此之好，与其选材有很大的关系。...……更多
2023-12-02 00:10:00乡愁,羊肉,水城,味道,芫荽,酸菜
...承中守正创新，不断推出新菜品迎合着更多人“挑剔”的味蕾。“随着生活条件的改善，人们对‘十大碗’进行了改良，配菜更加丰富，烹饪方法更加精致多样，也适合更多人品尝。”为了留住心底的味道，陈伟拜师学艺，成为...……更多
2024-02-09 06:41:00记忆,彭阳,年味,乡愁,彭阳县,守正
...收获，就意味着要榨制红糖啦！一股香甜的味道记忆充盈味蕾，父亲制作了30多年的古法红糖，是她童年记忆，也是她的乡愁眷恋，更是她不管走到哪都推介的地方特产。美容养颜、补血活血、暖脾健胃……取一方红糖，准备适...……更多
2023-12-04 07:04:00古法,红糖,乡愁,红糖,古法,作坊
...食，铁锅炖、锅包肉、杀猪菜等特色美食定会满足大家的味蕾。公主岭服务区铁锅炖鱼和玉米饼酒要陈酿，鱼炖慢火。这里的大铁锅炖鱼，是以二龙湖盛产的野生胖头鱼为原材料，以大豆腐、宽粉条为辅料，再佐以八角、十三香...……更多
2023-12-13 03:47:00吉林,高速,美食,服务区,服务,五花
...味伴随着我成长，渗透进了生命，成为永远也不能忘记的家乡味道！我打小在外读书，大学毕业后也一直在外奔忙，与父母亲待在一起的时间屈指可数。每次回家，相对而坐，悲喜烂于心中，已经不习惯言语交流，一切尽在一桌...……更多
2024-01-21 06:38:00乡愁,菜薹,青菜,滋味,母亲,鼻腔
本文转自：兰州日报春天，是自然界的盛大宴会，也是味蕾的无尽狂欢。在这个生机勃勃的时节，我漫步在田野间，踏着泥土的芬芳，寻找那些每年春回大地时涌现的野生食材。它们不仅是餐桌上的美味佳肴，更是情感的载体...……更多
2024-03-25 02:01:00滋味,蕨菜,荠菜,切成,马兰,舌尖
...勤恳恳挖笋，又辛辛苦苦剥笋晒干的模样，我忍不住想念家乡。小时候，每到雨后春笋拔地而起，我的快乐时光也就到了。我们这一代人，谁的童年里没有长着一片竹笋林呢？春风和煦，竹林翠绿，小小的笋尖便裹着棕褐色的外...……更多
2024-04-13 07:13:00笋干,乡愁,笋干,母亲,竹笋,竹篾
...未尽，以汁拌饭，别有风味。时至今日，挖之情形，食之味蕾，想来仍觉“滋味无穷”。对折耳根的爱，不夸张地说，刻于骨子里，淌于血液中。常言道“人间烟火气，最抚凡人心。”今议折耳根，却道是“吾乡折耳根，最抚乡...……更多
2023-08-05 06:36:00草根,耳根,鱼腥草,草根,美味,篮子
...满着辣椒的糊辣香和花椒的椒麻香，不断地刺激着我们的味蕾。我们迫不及待地夹起一块鱼送入嘴里，又香又嫩又爽口！春天里的鲤鱼，鱼蛋多而饱满，比近年来流行的网红鱼蛋更多了一份人间烟火气。我们几个人吃得酣畅淋漓...……更多
2024-04-17 00:18:00鲤鱼,味道,鲤鱼,永川,厨师,重庆
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藿香正气水，许多人并不生疏，效果比平时看到的风油精更好，尤其是中暑或蚊虫吸食时，不只能够口服，还能够涂在外表，起到很好的缓解效果
2024-05-23 14:35:00
炎炎夏日将至，你准备好了吗？今日就给大家科普一下咱们的口头禅：“立夏种茄子，立秋吃茄子”。这可不是随随便便说的，它除了提醒农民兄弟们抓紧时间播种
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为啥卖沙糖桔都带着叶子呢？我来告诉你两个原因，记好了这五点，保证你挑的每一个都好吃！首先，带着叶子卖沙糖桔，一来呢，是为了保持新鲜度
2024-05-23 14:46:00
矿物质虽然在我们身体里只占一小部分，但真的很重要，比如钙、磷、钾、钠这些，它们对我们的生命活动来说超级关键。说到硒元素
2024-05-23 14:45:00
在日常日子中，有些人一日三餐都离不开肉，许多人把离不开肉的人称为“肉老虎”。猪肉对许多人来说一定很熟悉，这是一种常见的肉类
2024-05-23 14:44:00
说到“垃圾食品”，很多人首先想到汉堡和方便面，但其实它们并没上榜哦！真正要警惕的是这6种，很多人还特别爱吃呢！不晓得啥时候开始啊
2024-05-23 14:47:00
这四道家常菜，看着就让人忍不住流口水，味道鲜香入味，连小朋友都吃得满嘴油，实在是太下饭了！每道菜都让人回味无穷，让人忍不住想多吃几口
2024-05-23 14:46:00
早餐吃得好，整天都精神饱满！早餐可是咱一天中最重要的一餐了，你要是老是不吃早餐，那可得赶紧改改这个毛病。不然的话，身体可是会跟你闹脾气的
2024-05-23 14:49:00
嘿，你知道吗？日本那边特别火的一道“长寿菜”，其实在我们国家产量也是大得很，就是吃的人比较少！你有口福尝过没？这玩意儿
2024-05-23 14:51:00
【家常版无骨葱油鸡腿肉】咱们开始准备材料哈：先来3个新鲜的鸡腿，别忘了小葱，得5-6根才行，蒜瓣也别少了，来个4-5个就差不多了
2024-05-23 14:48:00