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炸肉丸子,记住不放鸡蛋和面粉,教你正确做法,焦香酥脆不回软
炸肉丸子,记住不放鸡蛋和面粉,教你正确做法,焦香酥脆不回软天冷了,就喜欢吃点炸丸子,尤其是炸肉丸子,吃起来外酥里嫩,鲜美多汁,一口就上瘾。炸好的肉丸子除了直接吃,还能做炖菜、蒸菜,怎么做都好吃。炸肉...……更多
春季营养早餐这样做,孩子身高蹭蹭涨!妈妈一定要学会的七种早餐
...,上面再刷一层油,中火烙制两面金黄鼓起,出锅。韭菜丸子食材:韭菜 200克、猪肉馅 200克、大葱 1根、姜末 1小勺、盐 适量、生抽 适量、蚝油 适量、鸡蛋 1个、淀粉 适量、食用油 适量。做法:1、将韭菜洗净切碎,大葱切成...……更多
炸肉丸子,记住“4不放、加3样”,肉丸又香又酥,凉了也好吃
...,成为我童年最美好的回忆之一。如何炸出美味可口的肉丸子呢?我经过多次尝试,发现不是味道不够诱人,就是外皮不够酥脆,总是达不到理想的口感。然而,在朋友的指导下,我掌握了一种绝佳的方法,每次实践都能取得满...……更多
我家拿手过年菜|外面嘎嘣脆,里面又香又嫩的炸豆腐丸食谱来了!
...端齐鲁壹点情报站发来一则美食情报, “过年炸点豆腐丸子,寓意‘都福’,团团圆圆”。这道菜营养丰富,外面酥脆,里面鲜嫩。壹粉表示过年可以多做点,放冰箱里,可以复炸一下直接吃,也可以做个汤汁放在丸子上吃,...……更多
脾胃虚体质差,这道养胃菜安排上,坚持吃,养好脾胃增免疫
...抗力,预防感冒等疾病。山药的四种美味做法:一、山药丸子汤材料:山药:250克;猪肉馅:200克;青菜(如菠菜或小白菜):适量;姜:适量;葱:适量;盐:适量;生抽:适量;鸡精:适量;白胡椒粉:适量步骤:1.将山药...……更多
八种炸丸子配方,不仅老少皆宜,更是留着过年用的绝佳选择
探寻美味的艺术:炸丸子制作的无尽可能性1.介绍美食的世界是无尽的,而在这个充满诱惑的领域里,炸丸子成为了一种美味的代表。身为经验丰富的美食自媒体创作者,我一直钟情于亲自动手制作各种美味佳肴,并以此获得身...……更多
每周吃两次茼蒿,不仅可以安神助眠,还能使精气充沛
...精气充沛,让你拥有更好的生活质量。推荐食谱:【茼蒿丸子汤】茼蒿丸子汤是一道美味而健康的家常菜,不仅能享受茼蒿的滋补,还能品尝到丸子的鲜美。准备食材:新鲜茼蒿、猪肉馅、鸡蛋、葱、姜末、盐、鸡精、香油具体...……更多
冬季使劲吃,一补气血,二补脾胃,三安神助眠,4种做法健康美味
...后即可关火出锅,喝起来香甜浓稠,特别暖胃。三、小米丸子准备瘦肉、小米、胡萝卜、葱花、老抽、生抽、食盐、蚝油、淀粉、香油。1、小米淘洗干净,用清水泡2小时,泡软后沥干水分备用。瘦肉洗干净,剁成肉末,加入葱...……更多
鸡蛋不仅美味而且营养丰富,用鸡蛋烹饪的美食也是多种多样的
...讲究吃荤素各半的八大碗,四荤为方肉、酥肉、扣肉、肉丸子;四素有豆腐、粉条、木耳、蔬菜。随着生活水平的不断通过,年夜饭增添了鸡鸭鱼肘以及海味,八大碗也不再按套路来做,而是精选一二。但寓意团团圆圆的肉丸子...……更多
这几道菜,这是非常适合深秋、初冬吃的食物,御寒滋养
...、白糖,然后大火收汁,最后撒上香菜,就可以了。焦溜丸子准备食材:肉馅、馒头、红椒、小米椒、木耳、鸡蛋、黄瓜、大葱、姜。 做法:1、肉馅中加入2勺生抽、适量的老抽,馒头搓碎放入肉馅中拌匀。2、打入一个鸡蛋,...……更多
这些鲜美营养,目前无法人工养殖的海鲜,提供四道美味的海鲜食谱
...盐,翻炒均匀,即可享用。二、鲅鱼,推荐食谱:【鲅鱼丸子汤】准备食材:鲅鱼肉、小白菜、鸡蛋、葱、姜、盐、香油做法如下:1.将鲅鱼处理干净,沿脊骨剖开,将肉取下后剁碎,加入鸡蛋、姜末、葱末和盐,搅拌均匀,制...……更多
这6种食物记得多吃,牢牢抓住成长黄金期,让孩子的个子“节节高
...馅中,加水淀粉搅匀,使馅料黏稠上劲。2、将馅料做成丸子装入盘子,放入烧开的蒸锅中,中火蒸10分钟。3、青菜洗净烫熟,取出过凉水,挤干,对半切开后摆盘。4、蒸好的丸子放在盘中央,将蒸丸子渗出的汤汁倒入炒锅内,...……更多
“末伏吃2宝,不把郎中找”,去火润肺,平安过秋天
...,莲藕中还有丰富的维生素和微量元素,推荐食谱:莲藕丸子处理干净的莲藕削皮,切片,切细丝,切碎,一会再做一下葱姜,加水浸泡,抓一下,抓出葱姜水。准备前腿肉馅半斤,加入葱姜水,抓一下,让肉馅吸收水分,这样...……更多
春天,少吃菠菜芹菜多吃它,我家隔三岔五做一次,清脆鲜嫩又营养
...然后用大火快速翻炒均匀,即可出锅享用。四、糯米莲藕丸子做法:1、馅料:肉末、莲藕、葱、姜、鸡蛋、淀粉、糯米2、调味:生抽、蚝油、胡椒粉、五香粉、盐、香油3、馅料搅上劲,团成丸子4、糯米提前冷水泡4小时,加点...……更多
炸萝卜丸子,最忌加淀粉和面粉!大厨教你一招,外酥里嫩,不回软
导语:炸萝卜丸子,最忌加淀粉和面粉!大厨教你一招,外酥里嫩,不回软!大家好我是傻姐美食,又到周末了,早上收拾完后,拿好换洗的衣服和孩子们的学习用品,坐公交车回老家,车上人不多,而且现在都是免费的,送...……更多
春天多吃它,祛湿气、健肠胃,一周吃两次,身体更健康
...裹得紧密一些,这样煮出来的饺子口感更好。四、炸茴香丸子材料:猪肉馅:300克、茴香:适量、鸡蛋:1个、面包糠:适量、盐:适量、葱姜蒜:适量、生抽:适量、食用油:适量做法:1.将茴香洗净,切成细碎末备用。2.将猪...……更多
冬天吃三瓜,不用把药抓:指哪三瓜?冬天常吃,健康过冬
...化剂,有助于减轻炎症和保护心脏健康。推荐做法:地瓜丸子 材料:2个地瓜(约500克);100克糯米粉;50克白糖;适量水(煮糯米粉用);适量油(用于煎丸子)步骤:1.将地瓜洗净去皮,切成小块,然后蒸熟。2.把蒸熟的地瓜...……更多
“夏季多喝汤,不用开药方”,分享4款家常汤做法,汤鲜营养美味
...,这道菜就会被一扫而空,让人回味无穷。 【三、冬瓜丸子汤】将一斤猪肉馅准备好,其中二分是肥肉,八分是瘦肉,当然,如果您偏好全瘦肉也可以。接着,将葱姜切碎后加入肉馅中,再加入适量的料酒、食盐、生抽、老抽...……更多
炸萝卜丸子,别放淀粉和面粉!大厨教你一招,外酥里嫩
炸萝卜丸子,别放淀粉和面粉!大厨教你一招,外酥里嫩,放凉不回软天气冷了,孩子就喜欢吃炸丸子,外酥里嫩,咸香可口,当小零食吃可美了,营养又解馋。虽然肉丸子好吃,但小朋友更喜欢吃炸萝卜丸子。你说奇怪不奇...……更多
只需要牢记这3点,丸子能做的外酥里嫩不吸油,凉了也不硬
...然肉丸很多人都爱吃,但是不少人就是做不好,要么做的丸子一点不蓬松,腥味重,要么做的丸子超级硬,家人吃了一个,再也不愿意吃了,而自己在菜场买肉丸,总会担心别人用的是边角肉,所以很多人经常只会在吃酒席时吃...……更多
丸子中添加的调料如生姜、大葱等,也具有一定的保健作用
冬季滋补养胃的好处冬天是滋补身体的好时候,而丸子汤作为一道营养丰富的食物,有着多种好处。首先,丸子是由肉制成的,不论是猪肉还是牛羊肉,都富含丰富的蛋白质和氨基酸,有助于增强免疫力和抵抗力;其次,丸子...……更多
5道养肺食物,可以有效增强肺部功能,预防夏季疾病的发生
...,预防夏季疾病的发生,让我们在夏天不受罪。一、莲藕丸子汤: 莲藕是一种具有滋润肺气的食材,其含有的多种维生素和矿物质对肺部有益。配以丸子煮汤,不仅口感清香,而且营养丰富,是春季滋补的绝佳选择。材料:莲...……更多
春雷一声惊蛰至,顺时而食更健康
...加入荠菜煮5-10分钟左右,最后加盐调味即可。【枸杞叶丸子汤】材料:枸杞叶200克,河虾100克,猪肉馅150克,鸡蛋1个做法:虾去头部去壳剥出虾仁,再去除虾线和猪肉馅一起剁碎。剁好的肉馅加少许白胡椒粉、姜末,2汤匙料酒...……更多
提供三道美味的菜谱,帮助您在秋季更好地平衡酸碱度,身体更健康
...免疫力,还有助于保持皮肤健康和视力。推荐食谱:南瓜丸子红枣羹 材料:南瓜、糯米粉、红枣、米酒、燕麦、红糖、清水详细做法1.将南瓜洗净,切块,去瓤,上锅蒸熟后,将南瓜皮去掉,将南瓜肉捣成泥状,装入盆中,加...……更多
想要炸好丸子,需要注意这3点,大家快来看看是哪3点吧
...。萝卜除了可以和羊肉一起炖煮,过年期间常见的就是炸丸子了,用青萝卜炸成的丸子,吃起来又脆又好吃,当作零食,或者是放在汤里一起煮着吃都很美味,不过有些人做炸丸子的时候总是会失败,因为一下锅就散了,炸出来...……更多
做肉丸子,放料太多不好吃,多放关键2样,口感Q弹细腻,没腥味
我们家经常备有肉丸子,从菜市场购回后,放入冰箱冷冻,随时可以享用。无论是炸制、煮汤、红烧还是涮火锅,肉丸子都能展现出令人垂涎的美味。随着年节的临近,这种美味的食材更是不可或缺。虽然从外面购买丸子十分...……更多
年夜饭下酒菜不能少,8道下酒菜的做法,开胃解腻,待客拿得出手
...油烧至七成热,把勺子在热油里蘸一下防粘,虎口挤出肉丸子,用勺子依次下入到油锅中,炸丸子火不能太急,这样能保证里面彻底炸熟,表皮又不会被炸糊中火把丸子炸到颜色金黄,表面酥脆就可以了。百香果柠檬虾食材:对...……更多
四喜丸子是中国传统美食中的经典之作,被列为鲁菜菜系的代表
四喜丸子是中国传统美食中的经典之作,被列为鲁菜菜系的代表。这道菜有着色、香、味俱佳的特点,也承载了人们对福、禄、寿、喜的美好祝愿。无论是喜宴还是寿宴,四喜丸子都是宴席上的压轴之作。以下是制作四喜丸子...……更多
胡萝卜以其独特的营养价值和健康益处,被公认为“护眼冠军”
...泥器压成泥,搅拌均匀至顺滑。推荐食谱四:胡萝卜牛肉丸子汤胡萝卜牛肉丸子汤是一道营养丰富的汤品。牛肉丸子提供了丰富的蛋白质和铁,而胡萝卜增加了维生素A和纤维的摄入。这道汤品不仅美味,还能提升孩子的免疫力...……更多
“秋吃藕人长寿”,分享4种做法,营养美味,补血补气,健脾养胃
...,再加入适量食盐、面粉,用筷子搅拌均匀,用手团成小丸子,压扁成小饼。3、起锅加油烧热,把藕饼放入锅中,小火煎一会儿,一面煎黄后翻面,再盖上锅盖焖煎,反复翻面几次,直到煎至两面金黄,即可出锅,吃起来外焦...……更多
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光邦光子治疗仪:排尿出现3种异常,多半是这个器官在“求救”!
人体内的大部分器官,在青春期过后都会停止发育,但有一个器官例外,这便是“前列腺”。前列腺被称为男人的“生命腺”,30岁过后
2024-08-10 17:06:00
必知!蜂王浆的正确吃法,让健康常伴左右
在滋补品市场可以说鱼龙混杂,多做多样的食物都标榜着自己的营养价值高,但是备受瞩目的还得是“天然的营养食物”,诸如蜂蜜、蜂王浆等
2024-08-10 17:07:00
谷维素是治疗失眠、高血脂的良药,提醒:服用时注意3个问题
今年五十二岁的张阿姨,自从步入更年期以来,便饱受失眠和烦躁之苦。由于休息质量欠佳,她的情绪常常失控,动辄就会发脾气。幸运的是
2024-08-10 17:08:00
无论炖什么肉,都要记得加这2种料!保证肉烂又鲜香,越炖越入味
进入秋天之后,早晚温差慢慢加大,这时候吃一些汤汤水水的炖菜最香了,每次我家做炖菜的时候都会放一点炖好的肉在里面,可以使各种菜肴吃着更鲜更香
2024-08-10 17:51:00
立秋后,吃牛肉羊肉不如吃它,简单一蒸太鲜了,老人孩子都爱吃!
立秋后,吃牛肉羊肉不如吃它,简单一蒸太鲜了,老人孩子都爱吃!大家好,欢迎来到美食格物,这几天明显感觉到凉快了很多,晴空万里
2024-08-10 17:51:00
立秋后把这4种菜晒干,放半年不坏,冬天拿出来炖肉吃,干香美味
立秋过后,天气慢慢凉爽起来,民间流行“晒秋”的习俗,所谓晒秋就是把一些吃不完的蔬菜,通过脱水晾干的方式进行加工,常见的有豆角干
2024-08-10 17:53:00
买牛肉,懂行人专挑这4个部位,都是牛肉精华,弄懂再买不吃亏
买牛肉,懂行人专挑这4个部位,都是牛肉精华,弄懂再买不吃亏秋天到了,正是进补的好时候,“贴秋膘”就要吃肉,现在这段时间
2024-08-10 17:53:00
蒸螃蟹,冷水热水区别大,蒸前牢记3点,蟹肉鲜嫩,不掉腿不流黄
蒸螃蟹,冷水热水区别大,蒸前牢记3点,蟹肉鲜嫩,不掉腿不流黄最近沿海地区开海啦,梭子蟹“涌入市场”,一问价格还挺便宜,中等大小的18块钱一斤
2024-08-10 17:55:00
腌韭花酱,只放盐容易发黄变臭,牢记3个窍门,翠绿清香放得久
腌韭花酱,只放盐容易发黄变臭,牢记3个窍门,翠绿清香放得久。《诗经·七月》记载:“四之日其蚤,献羔祭韭。”其中所描述的便是春天四月
2024-08-10 17:55:00
今日七夕节,有钱没钱,别忘给爱人做这道菜,简单美味寓意好
“天阶夜色凉如水,坐看牵牛织女星”,农历七月七是我国传统浪漫的七夕节,人们拜七姐,祈福许愿、祈祷姻缘,还有牛郎织女鹊桥相会情定七夕的美丽爱情传说
2024-08-10 17:56:00
立秋后,这三种蔬菜要少买,家里有的也不建议吃,看完涨知识了
立秋了,这立秋节气是一个非常重要的节点,它所在的时间段前面是热浪滔天的三伏天,后面是虎视眈眈的秋老虎,中午前后热的不亚于夏日
2024-08-10 17:56:00
老年人腿无力使不上劲?建议:多吃这4种食材,腿脚有劲又硬朗!
随着年龄的渐长,老年朋友们可能会发现,曾经能轻松走几里路的双腿,现在上两层楼梯就感觉吃力。腿部力量的减退不仅影响日常行动的便捷性
2024-08-10 17:57:00
显年轻的女人,“偏爱”这4样食材,补充黄体酮,益气养血显年轻
在追求青春永驻的路上,女性面临的挑战不仅仅是岁月的痕迹,更有身体内部营养的流失。随着年龄的增长,我们的身体逐渐显示出营养缺失的各种迹象
2024-08-10 17:57:00
上下楼膝盖疼,平路没事,可能有髌骨软骨软化,教您两招自己检查
当你上下楼梯时,膝盖会突然传来尖锐的疼痛,但在平地上走路时却没有这种问题,这可能与髌骨软骨软化有关。髌骨软骨软化是一种常见的关节疾病
2024-08-10 17:58:00
莲子能防肺结核?人过60岁,建议多吃三“种子”或能预防疾病
每年秋冬季节,气温骤降,肺结核的发病率往往有所上升。尤其是60岁以上的中老年人,由于免疫系统逐渐衰退,成为了肺结核等疾病的高发人群
2024-08-10 17:58:00