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一人食也精彩,自制五道家常美味,爽口又解馋,做法超简单
...材准备来啦:咱们需要200克的秋葵,再来40克蒜粒提味,小米辣放15克就行,生抽倒上16克,别忘了还有蒸鱼鼓油8克,最后加点植物油,搞定!制作步骤来啦,超简单的!首先,咱得拿点盐水给秋葵洗个澡,把上面的绒毛搓掉,...……更多
推荐5道香气袭人的家常菜,开胃解馋,适合佐酒下饭,全家都爱吃
...香菜翻炒均匀出锅【香辣嗦啰】食材准备:嗦啰、啤酒、小米辣、蒜蓉、姜片、大蒜叶、八角、桂皮、香叶、干辣椒、半块火锅底料做菜步骤:1、嗦啰冷水下锅,加葱姜料酒焯水去腥2、起锅烧油,油热下蒜末、小米辣、八角、...……更多
夏天建议多吃这菜,开胃消食,健脾利湿又降血糖
...辣椒),锅中油热放姜片爆香,倒入肉末翻炒至变色加入小米辣、生抽,倒入切好的豇豆翻炒,加入少量盐巴,翻炒均匀后加鸡精起锅(起锅前可以尝尝味道是否合适,不合适自己酌量添加调料)。 二、豆角炒腊肉食材:新鲜...……更多
10道菜道道都是精品,道道都好吃,而且也上档次
...柳】 1.食材准备:牛肉洗净切成丝,青辣椒洗净切片,小米辣洗净切段,大葱切葱丝,再准备适量的葱花、蒜片、姜丝。2.锅中多放些食用油,等油烧热后先放入花椒、葱花、蒜片、姜丝爆香,然后再把切好的牛肉丝放入锅中翻...……更多
这些菜品适合大人和小孩,是全家人都喜欢的食物
...可以作为下酒菜。凉拌茄子食材:茄子、香菜、白芝麻、小米辣做法:1.将茄子洗净放入锅中蒸熟,然后撕开,香菜洗净切段,小米辣切圈。2.调料汁:将小米辣、一勺蚝油、一勺生抽、一勺醋、一勺香油、蒜泥和白芝麻搅拌均...……更多
雨水过后,这个“春季第一菜”别错过了,3元一斤,滋补又美味!
...这道菜具体的做法吧。 准备食材:干油渣适量。配料:小米辣2个、青椒1个、新鲜蒜苗2根、生抽1勺、盐半勺、食用油少许。步骤方法:1、首先将买回来的肥肉切成大小均匀的薄片,然后放入锅中中火慢炸,把多余的油脂给炸...……更多
男人的“加油站”公开了,强精养肾,年过50岁使劲吃,越吃越男人
...谱:韭菜炒毛肚食材:毛肚、木耳,嫩姜、韭菜、大葱、小米辣、泡椒、蒜、木姜子油。做法:1、毛肚清洗干净,切成条状;木耳提前泡发,洗净切片;嫩姜、葱、蒜切片;韭菜洗净切段;大葱、小米辣、泡椒切好备用。2、锅...……更多
适合酒局安排的八道下酒菜,建议酒友别错过,解酒开胃,香味四溢
...即可开吃。八、香辣空心菜食材准备:空心菜梗、蒜末、小米辣、豆豉。做法流程:1.清洗干净空心梗,然后切成小段备用,再准备好蒜末、小米辣和豆豉,接着热锅烧油,油热以后,放入蒜末、小米辣和豆豉爆香。2.然后倒入...……更多
多吃这3样食物,可以提高免疫力,减少甲流病毒对身体的伤害
...非常的不错。推荐做法:【香辣大虾】所需食材:虾肉、小米辣、蒜瓣、小葱所需调料:生抽、蚝油、盐、鸡精、相关做法: 1、先把买来的虾清洗干净,再去头去虾线处理一下。2、然后把小米辣、蒜瓣切成段放一边备用。3、...……更多
推荐5款家常美味,香气扑鼻,好吃又下饭,做法超简单
...微麻口感,姜末与蒜末则用于提升菜肴的鲜香度,再加上小米辣为菜品增添一丝辣味,最后撒上香菜与洋葱,使整道菜肴更加色香味俱佳。做法如下:1.先把豆腐、小米辣、香菜和洋葱等食材切好,以备后用。2、将锅烧热后倒入...……更多
老公做请朋友吃饭,让做7道下酒菜,大家看看香不香
...抽,蚝油,葱花。凉拌猪耳朵 材料:猪耳朵,葱蒜末,小米辣,辣椒粉,芝麻,生抽,蚝油,醋,盐,白糖,干辣椒,生姜。香辣鱿鱼 材料:鱿鱼须500克,葱姜,洋葱。小贴士:1.辣椒可以根据个人口味喜好来调整,喜欢吃辣...……更多
夏天,遇到这菜别放过,高钾高钙高蛋白,鲜嫩营养高,现在正当季
...成了。三、扁豆烧肉食材:扁豆、五花肉、香葱、姜蒜、小米辣、蚝油、生抽、老抽做法:1、五花肉放入开水中焯烫3分钟,去除血水和腥味。捞出后切成薄片。同时,将扁豆洗净,去掉头尾备用。2、中小火加热锅,放入五花肉...……更多
年夜饭下酒菜不能少,8道下酒菜的做法,开胃解腻,待客拿得出手
...柠檬虾食材:对虾、黄瓜、百香果、柠檬、大蒜、香菜、小米辣、食盐、生抽、香醋、白糖、香油。做法:1、凉拌百香果柠檬虾一般选择对虾,价格实惠,个头大,煮熟之后去壳更简单,锅中水烧开,加姜片和料酒去腥,倒入...……更多
8月7日立秋,记得“立秋吃5宝”,顺应时节,平稳入秋
...什么状态,那就直接煎熟)6、起锅热油,爆香葱姜蒜、小米辣。加入西红柿丁,炒出沙。加入尖椒和茄子,翻炒均匀。倒入料汁,翻炒均匀,炒至汤汁浓稠即可。 二、冬瓜立秋时节,气候逐渐转凉,但同时也容易带来一些秋燥...……更多
2月4日立春,别忘吃这8道“咬春菜”,寓意好,开春后全家兴旺
...材准备:土豆、排骨、姜片、葱段、蒜末、八角、香叶、小米辣、葱花。 做法流程:1.排骨剁成小块清洗干净,然后冷水下锅焯水,接着加入料酒、姜片和葱段去腥,煮开以后,撇去浮沫,再捞出沥干水分,放入炖锅中。2.土豆...……更多
“春吃碱,火气减”,春天多吃8种“碱性”菜,润燥降火,身体好
...食盐调味,即可出锅开吃。鸡蛋酱【食材】大葱、线椒、小米辣、鸡蛋【做法】1.将大葱从中间剖开并切成葱花,线椒切成小块,小米辣切成辣椒圈,放入盘中备用。2.打入四个母鸡蛋,加入食盐搅拌均匀,制成鸡蛋液。3.锅中多...……更多
立秋后,吃土豆南瓜不如多吃它,全身是宝,营养丰富!
...常合适哦。食材:白菜若干片、肥牛适量、蒜末、葱花、小米辣、生抽、蚝油、盐、白糖、淀粉。做法:1、先将白菜洗净,只取白菜叶部分,放入开水中焯软,捞出沥干水分备用。2、肥牛也放入开水中焯至变色,迅速捞出,防...……更多
这十道爽口小凉菜,下酒全靠它了!
...凉拌拍黄瓜:将黄瓜洗净后拍扁切成小段,然后与蒜蓉、小米辣、香菜、炸花生米以及盐、味精、米醋、香油、以及炸辣椒油一起拌匀即可。味道清淡爽口,酸辣酥香。凉拌土豆丝的制作方法是:首先将土豆刨成丝,焯水后沥干...……更多
天气炎热,遇到这6种蔬菜别手软,开胃爽口,降火润燥身体好
...莲藕的朋友可以试试哦!食材:木耳、莲藕、小葱、蒜、小米辣、花椒、白芝麻、食用油、白醋、盐、白糖、鸡精做法:1、木耳提前泡发,莲藕切薄片用清水浸泡15分钟后清洗干净,水开后烫熟莲藕和木耳捞出装盆备用(烫莲藕...……更多
秋天宁可不吃肉,也要多吃这3种菌,安稳度秋
...,还可以切一点孩子们喜欢吃的火腿。剥好的蒜子加两个小米辣,用搅拌去搅碎。这道菜好吃,主要是蒜蓉蒜子要多一点。我用了两头大蒜,锅里放油烧热,倒入蒜蓉,中火炒出蒜蓉和香味,再加盐、白糖、蒜蓉酱,必备搭档蚝...……更多
“解秋乏,多吃钾”,建议常吃“2菜2豆”,提神解乏,顺利过秋
...金针菇、菠菜、生抽、蚝油、白糖、食盐、蒜瓣、陈醋、小米辣、辣椒粉、熟白芝麻。1、蒜瓣去皮切末,香葱切葱花,小米椒切圈,放入碗中加入一勺辣椒粉、一勺熟白芝麻,锅里倒入适量油,烧至冒烟后浇入碗中炸香,加入...……更多
公认米饭的最佳搭档,8道美味下饭菜,有它能吃3碗大米饭,真香
...分)、鸡蛋、青椒(绿色的甜椒)、葱段(葱的切段)、小米辣(一种辣的辣椒)、蒜末(蒜头切碎)、老干妈(一种有特色的辣椒酱)、生抽(一种提鲜的酱油)、蚝油(增加鲜味的调料)、黑胡椒粉(调味用的)、还有盐(...……更多
阳春三月,推荐8道特色下饭家常菜,好吃又实惠,厨房小白也能做
...。2、接下来,拿一个碗,加入辣椒面、蒜末、熟芝麻和小米辣,这些都是为了增加酱汁的风味和口感。然后,我们再加入2勺老抽为酱汁增加咸香和色泽,2勺香醋则为其增添一些酸爽的口感。此外,为了提升整体的口味层次,我...……更多
一口下去满满的胶原蛋白!建议:女人一周吃三次,皮肤细腻有光泽
...别黄脸婆,皮肤细腻有光泽。一、香辣猪蹄食材:猪脚、小米辣、葱姜蒜、香料(八角桂皮香叶、花椒、白芷)做法:1、将猪蹄清洗干净,放入锅中,加入足够的水,放入葱姜、料酒。开火焯水,待水开后,煮三分钟。这一步...……更多
建议中老年人:不管有钱没钱,这8道“强肾菜”要记得吃!别错过
...出锅装盘。蒜蓉娃娃菜【食材】 娃娃菜、粉丝、蒜末、小米辣、生抽、蚝油、白糖、食盐【做法】1.粉丝用温水泡发,将娃娃菜洗净,切成适宜的块状。2.制作蒜蓉汁,将蒜末和小米辣放入碗中,浇上热油,激发香味,然后加入...……更多
推荐5款家常美味,香气四溢,聚餐必备,让人食欲大增
...然舌尖。【傣味酸笋煮鸡】食材准备:备齐鸡肉、酸笋、小米辣、大蒜、生姜,再添加些许荆芥、老缅芫荽和西红柿,以便后续烹饪。酸笋鸡的制作步骤如下:首先,洗净鸡肉并撒上少许盐进行腌制。待油锅升温后,将腌制好的...……更多
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...推荐食谱:炒包菜食材:大蒜3瓣切片、葱一棵切小段、小米辣一只(不会辣,可以放)、花椒一把、包菜半颗,手撕成大块做法:1、还是用铁锅(炒蔬菜会好吃),锅热了放油,然后立即放花椒出香味了立即放蒜和葱小米辣炒...……更多
这东西买给孩子吃,高蛋白低脂肪,多吃长的快!
... 蒸好后捞出来放凉,再切片即可。4、碗中放入青线椒、小米辣、香菜、葱花、藤椒油、辣鲜露再放入切好的牛肉片后,抓拌均匀即可。 二、清汤萝卜牛腩牛腩肉质鲜嫩,萝卜清甜可口,汤汁清爽不油腻,是适合这个季节的美...……更多
5道香辣家常菜,让你欲罢不能,小嫂子强烈推荐,味道绝了
...姜兔】食材:兔肉为主,辅以子姜、青花椒提味,青椒、小米辣和泡椒增添辣味,蒜瓣增添风味。做法如下:1.首先,将买回的已宰杀好的兔丁多次浸泡,直至泡出血水,随后用手将水分彻底挤出,确保干燥。2.接着,进行调味...……更多
这个菜含钙量很高,碰到别错过,再贵也得多吃,常吃还败火去油腻
...儿菜也很是费米饭呐! 三、凉拌儿菜食材:儿菜、蒜、小米辣、香菜、喜欢葱的来点葱、生抽、蚝油、盐、香油、味精、鸡精、醋、糖、辣椒油、藤椒油、熟芝麻做法:1、儿菜去掉叶子,洗净,切成片。(儿菜叶子也可以炒来...……更多
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父母眼中聪明上进的女儿,为什么出现应激反应?
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