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...晟绮辞旧迎新之际，一家人齐聚一堂，吃一顿热热闹闹的年夜饭，是中国人传承已久的年俗。如今，越来越多的家庭选择在酒店里吃这一年中“最重要的一顿饭”。就在这每一道精心烹制的年夜菜肴背后，是无数除夕夜坚守在岗...……更多
2024-02-09 18:15:00万家,基层,味道,年夜饭,菜品,厨师
如何定格“年味儿”？那绝对少不了一桌年夜饭。在辞旧迎新的日子里，全家人围坐在一起，互敬互爱、共叙天伦，倍感幸福。到酒店里订一桌年饭，无疑是众多消费者的首选，但是在外吃饭终归和家里不是一个感觉。所以，...……更多
2024-01-21 18:15:00并州,家情,太原人,珍味,太原,家常
...也算弥补了不能回家过年的遗憾。”厨师长：为100多人做年夜饭中午11点，厨师长孙吉峰擦擦额头汗珠，手起刀落，起锅烧油间，葱已成细丝。“菜要多煮一会儿，老人们吃了好消化。”孙吉峰像指挥官一样，安排着几个厨师为...……更多
2024-02-10 12:13:00养老院,养老,基层,魏亮,老人,养老院
鸡，是年夜饭的重要组成部分，因为“鸡”谐音“吉”，吃鸡寓意吉祥如意，大吉大利。接下来，我们一起认识两位厨师，看看他们如何凭借看家本领，把鸡做成特色美食的。05后厨师做葫芦鸡 送福禄吉祥葫芦鸡，是陕菜的代...……更多
2024-02-11 21:40:00彩头,如意,舌尖,年夜饭,吉祥,厨师
...的黄顺杰是个“准大厨”，利用在校所学技能，在家掌勺年夜饭，为邻居老人送去了一份又一份“孝心年货”，赢得了大家的连声好评。昨天清晨，家住广陵区曲江街道施井村的黄顺杰早早起床，穿上厨师服，剁肉、择菜、烹炒...……更多
2023-01-21 07:59:00大厨,孝心,年货,老人,年货,大厨
...报海外版提供菜品设计 交流烹饪方法给海外侨胞送上“年夜饭”（侨界关注）本报记者 高 乔《 人民日报海外版 》（ 2024年02月09日 第 06 版）在日中国厨师精英协会“给海外侨胞送年夜饭”活动现场。王博设计的春节特色菜品...……更多
2024-02-09 04:22:00侨界,侨胞,年夜饭,中餐,年夜饭,王博
...共同品尝“非遗”美食——老边饺子。除夕将至，丰盛的年夜饭是家家户户的重头戏。为丰富春节期间市民生活，满足餐饮需求，营造节日餐饮消费氛围，促进品牌传播和市场繁荣，由中共沈阳市委网信办、沈阳市商务局联合指...……更多
2023-01-19 14:38:00家宴,年味,沈阳,新意,基层,沈阳
...和餐饮大厨交流菜品制作技巧，学习做一桌色香味俱全的年夜饭。孔雀开屏、麻辣小海鲜、霸王献宝……北京路街道北京路口社区居民王美玲将她喜欢的菜一一拍照，随后再细细品尝。“这个的主材是什么？”王美玲一边拍照一...……更多
2024-02-01 04:42:00大厨,年夜饭,美玲,新市区,菜品,新市
...淄博日报□本报记者 赵晓雯过春节，吃好是头等大事，年夜饭更是家家户户的重头戏。眼下，我市各大酒店年夜饭预订火爆，针对消费者的不同需求，不少餐厅和餐饮企业更是另辟蹊径，推出了年夜饭外卖套餐。精心搭配、用...……更多
2024-02-02 03:38:00年夜饭,性价比,年夜饭,大红门,套餐,消费
本文转自：沈阳晚报年夜饭菜单，安排快跟着沈阳这些烹饪大师学起来！
过年了，吃年夜饭是必备的仪式，家人团坐，畅谈新一年的期许与梦想，这一刻“家”与“爱”也被具象化。年夜饭做点啥？市总工会特别邀请沈阳著...……更多
2024-02-07 02:23:00年夜饭,菜单,调味料,主料,虾仁,寓意
本文转自：三亚日报工友们掌勺年夜饭。 受访者供图梅振隆（中）和同事们的“年夜饭”，是一桶简单的泡面。 本报记者 吴英印 摄韩国师（左）在为客人备餐。 本报记者 胡拥军 摄
王博研通过线上系统关注配电网运行情况...……更多
2024-02-10 03:00:00年夜饭,三亚,年夜饭,王博,工友,河口
...，令人食指大动。活动特设“最具地域文化特色龙年主题年夜饭创意奖”，全省16市各推荐一家酒店，制作一桌代表本地特色的春节主题宴会，并在本届文化节上展示。在活动现场，济宁市香港大厦酒店管理有限公司推出的“孔...……更多
2024-01-29 15:38:00展商,聊城,小吃,聊城,小吃,菜品
...顾客带来全新的味蕾盛宴。当前，多家酒店在除夕当天的年夜饭已基本预定完，不少家庭正在选择其他时段的档期。来到泸川印象宴会大酒店和泸县玉蟾大酒店，在酒店后厨，厨师们正在精心制作各种龙文化元素的主题菜，将当...……更多
2024-01-25 18:10:00泸县,匠心,四川,年夜饭,龙眼,菜品
...家住杭州的胡女士花了1800元在厨师上门平台上订了上门年夜饭。因为是私人定制，胡女士表示自己“想菜单想到头秃”。胡女士选择的是不含食材的上门做饭服务，也就是自备食材或者请厨师代为购买，1800元仅为厨师做饭的服...……更多
2023-01-21 07:43:00年夜饭,厨师,不够,厨师,客户,年夜饭
本文转自：太原晚报图为社区居民正在挑选年夜饭预制菜。 过了小年，就是春节，我市一些社区食堂纷纷推出新春套餐和年夜饭预制菜，这些美食既保留了晋菜的传统工艺和口感，又丰富了居民“年夜饭”菜单，受到居民的欢...……更多
2023-01-20 07:48:00年味,食堂,社区,食堂,社区,年夜饭
...可开交。“一日三餐，而一年里我们中国人最看重的就是年夜饭，一定要让客人满意。”赵长安已经连着忙碌了好几天，昨晚店里30桌年夜饭顺利完成，“首战告捷”。赵长安从事餐饮行业已有45个年头，如今他在甘肃省兰州市...……更多
2024-02-11 01:02:00年味,餐馆,年夜饭,敦煌,长安,菜品
... 摄春节期间，百年鲁菜饭店春和楼生意十分红火，除夕年夜饭提前一个月就全部订满。饭店门口，康有为题写的“春和楼”三个大字格外醒目。“以前能进春和楼吃顿饭是件特有面子的事儿，李鸿章、康有为等一大批名人都曾...……更多
2024-02-16 10:59:00老街,基层,春和,中山路,青岛,中山
本文转自：扬子晚报年夜饭总厨酒店大厨进入大酒店的后厨，才知道偌大的操作间，年夜饭制作仿佛年度大戏开锣，“嘈嘈切切错杂弹，大珠小珠落玉盘。”一切在紧张有序、有板有眼地运转中。一大群穿白衣顶白帽戴白口罩...……更多
2024-02-16 01:22:00年夜饭,金虎,年夜饭,鲍鱼,戴文,小王
...：广州日报扫码看沈阳人的年味沈阳“四绝菜”在沈阳，年夜饭餐桌上肯定少不了辽菜。说到辽菜，你的第一印象是什么？是杀猪菜，还是锅包肉？你知道张学良吃过之后拍案叫绝“四绝菜”吗？“四绝菜”是指熘腰花、熘肝尖...……更多
2024-02-06 04:01:00家庭,沈阳,年夜饭,腰花,丸子,沈阳人
...，地球之南，刚刚开站的中国南极秦岭站，迎来了第一顿年夜饭。年味是从厨房开始弥漫的。扣肉、盐水鸡、椒盐虾、粉丝蒸扇贝、夫妻肺片……餐厅内，一道道家常菜，满满当当摆放在桌。厨师李隆德看着自己团队张罗了一天...……更多
2024-02-10 17:31:00南极,年味,厨房,秦岭,南极,队员
...菜、切菜、下锅翻炒……厨师们分工有序，为当天的公益年夜饭做准备。“附近居民以杭州本地人居多，我们今天准备了笋干老鸭煲、清汤鱼圆、炸响铃、杭州卷鸡等有本地特色的菜品，都是大家平时爱吃的。”在仓基新村阳光...……更多
2024-02-02 21:53:00拱墅区,拱墅,杭州市,杭州,年夜饭,食堂
...出现在顾客的家里。大年三十一天，丁尧他们就接了9场年夜饭，因为担心人手不够，年前他们已经不敢接单了。春节期间更是天天安排爆满，订单已经排到了3月份。春节有上门需求的客户越来越多，平均每天丁尧和团队能接5到...……更多
2024-02-12 15:13:00余杭,月入,小伙,订单,创业,工作
... 找“搭子”拼过节悄然兴起重庆60多名陌生人相约一起做年夜饭过除夕新重庆-重庆日报记者 卞立成除夕如何过？藏族小伙扎西的回答是：找“搭子”，和陌生人一起拼个春节。这到底是种什么体验？2月9日中午，九龙坡区黄桷...……更多
2024-02-13 07:21:00新鲜事,扎西,重庆,小伙,年轻人,方式
...，预制菜、外带家宴、私厨上门受欢迎餐饮回暖年味浓，年夜饭吃出“新风尚”□ 南京日报/紫金山新闻记者 朱凯 黄琳燕除夕夜，一桌丰盛的年夜饭蕴含着人们对幸福团圆的期许。随着疫情防控措施优化调整，今年1月以来，我...……更多
2023-01-21 07:06:00年味,年夜饭,风尚,餐饮,年夜饭,餐饮
...乡的味道”香气四溢的虎头鸡。在邹平市青阳镇，春节的年夜饭餐桌上有一道菜一定不能少，就是虎头鸡。大概是取形似而得名。今年54岁的王庆合，是青阳镇青阳村人，做厨师开饭馆已经30年了。“不只是逢年过节，婚丧嫁娶...……更多
2024-02-26 14:20:00青阳,虎头,就是,虎头,青阳,青阳镇
...，消费者的需求也更加多元化。为了满足市民在吃上丰盛年夜饭的同时，又能过上一个休闲快乐的春节，一些餐饮企业推出了采购烹饪“一条龙”预约厨师上门服务，市民足不出户就能与家人共享新春“饕餮”，成为不少人省心...……更多
2023-01-20 13:32:00年夜饭,时尚,市场,年夜饭,北川,羌族
编者按浓郁的年味凝聚在丰盛的年夜饭中。年夜饭上传统菜肴是不可或缺的选择，您的年夜饭菜谱列好了吗？别慌，由海南省商务厅、海南省农垦投资控股集团有限公司、三亚市人民政府指导，三亚市商务局主办，南海网承办...……更多
2024-01-31 19:39:00三亚,国宴,名厨,猪蹄,鲍鱼,年夜饭
...“可能是大家都在返乡途中，也可能是正享受其乐融融的年夜饭，这会儿打进来的电话很少。”听着马沛的介绍，记者看到在除夕夜值班的4位工作人员已经陆续到岗。此刻，12315中心大厅内，即将下班的12位坐席仍目不转睛地盯...……更多
2024-02-18 17:19:00万家,灯火,基层,值班,工作,消费
...。受访者供图2023年癸卯兔年的钟声即将敲响，热腾腾的年夜饭就要上桌啦！辞旧迎新之际，一家人齐聚一堂，吃一顿团团圆圆的年夜饭，是中国人传承已久的年俗。对于海外侨胞来说，无论身在何处，年夜饭都是他们一年当中...……更多
2023-01-20 05:56:00侨界,年夜饭,准备,年夜饭,饺子,绮云
...摄中新网石家庄1月20日电 题：“玉兔迎春”端上桌 创意年夜饭品出“团圆味”作者 赵丹媚“作为团圆的象征，一年中最重要的一餐，当然要吃点与众不同的。”第一次当除夕家宴“主厨”，25岁的姜蕊正在练习兔年年夜饭的重...……更多
2023-01-20 21:13:00玉兔,创意,年夜饭,迎春,基层,年夜饭
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编者按新春佳节，一些散布于街头巷尾的小店，依然营业，愈发热闹。这些小店，流淌着最纯粹的生活温度。在这里，店主们怀揣着对新一年的憧憬
2025-01-29 12:30:00
火盆烧旺木甑蒸好糯米你一抡我一捶村里人念叨着糍粑越打越黏生活越来越甜2016年2月2日正值南方小年习近平总书记乘车沿着山路辗转来到井冈山深处的茅坪乡神山村看到村民正在打糍粑饶有兴
2025-01-29 16:27:00
出品 | 搜狐健康作者 | 北京大学人民医院宣传中心 钟艳宇受访专家 | 北京大学人民医院皮科副主任、主任医师 李厚敏编辑 | 吴施楠春节期间
2025-01-29 16:38:00
蛇年春节将至，各地年夜饭销售持续火爆，“一桌难求”已成常态。在布局年夜饭堂食的同时，我省不少知名饭店和餐饮连锁品牌还推出了年夜饭预制菜套餐
2025-01-29 18:56:00
杭州新闻讯 挥别甲辰龙年，迎接乙巳蛇年，今夜，家家户户都将迎来一年中最抚慰人心的一餐饭——年夜饭。因为学业、科研、实习等原因
2025-01-28 20:37:00
洗洁精也塌房了？！“洗洁精是冲不干净的，长时间使用下来会致癌！”“都确认是致癌物了，还是不要用了，淘米水冲也是能冲干净的
2025-01-29 01:28:00
朱琴 浙江医院营养科主任医师网络上流行一种“干噎酸奶”的食品，其实它就是我们常说的希腊冷萃酸奶。这种酸奶和普通酸奶的主要区别在于它不含乳清
2025-01-29 07:48:00
李宏春 浙江省立同德医院中西医结合糖尿病肥胖科主任、副主任医师内蒙古病友刘女士发来微信，她向我表达春节问候的同时，汇报了自己的近况
2025-01-29 07:48:00
年夜饭，除夕的重头戏，为了它，家家户户都会准备上好几天。我国幅员辽阔，东西南北中，饮食习惯也大不一样。不过，在年夜饭的餐桌上
2025-01-29 07:48:00
在春节期间，由于日常生活规律被打乱，加之饮食无节制（比如暴饮暴食、过量饮酒）以及熬夜等不良习惯，一些人会患上所谓的“春节病”
2025-01-28 09:41:00
在春节期间，由于日常生活规律被打乱，加之饮食无节制（比如暴饮暴食、过量饮酒）以及熬夜等不良习惯，一些人会患上所谓的“春节病”
2025-01-28 10:49:00
眼干就是干眼症吗? 如今,无论学习、工作还是生活,现代人几乎每天都离不开手机、电脑。不少人会出现眼睛干涩、疲劳的症状,出现了这些症状就是干眼症吗?不是的
2025-01-28 18:08:00
吉林人过年，仪式感满满。其中，一年一次的年夜饭就是带“感”的重头戏。除夕这一天，大家岁末相聚、举杯欢庆。 这一刻的餐桌上
2025-01-28 08:21:00
中国的饮食文化源远流长，正定这座千年古县蕴藏着众多非遗美食。这些非遗美食不但满足了人们的味蕾，还承载着深厚的文化底蕴和历史记忆
2025-01-28 10:39:00