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家常美味,黄豆焖猪蹄的古法传承,炖至酥烂入味,暖心滋补一锅好
...适量的冰糖,增加甜味。放入适量的八角和香叶。最后再加一层黄豆。第三步:炖制过程 将准备好的炖盅放入蒸锅中。锅内加入适量清水,水位不要过高,以不超过炖盅高度为宜。大火烧开后转小火,炖2-3个小时,或者用电炖...……更多
孕期适当吃一些应季的蔬菜,对宝宝发育非常有好处
...斤、紫洋葱、大蒜、香叶、八角、干辣椒、生抽、蚝油、冰糖做法:1、煮一锅热水,加油、香叶、八角、干辣椒,加剥皮蚕豆煮5分钟,再焖5分钟,捞出备用2、用一口砂锅,加多一点的油,炒香洋葱、蒜粒3、接着把煮过的蚕豆...……更多
黑豆炖猪脚的功效不仅仅停留在养肾方面,还具有补血、养颜的作用
...“补肾佳品”,两者的搭配能够有效地促进肾脏的健康。猪蹄被细心地切成小块,并经过焯水沥干,再加入泡发好的黑豆,烹调时添加一根当归和一个生姜块,煮沸后加入适量的料酒和热水。使用高压锅炖煮30分钟后,再加入盐...……更多
夏天闷热孩子没胃口,试试这6道家常菜,营养高,消暑开胃还长个
... 、香芹 、红杭椒 、生姜、 大蒜做法:1、牛肉切薄片,加一勺生抽,少许胡椒粉,一勺蚝油,半勺白糖,一勺淀粉拌匀,再加一勺食用油锁住水分,腌制10分钟;红杭椒切斜刀;大蒜和生姜切碎末;香芹切段。2、油热后加牛肉...……更多
...料、桂皮、香叶、花椒、辣椒,小火炒香盛出。锅中放入冰糖炒糖色至枣红色,继续炒至冒密集小泡后倒入热水,再放入炒好的香料。添加盐、生抽、老抽、冰糖、料酒、蚝油,大火煮开后倒进砂锅,放入猪耳、姜片、葱结,大...……更多
孩子不爱吃鸡蛋,就多吃它,蛋白质含量比鸡蛋高,还更容易吸收
...叶、桂皮、姜片、蒜块、料汁:生抽、老抽、柱侯酱、黄冰糖、鸡精、胡椒粉、蚝油、盐、油、葱花做法:1、锅中加水,放入姜片和八角,煮沸后放入猪尾巴焯水,去除杂质,然后用冷水冲洗干净,备用。2、另起锅,加入适量...……更多
霜降后,吃鱼吃肉不如吃它,2元一斤,正大量上市,简单一做真香
...中即可食用。三、桂花芋头红豆沙 准备红豆、芋头、黄冰糖、干桂花。1、芋头去皮洗干净,切成小块。红豆洗干净,用清水浸泡一晚上。锅里加入清水,大火煮开后放入红豆,继续煮10分钟左右,煮到红豆开花。2、捞出一半的...……更多
天冷了,5道炖菜收藏好,香而不腻营养足,软烂入味易消化,真香
...着在锅里再加点油,烧热后放入葱花和姜末炒出香味,再加一勺面粉进去翻炒。加面粉炒一下能让炖出来的菜汤汁更浓,味道更香。炒到面粉开始变黄的时候,把白菜倒进去,翻炒到白菜变软,然后加点盐和生抽调味,搅拌均匀...……更多
年夜饭必备的八道家常菜,简单易学,是否可以帮到你!
...。7.装盘:最后撒上一些青葱段进行点缀,即可上桌。卤猪蹄所用食材:猪前蹄、生姜、八角、花椒、香叶、桂皮、干辣椒、大蒜、味极鲜、老抽、冰糖,盐、味精。1、锅中加水,放姜片和2勺黄酒,猪蹄冷水放入煮开后3分钟捞...……更多
春季,建议中老年人:6种碱性蔬菜多吃点,调节平衡,润燥去火
...果蔬水就完成了,喝一碗浑身舒畅。二、莲藕——莲藕炖猪蹄莲藕属于凉性碱性食物,植物蛋白、维生素含量充足,是良好的补益佳品。材料:猪蹄一只、粉藕一个、葱适量、姜适量、水适量、料酒适量、盐适量、鸡精适量、油...……更多
对肾特别好的6种菜,秋天要多吃,减轻肾脏压力
...块,生姜切丝,小葱切段,大蒜、小米辣切沫,鸡腿切块加一勺盐,适量清水浸泡二十分钟控干水分备用。2、鸡腿块加葱姜、一勺生抽,半勺老抽、蚝油,少许食盐、胡椒粉抓匀腌制十五分钟。3、锅内多倒些油,油热下入芋艿...……更多
夏天羊肉猪肉靠边站,它才是夏季最该吃的肉!
...抓拌让它吃足水分;2、再加入少量玉米淀粉,可以选择加一个蛋清,和一点食用油锁住水分,因为加了水颜色会变浅,可以加点老抽改善外观。3、把姜蒜切片,配菜切成和牛肉差不多的大小;锅烧热,传统是宽油把牛肉滑熟,...……更多
推荐5款家常美味,香气四溢,聚餐必备,让人食欲大增
...用。【老妈蹄花,软糯脱骨,汤色奶白】所需材料:一只猪蹄,可将其对半切开,是否切成大块均可,因为经过炖煮后,肉质会变得软糯且容易脱骨。 100克白芸豆,需提前一晚用清水浸泡至发胀;备齐适量葱姜蒜,以及少许花...……更多
《狂飙》带火的猪脚面,竟然并不存在?
...就没有“猪脚面”啊!到底有没有“猪脚面”?猪脚就是猪蹄,和面、米粉都能搭配,算是很有街头感的小吃,在岭南地区本来相当常见。不过,在《狂飙》故事发生的地方,你却很难找到一碗“猪脚面”——因为在那里,它根...……更多
清明时节,别吃牛羊肉了,这8道菜才是你该吃的好菜!
...匀腌制10分钟,其他配菜切好备用。2、水烧开下豆腐焯水加一勺盐焯水一分钟捞出控水备用。3、锅烧油下入肉末炒熟,加入蒜末小米辣葱白,花椒一起炒香,再加一勺豆瓣酱炒出红油4、加半碗清水煮开,下入豆腐,加入一勺盐...……更多
推荐5款家常菜,超美味,万人尝过都说好,你吃过没
...,不断翻炒至稍显干燥,口感更佳。接着,开始调味,添加一勺生抽、半勺蚝油、半勺老抽和两勺白糖,快速翻炒均匀。注意翻炒时要避免烧焦,确保鱿鱼须充分吸收调味,使其更加美味可口。5、接下来,放入孜然粒、白芝麻...……更多
立秋过后养肺黄金期,常吃这“三白两黄”,养好肺,身体更强壮
...,能润肺清热、滋养身体;两黄则为南瓜蒸排骨和黄豆烧猪蹄,富含丰富的营养,滋阴补气,增强体力。这些菜肴营养均衡,既有助于润肺,还能增强免疫力,让人顺利度过立秋后的气候变化。三白一、西芹炒百合清爽可口,百...……更多
这6种菜是“男人的加油站”,建议有条件要多吃,精力充沛身体棒
...一步一定要做到位3、三勺薯粉(平常家里吃饭的勺子)加一小勺生粉,用温水搅拌均匀,大概酸奶状那样就行4、将生蚝、葱花放入调好的薯粉里,根据自己的口味放盐、胡椒粉、鱼露调味5、鸡蛋打散加一点点底盐备用,干锅烧...……更多
夏季天气炎热,要多吃“2酸2碱”,维持酸碱平衡,轻松过夏天
...熟。炒得差不多了,就把刚才准备好的配菜都倒进去,再加一小勺盐和鸡精,一起翻炒到入味就行了。这样炒出来的菜,味道肯定好极了!【多吃2碱】【一、豆芽——豆芽炒鸡蛋】豆芽这货,营养价值简直爆表啊!它里头水分...……更多
年夜饭菜单,精选10道家常菜,荤素搭配寓意好,全家都爱吃
...冷水锅煮5-10分钟去浮沫,洗净切块。接下来,炒糖色至冰糖溶化,加入牛肉块翻炒上色备用。再热锅凉油,炒香葱白和姜末,放入番茄块炒至起沙。然后,加入牛肉回锅翻炒,调入料酒、生抽和老抽,倒入足量热水,中大火烧20...……更多
香浓满溢,诱人垂涎——家常花生焖猪蹄的美味烹饪秘籍
制作一道美味可口、营养丰富的花生焖猪蹄,其过程犹如一场舌尖上的艺术创作。下面,让我们一起步入这场美食之旅。首先,选购新鲜猪蹄,清洗干净后切块,冷水下锅焯水,加入料酒去腥,煮沸捞出洗净备用,这是奠定猪...……更多
春天使劲吃这菜,一口含18种氨基酸,通便排毒护肠胃,比鲍鱼好
...、一勺油腌制20分钟。2、灯笼椒切小块。杏鲍菇切小粒,加一勺玉米淀粉搅匀。3、开小火,锅内加入适量油,放入杏鲍菇粒,香煎至略金黄后关火盛出。4、锅继续小火下油,放入腌好的牛肉粒,炒至少许变色,关火盛出。5、下...……更多
精选美食推荐:韭菜炒鸭血,红烧鲈鱼,黄瓜拌拉皮
...量;葱:适量;料酒:适量;生抽:适量;老抽:适量;冰糖:适量;盐:适量;香叶:适量;八角:适量;桂皮:适量;清水:适量;食用油:适量制作步骤:1.将五花肉切成小块,放入冷水中焯水,去除血水和杂质,捞出备...……更多
如今穷人却吃不起的4样下酒菜,全吃过说明你苦过
...、花生、生姜、八角、桂皮、生抽、老抽、料酒、食盐、冰糖、白糖、葱花。1、猪尾巴洗干净,剁成小段,锅里加入清水,放入猪尾巴、姜片、料酒,大火煮开后撇掉浮沫,捞出冲洗干净备用。花生用清水浸泡2小时,泡软后洗...……更多
推荐5道爆炒田螺的家常做法,麻辣解馋,鲜香入味,下酒的首选
...下锅炒3到5分钟捞出再次冲洗干净3、锅里倒多点菜籽油,加一大勺豆瓣酱,小火炒出红油,在加入生姜,蒜末和辣椒炒香,倒入螺丝大火爆炒,加入适量蚝油,生抽,老抽,麻辣鲜,一勺糖翻炒均匀,倒入多点料酒或啤酒,加清...……更多
推荐4道做法简单的家常菜,营养美味,好吃不贵,口齿留香真过瘾
...、香叶、桂皮,以及调料包括食盐、生抽、老抽、料酒、冰糖和食用油。腐竹需先用水泡发,洗净后切成段状。五花肉则切成麻将大小的块状,放入冷水中并加入葱段、姜片和料酒,用大火煮约5分钟,随后捞出并冲洗干净。在...……更多
春天宁可不吃肉也要吃这5种“高锌”菜,增体质,身体健康少生病
...握,扇贝短时间内即可熟透,不宜过度烹煮。三、黄豆焖猪蹄黄豆是植物中含锌量较高的食材之一,而猪蹄则是一种富含胶原蛋白的食材。黄豆焖猪蹄结合了动物蛋白和植物蛋白,不仅补充锌元素,还有助于提高皮肤弹性,延缓...……更多
对话视频走红海外的揭阳猪脚饭大爷:每天利润有几百块很满足
...卖。”王伟群一家人共同经营这家小店。 从刮猪毛到炖猪蹄,夫妻俩亲力亲为。王伟群负责掌控猪脚的火候、切猪脚,妻子负责安排食材、烧柴火饭和粥。每天10时许,这家小店陆续迎来客人,香滑软烂入味的猪蹄也在这时候...……更多
...,去白蔻,猪小肚切条即成。随量服用。4.枣蔻煨猪肘(猪脚)猪肘1Kg,大枣60克,红豆蔻10克,老冰糖180克。将猪脚刮洗干净,放进开水锅内煎去腥味,捞起来。大枣清洗,红豆蔻拍破,装进干净的茶包袋内,扎牢封袋备用。在...……更多
炖猪蹄香料别乱放,只需这5样,出锅红亮软糯,鲜香好吃
...肉嫩,常供家人享用。不过,想要做出一道色香味俱全的猪蹄,除了火候的掌握,调料的选择也很重要。许多人在炖猪蹄的时候加了各种各样的调料,但是往往会适得其反。其实,炖猪脚只需5种调料,就可以取得理想的效果。...……更多
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亳州市谯城区沙土镇:秋日暖阳下 药材阵阵香
本文转自:人民网-安徽频道金秋时节,走进安徽省亳州市谯城区沙土镇,随处可见当地村民加工、晾晒中药材的场景。一片片中药材在秋日阳光的照耀下散发出特有的香味
2024-09-25 11:23:00
“补药一堆,不如秋菜一把”,秋季建议多吃这4种菜,鲜嫩正当吃
秋天到了,天气渐凉,正是养生的好时节。俗话说“补药一堆,不如秋菜一把”,在这个季节里,多吃一些应季的蔬菜,不仅能补充营养
2024-09-25 14:28:00
47岁女人晒一人午餐,走红朋友圈,网友:羡慕,这才是活的明白!
在这个快节奏的时代,大多数人都忙于工作和生活,忽略了享受生活的美好时光。然而,一个看似普通的47岁女人却用一顿简单的午餐
2024-09-25 14:31:00
强有力的刮油减脂主食,每周做一次,肠油蹭蹭掉,大肚腩也不见了
在现代快节奏的生活中,减肥已成为许多人追求的目标。而饮食控制在减肥过程中尤为重要,特别是主食的选择。主食不仅提供能量,也直接影响着我们的身体代谢和脂肪存储
2024-09-25 14:32:00
9月已过半,建议抓紧吃“秋天4宝”,便宜又美味,好处多的不得了
转眼间,九月已过半,秋风起,凉意浓,正是咱们身体需要温补与调养的好时节。今天,来跟大家聊聊那些秋天里不可错过的“四宝”
2024-09-25 14:32:00
【麻塘养生】燕将明日去,秋向此时分,秋分养生这样做
秋分,是农历二十四节气中的第十六个节气,时间一般为每年公历的9月22-24日,此时太阳到达黄经180°。我国古籍《春秋繁露·阴阳出入上下篇》中说
2024-09-25 14:41:00
秋季不养生,一年都白忙!建议:秋分后,这5个养生重点要牢记!
在这个快节奏的生活中,常常有人会问:“秋季到底该如何养生呢?”为了让医学科普更吸引人,同时增加一些乐趣,我准备用一个编造的故事来说明
2024-09-25 14:41:00
秋分之后,饮食要忌嘴,建议:“吃3样,忌3样”,顺应时节身体棒
秋分,作为秋季的中分点,不仅标志着季节的转换,更在我国古老的二十四节气中占据一席之地。随着秋风的渐起,气温逐渐下滑,空气中的湿润也悄然褪去
2024-09-25 14:42:00
它是“天然洗肠草”,9月正脆嫩!建议中老年常吃,清肠排毒,一身轻松!
熬过了炎热的酷夏,终于迎来了凉爽的秋天,随着气候的转变,自然界中的万物也悄然变换,一片片翠绿的树叶,也做好了准备,投入大地妈妈的怀抱
2024-09-25 14:44:00
秋日吃这“小红果”,心血管强壮、抗衰老,生吃熟吃都能行~
提到番茄,大家都不陌生,特别是市场上随处可见。它既是蔬菜又是水果,营养丰富,可以说是饮食界的“小网红”。其中黄金营养素——番茄红素
2024-09-25 14:44:00
吃饭先喝汤,苗条又健康,秋冬季多喝这碗汤,比骨头汤有营养
说起秋冬日里的温馨滋味,怎能不提那碗让人念念不忘的山药肉丸汤?它不只是餐桌上的常客,更是健康与美味的完美结合体!每一口都是对味蕾的温柔拥抱
2024-09-25 14:44:00
立秋后,女人要多吃它,被称为“花青素冠军”,养肝血滋阴去燥,美容养颜
秋天的感觉越来越浓,天气逐渐转凉,万物随季节而变,此时也正是保养身体的好时节,尤其是女性朋友,需要特别的呵护。在这个季节里
2024-09-25 14:44:00
秋天到了,诸城医学美容专家提醒:这件事情很重要!
秋季在悄然无声中到了,面对换季有人欢喜有人愁,喜于皮肤摆脱高温的炙烤,愁于一到换季皮肤就闹“小情绪”,皮肤缺水、敏感泛红
2024-09-25 14:45:00
肝不好,易抑郁、焦虑、失眠?三味药煮水,调和体内肝气
“医生你好,我最近总是莫名其妙的感到焦虑、烦躁不安、睡眠也很差,有时候会因为一点小事就动怒,请问这是怎么一回事啊!”这是前不久我遇到的一位患者
2024-09-25 14:46:00
高血脂“克星”终于被发现了,每周吃三次,血管畅通有活力、保护心脏增免疫
在当今社会,高血脂已成为影响人们健康的重要问题之一。幸运的是,通过科学合理的饮食,我们可以有效地管理和预防这一疾病。在众多食物中
2024-09-25 14:47:00