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...五大地方良种牛之一，吃起来风味独特、肉质细嫩、汁多味美。牛肉通常会用来做汤饭，早上一碗牛肉汤饭，加上汤饭辣酱，鲜香热烈，一整天都充满了精神。但最好吃的吃法还是要去烧烤店，延边烧烤的特色是桌子上放炭火，...……更多
2023-01-13 21:56:00南方人,美食,延边,明太鱼,辣椒,糯米
美食简史红烧河鳗是一道流行于江浙地区的家常菜。河鳗又称鳗鲡，其身体细长如蛇，最长可达1米有余。河鳗在我国长江、珠江、闽江流域广泛分布，它们产于江海交汇处，后溯游到淡水里长大，再回到海中产卵。河鳗肉质细...……更多
2023-10-12 09:18:00味美,河鳗,味蕾,江苏,人参,本土
...6、烧锅开水，放入馄饨煮熟，再盛入汤碗中即可。四、牛肉菜心汤粉1、把牛肉洗净切丝，加入适量盐、生抽、姜丝、蚝油、料酒、生粉和花生油拌匀，腌制片刻。2、烧锅开水，放入米粉，煮熟后，放入牛肉丝和菜心，再次煮开...……更多
2024-03-03 19:48:00早餐,美味,营养,孩子,生抽,肉末
...煎好的鸡蛋一起翻炒均匀入味，即可出锅开吃。娃娃菜蒸牛肉食材:牛肉，娃娃菜，姜丝。
做法步骤:1、牛肉清洗干净切成片，清洗干净血水，用厨房纸吸干水分，再放入姜丝、酱油、淀粉和食用油，抓拌均匀腌制十分钟。2、娃...……更多
2024-04-18 11:39:00流口,家常菜,家常,香气,大人,孩子
...为各位男性朋友推荐三种“软黄金”食物，这些食物不仅味美可口，还能保持精力充沛，让你在寒冷的冬季保持活力。韭菜——壮阳草寒冷的冬季容易导致男性机体的阳气不足，体力和精力下降。而韭菜作为一种具有壮阳功效的...……更多
2023-11-25 06:34:00味美,精力,食物,韭菜,男性,身体
...候，暖身暖胃，热乎乎的下肚太舒服了，给大家分享5种面条的家常做法。我家三天两头做一次，大人孩子都喜欢，可以说百吃不厌，你不妨照着做。一、酸辣汤面做法：花生米放进锅内，加入少许油小火翻炒，炒熟盛出。嫌麻...……更多
2023-10-14 12:59:00饭菜,天气,面条,生抽,放进,蒜末
...过程吧！采买清单：鸡腿肉（300克）、牛百叶（100克）、牛肉片（150克）、毛肚（100克）、五花肉（100克）、鸭舌（100克）、香菇（50克）、小米辣（按个人口味添加）、豆芽（100克）、土豆丝（100克）、青菜（适量）、花生米...……更多
2024-04-19 13:50:00家常菜,家常,做法,尝试,建议,辣椒
...蚝油、姜蒜等，提升菜品的口感和营养价值。这道菜色香味美，口感鲜嫩，既可口又营养，深受人们喜爱。综上所述，芥蓝炒牛肉不仅是一道美味佳肴，更是一道养生佳品。它富含的营养成分有助于养肝明目、保护眼睛健康，适...……更多
2024-03-18 08:31:00孩子,营养,芥蓝,健康,维生素,牛肉
家常靓汤之红枣板栗排骨汤，滋补解馋又味美，不错的家常汤品红枣板栗排骨汤是一道营养丰富、口感独特的热汤，适合冬季和春季食用。这道汤源自中国南方，具有悠久的历史。它以红枣、板栗和排骨为主要食材，具有诸多...……更多
2023-10-22 19:33:00排骨汤,味美,家常,板栗,红枣,滋补
...来尝试吧，让你的家人也感受到你的烹饪魅力~4. 洋葱炒牛肉春季气温逐渐回暖，肉食也是不可或缺的。洋葱炒牛肉是一道简单却美味的家常菜。牛肉切片腌制后煸炒至变色，加入洋葱丝炒香，最后加入生抽和糖调味，翻炒均匀...……更多
2024-04-20 10:29:00一道,做法,虾仁,生抽,春笋,芦笋
...我常常跑到麦田里，蒯着一个篮子，手持铲子，挖野菜。面条菜、灰灰菜、沙地棵，在不同地方可能并不为人熟知，但在我眼中却是那么的熟悉。曾经，挖来的野菜多半喂养了家里的小猪小鸡，如今却成为了家人餐桌上的美味。...……更多
2024-03-26 11:43:00三养,全身,面条,野菜,蒜泥,吃法
...食之旅，为健康加油，为生活添彩！
推荐食谱一：香煎牛肉配西兰花香煎牛肉配西兰花是一道兼具美味和营养的家常菜，特别适合男性食用。牛肉是优质蛋白质和铁质的来源，有助于增强肌肉力量和改善血液循环。西兰花富含...……更多
2024-01-06 06:14:00男人,菜品,男人味,食用,活力,身体
...并翻炒，最后再加入蒜苗和辣椒面进行调味，这道菜色香味美，肉质鲜嫩，营养丰富又开胃。大白菜大白菜是深受人们喜爱的蔬菜之一，它含有丰富的纤维素和维生素C，对增强免疫力和消化功能都有很好的作用。大白菜可以用...……更多
2023-10-31 17:33:00美味可口,道菜,口感,香味,美味,营养
...条更加的好吃，其实我以前也是不会炸油条的，自从跟着大厨学会后，经过我多次的练习，现在我也是掌握了正确的步骤。下面就把炸油条的做法分享给大家，先准备面粉，酵母粉，纯牛奶，鸡蛋，盐，准备好所有的食材之后，...……更多
2024-02-22 11:10:00加一,油条,步骤,儿子,油条,面食
...入银鱼一起煎凝固，加入少许的盐、葱花调味即可。五、牛肉炒莴笋片食材准备：牛肉、莴笋、大蒜、辣椒。做法步骤：1、莴笋去皮洗净切片、牛肉洗净切片、生姜大蒜洗净切好待用。2、热锅凉油，下入大蒜和辣椒炒香，下入...……更多
2024-03-28 11:03:00美味,美味可口,菜谱,家常,营养,孩子
...须肉不仅口感嫩滑，而且色香味俱全，可以搭配米饭或者面条一起食用，是一道下饭又美味的菜肴。首先，让我们来看一下制作木须肉的家常做法。所需材料包括猪里脊肉、鸡蛋、黄瓜、黑木耳、京葱、盐、水淀粉、生抽和料酒...……更多
2024-04-18 06:55:00木须,易学,菜肴,家常,美味,一道
...味的家常菜了。它们不仅美味可口，而且制作简单，无需大厨的技巧，喜欢的人可以保存下来。鱼香茄子食材：茄子、瘦肉、葱姜蒜、豆瓣酱、料酒、糖、盐、醋、淀粉、水淀粉。
做法：茄子去皮切条，用盐水浸泡10分钟，沥...……更多
2023-10-17 09:24:00五道,家常菜,家常,餐桌,美味,制作
冬天来临，正是吃面的季节。面条作为一种常见的主食，在北方尤其受到人们的喜爱。它独特的口感和丰富的口味使其成为众多食客们钟爱的选择。无论是汤面、拌面、焖面、拉面还是炒面，其中的每个品类都有着自己独特的...……更多
2024-01-12 11:05:00面条,做法,不够,面条,中加,生抽
...的方法。在众多的选择中，有一种被低估的绿色宝藏——面条菜，正静静地等待着我们的发现。面条菜，这个听起来可能与普通面条无异的蔬菜，实则隐藏着巨大的健康潜力。作为一名“天然清肠高手”，它不仅拥有丰富的膳食...……更多
2024-03-30 06:20:00菜汤,面条,养生,一道,营养,面条
家人爱吃的椒麻鸡块，烹饪简单又味美，老少皆宜的家常菜椒麻鸡块，是一道让人回味无穷的川菜经典。其独特的麻辣口感和鲜嫩的鸡肉质地，让人一吃难忘。首先，我们来准备以下食材和调料：鸡胸肉500克（又或者5个大鸡腿...……更多
2023-10-22 20:25:00味美,鸡块,家常菜,老少,家常,家人
...事物。这一天，人们要吃一些传统食物，有油饼、春饼、面条及凉粉，寓意一年里能够万事顺顺溜溜，家人平平安安，健健康康。二月初五“溜光节”的传统食物怎样做，一起来了解。溜光节，要吃4样美食一，吃油饼家常烙油...……更多
2024-04-11 11:09:00安康,吉祥,传统,日子,美食,春饼
...，翻炒时间不宜过长，以免鱼肉过老口感差。五、土豆炖牛肉：土豆炖牛肉是一道营养丰富、口感鲜美的家常菜，选用新鲜牛肉和土豆为主料，经过炖煮而成。牛肉富含丰富的蛋白质和铁质，有助于增强身体力量，提高免力。土...……更多
2024-03-03 19:51:00腿脚,补钙,舒畅,身体,鸡腿,香干
...一带的特色美食，虽然它是面，但这个面与我们平时吃的面条口感大有不同，它久煮不烂，而且吃起来特别的弹。今天咱们用家里的食材做一道鲜虾竹生面，好吃的同时做法还特别的简单，一起来看看是怎么做的吧!所需食材：...……更多
2024-02-02 20:59:00水水,汤汤,做法,面的,食物,营养
冬天要多吃此肉，比牛肉便宜，比鸡鸭肉香，大人孩子都爱吃！大家好我是傻姐美食，寒冷的冬天，人体的新陈代谢会加快，为了保持正常的生理功能，我们需要摄取更多的热量。而肉类是热量较高的食物之一，能够为我们提...……更多
2024-02-07 21:56:00肘子,家常,美味,做法,肘子,美味
家常小炒之火腿炒秋葵，简单解馋又味美，吃了一次还想吃火腿炒秋葵，是一道融合了中西风味的经典菜品。它将中国的火腿与西方的秋葵相结合，经过精心烹饪，不仅美味可口，而且营养价值极高。这道菜源于中国，历史悠...……更多
2023-10-22 20:25:00味美,小炒,火腿,家常,火腿,道菜
...助。常言道，三百六十行，行行出状元。我从我表弟家的大厨那里学来了炖牛肉的五个秘诀，按照这些步骤操作后，我发现炖出来的牛肉不仅口感嫩滑，而且鲜美无比，更值得一提的是，家里的小孩和老人都能安心享用。下面，...……更多
2024-04-13 06:33:00鱼虾,牛肉,孩子,健康,牛肉,大厨
导语：牛肉羊肉靠边站，夏天多吃它，8元一斤人人吃得起，配米饭、面条都特香！“幸福就是厨房有烟火，院里有猫狗，朝暮有你我，一屋两人有她与我立黄昏，三餐四季有他问我粥可温”，人生在世要慢慢生活，好好吃饭，...……更多
2023-11-13 20:43:00羊肉,牛肉,人人,大棒,冰糖,小火
...天气让我们需要吃温补的食物来保暖。除了猪肉和羊肉，牛肉也是一种非常适合冬天食用的滋补食材。牛肉富含高质量的蛋白质、维生素和氨基酸，同时脂肪含量较低，非常适合中老年人和儿童食用。牛肉中的钙质对骨骼健康也...……更多
2023-11-25 06:47:00氨基,氨基酸,中老年,蛋白质,维生素,牛肉
最体现刀工的三道菜，宝塔肉不算啥，最后让米其林大厨都“头疼”！中华上下五千年的文化真的是源远流长，其中文学文化，建筑文化，科学文化等等，这些都曾经处于世界领先的地位，那么今天跟大家说的是5000年沉淀出来...……更多
2024-02-22 12:11:00米其林,大厨,刀工,宝塔,道菜,米其林
...肤的健康和弹性。食材：嫩豆腐一块、肉末适量（猪肉或牛肉均可）、蔬菜适量（可选，如胡萝卜、青菜等）、调味料：生抽、料酒、盐、糖、蚝油、淀粉、清水步骤：
(1)将豆腐切成块状备用。(2)锅中倒入适量的油，放入肉末...……更多
2024-04-19 13:46:00越好,越来,道菜,衰老,抵抗,一道
更多关于健康的资讯：
偶然听到过一个名词叫做“超级食物”，喜爱健康饮食的朋友都比较推崇它，比如谷物一类的有藜麦（其实不是谷物）、燕麦、奇亚籽
2024-09-05 22:11:00
都说冬季要吃“根菜”，其实大部分的根菜上市于秋季，比如红薯、山药、芋头这些，此时都可以及时尝鲜了，还有一个“宝贝”更不能错过
2024-09-05 22:12:00
处暑过了暑热的天气正式结束了，但是似乎仍是很热。除了做好防暑降温工作外，平时要多吃一些应季解暑的蔬菜，比如黄瓜、苦瓜、豆角
2024-09-05 22:14:00
秋风起，南瓜香！对于吃南瓜，小时候的印象最深刻了，先是隔三岔五的来一顿南瓜尖吃一吃。而后这立秋还没到的时候，南瓜果就已经开吃了
2024-09-05 22:15:00
三伏天即将结束，何不来一顿饺子庆祝一番！恰好此时的一些蔬菜即将下市，赶在最后关头尝尝鲜也不错。就比如今天这个“极品小众菜”——瓠子瓜
2024-09-05 22:16:00
韭菜和白菜在秋季非最美味的时间，人家秋天有自己的应季美味食材！比如莲藕、菱角、鸡头米、秋葵、板栗、山药、扁豆等。古人教导我们要“应季而食”
2024-09-05 22:17:00
入秋后，民间会有一种叫做“秋补”的饮食习惯，旧时以荤菜为主，为了补充好体力，好应付后面的寒冬，这些都是那个年代的老说法了
2024-09-05 22:17:00
名义上的三伏天已经进入最后的时间，但是这暑气仍是威力十足，听说后面还会有秋老虎。各位出门在外还是要做好防暑工作，在家别忘了给自己来一道清爽解腻的凉拌菜来解解暑
2024-09-05 22:18:00
入秋后，一些秋菜也该吃起来了，你比如这茭白，单季的在三四月份种植，恰逢初秋这段时间上市，此时正是尝尝鲜的好时机，贵为“水八仙”之一
2024-09-05 22:20:00
秋天的应季食材不只是有常见的莲藕、萝卜、红薯、山药这些，还有很多“偏小众”、更值得吃的食材，比如前几天分享的菱角，还有鸡头米
2024-09-05 22:21:00
小时候农村有两种蔬菜老了以后反而更好吃，一种是长豆角，里面的豆子已近成型成熟，用来做豆角汤特香，另一种就是用来做种子的“老黄瓜”
2024-09-05 22:22:00
这毛豆是个好东西，炎热的天气里人们都爱这一口，北方人喜欢带壳水煮凉拌，南方人则更喜欢剥壳后炒着吃，可以吃出很多花样来，如毛豆蒸肉饼
2024-09-05 22:22:00
要进入末伏了，这末伏也还有10天，听说后面还会有什么秋老虎！最近已经很热了，别再“老虎”了，各位出门在外也要小心防暑。天热流汗多的建议吃一些高钾蔬果
2024-09-05 22:24:00
天气炎热食欲不佳，不想吃饭的时候就想来一碗汤冲刷冲刷，瞬间就能提振一些食欲，当然鸡汤、骨汤有些太油腻了，似乎不太适合炎热的天气
2024-09-05 22:25:00
最近天气炎热，室外好似烘烤模式一般，多一分钟都不想待的那种。到了饭前又得琢磨该吃些什么！不如就来一份有汤有菜的汤菜吧，之前我分享过香菇+冬瓜+毛豆的吃法
2024-09-05 22:26:00